化工单元操作传热及换热器说课

说课——传热及传热设备*********************************主要内容Backtoschooltexttexttexttext一.专业课程与教材二.教学对象分析三.教法与学法五.教学过程七.教学评价六.板书设计四.教学准备一.专业课程与教材Backtoschool专业课程（含一体化课程）化工单元操作的一个主要学习任务药物制剂基础化学分析化学仪器分析药理学微生物学化工单元操作药物制剂设备……流体力学过滤传热蒸馏吸收萃取……培养具备化学、药剂学、药物制剂工程等方面基本理论知识和基本实验技能人才。能从事药物制剂和相关领域的分析、生产过程控制、工艺设计、工艺改进等工作的专业技能人才。1.选取内容结合本课程教学大纲及我系实训设备，参考教材化学工业出版社出版的《化工单元操作》第二版（张宏丽）中《传热》章节内容。传热单元总体要求学生掌握传热基本理论，熟悉常用传热设备构造及操作，能胜任传热实训中各岗位操作。本次课内容选取传热基础理论部分。一.专业课程与教材2.教学目标根据教学大纲的要求及学生们现有知识水平和动手能力，确定本课题教学目标。知识目标：掌握传热方式及换热方法，了解换热器换热原理。实践目标:1）能区分不同类型换热器及判断冷热流体进出口。2）能根据换热器工作过程判断传热方式及换热方法。一.专业课程与教材3.教学重点难点依据教学大纲要求及本内容在整个传热单元中所起的作用，结合学生实际情况将教学重点和难点设计为：重点：1）三种传热方式各自的特点2）列管换热器的结构和工作原理难点：1）三种传热方式、换热方法的区别2）列管式换热器的内部结构一.专业课程与教材4.课时安排根据教学目标、重难点以及教学对象，本内容计划3学时完成。分两部分：第一部分为理论教学1学时;第二部分为讲解展示（图片、动画、模型）1学时、实践学习1学时一.专业课程与教材二.教学对象分析12春药物制剂中班对本门课程部分单元有一定的认识，并且动手完成流体输送、过滤实训。对课程有一定的了解已经接受过一年的专业课学习有适应老师的教学方法及自己的学习方法理论基础较薄弱Backtoschool教法任务驱动型：讨论法演示法实验法学法自主学习法讨论法实践法重难点化解贴切生活动画、图片、模型展示实践活动三.教法与学法四.教学准备备教材、备教案、PPT备动画、备图片、备模型备教学场所、实训室五.教学过程学习目标理论部分展示部分实践部分课程引入总结、作业五.教学过程课程引入结合生活引入课题：与本节课内容相关的话题引入老师提问与学生互动举例：夏天热吗？流汗多，要多饮水来一杯开水？那怎么把这杯热水变凉呢？学生回答…………从生活中凉开水引入本次主题——传热教学过程展示五.教学过程大家学完本次课，应完成以下内容：知识目标：掌握传热方式及换热方法，了解换热器换热原理。实践目标：1）能区分不同类型换热器及判断冷热流体进出口。2）能根据换热器工作过程判断传热方式及换热方法。学习目标五.教学过程理论部分本部分内容为传热设备，是学生将理论与实际联系的关键步骤。主要利用图片、模型和动画对换热器结构、工作过程进行讲解，中间穿插提问、讨论等方法完成教学。详见课件《传热与传热设备》展示部分本部分内容为传热基本理论，采取讲授、启发、提问、讨论、总结、结合图片、动画讲解的方法完成教学。详见课件《传热与传热设备》实践部分总结、作业本部分内容为学生实践部分，通过前面的理论讲解及展示环节，学生已经对传热设备有一定认识，通过实训室传热设备辨别及流程认识加深理解，同时也是对本次所学内容的一个初步考核。主要采用现场提问、讲解和答疑方法完成教学。五.教学过程对所学内容回顾，加深印象，通过作业巩固知识点。六.板书设计第五章第一节传热及传热设备一、传热在化工生产中的应用1.推动力——温度差2.加热或冷却3.换热/能量回用4.保温二、传热的三种基本方式1.热传导特点：……2.热对流特点：……3.热辐射特点：……三、载热体1.定义：（关键词）……2.分类：冷载热体：……热载热体：……3.常用载热体：……四、工业换热方法1.直接混合式换热2.间壁式换热3.蓄热式换热五、换热器类型蛇管式、套管式、……、列管式六、列管式换热器1.结构、管程、壳程2.类型（热补偿）七.教学评价——学生能力提升专业知识、技能掌握综合素质提高理论联系实际解释生活中涉及的传热现象对工业生产中传热基本理论的理解对设备了解，为实训环节打下基础七.教学评价——教师教学感悟工作过程的规范化处理专业技术能力教学设计能力教学实施能力课程开发能力教师综合能力提高Backtoschool说课到此结束，谢谢大家！由于本人经验尚浅，不足之处，敬请指正。