DB23T 1034-2006 有机食品茄子(露地)生产技术操作规程

ICS65.020.20B05DB23/T1034—2006有机食品茄子（露地）生产技术操作规程2006-04-10发布黑龙江省质量技术监督局发布DB23DB23DB23DB232006-05-10实施黑龙江省地方标准DB23/T1034-20061前前前前言言言言本标准由黑龙江省农业委员会提出。本标准由黑龙江省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：黑龙江省绿色食品发展中心。本标准主要起草人：王翯、朱佳宁、徐晓伟、陈曦、孙德生、闫书仁。DB23/T1034-20062有机食品茄子（露地）生产技术操作规程1范围本标准规定有机食品茄子(露地)生产的产地条件选择、种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术。本标准适用于全省有机食品茄子（露地）生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T3095环境空气质量标准GB/T5084农田灌溉水质标准GB/T9137保护农作物的大气污染物最高准许浓度GB/T15618土壤环境质量标准GB/T19630有机产品3产地要求3.1环境3.1.1有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。3.1.2有机生产基地的环境质量应符合以下要求：a)农田灌溉用水水质应符合GB/T5084Ⅴ类水标准。b)土壤环境质量应符合GB/T15618二级标准。c)环境空气质量应符合GB/T30954二级标准和GB/T9137保护农作物的大气污染物最高准许浓DB23/T1034-20063度。3.1.3要求土层深厚，排水良好的黑壤土，有机质含量在5%以上，土壤pH值在7左右。3.2转换期转换期一般不少于36个月。新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业生产方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。3.3缓冲带有机茄子种植区与常规农用区之间应有缓冲带。保证有机茄子种植区不受污染，防止临近常规地块的禁用物质的漂移。4技术要求4.1品种选择选择适于本地栽培的抗病抗逆性强的优良品种。4.2种子处理4.2.1种子消毒用55℃～60℃温水浸种15min～20min不断搅拌。4.2.2浸种催芽a)浸种：温汤浸种后，把水温降到20℃～30℃浸泡10h～13h。b)催芽：将浸好的种子捞出淋水后装入布袋中放在28℃～30℃温度下催芽，每天用温水投洗一次。4.3培育壮苗4.3.1床土配制腐熟好的马粪（或草炭、腐植土）40％，没用过除草剂的大田沃土或葱蒜地表土40％，充分腐熟发好的大粪面10％，细砂或细炉渣10％作为床土配料的原料。4.3.2播种4.3.2.1播种时间一般播种时间为3月上旬。4.3.2.2播种方法播前用开水浇透底水增温，每667m2播量40g～55g，覆土厚度为1.0cm～1.5cm。4.4苗床管理在整个育苗期，出苗前白天25～28℃；出苗后露心前，白天18℃～20℃，夜温15℃～18℃；缓苗期，白天25℃～28℃，夜温18℃～20℃；缓苗后，白天25℃～28℃，夜温15℃～18℃；定植前7d～10d，锻炼秧苗，白天18℃，夜间15℃，土温保持15℃～22℃，定植前3d～5d接近于露地条件。DB23/T1034-200644.5育苗期苗龄70d，二片真叶移植一次，移植到8cm×8cm营养钵里，定植前达到8片～9片叶，60%～70%现蕾，株高20cm～25cm。4.6选茬整地4.6.1选地换茬选择土壤疏松、肥沃，具有排灌条件的地块，与茄科类蔬菜作物连作，实行6年～8年轮作。4.6.2整地要求秋翻，细耙、秋打垄，春季结合施底肥深松起垄。4.7科学施肥结合整地每公顷施无害化处理优质腐熟农家肥30t～40t等符合GB/T19630要求的肥料作底肥。4.8覆膜4.8.1覆膜时间定植前7d～10d覆膜，在干旱条件下，覆膜前3d～5d灌透水。4.8.2覆膜方法覆膜时拉紧、铺平，使地膜紧贴在垄或畦面上，用土将膜边压严压实，覆盖面3/5。覆膜后灌一遍水，每隔10m压一锹土，以固定地膜。4.8.3地膜规格垄作地膜幅宽50cm～60cm，高畦地膜90cm～100cm，厚度0.01mm～0.015mm，高压聚乙烯薄膜或0.007mm～0.008mm线型薄膜和低压高密度聚乙烯薄膜均可。4.9合理密植终霜过后及时定植，垄距为60cm～70cm，株距：早熟品种为23cm～27cm，公顷保苗株数5.2万株；中晚熟品种为30cm～33cm，公顷保苗株数为4.5万株。4.10田间管理4.10.1水分管理定植后5d～7d浇一次缓苗水，当茄子开始膨大时，根据墒情浇水，一般一周一次水，雨后注意排水防涝。4.10.2铲趟管理不覆膜的茄子要进行三铲三趟，茄子封垄前结束中耕。4.10.3及时整枝及时摘除门茄以下老叶、黄叶，及时摘掉无用的杈子。4.10.4追肥结果盛期和8月中旬，应使用符合GB/T19630要求的肥料。4.11病虫草害防治DB23/T1034-200654.11.1种类常见的茄子病害有褐纹病、疫病，虫害有蚜虫、红蜘蛛。4.11.2防治技术病虫草害防治的基本原则是综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孽生和有利于各类天敌繁衍的环境条件。优先采用农业措施，提高选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，加强栽培管理，轮作等措施起到防治病虫草害的作用。适时配合机械、人工和物理措施，防治病虫草害，如用黑光灯诱杀蚜虫、机械和人工除草。以上方法不能有效控制病虫草害时，应使用符合GB/T19630有机产品求的物质。4.12采收要及时采收，采收时应注意护秧，用剪刀剪果柄，并防止踩破地膜。5其他对有机食品茄子生产过程，要建立田间技术档案，搞好整个生产过程的全面记载，并妥善保存，以备查阅。━━━━━━━━━━