物流管理基础(第四版)宋文官主编-第7章配货送货

第7章配货送货主讲：崇德尚能本章学习目标理解什么是配送，什么是配送中心掌握配送的基本形式掌握配送中心的基本功能掌握物流中心的基本功能崇德尚能配送概述主要内容1、配送中心2、物流中心3、崇德尚能配送的定义中华人民共和国国家标准物流术语对“配送”的定义为“在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”。1.配送概述——1.1配送的含义崇德尚能配送与送货的区别一般送货只是一种偶然行为，而配送时有确定组织、渠道，有一套制度的体制形式。一般送货以企业为驱动源，配送是以用户为驱动源。从事送货单位不同送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段，通过送货达到多销售产品的目的。1.配送概述——1.1配送的含义崇德尚能对配送的进一步理解配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，一般的配送，集装卸、包装、保管、运输于一身，配送是创新产物。配送是按用户的要求进行的。用户对物资配送的要求包括数量、品种、规格、供货周期、供货时间等。配送是由物流据点完成的。物流据点可以是物流配送中心、物资仓库，也可以是商店或其它物资集疏地。1.配送概述——1.1配送的含义崇德尚能配送与商流的关系配送时商流和物流紧密结合的运作过程，既包含商流活动，也包含了物流活动中若干功能要素1.配送概述——1.1配送的含义崇德尚能1.2配送的基本形式定时配送准时配送定时、定路线配送共同配送1.配送概述崇德尚能1、定时配送按规定的时间间隔进行配送，配送品种和数量可根据用户的要求有所不同。如几天一次、几小时一次等，每次配送的品种及数量可以事前拟定长期计划，规定某次多大的量。日配是定时配送中使用较广泛的一种方式，尤其在城市内的配送，日配占了绝大多数比例。日配在时间方面的要求大体是，上午订货下午送达，下午订货第二天送达，配送时间在订货后24小时之内。1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能这种方式由于时间固定，易于安排工作计划、易于计划使用车辆，对用户来讲，也易于安排接货力量（如人员、设备等）。但由于备货的要求下达较晚，集货、配货、配装难度较大，在要求配送数量变化较大时，也会使配送适力安排出现困难。1.配送概述——1.2配送的含义1、定时配送崇德尚能2、准时配送就是按照客户的规定时间，双方协议配送与日配方式和一般定时方式相比，这种方式更为精细和准确。其配送每天至少一次，甚至几次，以保证企业生产的不间断。这种配送方式的目的是实现供货时间恰好是用户生产之时，从而保证货物不需要在用户的仓库中停留，而可直接运往生产场地。这样，与日配方式比较，连“暂存”这种方式也可取消，可以绝对地实现零库存。JIT适用情况：装配型、重复生产的用户，“一对一”计划性强。1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能3、定时定路线配送在确定的运行路线上制定到达时间表，按运行时间表进行配送，用户可在规定路线站及规定时间接货，适用于铁路沿线工商企业物资配送特点：1）配送费用较低，可以依次对多个用户实行共同配送2）利于安排车辆运行及人员配备3）有计划安排接货4）车载量不足时，浪费运力5）不能实现门到门，用户不便1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能4、共同配送在一定区域内，为使物流合理化，有若干个定期需求的货主，共同要求某一个运输企业，利用同一个运输系统完成配送。书上图1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能5、定量配送按规定的批量进行配送，但不严格确定时间，只是规定在一个指定的时间范围中配送。6、定时定量配送规定准确的配送时间和固定的配送数量进行配送，这种方式在用户较为固定，又都有长期的稳定计划时，采用起来有较大优势，有定时、定量两种方式的优点。1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能1.配送概述——1.2配送的含义崇德尚能配送概述主要内容1、配送中心2、物流中心3、崇德尚能2.1配送中心的含义配送中心是从事配送业务的物流场所或组织。应符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；辐射范围较小；作业货物的品种多，批量小；主要为末端客户提供配送服务。2.配送中心崇德尚能在我国国家标准《物流术语》》中对配送中心（distributioncenter）的定义是：从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织，应符合5项基本要求：第一主要为特定的用户服务；第二配送功能健全；第三辐射范围小；第四多品种、小批量、多批次、短周期；第五主要为末端客户提供配送服务，配送功能健全主要为特定的用户服务辐射范围小主要为末端客户提供配送服务多品种、小批量、多批次、短周期配送中心2.配送中心崇德尚能自动仓库出库分拣机機入库出库日本某大型超市的配送中心立体图3F拣选区域2F拣选区域崇德尚能北京烟草配送中心2.配送中心——2.1配送中心的含义崇德尚能供应商供应商供应商客户客户客户订单处理保管流通加工拣选理货配送信息处理集货衔接配送中心的功能参考图2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能1、集散功能将各个不同企业的各种产品集中到一起，经过分拣、配装，把各个用户所需要的多种货物有效地集合在一起，形成经济、合理的货载量向多家用户发送。