酒店安全管理制度：安全检查制度

2.15安全检查制度一、目的加强酒店安全检查，及时发现和消除火灾隐患，防止和减少火灾事故，保障员工生命和酒店财产安全。一、制度内容1.酒店应当进行每日安全巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次；每日巡查的内容应当包括如下。a)用火、用电有无违章情况。b)安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好。c)消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。d)常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用。e)消防安全重点部位的人员在岗情况。f)其他消防安全情况。2.酒店营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次。3.防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告；发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。4.防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及总经理（或者当班经理）应当在巡查记录上签名。巡查表参照《亚朵酒店每日安全检查表》、、《亚朵酒店每月安全检查表》、《亚朵酒店每季度安全检查表》、《亚朵酒店每年安全检查表》。5.总经理至少每月进行一次安全检查；检查的内容应当包括如下：a)安全隐患的整改情况以及防范措施的落实情况。b)安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况。c)消防车通道、消防水源情况。d)灭火器材配置及有效情况。e)用火、用电有无违章情况。f)重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况。g)消防安全重点部位的管理情况。h)易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况。i)监控室值班情况和设施运行、记录情况。j)酒店安全巡查情况记录检查。k)消防安全标志的设置情况和完好、有效情况。l)酒店其他需要安全检查的内容。6.酒店应当按照建筑消防设施检查维修保养有关合同的要求，对建筑消防设施的完好有效情况进行检查和维修保养。7.设有自动消防设施的酒店，应当按照《中华人民共和国消防法》第十六条、第三项的规定，每年对消防设施进行全面检查测试，并出具检测报告，存档备查。8.厨房员工每天下班前做好厨房安全检查。具体按照《厨房间安全管理制度》。9.每年国家法定节前（元旦、劳动节、国庆节、春节）酒店应当加强安全检查，检查内容参照《酒店节前安全检查表》，检查表总经理应当在节前2周开始下发，对检查发现的各类安全隐患应当及时整改，确保酒店节期安全。10.总经理应当制定年度消防安全管理计划，并参照计划实行酒店安全管理；安全计划内容可参照《年度消防工作计划》。三、附件表格1.《亚朵酒店每日安全检查表》2.《亚朵酒店每月安全检查表》3.《亚朵酒店每季度安全检查表》4.《亚朵酒店每年安全检查表》5.《节前安全检查表》6.《厨房员工安全自查表》7.《总经理安全巡查记录表》8.《年度消防工作计划》9.备注1)每张表下面都写有使用说明，使用前请仔细阅读。2)建议统一印刷下发实施。