春节饮食健康年味食足ppt

春/节/健/康/饮/食汇报人：XXX汇报时间：20XXsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh01：春节健康饮食法则02：春节赴宴攻略03：健康饮食合理搭配目录sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则PART01sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则1、清淡少油腻年夜饭•节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。2、蔬菜胜良药•春节的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则3、主食不可忘春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则4、水果不可少春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则5、宁可少吃一口聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而吃撑了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。6、饮酒应限量饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则7、注意食品卫生食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。8、按时就餐莫贪玩新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节健康饮食法则瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃9、小心瓜子盐分多sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节赴宴攻略PART02sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节赴宴策略赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。p第一招赴宴之前饼干垫底如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量较高，最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时，应当少吃此类食物，切忌吃得过饱，以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为：汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。p第二招汤汁鱼肉少量摄取sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节赴宴策略第三招酒加冰块降低浓度在用餐当中，饮料也是必要的;怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh春节赴宴策略第四招盘饰青菜多多进食筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。第五招最好选择菊花茶宴会中，不少女性认为，多喝饮料容易胖，不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh健康饮食合理搭配PART03sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh健康饮食合理搭配主食类：粗细搭配，多食豆、薯在精米白面等精细谷物的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不但可以增加主食的营养物质，还可以丰富主食的风味，如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。由于杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现植物蛋白的互补。薯类则富含果胶等物质，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动，预防便秘。✓蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上，要尽量保证种类多样和色彩丰富，根菜如山药等、茎菜如藕等、叶菜如白菜等、花菜如西蓝花等、果菜如番茄等，搭配食用更有益健康。建议多食用新鲜蔬菜和水果，适量食用腌菜、酱菜等佐餐蔬菜制品、果汁等方便饮品。sjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mhsjadhjkmasndjkcb2amsnka8weehdiuabc0asda0821yedbajkasndjk23mh健康饮食合理搭配肉类：购买宜生鲜，充分加工保安全各种肉类的营养成分不同，建议在选购或食用时区别对待。一般来说，优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类；再次是脂肪含量低，铁含量丰富的畜类瘦肉。同时，建议食用时多蒸、煮、炖，少炸、烤、煎。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养，宜按需购买，即买即食。冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养流失、品质变差，应在冰箱中以小份包装单独存放，并尽快食用。s