【培训课件】配送中心运营实务与管理

配送中心运营实务与管理第一章配送中心概论第一节配送与配送中心概述第二节配送中心的特点第三节配送中心的类型第四节配送中心的地位第五节配送中心的作用本章学习要求知识要求通过本章学习能理解配送中心的概念。通过本章学习能掌握配送中心的特点和类型。通过本章学习能理解配送中心在物流系统中的地位以及它所起的作用。能力要求通过学习本章能掌握配送中心的特点。通过所学知识知道如何区分配送中心的类型。通过所学知识能理解配送中心在物流活动中所起的作用。第一节配送与配送中心概述配送的概念配送是物流的核心功能，它是一种特殊的、采用现代技术的物流活动。配送的发展过程萌芽阶段发展阶段成熟阶段第一节配送与配送中心概述配送的定义(GB／T18354—2001)在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。配送中心定义(GB／T18354—2001）从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：主要为特定的用户服务。配送功能健全。完善的信息网络。辐射范围小。多品种、小批量。以配送为主，储存为辅。第二节配送中心的特点服务理念的变革配送中心的配送活动不是简单的送货作业配送中心需配置高新技术的配送装备配送中心具有专业化的分工作业模式配送活动体现了企业管理的高水平层次配送活动需要配置高素质的人员合理的配送价格有效降低作业成本第三节配送中心的类型按经营主体划分的类型按服务对象不同划分的类型按配送货物性质不同划分的类型按社会化程度不同划分的类型按功能不同划分的类型第四节配送中心的地位从关系角度定位从营运角度定位第五节配送中心的作用供应商和厂商所起的作用对供需双方所起的作用对完善配送中心功能所起的作用实训建设配送中心如何进行决策准备实训目的：了解建设配送中心应如何进行决策准备。实训内容：建设目标；地位确定；技术准备。实训要求：在进行配送中心建设决策过程应确立哪些目标；如何准确的进行配送中心地位的确定；要做哪些技术实训准备工作。实训课时：4课时实训步骤：调查物流企业的运营状况；拟定配送中心建设决策过程应确立的目标；拟定配送中心的地位；拟订配送中心的功能；作出配送中心建设决策方案。检查标准：制订决策方案。学习思考题配送活动与传统的送货作业有什么不同？配送的有哪些特征？其本质是什么？我国国家标准《物流术语》(GB／T18354—2001)如何定义“配送”和“配送中心”？配送中心如何分类？有哪些特点？在物流活动中，配送中心起哪些作用？第二章配送中心功能第一节配送中心的核心功能第二节配送中心的基础功能第三节配送中心的其他功能第四节配送中心功能的提升本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的功能。能力要求掌握配送中心的采购功能、衔接功能、储存保管功能、分拣功能、分装与配装功能、货物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交换与处理功能。第一节配送中心核心功能与分拣作业有关的核心功能与配送有关的核心功能第二节配送中心基础功能与流通有关的基础功能与储存保管有关的基础功能第三节配送中心的其他功能与运输有关的其他功能与提升物品附加价值有关的其他功能信息交换和处理功能第四节配送中心功能的提升提升配送中心功能的积极意义配送中心功能提升的举措实训配送中心功能分析实训目的：通过对某配送中心的作业流程进行分析，归纳该配送中心的功能有哪些。实训内容：结合配送中心的作业流程，分析其有哪些功能。实训要求：归纳配送中心的功能；指出这些功能在配送中心作业流程中的作用。实训课时：4课时实训步骤：分析流程图；列表写出配送中心存在的功能；编写分析报告。检查标准：交流报告学习思考题配送中心有哪些核心功能？配送中心有哪些基础功能？配送中心有哪些其他功能？配送中心的特色功能应从哪些方面考虑？提升配送中心功能的举措有哪些？