烟草栽培学-刘国顺-第七章烟田整地和移栽

第七章烟田整地和移栽第一节我国主要烟区的土壤特性一．西南烟区西南烟区包括云南、贵州、四川三省以及湖南省的西部，是我国第一大烟区，以烤烟生产为主，其中云南省是我国优质烤烟种植面积，产量最大的生产省份。该烟区地形复杂，气候变化较大，立体气候明显。全年无霜期230～300d以上，年平均温度15℃以上。年降雨量800～1500mm，有不同程度的春旱。该区烟草资源丰富，烤烟、晾晒烟均可种植。云贵高原红壤、黄壤上所产的烤烟质量优良，总糖与烟碱含量，蛋白质含量适宜，符合优质烟的要求，从内在品质来看，云南玉溪等地产的烤烟，颜色金黄，光泽鲜亮，油分足，弹性好，劲头适中，燃烧性好，香气足，是卷制高档烟不可缺少的原料。二．华中烟区该烟区位于淮河与伏牛山以南，福州与梧州以北，包括浙江、江西、江苏、安徽、湖北、湖南等省的大部，福建、广东、广西等（区）的北部，河南的南部。主要生产烤烟、香料烟和白肋烟。全年无霜期250~300d，平均温度15℃以上，年降雨量1000mm左右，年日照1500h以上。烟区土壤主要为黄褐土、红壤、黄壤、紫色土，烟草一般种植在山区丘陵地上，由于土壤母质风化淋溶剧烈，水土流失严重，土壤养分含量不高，肥力较低，钙、镁、钾、钠等可溶性盐基被淋溶，土壤富含铁、铝，土壤交换性铝较高，使土壤呈弱酸性至酸性，土壤质地随母岩性质而异，一般都比较粘重，土壤通透性差。三．黄淮烟区该区包括河北、山西、山东全部、陕西、河南大部分、江苏及安徽的淮河以北地区，是我国第二大烟区。以烤烟生产为主，兼有少量晒晾烟，该区全年无霜期160~240d，年平均温度10℃以上，年降雨量400~900mm，雨量集中在7~8月间，常年春秋干旱、夏季雨涝现象，全年日照在2000h以上。地势较平坦，烟草主要栽种在小丘陵，岗地和平原上。该区的主要土壤，北部以栗钙土，西部黄土丘陵区为褐土，黄绵土和黑垆土，华北平原为潮土，准北为砂姜黑土，河南、山东的低山丘陵为褐土与棕壤，还有小面积的红粘土与紫色土。土壤养分差异较大，除棕壤是弱酸性外，其他土壤微碱性至碱性，富含碳酸钙。其中，棕壤、红粘土所产烟叶品质较好，砂姜黑土所产烟叶品质较差。历史上山东的“青州烟”，河南的“许昌烟”，均以质量好闻名中外。“青州烟”主要种植在胶东和鲁中丘陵，土壤为褐土和棕壤，所产烟叶颜色金黄，光泽鲜亮，香气较好。“许昌烟”主要产在河南中部，京广线以西的黄土丘陵区，土壤为褐土，所产烟叶颜色金黄而略淡，油润丰满，有突出的浓香，吃味优美，劲头适宜。第二节整地方法一．平整土地土地的平整主要有以下几个作用。1．便于灌溉管理2．可以减少病虫害的发生和传播3．防止水土流失二．深耕1．深耕的作用通过深耕可以起以下几个方面的作用：①改善土壤物理性状：②熟化土壤提高肥力③减少病虫草害：④促进根系和地上部分的生长：2．深耕的适宜深度深耕比浅耕好，但深耕不是越深越好，如果深耕到耕作层以下，心土层的生土就会被翻到表土层，生土的通透性差，好气性微生物少，肥力低，不利于烟株的生长。深耕应做到熟土在上不乱土层，逐年加深耕作层，烟株根系大部分分布在表土以下10~40厘米处，因此，深耕的适宜深度应在25~30厘米之间。3．深耕的原则和方法①深耕宜早：②耕地要均匀：③结合耕地增施有机肥料：④认真处理田间杂质：将杂草全部翻埋，拾净田间残留的根茎。⑤熟土在上不乱土层：三．整地的方法1．平作黄淮烟区，地势多平坦，春季少雨，栽烟多采用平作，平作能充分利用土地，冬闲地春烟整地要掌握“有墒保墒，无墒讨墒”的原则。2．畦作西南及华南烟区，夏秋多雨，土质比较粘重，排水不良，常筑畦栽烟也叫理烟墒，可以加厚土层，促进根系发育，并能排涝防渍，减少根、茎病害。筑畦时在烟地经过深耕施肥，耙地和平整之后，即开始筑畦。畦的高度和宽度应视栽烟田块的土壤质地和地势而定。地下水位高，雨水多，排水较差的粘壤土，畦面宜稍窄，沟宜稍深。砂质土壤，缺水易旱的山地栽烟时，畦面稍宽，沟宜稍浅。