DB33T 271-2015 黄花梨生产技术规程

ICS67.080.10B31DB33浙江省地方标准DB33/T271—2015代替DB33/T271.1-2005，DB33/T271.2-2005等黄花梨生产技术规程Technicalregulationsforcultivationof‘Huanghua’pear2015-11-02发布2015-12-02实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T271—2015I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T271.1-2005《无公害黄花梨第1部分：苗木》、DB33/T271.2-2005《无公害黄花梨第2部分：苗木培育技术规程》、DB33/T271.3-2005《无公害黄花梨第3部分：栽培技术》、DB33/T271.4-2005《无公害黄花梨第4部分：主要病虫害防治》、DB33/T271.5-2005《无公害黄花梨第5部分：采收、贮存与保鲜技术》和DB33/T271.6-2005《无公害黄花梨第6部分：质量安全要求》，与DB33/T271-2005（所有部分）相比，除编辑性修改外，主要变化如下：——修改了标准的中英文名称；——将原标准的前5个部分整合成1个部分，删除了第6部分内容；——修改了在园地营建中对建园环境质量的要求（见5）；——增加了棚架栽培整形、更新疏枝等内容（见7.1.4和7.2.3）；——修改了花果管理，对授粉、疏花疏果、套袋等内容中的一些指标进行了补充和调整（见8）；——修改了主要病虫害防治适期和防治方法、常用农药安全间隔期（见附录A）；——修改了黄花梨果分级指标（见附录B）；——增加了黄花梨标准化生产模式图（见附录C）。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准由龙游县经济特产站负责起草，龙游县农业局、龙游县质量技术监督局、龙游金灿果蔬专业合作社参加起草。本标准主要起草人：曹炎成、宗四弟、吴亚平、李恩清、郑柳君。本标准历次版本发布情况为：——DB33/T271-2000（所有部分）、DB33/T271-2005（所有部分）。DB33/T271—20151黄花梨生产技术规程1范围本标准规定了黄花梨生产技术规程的术语和定义、苗木培育、园地营建、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治、采收与贮运等技术要求。本标准适用于黄花梨的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB15569农业植物调运检疫规程NY/T1276农药安全使用规范总则NY5013无公害食品林果类产品产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用本标准。3.1苗粗距嫁接口以上5cm处的苗木主干直径。3.2苗高苗木根茎部以上的高度。4苗木培育4.1苗地选择选择交通方便、避风向阳、水源充足和排灌良好的平地或缓坡丘陵山地。4.2苗地整理播种或移植前15d施腐熟厩肥75000kg/hm2和3%毒死蜱颗粒剂30kg/hm2～60kg/hm2，进行土壤翻耕整地。畦面宽：120㎝～150㎝，畦沟宽×深：（25㎝～30㎝）×25㎝，围沟宽×深：30㎝×30㎝。DB33/T271—201524.3砧木苗培育4.3.1种子选择砧木选择杜梨或豆梨；种子新鲜、饱满、有光泽。4.3.2播种播种时间：秋播11月中旬；春播沙藏后3月上旬。播种量为7.5kg/hm2～12.0kg/hm2，撒播后覆盖焦泥灰或细土，盖薄膜小拱棚。4.3.3移植当苗长至4片～5片真叶时，选择阴天或傍晚起苗移植。行距×株距：（25cm～30cm）×15cm。4.4嫁接苗培育4.4.1嫁接时间秋季芽接：9月底至10月中旬；春季枝接：2月上旬至2月下旬。4.4.2接后管理秋接苗次年3月上旬剪砧。