流动超市商业计划书

山西农业大学本科毕业设计11．产品和服务1.1超市商品商品大类商品中类商品小类1.包装食品饼干糕点类饼干派类糕点糖果巧克力软糖硬糖果冻冲调食品奶、豆粉麦片/餐糊茶叶功能糖2．饮料烟酒饮料碳酸饮料饮用水果汁常温奶品酒类国产白酒啤酒烟草国产烟烟叶、丝烟具3．副食罐头调味制品调味料调味汁调味酱4.粮油速食品方便面速食调理食用油花生油调和油菜籽油5.生鲜类畜禽类猪肉及分割猪肉加工品牛肉及分割牛肉加工品蔬果类季节性蔬菜水果6.散装加工散货食品散装蜜饯散装干果散装糖果散装干货散装茶叶散装糕点自制加工面包西点熟食制品冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书27.文体办公文化办公文具纸张本册图书农业技术书籍玩具类8.五金家电五金交电自行车配件灯具照明汽摩用品家用五金家电设旧货专柜，二手电脑，冰箱，影碟机9.家居百货家居用品家用厨具餐具茶具家用杂品（雨具伞具等）床上用品寝具套件床单被罩床垫枕头夏凉用品门帘窗帘10.洗涤日化个人洁护洗浴用品洗发用品润护品个人洁护婴幼用品家用清洁洗衣粉厨房清洁剂洗衣皂家用纸品类家用卷纸卫生巾护垫杀虫芳香类杀虫片/剂杀虫器/具防虫用品11．针织鞋帽针棉织品男内衣/裤女内衣/裤男袜女袜儿童内衣童袜毛巾浴巾服装服饰男式服装女式服装儿童服装衬衫皮带鞋帽类男式皮鞋女式皮鞋童鞋拖鞋黄胶鞋便鞋休闲鞋12.农资用品种子适合本地的玉米，小麦，稻谷种子化肥农民常用的硝酸铵，磷肥，复合肥农药饲料猪饲料，鸡饲料等农膜定期的技术咨询山西农业大学本科毕业设计31.2双向物流农村的蔬菜，水果，家禽，杂粮等食品在城市中由于其健康性大受欢迎，结合农村消费者以货易货的消费特点，我们可在销售其他商品给农村消费这的同时收购其农产品，然后把这些优质绿色产品卖到城郊。这样，我们在把城市工业品卖到农村，获取利润，提高农民生活水平的同时还要将优质农产品带进城，既能获取利润又可以搞活农村经济。2.市场分析2.1翼城县农村零售市场现状及问题2．1．1.规模小，效益低农村零售业市场规模狭小，主要表现在：市场容量小，企业规模小，商品辐射能力小，市场流通半径小，企业讨价还价能力小，商品品种少。虽然，在市场经济的浪潮下，原来一直占据零售主体地位的供销合作社和国营商业大多已经实行出租、转让、柜组承包等方式改制为个体户经营，但长期以来，我国零售业个体经营大多数都停留在杂货店和小型超市等传统商业形式，网点严重不足而且业态单一，层次低下。在乡镇一级，不少零售业以集贸市场为主，而且通常是以棚为市，以路为市，一般在中午集中交易，保留极其原始的集贸特色。在村庄一级更加不用说，基本上只有几家散落在村庄中的“家庭小店”。2．1．2经营主体分散，缺乏管理经验和竞争意识。告别供销社一统天下的局面，零售业的个体经营好像带有一点自给自足的色彩，整体利润水平都很低，导致规模难以扩大，大多是传统的杂货店、夫妻店，主体十分分散、组织程度低。经营的农户没有受过专业的训练，缺乏先进的理模式和理念，互补合作缺乏必要的竞争意识。对于自己经营的店铺采取自生自灭的态度。2．1．3市场监管体系不健全好的监管体系是保证市场体系健康发展的必要因素。农村市场秩序不如城市，流通秩序乱，进货渠道乱，销售渠道乱，管理体系更是漏洞百出。农村市场上假冒伪劣屡禁不止，损害农民的利益。2．1．4“农改超”步伐缓慢，成效不明显2005年以来，各类大型超市借着“万村千乡”市场工程的春风，迅速登陆农村大市场，农村的各类零售企业也在改头换面，披上“超市”这件华丽的外衣,农村市场掀起建设超市的热潮。但遗憾的是，大型超市进入农村后，市场定位与城市超市无多大差异，忽视了农村市场所特有的一些消费习惯；而乡间的杂货店虽然积极加快“农改超”步伐，但也难以舍弃往日假货劣质货带来的丰厚利润，依然在偷偷地往“超市”这华丽外衣内塞进一些平日里所谓“不干不净，吃了没病”的畅销货品。