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WORD查找替换练习题2007-10-2017:39:31|分类:默认分类|标签:|字号大中小订阅1、将文档中的“月饼”替换为红色、加粗、斜体字。2、将文档中的“厂家”替换为生产月饼的厂家同时设为加粗显示。3、将文档中的“20”替换为全角的。4、将文档中的“包装”替换为四号斜体字。价格是如何被层层推高的?“老月饼”道出真相“一个100克的月饼,用再好的料成本也不会超过1元。”一位做了20多年月饼最终放弃的企业主,昨(12)日向记者道出真相———今年我们厂没做月饼了,不是不想做,确实做不下去了。为什么?利润低风险大呀!我做月饼20多年了,一参加工作就做月饼,1993年从厂里出来创业,也是做月饼,后来越来越难做,便逐渐发展其他业务。我对做月饼很有感情,现在不做了,就倒倒苦水吧,让大家看看做月饼有多难。真相信月饼里有燕鲍翅啊?先说原材料吧。月饼是阖家团圆时吃的,做事要讲良心,这里不说用歪原料的黑心厂家,正经做良心月饼,成本可就高了。特别是今年猪肉和其他原材料都在涨价,还有就是同样的材料,因为品质不同价格差异也很大。比如豆沙,好的一桶两三百元,差的只要几十元,莲蓉也是,差的就掺胡豆或面粉。另外,防腐剂也是问题。如果月饼只存放一个星期,根本就不需要防腐剂,而且一个星期之内食用品质和口感都是最佳的,但厂家一般都是在中秋节前一个月甚至一个半月就开始生产了,要保证存放到节后,只能大量添加防腐剂。防腐剂这东西,对人体肯定是不好的。不要看市面上的月饼一个比一个卖得贵,不管用料多好的月饼,一个以100克计量的月饼,成本都不会超过10元。有点吃惊吧?我算给大家听,馅料占80%左右,莲蓉、豆沙、云腿、伍仁等馅料成本在3元左右,还是用的好料,算上油和面粉,加上人工水电,成本也就是4元左右。燕鲍翅月饼?你们真相信月饼里有燕鲍翅啊?都是香料调出来的味道。包装费真是吓死人那为什么成本这么低,月饼还卖这么贵?因为还没算上包装。一盒100元的月饼一般包装成本就要三四十元,200元的就要七八十甚至近百元,四五百的包装成本至少在200元,要是七八百的包装应该三四百。所以说月饼厂家难做呢,辛辛苦苦做的月饼赚得了多少钱啊,钱都让包装厂家赚去了。为什么包装这么贵?因为本地印刷厂做不出来这么漂亮的盒子,好盒子都是从广东来的。运费、人工、房租再加上厂家、经销商的层层利润,当然要这么贵。你们看好多月饼的包装盒上厂名、厂址、保质期都是不干胶贴上去的,没几个厂家用的是专门为自己印刷的盒子,因为制版费高得吓人。早几年的时候,月饼厂家遍地开花,什么食品厂、面粉厂、糖果厂都在生产,成都府河市场一条街100多家商铺都是批发月饼原材料的。现在呢,起码一半以上的企业都不生产月饼了,府河市场的批发商铺也只剩了不到10家。至于原因,说来话长。商家设的坎多着呢商场和超市进货是不付货款的,过了中秋节卖了多少就和厂家结多少的账,没有卖完的库存统统退货,不承担任何风险。正因为商家没有风险,考虑到销售旺季可能断货或缺货,商家往往让厂家大量送货保证供应,反正卖不完他们也没任何损失。但是厂家就惨了,一过了中秋节月饼就不值钱了,打再低的折扣都卖不出去几盒,只能眼睁睁看着亏。厂家为了避免损失,只能提高售价。商家大量囤积月饼,还容易造成月饼变质。因为商家的库房储存条件比不上厂家,通风和避潮设施都达不到月饼储存的要求,商家的库房管理人员也没有厂家的专业。而一旦有了质量问题,货品又会被退回。生产厂家从进商场和超市开始,就要被收取不菲的进场费、堆头费、管理费等等,这些费用最后也只能加在月饼价格上,如果再加上商家的销售利润,月饼的价格怎能不贵?(完)记者肖晓实习生肖笛
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