DB46T 240-2013 定安富硒稻种植技术规范

ICS 65.020.20B22备案号：36661-2013DB46海南省地方标准DB46/T240—2013定安富硒水稻生产技术规程2013-02-04发布2013-03-01实施海南省质量技术监督局发布DB46/T240—2013I前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由定安质量技术监督局、定安县农业技术推广中心提出。本标准由海南省质量技术监督局归口。本标准起草单位：海南省农业科学院粮食作物研究所、定安质量技术监督局、定安县农业局、定安县农业技术推广中心。本标准主要起草人：孟卫东、张文彬、韩义胜、王效宁、岑彩霞、郑立创。DB46/T240—20131定安富硒水稻生产技术规程1范围本标准规定了定安富硒水稻种植的术语和定义、产地环境、品种选择、栽培技术、有害生物控治技术及收获、运输、贮藏及副产品处理等要求。本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》向国家质量监督检验检疫行政主管部门申请保护的定安富硒水稻的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T15790稻瘟病测报调查规范GB/T15791稻纹枯病测报技术规范GB/T15792水稻二化螟测报调查规范GB/T15793稻纵卷叶螟测报技术规范GB/T15794稻飞虱测报调查规范NY/T59水稻二化螟防治标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY5116无公害食品水稻产地环境条件DB46/T239-2013地理标志产品定安富硒大米3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1定安富硒水稻在DB46/T239-2013第四章规定的范围内种植的水稻。3.2安全间隔期昀后一次施药、施肥到作物收获时允许的间隔天数。3.3DB46/T240—20132安全排水期稻田施肥及施药后不宜排水的间隔天数。4一般要求4.1产地环境应符合NY5116的规定。4.2品种选择选用通过国家审定或海南省审定并在当地示范成功的优质、高产、抗性好的水稻品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。4.3肥料使用准则4.3.1肥料使用原则应符合NY/T496的规定。4.3.2不应使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。4.3.3不应使用重金属含量超标的肥料，附录A列出了肥料中主要重金属含量的限量指标。4.3.4不应使用硒肥。4.3.5安全排水期7d。4.4农药使用准则4.4.1农药使用应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的规定。附录B规定了定安富硒水稻生产中的禁用农药品种；附录C列出了定安富硒水稻生产中的常用农药品种及常用剂型、用量、安全间隔期等。4.4.2合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。4.4.3安全排水期5d～7d。4.5有害生物控制原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从稻田生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。5栽培技术5.1选用抗性强水稻品种选用抗虫、抗病性强的水稻品种（组合），并注意定期更换。5.2合理稀植5.2.1直播稻DB46/T240—20133直播稻播种量常规稻为每667m2（每亩，以下同）3kg～4kg，杂交稻2kg～2.5kg。提倡采用生物种衣剂包衣的种子，以防地下害虫危害。应注意播种质量，确保全苗。播种出苗后应及时疏密补空。5.2.2移栽稻早、晚稻种植密度常规稻一般为每667m22万穴，每穴3～4本，杂交稻为每667m21.5～2.0万穴，每穴1～2本；单季稻为每667m21.2～1.7万穴，常规稻每穴3～4本，杂交稻1～2本。