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促销方案之餐厅元旦促销活动方案餐厅元旦促销活动方案【篇一:餐饮元旦促销活动方案】餐饮元旦促销活动方案餐厅元旦活动策划书(一)活动时间:1月1日活动主题:相约元旦之夜活动内容:一.场境布置:a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。c.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d.餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物e.过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。二、卖场氛围营造门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。(b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。四、联系外国留学生。a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。b、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。c、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向高潮,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最高潮,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。d、赠送精美照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。餐厅元旦活动策划书(二)一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动安排1、砸金蛋日期:2016年1月1日--2016年1月10日时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活动地点:餐厅南大堂形式:(1)娱乐活动带动客房餐饮促销(二)元旦宣传安排电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等3、宣传时间:2016年12月26日-2016年1月10日4、宣传频率:(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。(3)出国留学网、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。餐厅元旦活动策划书(三)一、活动目的:1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。二、活动时间:2016年元月1日【篇二:酒店餐厅圣诞元旦双节促销活动策划方案】酒店餐厅圣诞元旦双节促销活动策划方案(2010-12-0720:33:07)转载▼标签:分类:餐饮营销促销活动圣诞节策划方案元旦双节促销杂谈没有比今年的圣诞节和元旦新年更适合做酒店餐饮促销活动的日子了:从星期五的平安夜到星期六的圣诞节,可能大家还没有从欢乐的节日的喜庆氛围中“醒”过来,元旦新年在一个星期之后的星期六又接踵而至??如何把握这样一个节日与双休重叠的促销机会,让为期一周的圣诞元旦双节促销活动既充满着浓厚喜庆欢乐的节日氛围,又避免促销活动内容过于单一而引起的顾客审美疲劳呢?下面我们就针对今年圣诞元旦双节的促销活动时间的特殊性,同时按照促销活动策划方案的一般内容和步骤,同大家一同分享酒店餐厅的圣诞元旦双姐促销活动策划方案的具体内容。一、双节促销活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、双节促销活动时间2010年12月24日(星期五)至2011年1月3日(星期一)三、双节促销活动主题圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情xx餐厅元旦新年主题:新年新气象,xx餐厅新年顾客大回馈四、双节促销活动内容活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。??以上关于酒店餐厅圣诞元旦双节促销活动的内容只是同大家分享了前面部分的内容,各位餐饮同行如果想了解后续的内容,敬请关注《酒店餐饮圣诞节元旦促销活动策划方案》。圣诞节,送欢喜欢乐节日*劲爆优惠大行动圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞迎“新”三步曲店庆“四”吉祥盛世xx星光闪耀四周年庆纵情回报顾客情四海祥云降福来新年豪礼送不停岁月年轮承载辉煌xx启福迎祥带福回家爱与诚信的感恩**(酒店名称)给你一个心愿某酒店购物送大礼,圣诞狂欢惊喜多庆圣诞、迎新年亲情回馈特别的礼给特别的你“购物送手套,连环大惊喜非常,惊喜等着你华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼海报换礼品,剪角来就送!开心圣诞节!圣诞欢欣尽在鬃狂购风暴,圣诞元旦先下手为强魅力鸡年,惊喜连连服装圣诞节元旦促销广告语恒爱耀圣诞真情暖人心绒情祝元旦金句送好礼圣诞疯狂抢衣大比拼圣诞狂欢夜越夜越精彩平安是福果色添香手机圣诞节元旦促销广告语双节购机有礼,xx(手机城名称)十分满意福喜双至,就到xx!(建议名字取两个字的,利于宣传)**手机,圣诞节的礼物圣诞元旦,蛋蛋有礼**手机,为之“折”服牵手浪漫之约,牵手**手机茶叶圣诞节元旦促销广告语新年就喝健康绿茶。绿茶过新年,健康伴一生。纯真生活,健康绿茶。你过新年,我送健康。你过新年,我送绿茶。圣诞(新年)欢乐行,金礼大放送折上折、礼尚礼、点石天天伴随你圣诞礼物天天送新年新色彩,***印象常留新一代,新选择某酒店购物送大礼,圣诞狂欢惊喜多庆圣诞、迎新年亲情回馈特别的礼给特别的你【篇三:西餐厅元旦活动策划方案】仙踪林西餐厅元旦促销策划方案一、活动目的:1.仙踪林西餐厅节日特色的装饰,营造元旦节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。2.主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对仙踪林西餐厅的关注,以达到提升直营连锁店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。3.安排餐厅播放关于元旦节日气氛的音乐,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。4.通过元旦节的策划活动,扩大仙踪林餐厅的知名度,加强与顾客的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动内容:1.活动时间:2016年1月1日(星期五)全天2.活动地点:仙踪林西餐厅3.活动主题:庆元旦,贺新年!4.活动形式:(1)砸金蛋:在活动期间只要在本餐厅消费满300元即可领取幸运金蛋卡,每天限制提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到前台向服务人员领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给本餐厅消费的顾客带去节日的祝福与慰问。顾客凭掉落的奖品卡片到奖品区领取相应的奖品。奖品包括:代金劵、小吃、精美画册、新年挂历。(2)节日套餐:(3)“移动小食屋”:此小食屋是由一辆小型餐盘车装饰而成。由工作人员操动此移动小车,负责在餐厅内活动,凡是到本餐厅消费的顾客在用餐时都可获得我们餐厅为元旦宣传活动而准备的小礼品——精致美食一份。(4)凡在元旦这天来消费的客人都可获得合照一张,在照片背面标注本餐厅的名字和元旦节日时间留作纪念。三、活动的具体工作安排:1、前期准备:1)餐厅门面布置:在门前两侧吊挂小型鞭炮两串,餐厅楼面挂红色彩灯,楼梯走道铺红毯,可透视出的橱窗均用泡沫雕刻元旦快乐字样。2、人员安排:安排两个礼仪小姐在餐厅门口负责迎宾。安排三个工作人员负责“小食屋”的工作。安排三个工作人员负责“砸金蛋”的工作。2、后期整理:安排清洁人员整理餐厅场地以及打扫卫生,安排管理人员负责让顾客在拍照完后等待拿照片的空余时间填写调查问卷并收集顾客的反馈意见,以便日后工作且改善为我们餐厅还有哪些不足的地方加以改正并加强管理。四、活动的宣传:1.制作彩色宣传单,通过夹报以及安排人员为餐厅附近各个街道对此次活动进行派单宣传。2.餐厅门前摆放x架展
本文标题:促销方案之餐厅元旦促销活动方案
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