第三章配送中心的主要作业第一节订单处理第二节配送计划的制定第三节配送计划的实施第四节分拣作业第五节理货作业第六节配装作业第七节盘点作业第八节配送加工第九节补货作业第十节回收退调作业本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心核心作业的内容。能力要求掌握配送中心的订单处理、配送计划制定、分拣作业、理货作业、配装作业、盘点作业、加工作业、送货作业、补货作业、回收退调作业等的方法。第一节订单处理配送业务活动是以客户订单发出的订货信息作为其驱动源。订单处理是配送服务的第一个环节一般的订单处理过程主要包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态追踪。第二节配送计划制定确定配送计划的目的搜集相关数据资料整理配送计划的要素与客户协调沟通确定配送计划第三节配送计划的实施下达配送计划按计划给配送点进行备货进货作业搬运作业第四节分拣作业分拣作业是根据顾客的订单要求或配送中心的配送计划，尽可能迅速、准确地将物品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业过程。拣货作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的物品。人工分拣自动分拣第五节理货作业理货作业是指在接受入库商品时，根据入库单、仓储合同、运输单据以及相关的仓储制度规定，对商品进行数量清点、内外质量检查、分类分拣等一系列作业过程。它是仓库履行仓储合同的保管人义务的行为。第六节配装作业配送中心的配装作业主要涉及货物的托盘装载技术、货物的集装化以及车辆货物的配装。第七节盘点作业为了有效地控制货品数量，需要对各储存场所的货物进行数量清点的作业，称之为盘点作业。实物盘点账面盘点账物盘点第八节配送加工配送加工是流通加工的一种。第九节补货作业•补货作业是指将货物从保管区域移到拣货区域的物流活动。第十节回收退调作业•退调的做法退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以及帐务处理等。实训如何进行仓库理货实训目的：熟悉和掌握仓库理货的做法。实训内容：熟悉仓库理货的做法和步骤。实训要求：如何查验物品的单重及尺度；如何查验物品的重量；如何查验物品的表面状态和包装；如何剔除残损；如何办理交接。实训课时：4课时实训步骤：按理货步骤进行理货；编制理货报告。检查标准：检查理货作业是否符合作业要求。学习思考题配送中心的作业内容有哪些？如何进行订单处理？如何进行分拣作业？如何进行盘点作业？配送中心的配送加工作业主要有哪些内容？第四章配送中心的其他作业第一节集装箱装拆箱作业第二节输配送作业第三节第三方物流配送第四节配送合同的订立本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送，以及配送合同订立等其他作业的内容。能力要求熟悉配送中心的集装箱拆装箱作业、输配送作业、第三方物流配送，以及配送合同订立等的方法。第一节集装箱装拆箱作业装箱业务拆箱业务第二节输配送作业输配送是指将被订购的物品，使用卡车从生产地送至顾客手中的活动，而其间可能是从制造厂仓库直接运给客户，也可能再透过批发商、经销商或由物流中心转送至客户。第三节第三方物流配送第三方物流配送是指将配送中心的配送作业交由第三方物流企业来承担的一种物流运作方式。第四节配送合同的订立配送合同是配送经营人与配送委托人（配送中心）之间有关确定配送服务的权利和义务的法律文件，配送合同一经签定就具有法律效力。当配送委托人（配送中心）采用外包方式开展配送业务时，配送委托人（配送中心）必须与配送经营人（如第三方物流企业）签订配送合同。实训模拟配送合同的制订实训目的：进一步掌握如何订立配送合同。实训内容：根据配送企业与用户达成物品配送约定，订立配送合同。实训要求：结合案例，回顾配送合同的订立涉及哪些内容，熟悉当事人的权利和义务；认识在制订配送合同时，合同内容应如何制订；结合企业的配送业务，模拟订立一份配送合同。