物流管理实训指导书

物流管理实训指导书经济管理系--1目录实训一仓储管理实务………………………………………………3实训二装卸搬运管理实务…………………………………………7实训三配送管理实务……………………………………………11实训四物流信息管理实务…………………………………………25--2实训一仓储管理实务实训的目的与要求：通过本次实训，让学生熟悉和掌握仓储的规划和布局知识和实践技能，以及仓库生产作业流程，商品的分区、分类管理方法，商品的检查和盘点方法，维护商品储存规则使帐、卡、物一致；学会仓储管理信息系统的使用方法。实训内容与步骤：一、入库作业1、编制商品入库作业计划仓库保管员根据采购计划和实际的进货单据，以及供应商的送货规律，送货方式等信息编制商品入库作业计划。2、做好入库前的准备工作在商品到达仓库前，货仓管理员根据商品入库作业计划，在掌握入库商品的品种、数量和到库日期等具体情况的基础上做好进货准备。准备工作的主要内容有：根据预计到货的商品特性、体积、质量、数量和到货时间等信息，结合商品分区、分类和储位管理的要求，预计储位，预先确定商品的理货场所和储存位置。按照到货时间和数量，预先计划并安排好接运、卸货、检验、搬运货物的作业人员。根据到货商品的性能及包装、单位重量、单位体积、到货数量等信息，确定检验、计量、卸货与搬运方法，准备好相应的检验设备、卸货及堆码工具与设备，并安排好卸货站台空间。根据到货计划，准备到货的单证核查相关文件，准备相关验收标准。3、接运与卸货接运员根据商品转运方式不同，提前与运输商沟通，准备好接运器具从相应站港接运商品，对直接送达仓库的商品，必须及时组织卸货入库。4、核对单据保管员核对三方面单据：存货方提供的入库通知单、采购订单、采购合同，供应方开具的发票、磅码单、发货明细表等；除此之外，有些商品还有随货同行的商品质量保证书、检疫合格证、装箱单等；对由承运企业转运的货物，接运时还需审核运单，运输的普通记录或商务记录。核对货物与单据反映的信息是否相符。5、初步验收理货员在对商品进行初步清点的基础上，按储放地点、包装标志进行分类并做出标记。同时根据相关单据和信息，对商品进行初步清理验收，在这个阶段理货员仅对货物的包装进行检查，包装完好就进行下一个作业过程，如果包装出现如破损、水湿、渗漏、污染等异常，将货品分开存放，报请仓库主管处理。6、办理交接手续接货员与送货人员办理交接手续，如果初步验收没有异常情况出现，收货员接收货物，同时在回单上签字盖章。如果在初步验收中有异常情况出现，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字。作为事后处理的依据。7、商品验收--3在办完商品交接手续之后，检验员要对入库的商品做进一步的验收工作。检验员首先必须根据采购合同或订单所规定的具体要求和条件为依据，同时考虑供应商的质量保证体系是否完善、商品的理化性能、商品价值的大小、生产技术条件及品牌信誉、物流环境等因素确定的验收比例。根据实际需要运用感官检验法、理化检验法进行检验。将验收结果填写在验收单里。8、进货信息的处理商品清点，验收完毕，搬运员将商品送入指定储位储存。与此同时，信息录入员首先必须将所有进货入库单据进行归纳整理，并详细记录验收情况，登记入库商品的储位。然后依据验收记录和其他到货信息，对库存商品保管帐进行账务处理。然后将到货信息及时通过单据或库存数据，反馈给供应商和本公司采购、财务等部门，为采购计划的制定和财务货款结算提供依据。二、保管保养作业1、商品的分区分类管理保管员将保管场所进行分区，对每个储位进行编码，对所保管的物品进行分类、编号。同时把所有商品依据共容性原则指派到不同的储存区中。进行储位维护。2、商品养护管理（1）、仓库温、湿度的控制与调节保管员每天对库内、外的温、湿度进行观测记录，一般在上午8点到10点，下午2点到4点时各观测记录一次。将记录结果作为档案保管起来，便于掌握规律，研究保管方法。（2）、仓库温、湿度的控制与调节对怕热、怕潮的物资，保管员要用通风，结合密封、吸潮等措施进行控制防止物资质量变坏。