所以，我们冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书4的农民朋友依然是“油盐酱醋找个体，大件商品跑县城”，条件稍微好点的，能够实现“日常用品周末逛县城”，还是没有真正体验到城里人“在家门口放心逛超市”的购物方式。超市依旧是城市的超市，杂货店依旧是村头的杂货店，农村零售业无法取得实质性进展，农民购物难的问题依然得不到解决。2.2农村流动超市的现状及发展前景2.2.1流动超市简介所谓农村流动超市就是将超市搬到货车上，在某地区的各个村镇定期销售，一方面解决了普通农村超市由于配送滞后，人口分布分散造成的盈利少的困扰，另一方面也让农村人体会到逛超市的乐趣，享受购物便利。同时，农村流动超市适应农民将买和卖联系在一起的思想观念以及城市人对农村绿色食品的消费偏好，发展双向物流，即在将城市工业品等送到农村的同时将优质农产品带进城，。这样，农村流动超市不仅可以利用同一个物流系统，通过双向物流，降低物流成本，还可以作为城乡贸易的桥梁带动农村经济发展，增加农民收入，从而让农民更尽情地在超市消费，形成良性循环。2.2.2翼城县流动超市发展现状及前景目前为止，山西省范围内还未出现流动超市这种组织形式，即使是在全国，虽然在东部沿海城市的一些农村出现了“流动超市”，但大多是由村里的失业者组织，没有正规的进货渠道，专业化操作，存在规模小，商品质量不过关的问题，且多数属于无照经营，未经过有关部门批准，类似传统的摊位交易，没有形成一定的气候，甚至不能称之为超市。2008年数据统计，翼城县总人口数达到321220，社会消费品零售总额为145694万元，分行业看，零售业为133455.7万元，为社会消费品销售总额的91.6%，批发业和住宿餐饮业为12238.296万元，为社会消费品销售额的8.4%，零售业为批发和住宿餐饮业的10.9倍。而且按销售单位所在地分，县的零售为93418.8万元，占零售总额的70%，县以下零售额为40036.9万元，占销售总额的30%。一方面，由于翼城县是“二胎”试点，由于观念差异，农村人口增长超过城市人口；另一方面，随着我国经济体制的改革和经济的快速发展，农村地区的人均收入水平也在逐年增高，翼城县也不例外，2008年翼城县农民人均纯收入达4747元，比上年增加458元，增长10.7%，而农村居民的纯收入大部分用于生活消费支出。收入增加，农民的购买力也增强，消费意愿更强烈，且随着农村外出打工人数不断增加，人口流动日渐频繁，城市居民的消费习惯对农村居民的影响越来越大，新的消费理念逐步深入人心，超市这种经营模式迎合了农民群众的消费心理，农村流动超市既解决了普通农村超市物流成本高，人口分布分散，人流量小的难题，又迎合了农民的消费心理，同时也符合政府为服务三农，提高农民生活水平的宗旨，有广阔的发展前景。从整个山西省来看，2007年人口变动情况抽样调查数据，根据抽样调查推算，山西农业大学本科毕业设计5我省2007年底总人口为3392.58万人，全省居住在城镇的人口为1493.75万人，占总人口的44.03%；居住在乡村的人口为1898.83万人，占总人口的55.97%。城镇居民人均可支配收入13119.1元，人均消费性支出8806元.，农村居民人均纯收入4097元.农村居民人均生活消费支出3097元，且保持10%以上的同比增长率，这为企业在山西省内的快速发展提供了广阔的消费市场。3.竞争分析根据迈克尔．波特五力模型认为：“一个产业内部的竞争状态取决于五种基本竞争作用力(如图5．1所示)，这些作用力汇集起来决定着该产业的最终利润潜力。资料来源：根据迈克尔。波特著，竞争优势[MI，华夏出版社，1997年版格式制表本章基于上述理论模型，对农村流动超市的五种竞争力即直接竞争对手、潜在进入者、替代者、消费者、供应商进行分析，从而描述农村流动交易超市零售业竞争的基本情况，为确定公司的竞争战略提供依据3.1直接竞争对手在农村的直接竞争对手，即是指在山西省翼城县各个农村现有的流动超市或农村超市，由于目前在各个村庄尚不存在真正意义上的“超市”，只有村头杂货店，更谈不上流动超市，因此在农村没有直接的竞争对手；冯艳丽：惠农综合流动超市商业计划书6在城市，即在翼城县县城所在的唐兴镇，有一些中型超市，如解放路上的龙都超市，八一路上的友谊超市，红旗街上的家家利超市等，他们在县城区域经营已久，形成了固定的顾客群，是我们在城区的发展强劲的竞争对手。