上市行销企划书-日式凉面提供

上市行銷企劃書趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估2市場趨勢恩格爾效應擴大，主食比重降低銀髮市場值得開拓雙薪及單親家庭市場持續擴大趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估3消費趨勢美味與質地便利性健康與營養機能性訴求縮短煮食時間天然、素食主義通路變革網際網路趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估4產品介紹品牌名稱：『』產品屬性：速食日式涼麵產品口味：菠菜蕎麥麵紅蘿蔔蕎麥麵產品內容物：麵塊珍鮮沾醬包芥末包趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估5產品介紹規格/容量：個人號—二塊麵身(重量180g±10g)沾醬包、芥末包各兩包家庭號—四塊麵身(重量360g±10g)沾醬包、芥末包各四包趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估6產品特性簡單(-cook)：滾水煮三分鐘，冷水漂涼，瀝乾水分，沾醬汁即可食用。營養：崇尚原味，口味清淡；非油炸蔬菜麵身，含豐富維生素；低鹽沾醬。美味：麵條滑溜，咬感Q；特殊醃製沾醬，味美汁鮮趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估7市場規模市場成長空間(預估)：8%市場規模(預估)：趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估8競爭狀況分析傳統涼麵日式涼麵口味麻醬麵(附小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、肉酥…)蔬菜麵/蕎麥麵(沾醬油、芥末、海苔絲…)價格$20-$30/盒$60-$120/份重量約250g不一定保存期限1-3天現用主要通路傳統市場、CVS、超市、量販店日本料理店趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估9消費者分析主要消費者：都會區20～45歲女性使用時機：正餐/宵夜購買地點(指傳統麻醬涼麵)：傳統市場58.9%便利商店22.2%生鮮超市10.7%大型量販店8.2%趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估10消費者分析購買頻次與數量：傳統涼麵：每月1次，每次約1.6盒日式涼麵：每二月一次購買時考慮因素：麵條好吃62.5%方便性62.2%價格41.5%衛生20.6%不購買原因：沒有習慣吃涼麵19.8%不習慣/不喜歡吃麵18.6%不知道有這種麵16.6%趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估11優勢公司具有高度知名度消費者對其有信賴感有完整通路經銷網產品研發能力強大量行銷資源支持為市場先鋒品牌淡旺季有區隔弱勢新產品導入成本高，需求量待開發威脅相似替代產品多機會天然、健康消費意識抬頭東洋風席捲台灣便利、個人化消費需求趨勢趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估12行銷目標策略方向品牌定位產品策略價格策略推廣策略通路策略趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估13行銷目標三年後產品知名度：90%年度銷售目標：(以出廠價未稅計算)趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估14策略方向產品創新，塑造升級的實質感受利用話題行銷，快速打開產品知名度完成特販(含CVS)4000個點及傳統8400個點的鋪貨陳列、試吃推廣活動趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估15美味方便衛生價廉ｘｘcook傳統涼麵日本料理店品牌定位趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估16日式即食中式速食Ｘｘcook傳統涼麵日本料理店品牌定位趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估17品牌定位TA：都會區、20～45歲女性POD：簡單、營養、美味TPO：正餐或宵夜定位描述：對20～45歲都會區女性而言，『cook』是具有簡單、營養、美味等特性之速食日式涼麵。趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估18產品策略產品創新(ReadytoCook)，進行新市場開發。品牌：『』產品：速食日式涼麵口味：菠菜蕎麥麵、紅蘿蔔蕎麥麵規格：個人號：二入/包，18包/箱家庭號：四入/包，12包/箱包裝：麵身以塑膠內盒充填，外覆霧面鋁箔袋，創造產品附加價值。趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估19產品策略產品特色：簡單(cook)→滾水煮三分鐘後，冷水漂涼，瀝乾水分，沾醬汁即可食用。營養→崇尚原味，口味清淡。→非油炸蔬菜麵身，特選蕎麥中心精華“粉心粉“與天然菠菜汁、紅籮蔔汁揉合而成→低鹽沾醬。美味→特選圓面刀切，麵條滑溜，咬感Q。→沾醬是由精選柴魚片、魚干、鯖魚片、昆布、海扇貝等高級原料調製而成，味美汁鮮。趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估20價格策略採需求導向之知覺價值訂價(Perceived-Value)售價：二入裝個人號25元四入裝家庭號45元趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估21通路策略採密集式經銷策略，讓消費者可以隨時在垂手可得的最便利時地購買。以都會區為主要行銷區域個人號以便利商店為主要通路；家庭號以超市和量販店為主要通路。上市一年後，積極開發業務用市場。趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估22推廣策略以電視廣告建立品牌知名度，塑造品牌形象。