[生产管理]物流运筹管理-存货管理(ppt 85页)(1)

来自中国最大的资料库下载存貨角色一般涉及製造、買賣販售的行業，存貨的控制常是一重要的管理課題，因為存貨往往占總資產甚大的比例。表6-1提供幾個美國製造、批發、零售公司其存貨數據之例，說明不同類型企業的存貨與企業財務數字的關係與特性。3結束来自中国最大的资料库下载存貨管理(1/3)4存貨的基本功能及認知存貨風險存貨功能存貨規劃因應不確定性存貨成本及影響存貨管理政策結束来自中国最大的资料库下载存貨管理(2/3)5結束来自中国最大的资料库下载存貨管理(3/3)6結束来自中国最大的资料库下载存貨風險製造商批發商零售商存貨投資的機會成本(opportunitycost)涉入深時間長少涉入廣時間短存貨過時老舊的風險(potentialforobsolescence)涉入深時間長少涉入廣時間短7隨企業所處通路的位階，風險也有所差異結束来自地理專業化製程分離化平衡供需緩衝不確定因素增加效率改變設施區位及作業程序改變設施區位及作業程序做好季節需求預測，別過渡依賴過去經驗安全存貨的規劃及管理結束来自中国最大的资料库下载地理專業化基於生產要素所在地往往遠離市場，因此製造工廠之最經濟地點亦需要遠離市場。生產與銷售的物流系統是透過地理區位的專業化分工進行物品之流通，因而必須在不同物流據點間移運時備有存貨。9結束来自中国最大的资料库下载製程分離化藉由半成品存貨堆存於製程之不同生產作業間，透過製程作業之分離，可大幅提高末端成品的產能。製程分離化(decoupling)的優點：提供複雜產品將製程分割成簡化的子製程，簡單化的子製程可以更為專業化並置放在不同的區域進行具規模經濟效益的生產，最後再大量運送到一個生產廠完成最後產品之組裝或加工。10結束来自中国最大的资料库下载平衡供需當生產與消費間存有時間差時，存貨即可產生供需調節的功能。季節性的消費需求必須透過計畫性生產加以解決。Ex：冷氣機需求最旺盛的時間是在夏季，但生產廠商在秋冬就開始生產，逐漸將存貨增加到夏季之需。11結束来自中国最大的资料库下载緩衝不確定因素基於市場需求及供貨來源存在的不確定性，必須備有安全存貨(safetystock)或稱緩衝存貨(bufferstock)加以因應。安全存貨規劃相當於利用企業資金購買保險，確保當市場需求超過預測時，安全存貨可適時供應市場之需，當供應來源不穩定時，企業仍有足夠存量來供應市場客戶之需求。12結束来自中国最大的资料库下载存貨管理重要觀念與定義存貨政策(inventorypolicy)指企業為存貨管理目的所設定之相關重要方針。服務水準(servicelevel)指管理當局設定的顧客服務目標，服務水準定義存貨功能所須達成的績效目標。訂購週期時間（ordercycletime)箱供品率，或稱箱供貨率(casefillrate)品項供品率，或稱品項供貨率(linefillrate)訂單供品率（orderfillrate)13結束来自中国最大的资料库下载存貨管理重要觀念與定義平均存貨(averageinventory)指平均而言，企業的存貨數量多寡。每一物流設施的合適平均存貨水準均須予以決定。平均存貨的組成元素：週期存貨(cycleinventory)安全存貨(safetystockinventory)在途存貨(transitinventoryorpipelineinventory)14結束来自中国最大的资料库下载週期存貨週期存貨(cycleinventory)，又稱基準存貨(basestock)指補貨程序中產生的平均存貨量。週期存貨是為了滿足每日顧客需求所預補，通常透過補貨程序(replenishmentprocess)自供貨商取得。每次補貨數量亦稱為採購量(orderquantity)，平均週期存貨等於採購量的1/2。15結束来自中国最大的资料库下载安全存貨安全存貨(safetystockinventory)指預防市場或供貨不確定性對物流設施之服務水準造成之不良影響所做的準備。安全存貨只有在補貨週期末端，當實際需求超出預測值時或補貨週期因故增長時，才會使用到。16結束来自中国最大的资料库下载在途存貨在途存貨(transitinventoryorpipelineinventory)指正在運送或置放於運輸工具內準備運送的存貨。17結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(1/6)個案一：某產品之補貨週期為20天；每日需求量為10個；採購量為200個；一旦收到採購之產品，企業即取得產品所有權。18結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(2/6)Ａns：再採購點(reorderpoint)→當現有存貨=200(個)平均存貨(averageinventory)→存貨週轉(inventoryturns)→假設一年工作240天，則全年需求2400個；全年訂購12次，存貨週轉＝全年需求／平均存貨＝2400/100=241002002121採購量19結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(3/6)個案二：如將個案一之採購量改為100個，其他條件均不變，將會產生哪些影響？