物流管理-物流复习要点总结

物流的定义：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。《物流术语国家标准》中企业物流（InternalLogistics）的定义是企业内部的物品实体流动。本书作者认为企业物流就是：企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等活动。输入是指企业生产活动所需生产资料的输入供应，即供应物流。供应物流是生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。转换是指企业生产物流，生产物流（ProductionLogistics）：生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。影响生产物流的主要因素：生产类型、生产规模、企业的专业化与协作水平销售物流：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方间的实体流动。企业物流主要考虑的要素：1）时间因素：通常指订货周期时间；订单传送、订单处理、订货准备、订货装运2）可靠性因素3）方便性要素4）回收物流5）废弃物物流回收物流：指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流：指将经济活动中失去原有价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等并分送到专门处理场所是所形成的物品实体流动。企业物流的特点：1）实现价值的特点2）主要功能要素的特点3）物流过程的特点4）物流运行的特点5）企业生产物流的连续性6）物流流转是企业生产物流的关键特征7）企业物流成本的二律背反性企业物流的功能：运输、储存、包装、装卸搬运、配送、物流信息、流通加工企业物流管理：是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。在保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化，这是现代企业物流管理的根本任务。企业物流管理内容：1）从物流活动诸要素分析：运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理2)从对物流系统诸要素分析：人的管理、物的管理、财的管理、设备管理、方法管理、信息管理3）从物流活动的具体职能分析：计划管理、质量管理、技术管理、经济管理企业战略分为三个层次：公司级战略、部门级战略、职能级战略企业物流战略（LogisticsStrategy）属于职能级战略企业物流战略指针对企业内部物流的目标、任务和方向而制定的相对具体的部门政策和措施。企业物流战略的四大特征：目的性、长期性、竞争性、系统性企业物流战略管理目标：降低成本、减少资金占用、改进服务物流战略计划的内容：客户服务需求的目标、设施选址战略、存货战略、运输战略（运输方式、运输批量、运输时间、路线选择）基于时间的物流战略：是指在适当的时间完成一定的作业，以减少物流总成本，包括延迟战略和运输集中战略。延迟战略有两种：生产延迟(或形态延迟)和物流延迟(或时间延迟)生产延迟主张根据订单安排生产产品，在获知客户的精确要求和购买意向之前，不做任何准备工作或采购部件。生产延迟的特点：保留大批量生产的规模经济效益的同时，减少了存货数量，直到产品被最后确定。生产延迟的影响有两个方面：首先，销售预估的不同产品的种类可以减少，因此，古流故障的风险较低。其次：也许更为重要的影响是，更多的使用物流设施和渠道关系来进行简单生产和最后的集中组装。物流延迟的基本观念是在一个或多个战略地点对全部货品进行预估，而将进一步库存部署延迟到收到客户的订单。物流延迟的特点：以快速的订单和发送，替代在当地市场仓库里预估库存的部署，在保持完全的生产规模经济的同时，使用直接装运的能力来满足客户服务要求。