云南烟区畦高20~25cm，在坝区地下水位高，排水差的较粘重的土壤，烟畦高度可适当增高至25~30cm。边沟和腰沟要比子沟深5cm左右，才便于排除烟田积水。3．垅作在烟区无霜期短，雨量较少春季寒冷多风，夏秋季雨较多。降雨量集中在七、八份，烟草生长前期易受干旱，后期易受涝害，为了适应这种气候特点，栽烟多用垅作。垅作便于排水，且蒸发面积较大，加速水分散失，垅作并有较厚的疏松土层覆盖，可以提高地温，多接受阳光。垅面与地面应保持一定的角度，使阳光垂直照射垅面时间增多比平作可提高地温0.5~1℃。垅作可以改善水、肥、气热状况对烟株生长发育有利。第三节移栽一．确定移栽期的依据适合的移栽期就是把烤烟大田生长期安排在最适宜的气候条件下，充分利用有利因素，避开不利因素，合理安排好前后作物，以满足烤烟生长发育对气候条件的要求。移栽期的确定要依据气候条件，种植制度，品种特性和播种期综合考虑。1．气候条件影响移栽期的因素很多，但气候条件是决定移栽期的主要依据。气候条件中温度和降雨又是最重要的两个基本因素，此外还需考虑霜期的影响。2．种植制度一年一熟或二年三熟制的烟区，在冬闲土壤栽烟，只要气候适宜，应尽可能提早移栽。在一年多熟的烟区，前作小春作物成熟时，应及时收割、及时整地、最好在安排小春作物时就考虑安排早熟作物，尽快接上茬口，保证适时早栽。3．品种特性不同品种的生育期和对生态条件的反应各有不同，确定移栽期时应有所区别。迟熟品种或生育期长的品种要适当早移栽，以利于后期成熟和后作适时播种。对低温反应敏感的品种，过早移栽，前期气温低，易发生早花，影响产量和品质的提高。4．成苗因素不同的育苗方式及管理技术都会影响成苗移栽，因此，应根据育苗方式、育苗期间环境条件和管理技术适时播种，才能适时成苗。播种期必须与移栽期衔接好。不能造成“苗等地”或“地等苗”的现象。二．我国主要烟区的移栽期1．黄淮烟区河南和山东烟区春烟的移栽期一般为4月下旬至5月上旬；安徽烟区4月中下旬移栽较普遍。黄淮烟区的夏烟，山东适宜的移栽期在6月份；山西南部在6月中旬。各地均因茬口不同而有早晚之别，一般是5月下旬至6月上旬移栽为好。2．西南烟区因为烤烟多分布在丘陵地区较多，由于茬口和气候条件的关系，移栽期也较为复杂，云南烟大多数在5月上旬移栽，5月中、下旬进入雨季，从5月至8月平均温度均在20℃左右，这段时间最适合烟草的生长和叶片的成熟，因此，5月初的抗旱移栽是夺取优质适产的关键。3．东北烟区本区由于不同省份纬度相差较大，因而移栽期由南向北有推迟的趋向，辽宁为5月中旬，吉林为5月下旬至6月上旬，黑龙江是5月中、下旬。4．华南烟区因复种指数高，大多为一年三熟制，移栽期主要是受种植制度的影响。前茬作物的收获期决定着烟草的移栽期。广东南雄春烟在2月上、中旬移栽，广西武鸣则在1月下旬移栽，福建永定在1月上、中旬移栽。5．华中烟区江西春烟移栽期为4月上、中旬，浙江桐乡为4月下旬，安徽南部春烟为4月中旬至5月中旬，夏烟为5月下旬至6月上旬，湖南春烟则多在3月上、中旬移栽。6．西北烟区甘肃兰州的黄花烟，一般为夏天栽烟，其它各省烤烟移栽与黄淮烟区的夏烟移栽期基本相近。三、移栽方法因各地条件及耕作习惯不同，烟草移栽有平栽与垄栽（畦栽），开沟栽与穴栽，机械栽与手工栽之分。若按浇水的先后，又可分为干栽和水栽。1．干栽先栽烟后浇水，即先按预定的行、株距开沟或刨穴施肥，将土、肥充分拌匀，再扒开松土栽下烟苗，壅土培垛，使土与烟垛紧密结合，然后浇水。若穴栽，待水渗后，撤上农药再覆土。如沟栽，沟中心应稍偏离烟行，即烟苗要栽在沟的一侧。以防水量大时淤苗或冲苗。垄上栽烟需沿垄的一边开沟或筑沟浇水。穴栽则应边挖穴，边移栽、边浇水，水渗后及时施药覆土，防止土壤水分散失。2．水栽先浇水后移栽，先按行株距开沟或挖穴施肥，将土、肥充分拌匀，引水入沟或浇水入穴，趁水尚未渗下栽苗入穴，水渗后撒上农药再覆土封掩。此法用水经济，烟株根系与土壤接触紧密，成活率较高，在气候干旱，灌溉条件差的地区，水栽法效果好。