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1撰寫營商計劃書撰寫營商計劃書撰寫營商計劃書撰寫營商計劃書繆志仁先生繆志仁先生繆志仁先生繆志仁先生諮詢委員會委員計劃書的目的和用途計劃書的目的和用途計劃書的目的和用途計劃書的目的和用途撰寫創業計劃書的目的，是要描繪公司的輪廓和生意前景，協助機構組織生意概念，包括訂立目標和計劃、預備所需資源和執行程序等。創業計劃書亦能為管理層、潛在夥伴及基金負責人提供清晰的資料，以便有關人士在作出決定時有所參考。計劃書宜以簡短及清晰為原則，並有條不紊地描述重點。內容力求具體實在，不宜過於樂觀。計劃書的主要內容計劃書的主要內容計劃書的主要內容計劃書的主要內容計劃摘要及業務資料人力資源營運安排行銷策略財務規劃計劃摘要及業務資料計劃摘要及業務資料計劃摘要及業務資料計劃摘要及業務資料計劃摘要簡略說明業務內容及目的、企業特點及過往業務經驗業務資料成立背景業務內容（產品或服務）及運作模式企業的宗旨及目標，發展方向人力資源人力資源人力資源人力資源根據企業規模或營業額，決定營運業務所需的人力及主要職位考慮成本及彈性而聘用兼職／全職員工參考市場薪酬水平考慮各職級對企業盈利的貢獻考慮區內服務對象的需要營運安排營運安排營運安排營運安排（（（（一一一一））））營運地點分析人流、目標顧客、租金、鄰近店鋪、方便性、市場競爭、運輸成本、裝修成本相關法例牌照申請（飲食牌照、裝修電工牌照）保險安排（勞工保險、第三者責任保險）資產開業所需的資本開支（裝修及設備等）的估計2營運安排營運安排營運安排營運安排（（（（二二二二））））產品或服務特色、賣點、額外價值（Added-Value）等成本及售價詳列營運成本(OperatingExpenses)及貨品成本(CostofGoods)比較市場價格以釐定賣價採購及供應商編訂採購程序經不同渠道尋找供應商，以最優惠價格及較長的付款期購入貨品／物料行銷策略行銷策略行銷策略行銷策略（（（（一一一一））））根據產品或服務的具體內容，制定合適的行銷策略，包括行銷方針及目標顧客等。產品的分銷管道也是成敗關鍵之一。透過市場調查了解市場考慮目標顧客的消費能力及消費模式、產品成本、公司利潤及收支等因素，訂立價格水平市場概況，包括主要競爭對手、類同的貨品或服務、市場趨勢等宣傳策略宣傳方式和渠道、主要賣點、預算支出等行銷策略行銷策略行銷策略行銷策略（（（（二二二二））））客戶市場調查現有客戶為何購買你的產品／服務？如何令他們願意買更多？可增加甚麼週邊產品／服務以增加銷售？舊客戶為何光顧競爭對手？如何令他們回心轉意？潛在客戶有甚麼需要？如何說服他們購買你的產品／服務？財務規劃財務規劃財務規劃財務規劃（（（（一一一一））））開業成本預算開業成本時，主要是考慮生意的規模，從而設定生意所需的資產，包括辦公地點、裝修、設備及流動資金等銷售預測（salesforecast）生意銷售額會直接影響生意的規模，計算銷售預測有很多方法，較常用的是市場佔有率計算法，即參考現有競爭者的情況，估計自己進入市場後的市場佔有比例及銷售量。將銷售預測減去預計的貨品成本及營運開支，便會得出公司的盈利預測。財務規劃財務規劃財務規劃財務規劃（（（（二二二二））））開支預算表（profitandlossprojection）由於銷售預測直接影響盈利及開支預算表，因此在預計銷量時，宜採取較謹慎的策略。常見問題：對銷售收入估計過高未有提供銷售或重大支出的估計基準未有預留替假員工的成本沒有足夠的銷售及市場推廣資源財務規劃財務規劃財務規劃財務規劃（（（（三三三三））））損益平衡分析（breakevenanalysis）研究收支平衡時所需的銷售額，以及生意達至收支平衡所需的時間。現金流轉（cashflow）狀況根據每月收入和支出，評估公司的現金流轉狀況，以確保公司週轉順利。