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能2、运输功能运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流功能配送与运输的区别2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能编号运输配送1长距离大量货物的移动短距离少量货物的移动2据点间的移动企业送交顾客3地区间货物的移动地区内部货物的移动4卡车一次向一地单独运送卡车一次向多处运送，每处只获得少量货物2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能3、储存功能储存是配送的资源保证，是配送中心必不可少的功能。配送中心必须按照用户的要求，在规定的时间和地点把商品送到客户手中，以满足生产和消费的需要。因此，必须储存一定数量的商品以保证配送服务所需要的货源。无论何种类型的配送中心，储存功能都是重要的功能之一。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能客户需要仓储来保证市场销售活动的开展，同时尽可能降低库存占压的资金，建设储存成本2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能4、装卸搬运功能配送中心的集货、理货、装货、加工都需要辅之以装卸搬运，有效的装卸能大大提高配送中心的水平。这是配送中心的基础性职能。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能配送中心应该配备专业化的装载、卸载、提升、运送及码垛等装卸搬运机械，以提高装卸搬运作业效率，减少作业对商品造成的损毁。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能5、分拣功能分拣功能，是指将一批相同或不同的货物，按照不同的要求（如配送给不同的网点），分别拣开、集中在一起，准备进行配送的作业过程。在商品批次很多、批量极零星、客户要货时间很紧，而且物流量又很大的情况下，分拣任务是十分繁重的，这时，分拣作业就成为配送中心不可缺少的一个环节。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能邮政部门把信件、邮包按送达目的地（邮政编码）分开，是典型的分拣作业。在连锁经营中，按照网点（或客户）的订货单，把库存商品拣选后分别集中待配送，这就是连锁超市配送中心分拣作业的任务。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能6、衔接功能配送中心是重要的流通据点，衔接着生产与消费，它不仅通过集货和储存平衡供求，而且能有效地协调产销在时间上、地域上的分离。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能7、流通加工功能国内外许多配送中心都配备了各种加工设备，由此而形成了一定的流通加工能力。加工功能提高了物质资源的利用率和配送效率，客观上强化了配送中心的整体功能。配送中心的基本加工功能有拆包、组配、贴标及条码制作和贴付等。如以食品为主的连锁超市配送中心，增加了食品加工的功能，设有肉、鱼等生鲜食品的切分、洗净、分装等小包装生产流水线，并在流通过程的储存、运输等环节进行温度管理，构筑冷藏链和冷冻链供货系统，直接产生经济效益。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能阿迪达斯设立流通加工的超级市场，顾客络绎不绝阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能8、物流信息处理功能配送中心应具有相当完备的信息处理系统，能有效地为整个流通过程的控制、决策和运转提供信息依据。无论在集货、储存、拣选、流通加工、分拣、配送等一系列物流环节的控制方面，还是在物流管理和费用、成本、结算方面，配送中心应均可实现信息共享。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能对于连锁经营而言，配送中心与销售商店建立信息直接交流，可及时得到商店的销售信息，有利于合理组织货源，控制最佳库存。同时，配送中心还可将销售和库存信息迅速、及时地反馈给制造商，以指导商品生产计划的制定。因此，可以这样认为，配送中心成了整个流通过程的信息中枢。2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能图1计算机控制图2自动分拣系统2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能2.配送中心——2.2配送中心的功能崇德尚能配送概述主要内容1、配送中心2、物流中心3、崇德尚能物流中心的物流功能健全、有完善的信息网路，辐射范围广，储存、吞吐能力强，作业货物的批量大、品种少，是综合性、地域性、大批量货物的集散地。3.物流中心崇德尚能我国国家标准《物流术语》对物流中心（logisticscenter）的定义是：从事物流活动的具有完善的信息网络的场所或组织。物流中心应符合5项基本要求，第一主要面向社会提供公共物流服务；第二物流功能健全；第三辐射范围大；第四存储、吞吐能力强，能为转运和多式联运提供物流支持；第五对下游配送中心提供物流服务，如下图所示。物流功能健全主要面向社会提供公共物流服务辐射范围大对下游配送中心提供物流服务存储、吞吐能力强物流中心3.物流中心进入第八章