实训课时：4课时实训步骤：调查企业订立配送合同的内容；参照配送合同样本模拟订立一份配送合同。检查标准：评判模拟配送合同学习思考题集装箱拆装箱作业涉及哪些作业？输配送管理的要点是什么？开展第三方物流配送有哪些意义？配送中心选择第三方物流供应商的条件是什么？配送合同的主要内容有哪些？第五章配送中心的配送模式及流程第一节配送中心的配送模式第二节电子商务条件下的配送模式第三节配送中心的配送流程本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心典型的配送模式与配送流程。能力要求掌握配送中心典型的配送模式与流程。第一节配送中心的配送模式配销模式物流模式第二节电子商务条件下的配送模式•BtoC模式BtoB模式第三节配送中心的配送流程•配送中心的基本流程进货---存储---分拣---配货、配装---送货•配送中心的特殊配送流程转运型配送中心配送流程实训如何建立集中型配送模式实训目的：了解集中型配送模式了解集中型配送模式的特点了解集中型配送模式的用途实训内容：描述集中型配送模式的定义描述集中型配送模式的结构描述集中型配送模式特点描述集中型配送模式用途实训要求：形成调查报告实训课时：8课时实训步骤：搜索网站，查找集中型配送模式的定义和相关知识根据实训内容进行描述形成报告检查标准：交流报告学习思考题配送中心的配送模式有几种？电子商务条件下的配送模式有哪些特征？电子商务条件下的配送模式有几种？配送中心的配送流程有几种基本类型？简述配送中心的食品配送流程？第六章配送中心的业务管理第一节配送中心配送方法及其选择第二节配送中心配送运输方式的选择第三节配送车辆的配积载与调度第四节配送运输路线的优化第五节配送合理化第六节配送服务本章学习要求知识要求了解和熟悉配送中心管理的内容及方法。能力要求掌握配送中心的配送方法的选择、配送计划的制定与实施、配送运输方法、配送车辆的积载与调度、配送路线优化、配送合理化、配送服务、配送合同的制订等管理内容及方法。第一节配送中心配送方法及其选择按物品的种类和数量配送按服务对象配送按时间和物品数量配送加工配送第二节配送中心配送运输方式的选择配送运输是指将客户所需的物品通过运输工具以及一定的运输路线和其他设备送达到客户手中的物流活动。配送的主要运输方式公路整车配送运输沿途配送快运第三节配送车辆的配积载与调度车辆积载是指车辆根据车辆货物配载计划所进行的装载过程。车辆货物堆积作业车辆货物绑扎作业运用合理的车辆调度方法，可以获得最短的运行路线、最低运费或最高行程利用率的优化目标。常用的车辆调度的方法经验调度法运输定额比法第四节配送运输路线的优化•配送线路的优化一般要结合数学方法及计算机求解的方法来制定合理的配送方案。•较成熟的方法——节约法，也叫节约里程法。第五节配送合理化配送专业化•共同配送•连锁配送•协同配送第六节配送服务配送服务已成为企业差别化战略的重要内容。配送服务水平的确定对企业经营绩效具有重大影响。配送服务是有效联结供应商、制造商、批发商和零售商的重要手段。配送服务方式的选择对降低成本也具有重要意义。实训建立有效的输配送方案实训目的：制订提高输配送运行效率的方案。实训内容根据配送原则、配送量、运行距离、车辆台数等因素，制订提高输配送运行效率的方案。实训要求按照距离最短、时间最短、成本最低的原则，根据配送量、运行距离、车辆台数等因素采用优化的配送路线，制订提高输配送运行效率的方案。实训课时：4课时。实训步骤调查若干个配送中心，取得有关参数。按照实训内容和要求，制订若干个方案。比较方案。选取方案。检查标准：审查方案。学习思考题配送中心的配送方法有几种，如何分类？车辆积载的原则有哪些？车辆调度的基本原则有哪些？采用节约里程法的配送路线优化的基本思路是怎样的？配送合理化的判断标志有哪些？第七章配送中心库存控制技术第一节库存控制的意义和目的第二节库存设施与设备第三节库存业务第四节库存控制技术本章学习要求知识要求熟悉和掌握配送中心库存控制的内容及方法。能力