高中生物《细胞器与生物膜系统》优质课教案、教学设计

《第6讲细胞器与生物膜系统》教学设计【学习目标】1、知识目标：（1）掌握几种主要细胞器的结构与功能。（2）简述细胞器间的协调配合及细胞的生物膜系统。（3）概述用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验的实验原理及实验步骤2、能力目标：（1）学会用表格的方法对知识进行归纳，用类比的方法进行记忆；（2）通过本节课的学习，培养学生识图、阅读资料概括和总结信息的能力。（3）通过本节课的学习使学生能自主学习，提升自身的科学素养。3、情感态度与价值观：（1）认同细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。（2）通过细胞内各种生物膜在结构和功能上联系的学习，进一步明确结构与功能相统一的观点。（3）通过学生的研究性学习，培养学生的探索精神、合作精神、创新精神等，从而提高学生的科学素养。【教学重难点】1、教学重点：（1）几种细胞器的结构和功能及动植物细胞特有的细胞器（2）掌握分泌蛋白的合成和运输过程（3）简述生物膜系统的组成和功能及在结构和功能上的联系2、教学难点：分泌蛋白的合成和运输既细胞器之间的协调配合以及一些图表的分析【教学过程】一、导入：（1）因为本节课是一轮复习课，因此采用了直接导入的方法，使学生很明确地知道本节课需要复习的知识点。（2）PPT出示本节的考点，让学生明确本节课需要掌握哪些重要内容，直截了当，一目了然。二、新课讲授：【考点一：主要细胞器的结构和功能】1、以表格的形式出示9中细胞器的存在位置、膜结构及功能（1）学生课下已经做了预习，所以这表格没怎么讲解，而是采取了从中选取几种比较重要的细胞器的功能和膜结构，让学生快速回答，已检查他们对知识的掌握情况。（2）不同生物的细胞中细胞器的种类不同，所以设计了几个判断题让学生区分细胞器在不同生物细胞中的存在情况。（3）针对特殊细胞中细胞器的存在情况，设计了三个思考题：①所有的真核细胞都有线粒体吗？（举例说明）②没有叶绿体或大液泡的细胞一定是动物细胞吗？（举例说明）③核糖体的分布及其合成蛋白质的去向有何不同？学生首先小组讨论，然后组内派代表回答，教师根据学生回答的情况进行讲解。通过对三个问题讨论及讲解，学生明确了特殊细胞中细胞器的存在情况，为以后的复习打下坚实的基础。在讲第3个问题时，为了发散学生的思维，教师提出了2个问题：核糖体的形成与什么有关？核糖体上合成的蛋白质有生物活性吗？通过这两个问题，使学生实现了前后知识的联系，可以很好地发散学生思维。2、用类比的方法让学生掌握8种细胞器的结构与功能而且在同一类细胞及其作用的过程．3、在这8中细胞器中溶酶体也是考试过程中常考的，接下来咱们一个题目来了解一下溶酶体。【习题】溶酶体是动物细胞中一种由膜构成的细胞器．溶酶体是一种动态结构，它不仅在不同类型细胞中形态大小不同，的不同发育阶段也不相同．下图为溶酶体的生成据图回答：（1）溶酶体是由（细胞器）断裂产生的，内部含有．（2）溶酶体是细胞的，其消化底物的来源有：一是自体的细胞器；二是侵入细胞的．通过此题学生理解并掌握了溶酶体的产生及功能，通过图形的分析，更加加深了印象。3、下面通过题目来检验一下大家对这部分内容的掌握情况【变式训练】•如图所示为某真核细胞内三种具有双层膜的结构(部分示意图)，有关分析错误的是()••A.图a表示线粒体，[H]与氧结合形成水发生在有折叠的膜上•B.图b表示叶绿体，其具有自身的DNA和蛋白质合成体系•C.图c中的孔道是大分子进出该结构的通道，不具有选择性•D.图a、b、c中内外膜化学成分差异最大的是图a本题主要考察细胞器的膜结构及在膜结构上发生的变化，起到了前后知识相互联系的作用。教师把此题发到学生平板上，从学生提交的正确率来看，这题属于中等偏难的题目，学生对于在膜结构上所发生的变化不清晰，容易混淆。【考点二细胞器之间的协调配合及生物膜系统】1、分泌蛋白的合成和运输过程属于基础知识，不打算讲了。因此在ppt中只涉及了分泌蛋白合成和运输过程的易错点：①你所知道的分泌蛋白有哪些？（1）对于第1题，学生很容易与胞内蛋白混淆，因此让学生总结所学过的分泌蛋白，有助于学生理解细胞器间的协调配合都合成了哪些蛋白质？第2题是对分泌蛋白的合成和运输过程做了一个详细的解读，学生只要明白了这四个问题，分泌蛋白的合成和运输过程就比较清楚了。（2）放射性同位素标记的氨基酸在细胞器中出现的先后顺序以及与分泌蛋白合成和运输过程有关细胞结构的膜面积的变化，咱们通过四个图来理解这两个变化。老师重点讲解图1和图2，图3和图4小组之间讨论完成。通过这四个图，让学生能据已有知识识别各种图形，学会分析图形。（3）通过“分泌蛋白的合成和运输过程说明了哪些问题？”这个问题，启发学生思考，并引导认真看书，然后小组讨论解决这个问题。让学生进一步明确“结构与功能相适应”这个观点。2、那生物膜在结构上是如何联系的呢？让学生据课本上的两个图来解决这个问题。通过左图学生能内质网膜和高尔基体膜之间通过囊泡联系（间接联系），右图学生可以看出核膜、内质网膜和细胞膜直接联系在一起的，进一步加强学生的识图能力和观察分析能力。3、在上面两个图的基础上，让学生理解并掌握与生物膜系统有关的知识。针对学生出错较多的地方和容易混淆的知识点，老师提出两个问题供学生讨论。①原核生物是否具生物膜？其是否具生物膜系统？②生物膜系统是细胞内的所有膜结构还是生物体内的所有膜结构？尤其是第2题是学生容易混淆的地方，通过对此题的讨论和讲解使学生明白生物膜系统的范围，从而拓展了学生的思维。4、接下来通过一个题目来检测一下学生对这部分内容的掌握情况。【变式训练】如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构和功能上的联系，其中COPⅠ、COPⅡ是具膜小泡，结合图示判断，下列说法正确的是()A.图中甲是内质网，乙是高尔基体，两种细胞器的膜结构完全相同B.分泌蛋白在甲上合成，经乙加工成为具有一定空间结构的蛋白质C.正常情况下，甲的加工产物通过COPⅡ由甲向乙进行运输D．乙中的蛋白质经COPⅠ运回甲或经囊泡运出细胞具有随机性通过此题可以使学生对分泌蛋白的合成和运输过程及生物膜系统加深理解，并把握生物膜系统的之间的联系。【考点三用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体】前面复习第1讲走进细胞的时候已经讲过显微镜的使用步骤，因此在这不再赘述；对于观察线粒体和叶绿体的实验原理及实验步骤，课前已经要求学生掌握，并小组检查，因此教师课上也不做强调；教师提出两个学生易混淆并且考试过程中极易出错的知识点，让学生讨论并掌握此内容。（1）用显微镜观察线粒体和叶绿体时是否需要保持细胞的活性？（2）观察线粒体时在选材上有何要求？三、板书设计：第6讲细胞器与生物膜系统一、主要细胞器的结构与功能：1、细胞器的结构和功能2、类比法比较8种细胞器二、细胞器间的协调配合及细胞的生物膜系统1、细胞器间的协调配合——分泌蛋白的合成和运输2、生物膜系统三、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体