(少量、多頻率採購)20結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(4/6)Ａns：再採購點→當現在存貨＜100個時；平均存貨→存貨週轉→假設一年工作240天，則全年需求2400個；全年訂購12次，存貨週轉＝2400/50=48501002121採購量21結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(5/6)個案三：如將個案一之訂購量增加到600個，其他條件不變，將會產生哪些影響？(大量、少頻率採購)22結束来自中国最大的资料库下载平均存貨例釋(6/6)Ａns：再採購點→當現在存貨＜200個時；平均存貨→存貨週轉→假設一年工作240天，則全年需求2400個；全年訂購12次，存貨週轉＝2400/300=83006002121採購量23結束来自中国最大的资料库下载存貨持有成本存貨持有成本(costofcarryinginventory)指企業持有存貨所產生的相關成本。傳統通路中，就製造業而言，存貨持有成本約佔總物流成本的37%。存貨持有成本包含的成本項目：資金成本稅保險過時或老舊儲存24結束来自稅1.00%0.5-2%保險0.05%0-2%過時老舊1.20%0.5-2%儲存2.00%0-4%合計19.25%9-50%存貨持有成本組成項目存貨持有成本=持有成本率×平均存貨價值結束来自中国最大的资料库下载存貨成本的影響對財務報表的影響保留盈餘的支用減少其他投資機會對物流決策的影響存貨持有成本率的採用低持有成本率〈內部資金成本〉運輸成本顯得相當重要，採用較多流通中心持有成本率〈最佳報酬率〉高此時將試著降低存貨的成本，以少數物流中心將存貨集中26結束来自中国最大的资料库下载存貨資源規劃(1/2)何時採購？決定採購點在需求及績效週期固定不變的情況下R=D×TR=再訂購點之存貨量D=平均每日需求量T=平均績效週期長度Ex:在需求或績效週期具不確定性時此時需準備安全存貨R=D×TSS=安全存貨)(200201020T/10單位則，Ｒ＝天天單位D27結束来自中国最大的资料库下载存貨資源規劃(2/2)採購多少？決定採購量採購量的決定乃在平衡採購成本(orderingcost)及存貨持有成本間的互抵關係(tradeoffrelationship)28結束来自(1/4)採購量、採購成本及存貨持有成本具互抵的基本關係。29結束来自(2/4)經濟採購量(economicorderquantity)即為使採購成本及存貨持有成本加總值最小的採購量，此公式適用於需求及成本都很穩定的情況EOQ=經濟採購量Co=一次採購的成本Ci=年度存貨持有成本率D=年度銷售量U＝單位存貨價值(通常指進貨單價)30結束来自(3/4)EOQ乃基於幾個嚴格的假設而發展，對實務上之應用並不切實。但EOQ卻充分顯現出採購成本與存貨持有成本間之互抵關係。31結束来自(4/4)Ex:某品項於物流設施中之EOQ之計算，設定某品項存貨於物流設施作業的參數數字個3009120000.52.02400192EOQ$1500.252300$152193002400:EOQ年度存貨持有成本年度採購成本包含兩項成本項目上述32最佳經濟採購量為300個，故採購時不要以100、200或600為採購量。結束来自的延伸(1/4)大量運輸費率：一般而言，從貨運始點到貨運終點的運輸活動，如果貨件的重量愈大，則每單位重量的成本愈低。Ex：某品項於某物流設備施儲存的相關資料：33結束来自的延伸(2/4)34Ａns：在不考量運輸成本的情況下，EOQ=300個，不符合大量運費的條件，致產生$2702的總成本。但在考慮大量運輸折扣費率後，將採購量增加到480個，以符合適用大量運費門檻，此時總成本為$2135，較前方案省了$567。結束来自的延伸(3/4)大量折扣採購大量物品時往往可享價格折扣優惠，此時即須將此折扣因素納入採購物品的進貨價值計算，因此需要修改基本的EOQ模式，才能得到最佳採購量。35結束来自的延伸(4/4)其他EOQ需要修訂的情況生產批量(productionlotsize)決定最佳生產批量時。多品項採購(multip-itempurchase)同時採購多種產品時。限額資金(limitedcapital)當每樣產品之存貨投資額受到限制時。自有車隊(privatetrucking)當以自有車隊運輸，而且計算出之EOQ小於整車容量時，仍會等待滿車後再出車。36結束来自的延伸變動批量決定法(discretelotsizing)指能滿足此種存貨的供應,必須有特別的存貨控制方法來決定採購量。變動批量決定每次批量決定法週期採購量時間序列批量決定法37結束来自中国最大的资料库下载每次批量決定法依每次需求之數量，進行批量採購。此方法通常出現在不貴重、不規則且小量工廠零配件的採購。38結束来自中国最大的资料库下载週期採購量週期採購量(Periodorderquantity)根據一個固定週期來進行採購，但需要根據歷史資料先