农村小学“荷文化”校本课程的开发与研究

2013年桐乡市教育科研规划课题农村小学“荷文化”校本课程的开发与研究一、课题研究的背景与意义（一）“荷”本身的深厚历史底蕴荷花系中国传统花卉，其艳丽的花朵，田田的荷叶，深受人们喜爱，其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”之品格更为世人所称颂，就像国人对梅兰竹菊的热爱，中国人与荷花的情结同样源远流长。作为历代文人雅士和劳动人民精神的一种依托，荷花承载着很多美丽的向往，学生对荷花自然也是喜爱万分。因此，开发传统“荷文化”，对于构建和谐社会、促进学生健康全面发展，有着重要意义。（二）课程资源建设的必然趋势《小学科学新课程标准》明确指出：“为了使小学生的科学学习具有广阔的智力背景，科学教育不能局限于传统意义上的教材，必须利用与开发多种多样的课程资源。”《中共中央关于教育体制改革的决定》中指出：我国学校“不少课程内容陈旧，实践环节不被重视，专业设置过于狭窄，不同程度地脱离了经济和社会发展的需要。”尤其是在实践教育环节上，当前实践基地的缺乏，造成了学生劳动观念差，动手能力弱等现实问题。因此，在学科内容巨大变革的今天，研究校园实践基地，开发校本课程，也是顺应当前教育改革的需要。（三）我校在“荷文化”的开发上具有一定优势。我校是一所典型的规模较小的农村小学，但我校拥有丰富的乡土资源，略懂种植技术的教师、学生，再加上荷花盆栽技术在我校实施也已一年多，学生的参与热情也很高，而且已取得一定成绩，去年《荷花“二次分苗”技术方案》获桐乡市科技创新大赛科技实践活动二等奖。因此我校决定开发“荷文化”校本课程的开发与研究。以“荷文化”校本课程为载体，培养学生热爱劳动的品质，接受到“荷文化”这一传统文化的熏陶，培养和提高学生的美学鉴赏能力。二、相关课题研究目前，杭州市采荷一小《基于荷文化理念下学生多元发展的实践研究》的课题研究，拓展了该校的生命教育研究，通过这源于美育办学理念指导下的课题研究，极大地促进了该校的教育教学改革，逐步形成了独具采一魅力的“和美”办学文化。江西省莲塘一中也在校园文化原有基础上，从硬件和软件两方面着手，大力打造以“荷文化”为主题的特色校园文化。两所学校的相关研究为我们提供了重要的参考材料。但遗憾的是：他们栽植的都是大型的塘栽荷花，仅仅作为一道景观，缺乏小型盆栽荷花学生得以动手栽植的实践、探究平台，更缺乏以“荷文化”为载体的校本课程的开发与研究。2013年桐乡市教育科研规划课题三、课题的界定荷：即荷花，又名莲花，属睡莲科多年生水生草本花卉。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。本课题中的荷花是指以观赏为主的一类，且植株小、中型（即碗莲），适合盆栽，非大型的塘栽观赏荷花。荷文化：我国荷文化源远流长，从广义上来说，它是指“人类与荷花有关的一切活动”，它已融入到诗文、绘画、歌舞、雕塑、饮食等诸多领域，传承至今并日益光大。从狭义上说指荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的圣洁品质。本课题中的“荷文化”特指在学生种植荷花的过程中注重学生的动手实践能力及创新精神，让学生走进自然，感受生命的意义，泥土的芬芳，体验成功的快感；并以荷花为载体向文学、美学等其他学科渗透，通过资料检索，个性创造等活动载体丰富学生的文化修养，提高学生的文学品位，激发学生对美的敏感性，激发学生表现美、创造美的兴趣和积极性。不仅花满校园，更是美在心间。“荷文化”校本课程：基于国家基础教育课程，以“荷文化”为载体，开发有利于提高学生综合素养的整体、系统、趣味、开放的补充学习教材。“荷文化”校本课程的开发与研究：以荷文化校本课程为载体，让学生接受到“荷文化”这一传统文化的熏陶，激发学生对荷文化的浓厚兴趣，培养学生积极动手实践的能力、热爱劳动的品质，培养和提高学生的美学鉴赏能力。四、课题的理论依据1．