3月下旬至4月上旬解除包扎薄膜带，留1个健壮枝梢作为主干培育。新梢抽发前和新叶转绿期各施肥一次，每次施商品有机肥7500kg/hm2或尿素150kg/hm2并加水100倍浇施。4.5苗木出圃4.5.1质量等级要求苗木接穗取自采穗圃，苗木的质量等级要求见表1。表1苗木的质量等级要求项目指标一级二级苗粗（㎝）≥0.8≥0.6苗高（㎝）≥80≥60整形带内壮芽数（个）≥5≥4侧根长度（cm）≥20、根系发达≥15、根系较发达检疫性病虫害无无4.5.2出圃苗木要求苗木嫁接口愈合良好，质量达到一、二级质量标准的苗木方可出圃。5园地营建5.1园地选择5.1.1总体要求DB33/T271—20153园地应选择土层深厚，土壤疏松肥沃，土壤pH值5.5～7.5，地下水位0.5m以下，山地坡度25°以下，排灌水条件良好，周围无污染源的地块。5.1.2土壤土壤环境质量应符合NY5013的规定。5.1.3灌溉水园地灌溉水质应符合NY5013的规定。5.1.4环境空气产地环境空气质量应符合NY5013的规定。5.2园地规划与整地5.2.1园地规划做好果园小区、道路、防护林、给排灌系统、生态循环系统、生产生活用房、分级包装贮藏、农资工具仓库等设施规划。5.2.2整地丘陵山地坡度在15°以上时宜修筑水平梯田，采取阶梯式整地方式。5.3栽植5.3.1栽植时间落叶后至萌芽前种植，即11月中旬至2月下旬，以冬季种植为宜。5.3.2栽植密度缓坡地行距×株距：（3m～4m）×（2m～3m）；平地行距×株距：（4m～5m）×（3m～4m）为宜。5.3.3栽植方法5.3.3.1品种配置选择花期基本一致、能相互授粉、抗病虫能力强、品质好、产量高的品种，如翠冠；主栽品种与授粉品种按（3～4）：1的比例配植。5.3.3.2挖定植穴以穴宽1m，深0.8m为宜，分层填埋有机肥；定植点上用表土或其它肥土加入0.5kg钙镁磷肥高出地面20cm～30cm做定植墩。5.3.3.3栽种先在定植墩中心挖一个小穴，再把苗木垂直放在小穴内，将根系自然展开，然后用细土填入根间，使苗木嫁接口略高出土面，栽种后及时浇水并定干。5.4定干高度DB33/T271—20154常规栽培定干高度60cm～70cm；棚架栽培定干高度80cm～90cm。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1深翻改土6.1.1.1改土位置在株间或定植沟两边开始深翻，两个方向隔年轮换进行深翻改土。6.1.1.2改土深度平地缓坡挖深15cm～30cm，丘陵山地挖深20cm～30cm，长度和宽度视梯面及栽培密度而定。6.1.1.3改土时间以9月下旬至10月下旬为宜。6.1.1.4改土材料秸杆、绿肥、农家肥或商品有机肥。6.1.1.5改土方法挖穴改土，先挖改土沟，开沟时将表土、生土分开堆放，然后分层放置改土材料，先填表土后填生土，后施有机肥，一层肥料一层表土，分2层至3层填回，使土壤高出畦面15cm～20cm。6.1.1.6技术要求改土沟与定植沟或穴之间不留隔墙；直径大于1cm的粗根要尽量保护，粗根伤口应及时剪平；酸性较强的红壤梨园改土时需施石灰；改土后遇土壤干旱时宜灌水一次；幼龄树每年轮换深翻，成龄树每隔2年深翻一次。6.1.2园地中耕时间：2月中旬至3月中下旬；深度：5cm～10cm。6.2施肥6.2.1施肥时期幼龄树在3月～8月中旬追肥，每月施一次1.0%～1.5%尿素等速效肥，11月上旬施越冬肥。结果树一年施肥2次～3次，即花前肥、壮果肥和采后肥。6.2.2施肥量氮、磷、钾比例为10：6：8，其中有机肥占40%～50%，具体施肥量视产量与土壤肥力而定。成年梨结果树各次施肥量见表2。DB33/T271—20155表2成年结果梨树各次施肥量施肥类型施肥时期肥料种类数量（kg/hm2）追肥花前肥（1月中旬至2月上旬）复合肥（含氮、磷、钾各15%）300壮果肥（5月下旬至6月下旬）复合肥（含氮15%、磷5%、钾20%）900采后肥（8月下旬至9月中旬）复合肥（含氮、磷、钾各15%）300基肥采果后（9月上旬至10月下旬）商品有机肥或农家肥15000～300006.2.3施肥方法6.2.3.1根际施肥在树冠滴水线处挖环状沟或挖放射状沟，沟深30cm～50cm。