燃烧与灭火(公开课)

第七单元燃料及其利用第1课时授课者：潘德朝事例观察到的现象燃烧反应的特征：铁丝的燃烧火星四射，放出大量的热，生成黑色的固体。木炭的燃烧发出白光，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。红磷的燃烧发黄光，生成大量白烟，放出大量的热。发光、发热、氧化反应镁条的燃烧发出耀眼的白光、放热、生成白色固体•环节一：温故而知新：我们学过哪些燃烧实验？有什么共同特征？环节二：情景激趣小魔术：烧不坏的手帕操作：将手帕浸入50％的酒精溶液中，均匀湿透后取出，用坩埚钳夹住，点燃。问题：手帕在熊熊烈火中为什么没有被烧掉呢？今天，我们带着这个问题一起来开始我们的自主学习。环节三：自主学习（完成导学案相关内容）成果展示环节四：实验探究四、实验探究（学习新知，我能行）——燃烧条件的探究1、观看视频[实验7---1]现象：①铜片上的白磷，②热水中的白磷，③铜片上的红磷，④用导管对准烧杯中的白磷，通入少量氧后。2、尝试思考下列问题：（1）由现象和，说明燃烧需要的条件之一是与氧气（或空气）接触；（2）由现象和，说明燃烧需要的条件之一是；（3）由现象④，再次说明燃烧需要的条件之一是；（4）综合上述讨论，可得出燃烧需要的条件是。燃烧不燃烧不燃烧燃烧①②温度达到着火点①③要有氧气或者空气可燃物、氧气（或者空气)、温度达到着火点1、铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？白磷：40℃红磷:240℃2、铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？3、向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：温度要达到可燃物的着火点。答：燃烧需要氧气（或空气）。答：燃烧确实需要氧气。课本P129讨论铜片作用：热水作用：本实验有什么可以改进的地方？载体、传热隔绝空气、提供热量把实验装置设计为密闭装置1、燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，2、燃烧的三个条件（同时具备，缺一不可）（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。着火点是物质固有的属性，不能改变.我们可以说降低温度至着火点以下，不能说降低着火点。五、灭火的原理和方法1、小组合作探究——如何熄灭燃烧的蜡烛把蜡烛熄灭的方法原理洒水降温至蜡烛着火点以下用嘴吹灭蜡烛降温至蜡烛着火点以下用剪刀剪掉烛芯隔离可燃物用大烧杯盖住蜡烛隔绝空气2、当发生下列情况时，你会建议采取什么方法灭火？①炒菜锅中食油起火_____②家里堆放杂物的纸箱着火了_____③大片森林发生火灾_____利用碳酸钠和稀盐酸反应产生的二氧化碳隔绝空气总结：灭火的原理和方法：灭火就是破坏燃烧的条件，使燃烧停止，就达灭火之目的。其具体方法是：1、撤除可燃物；2、隔绝空气（或氧气）；3、降温至着火点以下。1、在开篝火晚会时，为使木材燃烧更旺些，通常把木材架起来燃烧，是因为（）Ａ．散热快Ｂ．降低了木材的着火点Ｃ．使木材和空气充分接触Ｄ．木材是可燃物2．在实验室里，通常将白磷浸没在水中保存，其目的是（）A．降低白磷的温度B．防止白磷与空气接触C．使白磷与水结合成稳定物质D．将白磷浸湿而不易着火3、用水可以熄灭着火的木材，这是因为（）A．水蒸发吸热，降低了木材的着火点B．水的密度比木材大C．水蒸发吸热，提高了木材的着火点D．蒸发吸热，温度降到着火点以下，且水蒸气又使可燃物隔绝空气4、下列事故处理方法中正确的是）Ａ、如遇到电线着火，应立即用水浇灭Ｂ、发现家里煤气泄漏时应立即打开所有排气扇Ｃ、油锅着火，用锅盖盖灭Ｄ、高层住房着火，在等待救援时打开所有门窗想一想：5、将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（）A．火柴梗温度达不到着火点B．火柴梗的着火点比火柴头的高C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧D．火柴梗接触氧气少A6、下列关于灭火的叙述中错误的是（）A、炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖——使可燃物与空气接触B、木材着火用水浇灭——降低了可燃物的着火点C、扑灭森林火灾，开辟隔离带——清除和隔离可燃物D、不慎将酒精灯打翻引起失火，用湿抹布覆盖——隔氧又降温8、在赤壁之战，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是，木船燃烧的条件是，。可燃物与空气充分接触温度达到着火点学以致用：7、请你用化学知识解释成语：“釜底抽薪”、“钻木取火”、“火上浇油”。课堂小结燃烧的条件1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到着火点灭火的原理1、清除(或隔绝)可燃物2、隔绝氧气3、降低温度到着火点以下（三者同时满足）（破坏其一）