3.2潜在进入者我们的公司开始营运一段时间后，可能也有一些人看到其中的利润，开始在翼城县之内也成立类似的企业，发展类似业务。的特别是县城区域内的几家中型超市可能会利用他们的品牌优势在农村开展类似业务。3.3替代者当我们的产品价格不合理，商品结构不能满足消费者需求，质量不过关，售后服务做不好时，消费者可以选择农村的杂货店，一些普通的农村超市或者甚至宁愿到比较远的地方采购。这些农村的杂货店，小超市，街上的菜铺，水果摊都可以成为替代者。3.4消费者数据统计，2008年翼城县32万人，只有5.1万人生活在城区。然而有一点规模的超市都分布在城区，而且城用产品多、农用产品少;高档产品多,低价产品少，而农村的杂货店商品种类少，假冒伪劣多，导致农民买不起或者不愿意购买。惠农流动超市针对不同地区的消费者合理组织商品结构，并听取消费者建议及时调整商品供给，低价的同时保证商品质量，并适应农民以物换物的的的消费习惯，很容易被接受。在城区则避开一般超市商品的竞争，以农村的绿色优质农产品带动其他商品消费，容易得到消费者认可。3.5供应商我们是流动超市，且做双向物流，所以我们的供货商包括两个方面：侯马市批发市场的供货商，侯马市素有“中国旱码头”之称，是山西南部的一座交通枢纽城市，周边城市的零售批发商都要到这来进货，很多货物甚至供不应求，增强而来他们的讨价还价能力，所幸在侯马市内批发市场在逐渐增多，之间形成了一定的竞争，在一定程度上降低了这些批发商的市场主动权。同时，我们要收购农村的优质农产品到城市销售，这时农民便是我们的供应商。我们收购农村的农产品一方面适应了农民把买和卖联在一起的消费心理，另一方面也可以适当增加农民收入，只要价格合理，就可以完成交易。3.6结论根据以上分析，本人认为落实以下几点才可以使新创企业立于不败之地：第一，山西农业大学本科毕业设计7集中性战略，我们把目标主要放在农村，调查研究农村的消费特点，提供特定的商品服务，产生聚焦的竞争优势。第二，立足于不同收入水平的各个乡镇的差异化战略，对于偏远地区、一般乡镇、富裕城乡的不同消费者，他们有自己的偏好，我们要对症下药，按照他们偏好的不同来选择商品组合，节省费用的同时让消费者体会到便利，更加信任这个品牌。第三，成本领先战略，相对于一般的超市而言，我们节省了房屋租赁费，大量的广告宣传费，降低了成本，如果再合理地调配货车，调整库存，在保证产品和服务质量不打折扣的前提下进一步压缩成本，降低价格。4.公司战略4.1公司概况新创企业的名称暂定为惠农综合流动超市有限公司，公司性质为股份有限公司，公司注册所在地在山西省翼城县，注册资本1200万元人民币，企业定义为零售企业，经营范围主要从事服装鞋帽，日用百货，文教用品，食品以及农资用品的零售。4.2运作方式简单来讲就是一个配送中心加上数十辆流动超市车。我们将配送中心建在翼城县北关村，这是属于侯马的批发商能够免费送货的区域，且租地费用较低，这样以来我们就可以节省很多成本。从侯马采购回来的的货物在这里储存，每日有流动超市车到这里来装货然后到农村出售；从农村收购的优质农产品也在这里集中，然后由流动超市车到县区销售。而且在每个村都有固定的销售时间和地点。具体路线图如下所示：（翼城县地图见附录）路线一：配送中心→冶南→北撖→隆化→上吴→黄家垣→黄家铺→辽寨河→良狐→上交→宋家河→下交→西白驹→配送中心（每个村三个小时，每天三个村，五天一个周期）路线二：配送中心→大河口→高家→石门→尧都→东白驹→桥上→安家垣→下吴→北张→配送中心（大河口、桥上、北张各停留半天，高家、石门、尧都、东北驹、安家垣、下吴各停留三小时，四天一个周期）路线三：配送中心→陵下→符册→樊店→范牛→下坪→云唐→配送中心（每村停留半天，三天一个周期）路线四：配送中心→南官庄→感军→