无论水栽或干栽，都应做到大垛、施好肥、浇足水、行直棵匀，苗株直立，覆土埋垛1～2cm。土壤水分过大或雨后都不宜栽烟，否则容易造成土壤板结，阻碍烟株系发育和对水分养分的吸收，延误烟苗早发。春烟移栽时，温度低，最好在无风的晴天进行。夏烟则应灾避开中午烈日，防止烟苗失水过多而延长还苗期。3．机械移栽随着机化的发展，对移栽机的复合作业和工作效率要求越来越高，各国烟草移栽机的种类较多，按栽植方式分为挖穴式和挖沟式两大类，按其栽植器的不同分为夹式，筐盘式和圆盘式三种。较完善的移栽机可以一次完成栽植、覆土、浇水、施肥、镇压、喷药等工序。第四节烤烟的种植密度与栽植方式（一）不同密度对田间小气候的影响不同的种植密度形成的群体结构不同，田间小气候的变化亦有差异。密度对田间小气候的影响主要有光照、风速、相对湿度和温度。1．光照强度保证烟叶优质适产的主要关键是提高烟叶的光合能力。提高光合能力的主要措施之一，是扩大光合面积，因烟叶不仅面积大，而且光合能力特别强，但随着密度的增加，叶面积的扩大和叶面积系数的增加，烟株封顶后，光照强度随烟株及叶片间相互遮蔽而减少，尤其是烟株中、下部叶片降低趋势更加明显。2．不同密度下的光合强度和呼吸强度随着密度增加，植株上、中部光合强度和呼吸强度差异不太显著，但下部叶由于光照减弱，通风减少，湿度增加，夜间地温较高，因而呼吸强度明显增加，光合强度减弱，影响干物质的积累。3．风速风速则是决定着烟田群体内部空气流动速度，因此影响到二氧化碳的交换与补充，随着密度的增加，烟田郁闭，通风性能差，尤其是中下部风速明显减弱。气体交换值低，光合效率低，易发生底烘。4．田间地温适当稀植，地面覆盖度较小，白昼吸收的辐射热较多，地温上升快，根系活性强，有利于根系发生发展和吸收作用的加强。而夜间地面散热多，地温下降快，根系呼吸作用不太强，消耗有机物质较少，有利于光合产物的积累。但随着密度的增加，地面覆盖度大，白昼吸收的辐射热量也减少，而且通风不良，热交换差，地表温度也上升缓慢，影响根系的吸收机能，从而影响了光合作用。5．田间相对湿度由于密度的增加，风速减小，光照不足，必然引起田间相对湿度的明显增大。（二）不同密度对植物学性状的影响不同种植密度影响田间小气候，就会必然影响烟株的植物学性状。随着密度的增加，茎杆叶片由大变小，茎围变小，节距变长，根系密集层和伸展最大的幅度变化都较小，叶片由厚变薄，烟株的输导支撑能力也相对减弱，单叶重和单位面积重变轻。（三）不同密度对化学成分的影响随着种植密度的增加，总糖含量增加，总氮、烟碱、蛋白质含量下降，因而影响烟叶化学成分及比例。二、确定种植密度的依据（一）品种特性植株高大，叶片大，单株叶数多，茎叶角度大，株型松散，生育期长的品种，个体间容易相互遮阳，个体需要的空间和营养面积较大，故应适当稀植。相反，植株矮小，叶片小，株型紧凑，叶片数少，茎叶角度小，生育期短的品种，种植密度应适当加大。（二）土壤条件在海拨较高，气候凉爽，日照少雨量小，土壤肥力较差的烟区，烟株生长慢，形成的个体较小，密度可稍大一些，以充分利用光能、地力、保证一定的产量。在气候温暖，雨量充沛，日照充足，地势平坦，土质粘重，土壤肥力高的烟区，密度宜稀，有利个体的良好生长。（三）栽培条件精耕细作，肥水充足，栽培管理水平高的条件下，烟株生长旺盛，株高、叶片大，应适当稀植，以保证单株占有足够的空间，反之，水肥条件或栽培管理水平较低的烟区，则可密一些。移栽期推迟的烟地，由于所处的环境条件变差，形成的个体较小，密度可稍大一些。留叶数较多的烟田应适当稀植，避免大田后期遮荫严重。三．栽植方式经多年调查研究，烤烟生产采用单垄宽行种植，垄距可因土壤肥力不同，变动在1—1.2m之间。据研究，采用单垄比大小垄和大垄双行植烟能较好地改善光能利用条件。单垄种植的光照条件不论哪次测定均比双垄好，特别是行距加大后沟宽，增大了烟株中下部漫射光量，有效地改善了烟株下部光环境。在保证烟田总株数条件下采用单垄宽行窄株距方式种植，是行之有效的措施。第五节地膜覆盖一．地膜覆盖的作用烟草采用