酒店、餐饮行业危险源识别清单

可能性小可能但不经常可能轻微伤害伤害严重伤害LECD/分级1电磁辐射人体伤害√√66136/2尽量使用液晶显示屏，合理使用电脑2显视器爆炸人体伤害√√10.5157.5/1对显示器经常进行性能检查3办公室抽烟乱扔烟头火灾伤亡√√3615270/4烟头集中处理，远离纸张等易燃物4高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，室外空调维修应佩戴安全带或有防坠措施5物体打击身体伤害√√1177/1应对高处悬挂物经常检查其稳固牢靠性6办公室电器的使用触电伤亡√√111515/1所用电缆、电源插座开关等应符合安全额定要求，电器应有漏电和短路保护措施7办公室玻璃的擦洗高处坠落伤亡√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，窗子室外玻璃擦洗应佩戴安全带或有防坠措施8触电伤亡√√31718/1专人负责，佩戴绝缘用品，有漏电和短路保护措施9灼伤肢体伤害√√33321/2穿戴防护用品，制定操作规程10火灾伤亡√√114042/2专人负责，禁止烟火靠近，并立牌警示11爆炸伤亡√√114015/1专人负责，禁止烟火靠近，并立牌警示12磁场辐射身体伤害√√36127/2穿戴防护用品13触电伤亡√√111515/1绝缘导线及电源插座和开关可靠，有漏电保护措施14火灾伤亡√√114040/1易燃物应集中存放，电器使用应离人断电，不乱扔烟头，有短路和过载保护措施15触电伤亡√√111515/1绝缘导线及电源插座和开关可靠，有漏电保护措施16火灾伤亡√√3615270/4易燃物应集中存放，远离带电设施，入库禁止抽烟办公电脑使用日光灯、空调的维修配电箱运行员工宿舍库房管理危险源危险源辨识、评价与控制措施表可能性后果严重度风险值行政人事部、财务部序号活动设施过程可能导致的事故风险控制措施可能性小可能但不经常可能轻微伤害伤害严重伤害LECD/分级1电视机的使用电磁辐射人体伤害√√66136/2尽量使用液晶显示屏，合理使用电脑2空调使用氟的排放中毒身体伤害√√63118/1合理使用空调，加强室内通风3触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套4灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品5吸尘器的使用触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套6地毯机使用触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套7吸水机使用触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套8窗户玻璃的擦洗高处坠落伤亡√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，窗子室外玻璃擦洗应佩戴安全带或有防坠措施9湿滑地面跌倒脚伤√√3316/1保持地面干燥，穿防滑鞋客房烧水器的使用危险源可能导致的事故风险控制措施危险源辨识、评价与控制措施表可能性后果严重度风险值客房部序号活动设施过程10触电伤亡√√31721/2有漏电和短路保护设施，有防潮措施，绝缘导线可靠，戴防护手套，穿绝缘鞋11火灾伤亡√√114040/1与易燃易爆物品保持安全距离，有短路和过载保护措施12布草的管理火灾伤亡√√3615270/4专人管理，禁止烟火，远离发热和易燃物品13灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品14触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套15洗衣机的使用触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套16洗衣机的使用机械伤害身体伤害√√3113/1洗衣机运转过程中禁止将手伸进滚筒中17洗洁剂的使用腐蚀手部伤害√√63118/1尽量选用腐蚀强度小的洗洁剂，戴胶皮手套18地面湿滑跌倒脚伤√√3316/1保持地面干燥，穿防滑鞋配电箱、电源开关及电缆线的使用熨烫机的使用可能性小可能但不经常可能轻微伤害伤害严重伤害LECD/分级1空调使用氟的排放中