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我的家乡————平凉平凉简介平凉市位于甘肃省东部,六盘山东麓,泾河上游,为陕甘宁三省交汇的“金三角”,横跨陇山(关山),东邻陕西咸阳,西连甘肃定西、白银,南接陕西宝鸡和甘肃天水,北与宁夏固原、甘肃庆阳毗邻,历史上是陇东传统的商品集散地,古“丝绸之路”必经重镇,素有陇上“旱码头”之称,全市辖泾川、灵台、崇信、华亭、庄浪、静宁6个县和崆峒区,总土地面积11325平方千米,海拔在890~2875米之间。年平均气温8.5度,降水量450~700毫米。总人口229万人,其中非农业人口27.3万人,占总人口的12.3%。平凉名字的渊源平凉:位于甘肃省东部,六盘山东麓。公元358年,前秦苻坚欲讨前凉,于高平镇置平凉郡,取平定凉国之意,平凉由此得名。泾川:县名。西汉时期,曾在泾河川道设定定县。北魏太武帝初置泾州。金大定七年改为泾川县,始用泾川县名,因地处泾河川道而得名。灵台:县名。始建于隋唐时期。因相传周文王伐灭密须国,密名感念文王功德,遂于今中台镇筑灵台,灵台县由此得名,相沿至今。崇信:县名。崇信在唐代为“京师西北八大镇”之一,后置崇信军,始有崇信地名。华亭:县名。北魏晋泰二年设华亭镇,以境内皇甫山麓有华尖山亭而得名。隋大业元年始置华亭县,县因镇而名。静宁:县名。以“平静安宁”之意取名。元、明、清代为静宁州。民间习俗:燎干•燎干”古传习新考“燎干”又称“炼干”和“跳干火”。在我国北方多数农村,每年的正月二十三日,家家门前都要柴火高垒,待到傍晚时分,各家先后点燃门前的柴火,顿时烈焰腾空,照得全村通明。这时,男女青年,你来我往,从火堆上纷纷跳过,真是龙腾虎跃、生动活泼。老年人和小孩子们,则在一旁围观,喝彩鼓励,其场面真是热闹非凡,尉为壮观。平凉的风俗习惯陇东皮影:主要分布于平凉、庆阳地区各县,集中于陕、甘、宁三省接壤的三角地带。它的人物造型,归纳起来有生、旦、净、末、丑五个大类。剪与绣:剪纸,俗称窗花,每逢新春佳节或新婚之喜,各种质朴美观的窗花就出现在农家洁白的窗子上。有了剪纸的基本功,妇女们便剪成各种各样,贴在彩色的绸缎或布上,用七彩线绣出凸形图案,便有了绣花枕头、猫枕、虎枕、小孩脑包、围脖、围兜、牛头裤、绣花鞋、鞋垫、虎头鞋、荷包等民间刺绣工艺美术品。四色礼:所谓“四色礼”,也称礼,是平凉地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。四色,即四种颜色或四种样子的礼品。比如男女定亲以后,男方第一次到丈母娘家,必须带四种礼品:烟、酒、肉、罐头或水果、点心、茶叶、糖及其他东西,女方家也必凑成四样礼品回送,如鞋、袜、帽、毛衣等,让男方捎回。以后每逢重要节日,男方去看丈人、丈母娘也常备四样礼,但女方家就不必回送,若女方家到男方家通常则不拘泥于四样礼。吃在平凉平凉位于陕甘宁三省交界,生活风俗也受到陕西、宁夏的影响,尤其跟陕西饮食习惯非常相似。平凉是内陆缺水地区,蔬菜相对稀缺,因而人们饮食中也是粮多菜少,面食品种多样,主要有烙饼、锅盔、油饼、麻花、油糕、包子、馒头、饸饹、面条等,其中面条是最受人们的欢迎。平凉的名小吃有:静宁锅盔、静宁烧鸡、华亭核桃饺子、华亭麻腐、平凉酥饼、卤齿馍、华亭洋芋搅团等,平凉还有两种名菜不得不提——红焖肘子和灵台清炖甲鱼,红焖肘子历史悠久,曾受到前中央总书记胡耀邦同志的赞赏;而灵台清炖甲鱼以灵台出产的甲鱼为原料,其独特的工艺和鲜美的口味受到了广大食客的青眛。•核桃包子旅游景点崆峒山崆峒山位于甘肃省平凉市城西12公里处,东瞰西安,西接兰州,南邻宝鸡,北抵银川,是古丝绸之路西出关中之要塞。景区面积84平方公里,主峰海拔2123米,集奇险灵修的自然景观和古朴精湛的人文景观于一身,具有极高的观赏、文化和可靠价值。自古就有“中华道教第一山”、“西镇奇观”和“道源圣地”之美誉。国家重点风景名胜区、国家首批5A级旅游景区、国家地质公园、国家级自然保护区、“中国顾客十大满意风景名胜区”、“中国旅游行业十大影响力品牌”、“中国最具吸引力的地方”、“中国最值得外国人去的50个地方”、中国最美的十大宗教名山”和“建国六十周年——中国最具投资价值旅游旅游景区”等桂冠。崆峒武术崆峒山是中国武术发祥地之一,中国第一部辞书《尔雅》中就记载说:“空同之人武。”•崆峒武术与道教文化紧密相连,神秘奇诡,风格独特,实为我国武术奇葩。崆峒文化与崆峒酒文化成立于1951年的原柳湖春酒厂生产的“崆峒”系列酒,最初由几家小作坊合并而成,传说他们有几百年甚至上千年的历史。它也在平凉的政治、经济、文化、人们的日常生活中扮演了重要角色,更重要的是如今的新世纪“崆峒”酒人把这厚重的崆峒文化和崆峒酒文化传承并发扬光大,在发掘崆峒文化和崆峒酒文化的基础上,提出了“做酒如做人”的全新理念,把人的道德情操和人文文化溶入做酒,使“崆峒”酒文化得到发展和升华,并与崆峒文化的重要内涵作为“天下道教第一山”的“道德论”相得益彰。古人将酒的作用归纳为:“酒以治病,酒以养老,酒以成礼”三类。几千年的酒史中,酒的作用还包括“酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆”•回山又称王母宫山,是西王母发祥地和祖庙所在泾川大云寺•泾川大云寺位于西王母文化发源地、陕甘宁交通枢纽——甘肃省平凉市泾川县,现在其遗址建有大云寺博物馆。灵台荆山公园庄浪梯田
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