《物质的酸碱性》PPT课件

倍速课时学练倍速课时学练你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?酸的倍速课时学练倍速课时学练一、一些物质的电离2、电离：带电的原子或原子集团。1、离子：一些物质溶解于水或受热熔化时，产生自由移动的离子的过程，叫做电离。带正电荷的叫阳离子。带负电荷的叫阴离子。倍速课时学练3、电离的表示方法——电离方程式。NaOH===Na++OH-NaCl===Na++Cl-H2SO4===2H++SO4-倍速课时学练4、一些物质电离时产生的阴阳离子所带电荷的总数一定相等。所以，这些物质的溶液不显电性。5、电离方程式书写时，不必写条件，但要配平，使电荷总数，而原子团不能拆开。倍速课时学练二、什么是酸？倍速课时学练胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等说一说：生活中有哪些东西是酸的？倍速课时学练醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。食醋——醋酸，胃液——盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。倍速课时学练这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。那么，为什么说这些物质都是酸呢？倍速课时学练盐酸：硝酸：硫酸：HCI===H++CI－电离方程式：HNO3===H++NO3－H２ＳO4==2H++ＳO42－电离通式：酸＝H++酸根阴离子什么是酸？酸根阴离子倍速课时学练盐酸的电离：HCl=H++Cl-H+H+H+倍速课时学练酸的涵义：电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物。强酸：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）酸倍速课时学练1.在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定是酸吗?2.酸一定含氢元素与氧元素,对吗?3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗?你是如何理解酸这种物质的？倍速课时学练你知道生活中碱性的食物吗？常见食物的碱性：茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、香蕉、樱桃等。倍速课时学练你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？这是因为柿子里含有物质碱性食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。倍速课时学练三、什么是碱１.未成熟的柿子中存在碱性物质，家用的洗涤剂中也存在着碱性物质；常见的物质中，NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。到底什么是碱？倍速课时学练思考：电离产物的共同之处是什么？NaOH＝Na++OH–Ca(OH)2=Ca++2OH–Ba(OH)2=Ba++2OH–KOH=K++OH–３．碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物。２．碱的电离倍速课时学练四、酸碱指示剂1、定义：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质。2、常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试液无色酚酞试液倍速课时学练3、酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性。4、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色指示剂酸性溶液碱性溶液石蕊试液（紫色）酚酞试液（无色）蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色倍速课时学练石蕊遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。倍速课时学练五、自制酸碱指示剂1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂，用酒精浸制，所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。2、取食盐水、白醋、石灰水加以试验。并记录变色情况。倍速课时学练溶液酸碱性的强弱程度•1.pH是反应物质酸碱性强弱的指标。它的范围通常在0至14之间。•2.pH与溶液酸碱性之间的关系。•pH＜7溶液呈酸性，pH越小，酸性越强。•pH=7溶液呈中性•pH＞7溶液呈碱性，pH越大，碱性越强倍速课时学练•3.溶液pH测定•比较精确的测量用酸度计。•测定溶液酸碱度最常用、最简单的方法是使用pH试纸。测定方法是：用洁净的玻棒棒蘸取待测液体，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定待测溶液的pH。倍速课时学练1、下列物质不属于酸的是（）A、HNO3B、NaHCO3C、H3PO4D、HI2、用简单的方法区别水和硫酸，并写出实验步骤。3、思考：一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上，紫花逐渐变红色。看到这么个现象，许多问题在他的脑子里涌现出来，如果你是那个科学家，你会有什么问题，你会有什么想法？B倍速课时学练4.下列各组离子属于酸电离产生的是()A.H+、NO3-、SO42-B.OH-、Ba2+C.H+、Na+、SO42-D.Na+、Ba2+、Cl-5.某一溶液的pH=2，该溶液呈性，它能使紫色石蕊试液色，无色酚酞试液，使蓝色石蕊试纸变色。6.下表列出了家庭中某些物质的pH:上述物质能使无色酚酞试液变红色的是。物质醋牙膏食盐溶液肥皂水pH39710A酸红不变色蓝牙膏、肥皂水倍速课时学练7.将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，下图正确表示pH变化的是（）A