（3）、仓库虫害的防治保管员要严格验收首先杜绝害虫来源，对招致病害的物资要使用驱避剂、杀虫剂、熏蒸剂等方法进行药物防治（4）、商品霉腐的防治保管员首先通过加强入库验收，加强仓库温、湿度管理，选择合理的储存场所，选择合理堆码方法，结合下垫隔潮措施，对商品进行密封，做好日常的清洁卫生工作以及使用化学药剂防霉等方法防止霉变的发生，对已发生霉变的物资要用晾晒、加热消毒、烘烤、熏蒸等方法进行救治。（5）、金属制品的防锈与除锈仓库保管员平时要注意控制和改善储存条件，运用涂防锈油、使用气相缓蚀剂等方法防止金属制品生锈。对已生锈的金属制品要用人工除锈、机械除锈、化学除锈等方法进行除锈。三、盘点和检查作业1、永续盘点的程序（1）、第一步：生成盘点账面表。盘点的日期由WMS系统自动生成。选择好盘点范围后按“生成”按钮，系统自动生成账面表。可按“查询”按钮进入盘点商品账面数量查询，生成盘点表的商品编码、商品名称、所属部门、库位、经营方式、库存数量及盘点日期等等有关信息，并打印盘点账面表内容。（2）、第二步：打印盘点单。在盘点单中包括的项目有：商品储位、部门、类别、商品编码、商品名称、实盘数量及盘点日期，而不输出商品的账面数量。--4（3）、第三步：盘点。盘点人员按照盘点单到指定的库位清点商品，并且将数量填入盘点单中实盘数量处。（4）、第四步：盘点单录入/审核。进入盘点单录入界面，调出对应的盘点账面表，将实盘的数量录入进去。（5）、第五步：生成盘点盈亏表。当盘点部门的实盘结果录入完毕后，就可以生成盘点盈亏表，生成的盘点盈亏表可以查询或打印输出。（6）、第六步：盘点记账。盘点记账式对整个盘点的确认的过程，这里是针对商品有盘盈和盘亏的商品进行记账。2、期末盘点的程序（1）、先将全公司员工作分组；（2）、由一人先去清点所负责区域的商品。将清点结果填入各商品盘存单之上；（3）、由第二人复点，填入盘存单的下半部分；（4）、由第三个人核对，检查前两个人的记录是否相同而且正确；（5）、将盘存单交给会计部门，合计商品库存总量；（6）、等所有盘点结束后，再与计算机或账册资料进行对照。3、差异因素分析货仓管理人员运用分析工具，结合如下两个指标：（1）、盘点数量误差=实际库存数-账面库存数盘点误差率=盘点数量误差/实际库存数量（2）、盘点品种误差率=盘点误差品种数/盘点实际品种数。对盘点的结果进行分析，找出差异原因。4、盘点盈亏的处理管理员通过盘点盈亏表和价格增减表的形式将数量的盈亏和价格的增减情况调整过来。使得账面存量和实物存量一致。同时要追究相关人员的责任，奖罚分明。四、出库作业1、核对出库凭证仓库的业务会计接到商品的出库凭证时，要审核出库凭证的合法性和真实性；核对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等有无错误；核对收货单位名称、目的地、银行帐号等是否齐全和准确。发现问题要及时弄清，防止差错。2、备货保管员按照出库凭证，会同搬运人员将要出库的商品从货位上拣取出来，运到待发货整理区。在拣取的过程中将拣货信息同步录入管理信息系统中。3、复核专职的复核人员根据“动碰复核”的原则，对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等仔细地进行复验，和差无误后，由复核人员在出库凭证上签字。4、包装装箱人员打印装箱单，签字盖章后放入货品包装箱内，封箱。5、清点交接发货人员向收货人或承运人按单逐件交接清楚，分清责任，在得到接货人员认可后，在出库凭证上加盖“商品付讫”印章，同时给接货人员填发出门证。6、现场清理以及账务处理工作发货业务员在出库凭证上填写“实发数”、“发货日期”等项内容，并签名，--5然后将出库凭证中的一联及有关证件资料，及时送交货主单位；根据留存的一联出库凭证登记商品保管明细账。同时信息录入员应及时将出库信息输入管理系统，系统自动更新数据。