提倡宽行窄株或宽窄行种植，移栽规格早、晚稻为25.0cm×13.3cm～16.7cm或（33.3cm+16.7cm）×13.3cm～16.7cm，即行距25.0cm，株距13.3cm～16.7cm或宽行33.3cm、窄行16.7cm、株距13.3cm～16.7cm。超级稻优质稻起畦超稀植栽培，移栽规格33.3cm×20.0cm～25.0cm，每667m20.8～1.0万穴，每穴2本。5.3平衡施肥5.3.1有机、无机结合，氮、磷、钾配合施用提倡测土配方施肥，一般有机肥占总施肥量的30%以上，氮∶磷∶钾（N∶P2O5∶K2O）一般为1∶0.5∶1。5.3.2严格控制施氮和施肥总量每667m2大田施肥总量为早、晚稻控制在纯氮（N）8kg～12kg，磷（P2O5）4kg～5kg，钾（K2O）8kg～12kg。5.3.3施肥方法施足基面肥，适施分蘖肥和穗肥。一般氮肥用50%～70%作基面肥，20%～30%作分蘖肥，10%～20%作穗肥；磷肥全部作基肥施用；钾肥基、蘖肥各占50%，也可采用一次性全层施肥，将专用复配肥料在平田时一次性施入耕作层土壤，但在砂壤田不宜采用。5.3.4安全间隔期15d以上。5.4合理灌溉5.4.1灌溉水质要求应符合NY5116的规定。5.4.2灌溉方法返青期保持浅水层，分蘖期湿润灌溉，苗数达到穗数的80%～90%时开始露田和晒田，采取多次轻晒，以控制无效分蘖，促进根系下扎生长和壮秆健株。穗分化后灌水并保持浅水层至抽穗扬花期。灌浆成熟期间歇灌溉、干湿交替。收获前7d左右断水。6有害生物控治技术6.1农业防治DB46/T240—201346.1.1选用抗性强的品种。品种定期轮换，保持品种抗性，减轻病虫害的发生。6.1.2采用合理耕作制度、轮作换茬、种养（稻鸭、稻鱼、稻蟹等）结合、健身栽培等农艺措施，减少有害生物的发生。6.2生物防治通过选择对天敌杀伤力小的中、低毒性代学农药，避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，保持天敌；利用及释放天敌控制有害生物的发生。6.3物理防治采用黑光灯、震频式杀虫灯、色光板等物理装置诱杀鳞翅目、同翅目害虫。6.4药剂防治6.4.1主要病害的防治6.4.1.1稻瘟病依据GB/T15790的规定，当稻瘟病的中心病团出现时，每667m2用三环唑20g～25g或稻瘟灵28g～40g或富士一号75ml～100ml兑水50kg喷雾防治。6.4.1.2稻纹枯病依据GB/T15791的规定，在水稻分蘖至孕穗期、抽穗期，当分蘖期丛发病率在15%～20%、孕穗期30%以上时，每667m2用井岗霉素10g～12.5g加水50kg喷雾1～2次，低于此指标可以不施农药。6.4.1.3白叶枯病于发病初期每667m2用叶枯唑30g～40g加水50kg喷雾防治；尤其在大风、暴雨、洪涝等灾害之后，水稻叶片受到损伤，应及时喷施上述药剂，防止病情暴发。6.4.1.4恶苗病采用抗二硫氰基甲烷或咪鲜胺溶液浸种。6.4.1.5稻曲病在孕穗中、后期每667m2用井岗霉素10g～12.5g兑水50kg对穗部进行喷雾。6.4.2主要虫害的防治6.4.2.1二化螟依据GB/T15792及NY/T59的规定，在稻苗枯鞘高峰期，每667m2用杀虫双36g～45g或杀虫单45g～55g或三唑磷20g兑水50kg喷雾，但蚕桑养殖地区不宜使用杀虫双、杀虫单（防治指标见附录D）。6.4.2.2三化螟根据虫情预报，掌握在螟卵孵化初盛期，每667m2卵块发生量在50块以上的田块进行药剂防治，药剂种类同二化螟。DB46/T240—201356.4.2.3稻纵卷叶螟依据GB/T15793的规定，掌握在主害代1、2龄幼虫盛发期（稻叶初卷期）。当分蘖期百丛幼虫65～85头、孕穗期40～60头以上时，进行药剂防治，药剂杀虫双、杀虫单；此外，也可用毒死蜱32g～40g兑水50kg喷雾稻株中、上部。6.4.2.4稻飞虱依据GB/T15794的规定，当百丛虫量达1500～2000头，每667m2用噻嗪酮7g～10g或吡虫啉1.5g～2g兑水50kg，针对稻株中下部喷雾。