《空乘形象塑造》说课

课程定位课程设计方法手段实施保证学生指导空乘形象塑造说课设计一、说课程定位培养目标空乘旅游礼仪地勤本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的综合素质，掌握以航空服务为基础的职业岗位群所需的基础理论知识、专业知识与最新技术，有航空服务的实践能力，能从事国内、国际航空乘务服务、地勤服务、旅游服务及礼仪服务相关工作需要的高素质应用型专门人才。专业培养目标《空乘形象塑造》是我院空中乘务专业的一门必修的专业核心课程。课程性质《空乘形象塑造》课程性质和培养目标养《空乘形象塑造》是我院空中乘务专业的一门必修的专业核心课程。课程性质重在培养学生具备优雅美丽的空乘职业形象和礼仪素养，关注学生的岗位胜任能力和可持续发展能力，在空乘专业人才培养过程中起到重要的引领和示范作用。课程目标本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的综合素质，掌握以航空服务为基础的职业岗位群所需的基础理论知识、专业知识与最新技术，有航空服务的实践能力，能从事国内、国际航空乘务服务、旅游服务及礼仪服务相关工作需要的高素质应用型专门人才。专业培养目标空乘形象塑造二、说课程设计：设计理念采用项目教学，每个项目都采用教、学、做一体化模式设计课程。密切联系行业，与企业深度融合，校企合作共建课程。开放性课堂，重视全面提升学生素质，提倡学生自主学习，快乐学习。主要内容1、专业教师深入企业调研，和企业专家共同商讨课程开发设计。2、参与教学团队工作，参与课程更新维护。说课程设计理念一：校企合作开发空乘形象塑造理念二：采用项目教学盘发形体着装声音空乘形象塑造礼仪化妆六大模块说课程设计化妆盘发形体声音着装礼仪民航乘务员广播声音形象塑造、客舱工作语言日常礼仪、工作礼仪、微笑服务、修养提升、职业道德、形象气质与品质素养形象设计原则、着装技巧、服装色彩搭配、首饰搭配民航乘务员的工作装站姿、坐姿、走姿、塑形瑜伽、塑形芭蕾、运动与保健头发养护、乘务员发型要求、常用盘发、化妆品分类、化妆原则、化妆工具、基础化妆、客舱化妆、生活妆、晚妆学习情境学习单元空乘形象塑造形象塑造的含义：1、不是只做花瓶，内外兼修。金玉其内、金玉其外。2、重视学生可持续发展。3、从航空公司录人标准来看，重视学生内涵培养，鼓励学生不断学习。4、培养学生乐观的职业态度。说课程设计空乘形象塑造理念三：注重学生内涵培养特色一：实践性强,“教学做”一体化妆—盘发形体—着装礼仪—声音说课程设计空乘形象塑造说课程设计特色二：双语教学空乘形象塑造化妆品cosmetics教学中如何实施1、在教学中用英语表达知识点和专业术语；2、在空乘广播声音形象塑造等环节重点实施英语教学，并实行分层次教学；3、双语教学不仅使学生学外语，更重要的是提升学生内涵，为将来的空乘面试做准备。礼仪服务星级酒店服务说课程设计特色三：注重学生可持续发展旅游交通服务T空乘形象塑造三、说教学方法：教法的确定情境模拟教学法案例教学法演示指导法以我们为中心精导自主互动训练现场教学法说教法：教学方法的确定精导自主互动训练演示指导法：教师身兼两种角色，教师身份讲授，讲练结合，为学生训练提供及时指导。说教法：教学方法的确定精导自主互动训练情境模拟法：充分利用本专业的模拟实训室，通过情境模拟让学生在仿真环境中自我演练，提高学习效果。说教法：教学方法的确定精导自主互动训练案例教学法：精心选取案例，均为来自企业一线的典型鲜活案例。启发学生思考，强化学生的职业形象意识。说教法：教学方法的确定精导自主互动训练现场教学法：定期组织学生赴航空公司、机场等地进行实地演练；经常让学生参与礼仪表演、礼仪活动以及重大赛事。课内实训：《形象气质与品质素养》为例，课堂设计才艺展示•设置场景，模拟航班案例教师点评同学点评分组练习应变与创新考核评分表平时考核（60%）课堂表现（10%）教师（100%）课堂实训情况（60%）自评（20%）同学（60%）教师（20%）综合项目完成情况（30%）同学老师100%期末考试（40%）完成空乘形象塑造处理案例说考核方式主要用途1、可以运用多媒体放映系统授课。2、可以进行化妆、形体、着装、盘头、礼仪等项目的实训。四、说实施保证形体训练中心空乘形象塑造主讲教师周红雨简介：1975年5月出生，讲师。本科山东师范大学英语专业，研究生东北财经大学旅游管理专业，管理学硕士。具有礼仪培训经验，双师型教师。说教学师资主讲教师马莹莹简介：1983年8月出生，助教。湖南师范大学旅游管理专业硕士，具有中文全国导游资格证，国际航空协会教员资格证。主讲教师曹琪简介：1989年11月出生，山东商业职业技术学院空中乘务毕业，被南方航空公司录取，接受了半年专业培训，已开始从事乘务工作、。东方航空公司：郑姗姗、王红兼职教师在课程建设中的作用教学目标的确立内容的重组设计教学过程教学模式与方法学习方法教学手段教学资源教学案例院本教材教学网站合作开发设计共同建设维护参与课程教学校内实训校外实训顶岗实习教学目标的确立内容的重组设计教学过程教学模式与方法学习方法教学手段教学资源合作开发设计教学目标的确立内容的重组设计教学过程教学模式与方法学习方法教学手段教学资源合作开发设计每年举办空乘技能大赛五、说学生指导学校各类礼仪活动高铁员工服务培训山东商业职业技术学院空中乘务教研室周红雨