名人推薦塑造產品認同感配合落地陳列及賣場試吃吸引消費者購買趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估23上市時間行銷目標行銷費用價格計劃通路計劃推廣計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估24預定上市時間：2000年5月行銷目標上市推廣期間：2000年5月～10月行銷費用：3000萬產品知名度：20%(未提示)70%(提示)產品鋪貨點數：12,400點銷售箱數：20萬箱趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估25價格計劃傳統通路規格廠價(未稅)批發價(含稅)零售價(含稅)＠四入×1236243254045二入×1830136045025趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估26特販通路通路別廠價(未)建議進價正常售價一般SP超低價量販店362440123/3包119/3包110/3包四入超市362436516(43)480(40)456(38)超市301351414(23)378(21)304(19)二入CVS301324450(25)414(23)360(20)價格計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估27通路計劃各通路上市期間之鋪貨點數通路型態目標點數量販店/超市250便利商店3,750傳統商店8,400總點數12,400趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估28推廣計劃:廣告目的：建立品牌知名度與品牌形象訴求重點：以產品的基本利益及差異點，吸引消費者購買。廣告主張：「簡簡單單」地煮出「營養美味」的日式涼麵《支持點》三分鐘快煮非油炸蔬菜蕎麥麵特製沾醬廣告計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估29主題廣告「預告篇」：10“上市前三天，於三台PM8：58～9：00時段間，以平面文案“EZ-cook日式涼麵上菜囉！”搭配日文發音，吸引閱聽眾的好奇與注意。「清涼篇--吃麵，不再汗流浹背」：15“簡簡單單煮好麵，輕輕鬆鬆吃涼麵「巧婦篇--誰敢說你不是巧婦？」：15“簡簡單單煮好麵，輕輕鬆鬆當巧婦推廣計劃:廣告計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估30目標對象：都會區20～45歲女性媒體預算：2,000萬推廣計劃:媒體計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估31媒體目標Ⅰ階段性達成廣度告知及持續提醒、刺激購買之目標上市期：建立廣度告知，達成有效接觸頻次3次以上，接觸廣度60%。推廣期：強化產品特性傳遞，建立強勢品牌印象與領導地位。推廣計劃:媒體計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估32媒體目標Ⅱ就目標顧客群與媒體接觸之攸關性，營造媒體執行之創意，引起注意及達到有效傳播CATV頻道整合運用，各頻道於每週一～週五PM8:59～9:00時段，同步播出一分鐘「EZ-cook」廣告專欄，造成媒體話題，強化品牌印象。與女性雜誌長期合作，強化商品特性專題報導，強化品牌認同。推廣計劃:媒體計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估33媒體組合運用媒體使用目的媒體預算無線電視(三台)‧為涵蓋面最大之媒體，可達到最廣的告知1,000萬主要媒體有線電視‧強化目標顧客群接觸頻率，建立有效廣告接觸‧CATV整合專案的配合，建立商品品牌形象750萬雜誌‧高度接觸目標顧客群，可以報導性告知，建立產品認知與認同‧增加與不看電視族群的廣告接觸200萬次要媒體廣播‧滲透力強，訴求訊息重複接觸，刺激購買‧可與目標顧客進行雙向溝通50萬推廣計劃:媒體計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估34媒體推廣計劃5月6月7月8月9月10月廣告期間上市期推廣期階段性任務建立品牌知名度建立強勢品牌地位及喜好度廣告內容(三明治式廣告運用)15秒商品廣告同步60”「EEZZ--ccooookk」媒體策略廣告告知持續性告知提醒季節考量暑假中元節媒體運用電視雜誌電視雜誌廣播電視雜誌電視雜誌廣播電視雜誌電視雜誌推廣計劃:媒體計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估35銷售話術獨家沾醬包：獨特日本風味，保證低鹽，不含防腐劑、具健康概念。特製好麵條：特選蕎麥中心精華“粉心粉“與天然菠菜汁、紅籮蔔汁揉合而成，配合圓麵刀，麵身滑溜又Q，口感佳，營養價值高。強勢廣告量：2,000萬強勢媒體廣告投入，迅速打開品牌知名度。推廣計劃:促銷計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估36鋪貨獎勵：上市起兩個月店數50以上(含)每體系獎勵2,000元店數10～49之間每體系獎勵1,500元店數5～9之間每體系獎勵1,000元店數4以下(含)每體系獎勵500元量販通路：萬客隆及家樂福體系獎勵3,000元，其他量販體系1,000元，若單一窗口未議入，則由各地負責人採單店議價，每單店獎勵500元。連鎖生鮮/百貨超市通路：以店數區分推廣計劃:促銷計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估37鋪貨獎勵：上市起兩個月便利商店：獎勵辦法同連鎖生鮮/百貨超市傳統通路：業務員：每點鋪貨獎勵50元經銷單位：採事後申請，以鋪貨點之贈送包數申請(12+1)推廣計劃:促銷計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估38地面推廣試吃：傳統通路：A級點特販通路：量販店、生鮮超市。陳列：店頭行銷製作「EZ-cook」ShelfTalk與掛旗於陳列架上，吸引消費者目光。利用端架陳列與落地陳列增加商品與消費者接觸機會，引發衝動性購買。推廣計劃:促銷計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估39消費者促銷促銷目的：引發購買意願，並刺激迴轉率活動期間：2000年7月1日～8月15日活動辦法：ON-PACK，直接將贈品(涼麵餐具組)附在二合一包裝上(四入裝)，搭配賣場POP，吸引消費者注意。推廣計劃:促銷計劃趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估40上市推廣進度與經費預算5月6月7月8月9月10月經費預算媒體廣告2,000萬鋪貨獎勵220萬定點陳列80萬試吃80萬消費者SP420萬製作費200萬推廣計劃:趨勢分析產品分析市場分析SWOT行銷策略上市計劃損益預估41年度項目89年(5-12月)90年91年銷貨收入8,50014,00018,000銷貨成本5,5259,10011,700銷貨毛利2,9754,9006,300行銷費用3,0002,0001,600推銷費用其他9201,5201,945管理費用425700900財務費用5184108其他收支851