生产延迟集中于产品，在物流系统中移动无差别部件并根据客户在发送时间前的特殊要求修改。物流延迟集中于时间，在中央地区储存不同产品，当收到客户订单时作出快速反应。从运作的角度看，有三种方法可以实现有效的集中运输：市场区域的集中、计划发送和协同配送。商流：商品所有权的转移。物流：物品的实体流动。实施可以选择的物流的能力是由于物流结构的可分离性。三个被广泛使用的运作系统，它们是分层的、直接的、灵活的结构。典型的分层系统利用分散与集中装运的仓库进行的。直接系统是从一个或有限数量的中央仓库，直接将产品运送到客户的物流安排。JIT：准时制生产MRP：物料需求计划ROP：重新订货方法QR：快速反应CR：连续补货AR：自动补货MRPII：制造资源计划ERP：企业资源计划MPS：主生产计划BOM：物料清单现代企业物流组织的演变（物流组织经历的几个阶段）1）第一阶段：大约在20世纪70年代初期。企业将运输活动与库存、订单处理过程协调起来进行管理，同时将采购、内向运输和物料管理归到一个机构统一管理。第二阶段：企业注重对产成品运输和仓储的管理，除这两个活动的协调之外，整个定位为可操作性。第三阶段：物流活动全面一体化，包括实物供应，实物分拨第四阶段：包括第三阶段中物流活动的全面一体化、生产过程中的物流活动5）第五阶段：对整个供应渠道中各独立法律实体之间的物流活动进行管理。企业物流的组织形式：非正式的组织形式：不需要变革现有的组织结构，而是依赖强制或劝说手段协调各项物流活动，实现物流管理人员之间的合作。半正式的组织形式：物流经理对整个物流系统负责，但他并无每个环节的直接授权。企业传统的组织结构保持不变，但物流经理与其他部门经理共有决策的权利与义务。3.正式的组织形式：建立一个权责分明的物流部门，主要包括：设置经理管理各项物流活动给与该经理一定级别的权限使之能更好地与公司其他主要职能部门（财务、操作和营销部门）合作。二、企业物流的组织结构：1）直线式：指物流部门对所有物流活动具有管理权和指挥权的物流组织结构，是一种较为简单的正式的组织结构形式。优点：物流经理全权负责所有的物流活动，互相牵制、互相推诿的现象不再出现，物流活动效率较高，职权明晰。缺点：物流总经理的决策风险较大。适用条件：当物流活动对一个企业的经营较为重要时，一般采用该模式。2）顾问式：物流部门在企业中只是作为一种顾问的角色，只负责整体物流的规划、分析、协调和物流工程，并形成对决策的建议，对各部门的物流活动起指导作用，但物流活动的具体运作管理仍由各自所属的原部门负责，物流部门无权管理。优点：能在较短时期内，使企业经营顺利地采用新的物流管理手段。缺点：物流部门对具体的物流活动没有管理权和指挥权，物流活动仍分散在各个部门，所以仍会出现物流效率低下、资源浪费以及职权不明等弊病。适用条件：常被那些刚开始实施综合物流管理的企业所采用3）直线顾问式：物流部经理对业务部门和顾问部门均实行垂直领导，具有指挥权。4）矩阵式：履行物流业务所需的各种物流活动仍由原部门（垂直方向）管理，但水平方向上又加入类似于项目管理的部门（一般也称为物流部门），负责管理一个完整的物流业务（作为一个物流“项目”），从而形成了纵横交错的矩阵式物流组织结构。优点：物流部门作为一个责任中心，允许其基于目标进行管理，可提高物流运作效率。该形式比较灵活，适合于任何企业的各种需求。它可以允许物流经理对物流进行一体化的规划和设计，提高物流的整合效应。缺点：职权关系受到纵横两个方向上的控制，可能会导致某些冲突和不协调。建立物流组织机构的原则：1.有效性原；则要求企业组织必须是有效率的2.合理管理幅度原则：管理幅度指一名管理者能够直接而有效地管理其下属的可能人数和业务范围。3.职责与职权对等原则4.协调原则“物流管理各层次之间的纵向协调、物流系统各职能要素之间和部门之间的横向协调。5.稳定与适应结合原则企业核心竞争力的含义：所谓核心竞争力，可定义为企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性的力量。它是企业独有的、能够支撑企业可持续发展并获得竞争优势的能力。