多元智能理论美国哈佛大学心理学家加德纳提出了多元智力理论，他认为人的智能是多元的，包括语言智能、音乐智能、数学逻辑智能、空间智能、肢体运动智能、内省智能、人际智能和自然探索智能等。加德纳认为，每个学生都在不同程度上拥有上述基本智能，智能之间的不同组合表现出个体间的智能差异。多元智能理论从脑科学和人类学的角度明确指出了，凡是一个正常的人，都是具有多种智能结合而成的有机体，即每一个人都具有这些智能的潜能，我们可以依照各自的倾向或所处文化的偏好去动员或连结这些智能。这意味着，每个人都有全面发展各种智能的生理基础，具有全面发展的可能性。根据“荷文化”研究的特点，可使学生的语言智能、肢体运动智能、自然探索智能等得到充分发展。2．陶行知“生活教育”理论陶行知先生主张“生活教育”，他的基本观点是：“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”。他认为教育起源于生活，生活是教育的中心，倡导每一个孩子都公平地享受为生活作准备的教育，教育要培养能适应社会生活的人，这就是教育的根本目的。“荷文化”研究，可以让学生在动手的实践过程中，在文学、美学上得到发展与提高。2013年桐乡市教育科研规划课题五、课题研究的目标1．建设一支积极参与“荷文化”校本课程开发的师资队伍，提升教师开发校本课程的能力。2．激发学生对荷文化的浓厚兴趣，培养学生积极动手实践的能力，让学生受到荷文化的熏陶。3．形成一套操作性强，具有本校特色的“荷文化”特色校本教材。4．营造校园“荷文化”的浓厚氛围，凸显学校办学特色。六、研究内容和实施策略以荷花种植及研究为载体的“荷文化”校本课程的开发与研究，是我校对学生进行素质教育的途径之一，其无疑对学生思想、情感、文学提高、美学鉴赏等各方面将具有良好的促进作用。不但培养了学生的动手能力、受到了美的熏陶，更重要的是对学生的整体素质及艺术修养的形成和发展将具有重要意义。为完成课题研究目标，我们拟定了如下实施内容及策略：(一)“荷文化”之研究管理人员与职责的落实1．成立“荷文化”研究管理小组。分管领导：俞国兴（主要负责经费落实及日常协调工作）技术指导：钟明（科学教师，对荷花的种植管理深有研究，由其负责对荷花进行日常技术指导）技术人员：各班主任（主要负责各个年级学生的各类探究活动的开展）2．分年级开展荷花种植研究活动。各个年级每班挑选对荷花种植研究特别感兴趣又具有一定动手能力的学生，组成荷花种植社团，成立荷花种植骨干小组，在专门的老师带领下，分不同的活动区域，开展荷花种植等各种探究活动。（二）“荷文化”之荷花习性及种植技术研究“荷文化”研究其前提条件是懂得荷花的生长习性，栽植一片属于自己的荷花，使其荷叶田田，花开不断，才能使我们的研究深入下去，同时在栽植的过程中培养学生的动手、动脑能力。1．了解荷花的习性。了解荷花的植物学属性，通过栽植、管理等实践活动，探索荷花在光照、温度、施肥、水分管理等方面的生长习性。2．了解盆具、土壤的选择。学生通过实践探索，研究盆具的大小、形状对荷花生长的影响，摸索出怎样的盆具最适合荷花的生长。摸索出淤泥和田泥（种水稻的）、菜园土……哪种土壤最适宜荷花的生长。3．了解合理的品种选择：荷花有子莲（食莲子）、花莲（观花）、藕莲（食藕）之区别，让学生知道品种的选择很关键，要不然白忙活了大半年，却“满眼荷田田，何时现花蕾”，这也是美中不足的。盆栽荷花宜采用花莲中中小的品种（即2013年桐乡市教育科研规划课题碗莲），应选择花色艳丽，花型漂亮的品种。以下为校园内现有种植的荷花品种介绍：校园荷花栽植推荐品种荷花名称品种介绍图片瑰丽中大株型。立叶25～35cm，叶8字形。花柄：高40（20～55）cm。着花较繁密，单缸开花8—15朵。花型：碟状，花复瓣型，红色。雌蕊：发育正常，能结实。江南春中型，花色复色，叶径14×32cm，新叶黄绿，老叶青绿厚，茎上有刺，蕾桃形，花型单瓣，花瓣数20枚左右，花瓣11×6cm花径18cm，花态碗状，雄蕊雌蕊正常但结籽成实不高，收到种籽很少。大洒锦中大株型。花期：较早，群体花期长。着花密度：较繁密。花蕾：圆桃形，绿色，顶端洒紫红晕。花重瓣型。花色：复色，大部分为白色，瓣基微淡绿黄色，尖端嵌块状红、绿斑块。