留意客戶及供應商的找數期、壞賬、銀行手續費等支出3開支預算表開支預算表開支預算表開支預算表第一年第二年第三年總額銷售(1)小計2,170,0004,340,0005,425,00011,935,000銷售成本(2)假設為售價的55%1,193,5002,387,0002,983,7506,564,250毛利976,5001,953,0002,441,2505,370,750毛利率%45%45%45%45%營運開支薪金和津貼1,159,3581,559,1451,715,0604,433,563租金和差餉120,000120,000120,000360,000水電煤24,00024,00024,00072,000其他主要項目…134,000149,000159,000442,000小計(3)1,571,3582,001,1452,177,0605,749,563其他收入(4)(594,858)(48,145)264,191(378,813)港幣$純利純利純利純利(1)-(2)-(3)+(4)現金流轉報表現金流轉報表現金流轉報表現金流轉報表122,864(33,376)83,804(72,436)11,731(144,510)(14,052)(669,027)現金流量淨額(A)-(B)463,036463,036463,036463,036359,340359,340287,472786,207小結(B)463,036463,036463,036463,036359,340359,340287,472431,207營運開支0000000355,000資本開支支出585,900429,660546,840390,600371,070214,830273,420117,180小結(A)00000000其他收入585,900429,660546,840390,600371,070214,830273,420117,180營運收入收入第八季度第七季第六季第五季第四季第三季第二季第一季財務規劃的常見問題財務規劃的常見問題財務規劃的常見問題財務規劃的常見問題成本估計不合理銷售額估計沒有理據利潤過少合理成本合理成本合理成本合理成本開業投資成本及營運成本須合理高成本表示風險相對較高成功個案：節省資本開支（例如考慮購買二手或租用設備、分段購入設備、利用現有設備、簡約裝修等）降低營運成本（如租用較偏僻的地段作為辦公室／貨倉、聘請兼職、以佣金制支付銷售人員薪酬，或盡量利用機構現有資源等）失敗個案：並未根據行業的實際情況而不合理地投資大量固定資產（裝修及設備）才足以開業營運成本過高（例如高昂的租金支出、或於開業初期僱請大量全職員工），導致首兩年嚴重虧蝕合理銷售額合理銷售額合理銷售額合理銷售額須提供銷售額估計之計算基準數據應盡量真確，並應建基於市場調查、分析或過往經驗成功個案：銷售額根據預期客人量、每日營業額計算銷售額與薪酬支出增長成正比銷售額足以支付企業之營運成本失敗個案：銷售額不足以支付員工薪酬或營運成本銷售額兩年間倍增，但薪酬支出不變（即表示有冗員或估計不切實際）銷售額兩年間突然倍增，但無提供任何基準或數據支持合理利潤合理利潤合理利潤合理利潤毛利（GrossProfit）及純利（NetProfit）：毛利：銷售收入減去貨物／服務成本，但未計算營運成本（例如薪酬及租金）純利：銷售收入減去所有成本（包括貨物／服務成本及營運成本）成功個案：毛利率合理（根據業界標準）失敗個案：銷售額低及毛利偏低（例如：10%），令企業難以經營4減低可預期的風險減低可預期的風險減低可預期的風險減低可預期的風險經營生意必定有風險，但機構可盡力把風險減至最低計劃書中應說明機構將會如何降低業務的風險，例如：開業及營運成本相對偏低機構已有相關業務的營運經驗機構有內銷市場或相關網絡有足夠市場調查及分析有相關業務的商業伙伴支援可持續的經營模式可持續的經營模式可持續的經營模式可持續的經營模式企業的預算必須能夠顯示兩年後可自負盈虧，持續經營企業目標並非提供免費服務，而是盡快達致收支平衡根據實際營運需求聘請員工，並非由職位需求決定員工數目要維持高水平的貨品及服務質素，拓闊客源，以及與不同供應商合作以降低成本企業長遠應可達致有盈餘多謝！