DB34T 241-2002 秋浦花鳜人工繁殖与夏花培育技术标准

DB34安徽省地方标准DB34T/241—2002秋浦花鳜人工繁殖与夏花培育技术标准2002-05-09发布2002-05-09实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网食品伙伴网—2002I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13亲鱼培育............................................................................13.1亲本来源...........................................................................13.2亲本个体性状.......................................................................13.3培育方式...........................................................................13.4培育要求...........................................................................13.5催产...............................................................................13.5.1催产时间.........................................................................13.5.2成熟亲鱼选择与配组...............................................................13.5.3催精剂的种类与剂量...............................................................23.5.4产卵池管理.......................................................................23.6孵化...............................................................................23.6.1孵化设施.........................................................................23.6.2孵化水质.........................................................................23.6.3浸洗鱼卵.........................................................................23.6.4水质管理.........................................................................24夏花培育............................................................................24.1开口饵料及病害防治.................................................................24.2放苗密度...........................................................................24.3即时投喂适口饵料鱼.................................................................24.4灵活掌握环道水流...................................................................24.5稚鱼培育...........................................................................24.5.1放苗密度.........................................................................34.5.2投饵.............................................................................34.5.3杀灭有害生物.....................................................................34.6幼鱼培育...........................................................................34.6.1环道放养密度.....................................................................34.6.2投饵.............................................................................34.6.3换水、清除底污...................................................................34.6.4环道水流.........................................................................34.6.5操作中注意事项...................................................................34.7鳜鱼夏花培育水质要求...............................................................34.8鳜鱼夏花质量鉴别...................................................................35档案记录............................................................................3食品伙伴网—2002II前言秋浦花鳜系安徽省池州市通江河流——秋浦河流域所产的鳜鱼。因流域无污染，水质良好，饵料生物丰富多样，生态条件优越，所产鳜鱼品质尤佳。本地已形成悠久的鳜鱼文化，产品畅销省内外，现已创立秋浦花鳜特色品牌，成为本地重点开发的特色产品。鳜鱼养殖热潮的兴起，迫切需要苗种质量标准化，生产工艺规范化。保持良好的生态环境，确保秋浦花鳜种质质量，与生产发展息息相关。自鳜鱼苗种培育成夏花阶段，是鳜鱼生长的高度敏感期。人工模拟条件下培育种苗，必须在遵循鳜鱼生物学特性的基础上，追求经济的合理性。本标准由安徽省农委渔业局提出。本标准起草单位：安徽省池州市贵池区水产局。本标准主要起草人：潘嘉传。食品伙伴网—20021秋浦花鳜人工繁殖与夏花培育技术标准1范围本标准适合本区域范围从事秋浦花鳜人工繁殖与夏片培育的技术。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB11607-1989渔业水质标准NY/T5057-2001青、草、鲢、鳙、尼罗罗非鱼标准（鳜鱼饵料系列）3亲鱼培育亲鱼性状优良，数量充足，性腺发育良好，是鳜鱼繁殖顺利进行的基础，也关系到苗种质量的优劣。3.1亲本来源从大水面野生鳜鱼群体中选择有鳜鱼典型性状特征的长体鳜、斑鳜等作亲本，不能选大眼鳜。3.2亲本个体性状雌鱼宜选3龄鱼，体重1.5千克以上,雄性2龄鱼,体重1千克以上,同龄鱼中应选个体大、体形特征好的作亲本。3.3培育方式(1)池塘培育便于调控水质、观察饵料鱼、检查亲鱼性腺发育情况。池塘面积151公顷～152公顷，水深1.5米以上，临近水源，注排水独立，池底少淤泥。每151公顷放鳜亲本50千克。（2）常规家鱼鱼塘套养，可减少鳜鱼占塘并利用塘中野杂鱼。每151公顷放鳜鱼亲本5千克。但在繁殖前30天左右，必须集中暂养。套养鳜鱼后备亲鱼尢宜。3.4培育要求（1）池塘主养鳜鱼其饵料鱼投放量，6～9月份为鳜鱼体重的8%-12%，每5天～7天投饵一次；水温15℃以下的低温阶段量为1%～2%，可20天～30天投饵一次。在摄食高峰期，要拉网看鱼，投喂饵料鱼加以查看方式。检查饵料鱼的数量、规格，不能利用的大规格饵料鱼应捕起，及时补充适口饵料鱼。（2）水质控制，透明度30厘米～40厘米，PH7～8.5，溶解氧5毫克/升以上。池塘中应设置漂浮性水草带，让鳜鱼有隐藏之处，使其有稳定安全感。亲鱼培育得好，可以达到提前性成熟，提前繁殖，延长当年鳜鱼生长期的目的。3.5催产3.5.1催产时间5月上旬，当水温稳定在20℃以上时，便可催产，一般与家鱼繁殖同步进行。3.5.2成熟亲鱼选择与配组外观雌鱼腹部膨大，卵巢轮廓明显，用手按压腹部，松软而有弹性，腹中线下凹，卵巢下坠后有移食品伙伴网—20022动状，生殖孔松弛、红肿，为性成熟的亲鱼。雄鱼能挤出乳白色精液，并能在水中自然散开，为性腺发育良好。用挖卵器从亲鱼卵巢中取少量卵精，经透明液处理后镜检观察，如卵大小整齐，饱满有光泽，大部分卵核偏位，能进一步证明亲鱼性成熟度较好，适合催产。进行批量繁殖，并有利于保护亲鱼，以自然产卵为好。其雌雄鱼性比为1∶1.1～1.5。3.5.3催精剂的种类与剂量催产四大家鱼的激素均为用于催产鳜鱼。两种以上激素混合使用比单一使用效果好。性成熟度较好的亲鱼，一次性注射剂量为：（1）PG（鲤脑垂体）2.5毫克/千克,雄鱼减半。（2）PG2毫克/千克+NCG3～6毫克/千克，雄鱼减半。（3）PG1毫克/千克+LRH-A200毫克/千克，雄鱼减半。（4）LRH-A200毫克/千克+HCG1毫克/千克，雄鱼减半。3.5.4产卵池管理保持产卵池水深不少于1米，发情前2小时冲水，进行流水刺激排卵，发情后保持微流水，并及时在集卵箱收集鱼卵。防止鱼卵沉积于池底。3.6孵化3.6.1孵化设施孵化家鱼的环道可用来孵化鳜鱼苗。但放卵密度要比家鱼卵少，每立方为放卵10万粒。3.6.2孵化水质水质要清洁清新。取用蓄水池水，该提前10天进行水体消毒，入池需经80目的筛过滤。环道水流比孵化家鱼卵稍大，能使鱼卵均刀翻动。3.6.3浸洗鱼卵早期繁殖水温不