--6实训二装卸搬运管理实务实训目的与要求：通过实训学会对装卸对象分类、分析搬运活性指数，提高搬运活性指数、托盘装盘的方法、会使用托盘搬运车、会使用手推电动堆高机、会使用可移动式门架吊车、综合使用多种装卸设备、在移垛、并垛过程中，会使用各种装卸设备、会操作分拣作业中的装卸设备、会操作分拣出货中的装卸设备。实训内容与步骤：一、分类装运（一）辨析物料特征1.装卸人员将各种物料摆放在一起2.装卸人员了解物料的基本特征（二）对物料分类1.装卸人员根据物料特征辨析轻货、重货；辨析散装货、集装货；辨析易碎、耐压货；辨析大批量、小批量货。2.装卸人员将一类物料放置在一起（三）实际码放物料装卸人员将经过辨析的物料进行码放在托盘上1.将结实耐压品、重货放在底层2.将易碎品重新包装置于上层3.将同一批货放置在一起二、分析搬运活性指数（一）分析活性指数1.装卸人员将物料散放于地上、置于容器、置于托盘、置于车内、置于传送带等不同位置2.装卸人员根据物料放置的位置不同，判断活性指数。（二）提高活性指数1.装卸人员将直接置地的物料放于容器或托盘上2.装卸人员将置于容器的物料放于托盘上三、托盘的装盘一、托盘的分类装卸人员将各种托盘放置于地，按材质、按台面、按叉车叉入方式、按结构辨析物料特征物料分类物料码放分析活性指数提高活性指数托盘的分类托盘的装盘托盘货体的紧固--7等不同方式对托盘进行分类二、托盘的装盘装卸人员按重叠式、纵横交错式、正反交错式、旋转交错式进行装盘三、托盘货体的紧固1.捆扎用绳索、打包带等对货体进行捆扎2.网罩用网罩盖住托盘货体3.框架用框架包围整个托盘货体再用打包带或绳索捆紧4.中间夹摩擦材料将摩擦系数大的片状材料，如麻包片、纸板、泡沫塑料等夹入货物之间5.粘合在每层之间贴上双面胶条，可将两层通过胶条粘合在一起6.胶带粘扎托盘货体用单面不干胶包装带粘捆7.平托盘周边垫高将平托盘周边稍稍垫高，托盘上置之货物会向中心互相依靠8.收缩薄膜将热缩塑料薄膜置于托盘货体之上，然后进行热缩处理，塑料薄膜收缩后，便将托盘货体紧箍成一体四、托盘搬运车的使用（一）托盘搬运车的构造面对托盘搬运车，分析其结构：1.舵柄2.架体与机身3.车轮及承载滚轮4.液压起升系统（二）使用前的准备工作1.检查托盘搬运车是否能正常工作2.检查地面是否有障碍物（三）使用过程1.使托盘搬运车靠近托盘2.将其承载的货叉插入托盘孔内3.由人力驱动液压系统来实现托盘货物的起升和下降4.由人力拉动完成搬运作业。（四）结束作业1.将托盘搬运车放回原位2.检查托盘搬运车是否有损坏五、手推电动堆高机了解托盘搬运车的构造使用前的准备工作使用过程结束作业使用前的准备工作使用过程结束作业--8（一）使用前的准备工作1.检查电压2.检查电源插头（二）使用过程1.移动电动堆高机使之靠近托盘，低速行走2.将货叉叉入托盘，注意对准3.提升托盘，避免一面提升一面行走4.放入货架，避免震动（三）结束作业1.清洁和整理，去除灰尘2.视实际情况充电六、可移动式门架吊车（一）准备工作1.检查可移动式门架吊车，看其是否适合装卸作业2.移动可移动式门架吊车，使之靠近货物（二）作业过程1.降下手动葫芦2.将挂钩钩住锁扣3.慢慢摇动手柄，提升手动葫芦4.使之达到合适位置，将货物放下（三）结束作业1.将可移动式门架吊车移至原位2.检查可移动式门架吊车的安全性七、货物接收装卸流程（一）件货实训步骤1.打开容车车厢端门2.装卸人员登上升降平台3.升降平台调到与车厢底板同高4.装卸人员进入车厢5.在车厢门边放置托盘6.将箱内货物移至托盘上7.将托盘上的货物按要求码放8.若需要，则对托盘货物进行紧固（用绳索、打包带、网罩、框架、麻包片、纸板、泡沫塑料、双面胶条、单面不干胶、收缩薄膜）9.将托盘推至容车车厢门、集装箱门处，将升降平台降下，移开10.手动托盘车就位11.先降低托盘叉的高度，使之低于托盘底座高度，12.插入托盘叉入口13.抬高叉座，将托盘抬起14.操纵手柄，移动托车，到目的地15.再降低叉座高度，从叉入口抽出叉。（二）散货实训步骤准备工作作业过程结束作业--91.取合适的周转箱2.将货物码放在周转箱中3.将周转箱放在托盘上4.手动托盘