毒身体伤害√√63118/1合理使用空调，加强室内通风2电磁辐射人体伤害√√66136/2尽量使用液晶显示屏，合理使用电脑3显视器爆炸人体伤害√√10.5157.5/1对显示器经常进行性能检查电脑使用危险源可能导致的事故风险控制措施危险源辨识、评价与控制措施表可能性后果严重度风险值前厅部序号活动设施过程可能性小可能但不经常可能轻微伤害伤害严重伤害LECD/分级1电磁辐射人体伤害√√66136/2尽量使用液晶显示屏，合理使用电脑2显视器爆炸人体伤害√√10.5157.5/1对显示器经常进行性能检查3办公室抽烟乱扔烟头火灾伤亡√√3615270/4烟头集中处理，远离纸张等易燃物4高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，室外空调维修应佩戴安全带或有防坠措施5物体打击身体伤害√√1177/1应对高处悬挂物经常检查其稳固牢靠性6办公室电器的使用触电伤亡√√111515/1所用电缆、电源插座开关等应符合安全额定要求，电器应有漏电和短路保护措施7办公室玻璃的擦洗高处坠落伤亡√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，窗子室外玻璃擦洗应佩戴安全带或有防坠措施8触电伤亡√√31718/1专人负责，佩戴绝缘用品，有漏电和短路保护措施9灼伤肢体伤害√√33321/2穿戴防护用品，制定操作规程10火灾伤亡√√114042/2专人负责，禁止烟火靠近，并立牌警示11爆炸伤亡√√114015/1专人负责，禁止烟火靠近，并立牌警示12磁场辐射身体伤害√√36127/2穿戴防护用品13物体打击身体伤害√√31721/2专人负责，穿戴防护用品14机械伤害身体伤害√√33742/2安装防护罩等防护措施，穿戴防护用品，制定操作规程危险源可能导致的事故风险控制措施办公电脑使用日光灯、空调的维修配电箱运行配电箱检修危险源辨识、评价与控制措施表可能性后果严重度风险值物业工程部序号活动设施过程15触电伤亡√√31721/2专人负责，佩戴绝缘用品，有漏电和短路保护措施16灼伤肢体伤害√√33327/2穿戴防护用品，制定操作规程17火灾伤亡√√114040/2专人负责，禁止烟火靠近，并立牌警示18高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，维修应佩戴安全带或有防坠措施19夹人伤亡√√3107210/4专人管理，严格按电梯使用说明和操作规程操作20坠丼伤亡√√3107210/4专人管理，严格按电梯使用说明和操作规程操作21超重伤害身体伤害√√31721/1专人管理，严格按电梯使用说明和操作规程操作22失重伤害身体伤害√√31721/1专人管理，严格按电梯使用说明和操作规程操作23机械伤害身体伤害√√31721/2电梯运转部分安装机械防护设施，涂刷警示色，着装符合机械安全要求24触电伤亡√√111515/1加强电器绝缘检查，采取中性点和短路保护措施25噪声听力伤害√√66136/2佩戴耳塞26机械伤害身体伤害√√33327/2遵守机械检修安全规定，安装防护措施27触电伤亡√√111515/1加强电器绝缘检查，采取中性点和短路保护措施，穿戴绝缘防护用品28爆炸伤亡√√3615270/4专人负责，持证上岗，严格按说明和操作规程进行29火灾伤亡√√114040/1专人负责，持证上岗，严格按说明和操作规程进行30触电伤亡√√111515/1加强电器绝缘检查，采取中性点和短路保护措施，穿戴绝缘防护用品31噪声听力损害√√63118/1佩戴耳塞32灼烫身体伤害√√33327/2佩戴防护用品33触电伤亡√√31721/2接可靠保护导体，有防潮措施，绝缘导线可靠，戴防护手套，穿绝缘鞋34火灾伤亡√√114040/1作业时与易燃易爆物品保持安全距离35爆炸伤亡√√114040/2不能带压焊接压力容器，不能在储存易燃物品的容器上进行焊接36弧光伤害眼睛伤害√√63118/1戴防护面罩37烟尘伤害呼吸系统伤害√√63118/1加强通风，戴防护用品电梯操作电梯检修锅炉运行电焊机的使用配电箱检修电梯运行电梯运行38灼烫肢体伤害√√33327/2穿戴防护用品，制定操作规程39车辆的使用车辆伤害伤亡√√311545/2遵守交规，不酒后驾驶，不疲劳驾驶，经常对车辆进行性能检查40空调维修高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