做到化肥湿施，有机肥和磷肥深施，施肥后立即复土。6.2.3.2根外追肥选阴天、傍晚进行树冠叶面喷雾。浓度为尿素0.3%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.2%～0.3%。在蕾期、幼果期、果实膨大期和采后恢复期各喷一次。6.2.4主要缺素症矫治6.2.4.1缺硼症花蕾期或盛花期喷0.2%硼砂一次，或地面施硼砂每株25g～40g。6.2.4.2缺铁症碱性紫砂土梨园，夏梢长出3cm～5cm时，用硫酸亚铁0.05%～0.10%喷射树冠一次。6.3水分管理6.3.1排水春夏两季、夏秋台风季节、遇暴雨和采收前20d，应注意排水。6.3.2灌水连续高温天晴7d以上、伏旱、秋旱与冬旱及寒潮来临前应进行适当灌水。7整形修剪7.1整形7.1.1整形时间生长期4月～7月进行夏季护理；休眠期落叶后两周进行修剪整形，宜早进行。7.1.2树形选择常规栽培采用开心形整形；棚架栽培采用2个～4个主枝开心型或杯状形整形。7.1.3开心形整形DB33/T271—201567.1.3.1树冠结构干高控制在40cm～60cm，主枝2个～3个分布均匀，开展角度45°～60°，每个主枝的两侧培养1个副主枝或1个侧枝，间距40cm，相邻侧枝朝向相反，同侧侧枝间距70cm～80cm。主枝、侧枝上培养结果枝组，要求分布均匀。树冠高度低于2.5m。7.1.3.2整形方法第一年培养好1个主干、3个主枝；第二年要培养好副主枝和侧枝，每个主枝培养1个～2个副主枝或侧枝；第三年培养好分布合理的结果枝组；第四年使枝梢分布均匀，通风透光，生长健壮，任其结果并促发二次新梢。盛果期保持生长结果相对平衡，树高控制在2.0m～2.5m。7.1.4棚架栽培整形7.1.4.1树冠结构主干高控制在80cm～90cm，主枝2个～4个分布均匀，主枝基角度50°，延伸至棚面，各主枝上两侧分层培养1个～2个副主枝，间距40cm，相邻侧枝朝向相反，同侧侧枝间距70cm～80cm。主枝、侧枝上培养结果枝组，要求分布均匀。棚架高度以1.8m～2.0m为宜。7.1.4.2整形方法第一年培养好1个主干、2个～4个主枝，定干高度为0.9m，抽生的新梢选配主枝，主枝上下保持10cm～15cm的间距，新梢长到50cm以上时，用竹杆斜插于地面成45°，将新梢绑缚于竹杆引其上架，培养三主枝的三根竹杆水平夹角为120°，四主枝的竹杆水平夹角为90°，二主枝的竹杆水平夹角为180°。第二年要培养好副主枝和侧枝，每个主枝培养1个～2个副主枝或侧枝；第三年培养好分布合理的结果枝组。第4年开始投产，生长期进行拉枝诱引，并将其绑扎在棚架铁丝上，使枝条分布均匀。7.2修剪7.2.1冬季修剪7.2.1.1幼龄树修剪确定主枝数与方向，新梢10cm～15cm处进行短截，其它生产枝5cm～10cm处短截，截至枝条上端芽饱满为止。7.2.1.2初结果树修剪以轻修剪为宜，适当删密留疏。保持侧枝均匀，对徒长枝和直立枝从基部剪除,有空档的徒长枝可行短截填补空缺。7.2.1.3盛果期修剪多花树要重剪细剪，疏删与短截相结合,少花树则应轻剪,疏删部分密生枝和细弱枝。剪除枯枝、病虫枝、交叉枝；徒长枝从基部剪除，在树冠中下部较空虚时，可适当短截，作为更新枝以填补空缺。7.2.1.4修剪顺序及要求先大枝后小枝，先上后下，先内后外；剪口要平整，不留短桩，锯口要用凿子或刀子削平。大剪口应涂保护剂。DB33/T271—201577.2.2夏季修剪7.2.2.1幼龄树新梢抽发后，应及时摘心。7.2.2.2幼龄树生长期拉枝,使树冠主枝形成45°，营养枝留60cm～80cm长摘心，结果枝上新梢留5片～7片叶摘心或扭枝。7.2.2.3成年结果树6月份去掉树冠中下部抽发的直立旺枝。7.2.3更新疏枝7.2.3.1对树体郁蔽严重及老树进行更新修剪。回缩时对侧枝、副主枝更新或全部更新树冠，促发新