雄蕊部分瓣化。雌蕊：发育正常，能少量结实。红唇中小株型，立叶高28-50厘米，叶径20*35厘米花橙色，重台型，球形，瓣200瓣左右，无雄蕊，雌蕊瓣化，不结实。2013年桐乡市教育科研规划课题红太阳中型，花红色，叶径18×30cm，叶青绿、厚，蕾桃形，花蕾圆桃形，开花较多，玫红色，重瓣型，花径8-12cm，雌蕊部分瓣化，能少量结实。黄牡丹中大株型。立叶30～40cm。花柄：高35（20～50）cm。小缸着花较少。花型：牡丹瓣型，花瓣多，黄色，单多花期长。无雄蕊，雌蕊泡化，不结实。金碧辉煌小株型，立叶高25-40厘米，叶径20*35厘米，花蕾圆桃形，花：白色，重台型，蝶状，无雄蕊，雌蕊泡化，不结实。红蜻蜓花蕾桃形，红—玫红色，重瓣，花径8-10cm，开花较多，雌蕊发育正常。火花火花碗莲叶高约20-30厘米，叶径15-20厘米，花茎高20-35左右，花蕾桃形，花红粉，单瓣14-20瓣，雄蕊和雌蕊正常，能结实，莲蓬小，单朵结粒少2013年桐乡市教育科研规划课题4．研究、掌握种藕的栽植方法：用种藕栽植能保证品种的纯正。通过实物，让学生知道种藕由顶芽，藕体，叶芽，侧芽等组成。如右图：探索种藕栽植的方法：（1）探索种藕栽植前，泥土该如何处理。（2）种藕的栽种一般采用藏头露尾的方法。通过活动让学生掌握正确的栽种方法。如右图：（3）探索生长季节荷花的日常管理。5．尝试莲子繁殖莲子繁殖是荷花繁殖的另一途径，莲子繁殖应先在水中待莲子泡出芽后再定植。通过探索活动，让学生研究种子繁殖最适宜的温度。碗莲的种皮很厚且不浸水，为了顺利地发芽，需要进行破壳处理，让学生摸索如何进行破壳；摸索浸种育苗其间的日常管理；了解当种子泡水中生长到何种程度时可以定植。6．尝试荷花“二次分苗”技术荷花的花期正常是在7、8月份的，而这段时间学生正好放暑假，使学生欣赏荷花的机会大大降低。如何延迟荷花的花期，让荷花开在9月份乃至国庆其间，我们查阅了相关的资料，决定实施对荷花“二次分苗”技术的研究和实践。通过活动，让学生掌握“二次分苗”技术实施的要点：在进行以下操作时，天气选比较凉爽或雨天进行比较好。（1）选好自己想要二次分栽的荷花，所选的荷花须为繁茂、健壮的母株，进行分栽。（2）将选好的母株的盆中的泥土搅成稀泥状，把母株从盆中移出，注意荷花的杆与叶移出时不要弄断了或弄破了。然后从母株的根部，也就是新长出来的藕鞭或成形的种藕，取二节以上作为二次分栽的子株。注意子株上的叶与杆也不要弄断或弄破了，要不然，影响成活率。（3）选取好后进行种植，放好土于盆中，种上子株，再加满水。此种植时，不要进行施肥。（三）“荷文化”之文学文化底蕴研究中国是一个爱好花卉的国家，尤其对荷花，似乎达到了情有独钟的地步，从而形成了独特有趣的中国荷文化。自宋代起就开始过“荷花节”节了（民间传说2013年桐乡市教育科研规划课题农历六月二十四日是荷花的生日，也即是“荷花节”）。这一天，不管是达官贵人、文人墨客还是平民百姓都相约泛舟于湖上，吟诗作赋，尽情赞颂荷花之美。悠悠五千年的文化长河里，无论是诗词歌赋或散文小说，都飘逸着缕缕的荷莲清香，其中不泛无价墨宝，千古绝唱。1．搜集学习古今“咏荷”的诗文我国是世界荷花重要的原产地之一，荷花文化灿若星河，源远流长。通过搜集古今关于“荷”的诗文名篇，按年代历史、不同文体类型进行分类整理，理出荷文化在中国流传的历史线索。当前，倡导、构建和谐社会，更凸显了荷文化的时代意义。荷（莲）的形象及其谐音的意蕴，已不同于一般祈福吉祥的范畴，而有着重要的深层内涵。“荷”谐音“和、合”，“莲”谐音“联、廉”，又符合中华传统文化中一个重要理念：“和为贵”、“协和万邦”（《尚书·尧典》）。通过对古今关于“荷文化”诗文的赏析，在过程中体验和感受荷花的纯洁和高贵，从而体会自然的美、和谐的美。2．写观察日记、作文荷花因其田田的荷叶，鲜艳的花色，优美的花型深受学生的喜爱，学生在栽植荷花的过程中，和荷花零距离接触，不但种的花开了，为自己的成功而很有成就感，并且在活动中从各个方面对荷花进行长期观察研究，提高了学生的兴趣和观察能力，更是感受到了荷花圣洁的内在