，维修应佩戴安全带或有防坠措施41触电伤亡√√31721/2接可靠保护导体，有防潮措施，绝缘导线可靠，戴防护手套，穿绝缘鞋42灼烫肢体伤害√√33327/2穿戴防护用品，制定操作规程43火灾伤亡√√314040/1与易燃易爆物品保持安全距离，有短路和过载保护措施44高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，维修应佩戴安全带或有防坠措施45物体打击身体伤害√√3319/1专人负责，穿戴防护用品46高处坠落身体伤害√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，维修应佩戴安全带或有防坠措施47触电伤亡√√111515/1绝缘导线及电源插座和开关可靠，有漏电保护措施48火灾伤亡√√3615270/4易燃物应集中存放，远离带电设施，入库禁止抽烟库房管理电焊机的使用电缆线路运行和检修水工维修可能性小可能但不经常可能轻微伤害伤害严重伤害LECD/分级1办公室空调使用氟的排放中毒身体伤害√√63118/1合理使用空调，加强室内通风2电磁辐射人体伤害√√66136/2尽量使用液晶显示屏，合理使用电脑3显视器爆炸人体伤害√√10.5157.5/1对显示器经常进行性能检查4灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品5微波辐射身体伤害√√3319/1按说明和操作规程操作，戴防护用品6灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品7电磁辐射身体伤害√√3319/1按说明和操作规程操作，戴防护用品8电饼档的使用灼烫身体伤害√√3339/1操作时戴防护用品9电冰箱的使用氟的排放中毒伤亡或昏迷√√33127/2经常检查，防止泄漏10电冰箱的使用电磁辐射身体伤害√√33121/2按说明和操作规程操作，戴防护用品办公电脑使用微波炉的使用电烤箱的使用危险源辨识、评价与控制措施表可能性后果严重度风险值餐饮部序号活动设施过程危险源可能导致的事故风险控制措施11蒸箱的使用灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品12触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施，戴防护手套13灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品14爆炸伤亡√√114040/2经常检查输气管道的密闭性，防止泄漏15火灾伤亡√√3615270/4经常检查输气管道的密闭性，防止泄漏16灼烫身体伤害√√33339871操作时戴防护用品17触电伤亡√√317270/4电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施18机械伤害身体伤害√√33327/2运转系统安装防护网罩，操作时光线充足，戴防护用品，着装符合机械安全要求19触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，有漏电和短路保护措施20机械伤害身体伤害√√33327/2运转系统安装防护网罩，操作时光线充足，戴防护用品，着装符合机械安全要求21刀具的使用和清洗机械伤害（割伤）手部伤害√√3319/1操作是精力集中，按操作规程进行22餐具的刷洗割伤手部伤害√√3319/1清洗前应对餐具进行检查，轻拿轻放，避免磕碰23灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品24烟尘伤害呼吸系统伤害√√66136/2加强通风25窗户的擦洗高处坠落伤亡√√1177/1高处作业支撑物要稳固结实，窗子室外玻璃擦洗应佩戴安全带或有防坠措施铰肉机的使用和修理灶头操作烧水器的使用天然气炉灶的使用轧面机的使用和修理26地面湿滑跌伤脚伤√√3316/1保持地面干燥，穿防滑鞋27触电伤亡√√31721/2电器开关有防潮措施，绝缘导线可靠，戴防护手套28灼烫身体伤害√√33327/2操作时戴防护用品29触电伤亡√√31721/2有漏电和短路保护设施，有防潮措施，绝缘导线可靠，戴防护手套，穿绝缘鞋30火灾伤亡√√114040/1施与易燃易爆物品保持安全距离，有短路和过载保护措31玻