核心竞争力是处在核心地位的、影响全局的竞争力，是一般竞争力的统领。分为三类：核心产品、核心技术、核心能力企业核心竞争力的特性（1）价值性（2）独特性（3）延展性企业核心竞争力的本质简单地可概括为企业的资源。企业物流业务外包的原因：1.集中精力发展核心业务2.分担风险3.加速企业重组4.辅助业务运行效率不高、难以管理或失控5.使用企业不拥有的资源6.实现规模效益（降低和控制成本）企业物流外包的主要方式：1.临时服务和临时工2.子公司3.与竞争者合作4.完全业务外包企业物流业务外包容易出现的问题1.一般会减少企业对服务业务的监控，同时也可使企业责任外移。2.内部职工的问题：失业，企业希望获得较低的劳动力成本供应物流管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业生产目标的实现。供应物流管理内容：业务性活动：计划、采购、储存、供料支持性活动：人员管理、资金管理、信息管理拓展性活动：供应商管理供应物品需要量：是指企业在计划期内整个生产经营活动中所需供应各种物品的数量。供应物品需要量的构成：按物品使用方向分类：生产产品、维修、技术改造措施、科研、基本建设、企业管理按物品相互依赖关系分类：独立需求：指需求变化独立于人们的主观控制能力之外，故而其数量与出现的概率随机、不确定、模糊相关需求：指它需求数量和需求时间与其它变量存在一定的相互关系，可通过一定数学关系推算得出，而不是预测得出。供应物品需要量的确定方法（1）直接计算法（定额计算法）（2）间接计算法（3）预测分析法供应计划的指标体系（1）计划期物品需要量（2）计划期末物品储备量（3）计划期初物品库存量（4）计划期物品采购总量：计划期某种物品的采购总量=计划期某种物品需要量+计划期末储备量-计划期初物品库存量采购的基本含义：（1）所有采购都是从资源市场获取资源的过程。（2）采购既是一个商流过程也是一个物流过程。（3）采购是一种经济活动。科学采购的类型（1）订货点采购（2）MRP采购（3）供应链采购（4）电子商务采购（5）即时制采购（JIT采购）对采购物品的评价包括：评价使用价值，评价购买费用价值是物品功能与费用的综合对比，比值越大价值越高采购管理的基本原则（1）仅采购所需的必要功能及相应的功能水平，而不是购买某种具体的实物。（2）要以最低的定购费用购买物品（3）购买时要考虑降低物品投入运营后的使用费用物品采购管理原则主要有五点：（1）适当的供应商（2）适当的品质（3）适当的期限（4）适当的数量（5）适当的价格供料方式主要有两种：领料和送料供料方法：定额供料、限额供料、非限额供料生产企业物流中物流的边界起于原材料，外购件的投入，止于成品仓库影响生产物流的主要因素:生产工艺生产类型生产规模专业化和协作化水平管理组织生产物流的基本条件：物流过程的连续性、物流过程的平行性、物流过程的节奏性、物流过程的比例性、物流过程的适应性生产类型:生产类型是生产系统结构类型的简称，是产品品种、产量、生产的专业化程度在企业生产系统的技术、组织、经济效果等方面的综合表现。企业生产类型（1）按生产方法和工艺流程的性质分类1）处理流程（连续）型2）制造装配（间断）型（2）按产品根据客户要求定制的程度分类1）存货生产方式2）订货生产方式(3）按加工过程中材料的流动方式和集中处理程度分类大量流水生产单件小批量生产成批轮番生产大规模定制生产空间组织工作:企业依据经营目标和经营方针，确定生产系统的选址、构成、专业化形式、生产过程组织形势以及决定生产系统各组成部分在空间上的相对位置等一系列工作，是对企业生产系统的规划和设计。时间组织工作:按生产过程对连续性、平行性、比例性、节奏性、适应性等要求，确定生产对象在各生产单位的投产时间、加工顺序等，以保证生产对象在各生产单位之间的运动互相配合和衔接，实现有节奏、连续生产的一系列工作。生产物流的空间组织一般有三种专业化组织形式工艺专业化对象专业化成组工艺按对象专业化形式组织生产物流也叫产品专业化原则或流水线按成组技术原理，把具有相似性的零件分成一个成组生产单元，并根据其加工路线组织设备。生产物流的时间组织指一批在生产