06-支原体、衣原体、立克次氏体

情境一：其他微生物任务三：支原体、衣原体、立克次氏体知识点：支原体、衣原体、立克次氏体课程：食品微生物技术支原体1.支原体：又称类菌质体，是介于一般细菌与立克次氏体之间的原核微生物。一、支原体一、支原体2.特性1)无细胞壁，只有细胞膜，细胞形态多变2)个体很小，能通过细菌过滤器，曾被认为是最小的可独立生活的细胞型生物3)可进行人工培养，但营养要求苛刻，菌落微小，呈典型的“油煎荷包蛋”形状4)一些支原体能引起人类、牲畜、家禽和作物的病害疾病5)应用活组织细胞培养病毒或体外组织细胞培养时，常被支原体污染一、支原体支原体衣原体二、衣原体1.衣原体：介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。过去误认为“大病毒”，但它们的生物学特性更接近细菌而不同于病毒。在宿主细胞内观察到的衣原体微菌落（microcolony）二、衣原体2.特性1细胞结构与细菌类似；2细胞呈球形或椭圆形，直径0.2-0.3μm，能通过细菌滤器；3专性活细胞内寄生；4在宿主细胞内生长繁殖具有独特的生活周期，即存在原体和始体两种形态；5衣原体广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，少数致病；6衣原体不耐热，60℃10分钟即被灭活，但它不怕低温，冷冻干燥可保藏多年，对红霉素、氯霉素、四环素敏感。二、衣原体一、衣原体3.生活史宿主细胞破裂,释放出的原体则感染新的细胞。具有感染性的原体通过胞饮作用进入宿主细胞,被宿主细胞膜包围形成空泡。原体逐渐增大成为始体。始体无感染性,但能在空泡中以二分裂方式反复繁殖,形成大量新的原体,积聚于细胞质内成为各种形状的包涵体。立克次氏体三、立克次氏体1.立克次氏体：大小介于通常的细菌与病毒之间,在许多方面类似细菌,专性活细胞内寄生的原核微生物。H.T.Ricketts1909年，首次发现斑疹伤寒的病原体，并因研究此病而牺牲，1916年人们以他的名字命名这类病原体作为纪念。2.特性三、立克次氏体1）某些性质与病毒相近专性活细胞寄生物,除五日热(战壕热)立克次氏体(Rickettsiawolhynica)外均不能在人工培养基上生长繁殖。大小介于病毒与一般细菌之间，其中伯氏立克次氏体(Rickettsiaburneti)能通过细菌过滤器。但也决定了它们一旦离开宿主细胞则易死亡。三、立克次氏体三、立克次氏体2）从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式主要以节肢动物(虱、蜱、螨等)为媒介,寄生在它们的消化道表皮细胞中,然后通过节肢动物叮咬和排泄物传播给人和其他动物。