疫情对酒店的影响及对策

疫情与酒店业课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•1.旅游业是重灾区•2018年春节，3.86亿人次，4750亿元•2019年春节，4.15亿人次，5139亿元课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•2003年，SARS病毒，旅游业损失2768亿元•本次疫情的影响更大！!!课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•1.旅游业是重灾区•2019年中国旅游业总收入6.5万亿元，平均一天178亿元•2019年除夕至初六，旅游收入10500亿元课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•2020年1月31日，世界卫生组织将此次疫情列为国际关注的突发卫生事件（PHEIC）•将中国列为高风险疫区！！！课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•世界范围内近几年的几次大事件:•1.2003年，SARS，中国，患病8422例，死亡919人•世界卫生组织将10个省份列为疫区，六个省份发出旅行警告课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•世界范围内近几年的几次大事件:•2.2009年，甲型H1N1，墨西哥，患病130万例，死亡1.8万人•墨西哥的死亡率1.9%，美国死亡率0.2%•2009年9月，疫苗上市课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•世界范围内近几年的几次大事件:•3.埃博拉，苏丹（1976年），通过血液、唾液、汗水和分泌物传播•2018年5月，刚果（金），再次爆发，死亡率较高，旧习俗影响课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•世界范围内近几年的几次大事件:•3.寨卡，巴西，2016年，小头症，蚊虫叮咬，150万人感染课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•1.旅游业是重灾区•截止到2月1日，已有4.5亿人取消或延期春节出行课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•2.疫情对酒店业的影响•正值春节黄金周，入住率直线下降至“冰点”，营收回落近80%课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•2.疫情对酒店业的影响•各类型酒店面临巨大压力：•（1）资本密集型：60%的出租率可以实现营收•（2）劳动密集型：员工工资占营收30%•（3）依托性强：纺织品洗涤、口罩•（4）租赁、能耗成本较高课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•3.酒店业如何应对？•（1）放下利益，全力以赴与祖国一起投入“抗疫保卫战”•理解政府，相信政府，不给社会添麻烦•高度重视，拒绝恐慌课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•3.酒店业如何应对？•（1）放下利益，全力以赴与祖国一起投入“抗疫保卫战”责任担当，回馈社会课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•3.酒店业如何应对？•（2）线上培训韬光养晦，磨练内功枕戈待旦•危机=危险+机遇•沉淀、思考、线上培训（卫生、安全）课堂讨论•话题：黑天鹅事件对酒店业的影响？•3.酒店业如何应对？•（3）挖掘变化中的“需求点”，迅速调整经营思路•24小时营业转化为限时营业•完善在线销售平台，打造适应市场的“线上”产品•与医疗保健领域的合作，提升安全防护体验•国内商务客源刚需下的产品调整讨论•作业：后“黑天鹅”时代，酒店个性化服务的思考？