6.4.2.5稻蓟马在苗期出现叶尖卷曲率在10%以上、百株虫量300～500头时，用杀虫双27g～36g或丁硫克百威或吡虫啉1.5g～2g兑水50kg喷雾。6.4.3杂草防治6.4.3.1秧田杂草防治于播种后0d～10d，每667m2用杀草丹乳油100g～125g、禾草敌乳油96g～140g或丁草胺30g或苄嘧磺隆1.5g～2g兑水30kg喷雾。6.4.3.2移栽前杂草防治可在移栽前2d～10d，每667m2百草枯20g～40g兑水50kg细喷雾，杀灭田间杂草。6.4.3.3本田杂草防治于移栽后5d～10d，每667m2用禾草丹乳油100g～125g或吡嘧磺隆6.25g或田草光（苄嘧磺隆与丁草胺复配剂）25g～30g拌化肥或细泥土30kg撒施。7收获、运输、贮藏及副产品处理要求7.1收获实行富硒稻谷与普通稻谷分收、分晒。不应在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。7.2运输运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。不应与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。7.3贮藏在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。不应与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。若进行仓库消毒、熏蒸处理，所用药剂应符合国家有关食品卫生安全的规定。7.4副产品处理副产品处理应符合国家及海南省政府相关的环保要求。提倡秸秆还田、稻糠稻作；不应焚烧、胡乱堆放、丢弃和污染环境。DB46/T240—20136附录A（规范性附录）肥料中主要重金属含量的限量指标肥料中主要重金属含量的限量指标见表A.1。表A.1肥料中主要重金属含量的限量指标单位为毫克每千克项目指标砷（以As计）≤20镉（以Cd计）≤200铅（以Pb计）≤100DB46/T240—20137AA附录B（规范性附录）定安富硒水稻生产禁止使用的农药种类定安富硒水稻生产禁止使用的农药种类见表B.1。表B.1定安富硒水稻生产禁止使用的农药种类编号中文通用名英文通用名备注1六六六HCH含混剂2滴滴涕DDT含混剂3毒杀芬camphechlor含混剂4二溴氯丙烷dibromochloropane含混剂5杀虫脒chlordimeform含混剂6二溴乙烷EDB含混剂7除草醚nitrofen含混剂8艾氏剂aldrin含混剂9狄氏剂dieldrin含混剂10汞制剂Mercur13ycompounds含混剂11砷类arsena含混剂12铅类acetate含混剂13敌枯双methanediamine含混剂14氟乙酰胺fluoroacetamide含混剂15甘氟gliftor含混剂16毒鼠强tetramine含混剂17氟乙酸钠sodiumfluoroacetate含混剂18毒鼠硅silatrane含混剂19甲胺磷methamidophos含混剂20对硫磷parathion-methyl含混剂21甲基对硫磷parathion含混剂22久效磷monocrotophos含混剂23磷胺phosphamidon含混剂24甲拌磷phorate含混剂25氧化乐果omethoate含混剂26水胺硫磷isocarbophos含混剂27特丁硫磷terbufos含混剂28甲基硫环磷phosfolan-methyl含混剂29治螟磷sulfotep含混剂30甲基异柳磷isofenphos-methyl含混剂31内吸磷demeton含混剂DB46/T240—20138表B.1定安富硒水稻生产禁止使用的农药种类（续）编号中文通用名英文通用名备注32涕灭威aldicarb含混剂33克百威carbofuran含混剂34灭多威methomyl含混剂35灭线磷ethoprophos含混剂36硫环磷phosfolan含混剂37蝇毒磷coumaphos含混剂38地虫硫磷fonofos含混剂39氯唑磷isazofos含混剂40苯线磷fenamiphos含混剂41杀扑磷methidathion含混剂42硫丹endosulfan含混剂43五氯酚（五氯苯酚）Pentachio