物流管理方向

2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726781主讲刘联辉教授讲义版权所有不得拷贝2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726782一、物流科学的性质•物流科学是一门专门研究商品实体移动及其管理规律的新兴科学。•当前学术领域常常提及的交叉科学或边缘科学，不能准确地描述物流科学的性质。•物流科学融经济科学、管理科学和工程技术科学为一体，是一门综合性的科学。如：资源配置科学、仓储科学、流通科学、环境科学、运输科学、搬运科学及至营销科学、再生科学、系统科学、数学、运筹学、信息科学、机电自动化科学等。•物流这种新型综合科学的出现，是现代大生产、大流通的必然要求。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726783（一）物流学是一门综合性交叉学科•物流就其本质而言是一种客观存在的社会现象，物流科学的产生就是以解决社会经济活动中的矛盾——流通成本上升而开始的。•研究物流的目的是要有效地管理控制物流的全过程，在保证服务质量的前提下，使其消耗的总费用最小，因此，经济指标是衡量物流系统的基本尺度。•研究物流必然涉及经济学的有关内容，特别是近代兴起的技术经济学和数量经济学都和物流研究有密切关系。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726784•在对作为物流要素的对象物的研究中，以及对对象物产生时间维和空间维物理性变化的方法、手段的研究中，又涉及工程技术科学的许多领域。在运输技术、仓储技术、搬运和包装技术中融合了机械、电器自动化等学科的成果。•对物流系统进行定性和定量的分析，必须以数学特别是应用数学、运筹学等为基础，也要以电子计算机作为手段来实现分析和控制的目的。•互联网技术的出现使得物流科学进入了一个全新的阶段。当前物流现代化最突出的成果大多是互联网技术在物流领域中应用的结果。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726785（二）物流具有系统科学的特征•物流科学产生的标志就是发现了各物流环节之间存在着互关联、相互制约的关系，证明它们是作为统一的有机整体的一部分而存在的，这个体系就是物流系统。这一概念的确定，使得现代系统科学的一整套理论、观点和方法在物流领域中得到应用。例如，系统分析方法、系统综合方法以及全局观念，发展和变化的观念，环境对系统的影响和制约等，都是物流科学研究的重要内容。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726786（三）物流属于应用科学的范畴•物流研究丰富多彩，但就其性质而言，绝大多数是属于相关学科的成果在物流领域中的应用，如物流系统计算机模拟技术、运输规划、库存控制理论等。当代许多学科，如系统工程、管理科学、信息技术、电子技术、自动控制技术、机械技术和材料技术等都在物流领域得到了发展和应用。•物流科学的强大生命力在于它的实践性。它的产生与发展和社会经济实际与生产实际密切相关，其研究的出发点和归宿都在于社会实践需要。只有从实践中提出问题，密切结合具体研究范围内的自然资源、经济基础、社会条件和技术水平，提出正确的方法和结论，有效地改善物流系统，取得应有的经济效益和社会效益，这样物流科学的价值才能为人们所承认、所重视。物流正是以它实际应用所体现的巨大经济意义而受到人们的高度评价。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726787基本概念NO.1核心概念层NO.3支持理论层NO.2理论基础层流通制造供应消费运筹学经济学管理学系统论基本假设基本技术基本原则基本方法设营销学控制论机电技术计算机电子技术材料学二、物流学科的构架2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726788第一层：物流学科体系的核心•物流学科体系的核心是物流系统的基本概念与基本学说，这是由一组最关键的核心概念与基础学说组成的。•如物流、配送、物流系统、第三方物流、物流园区、配送中心、商物分离说、物流效益背反说、第三利润源泉说等等。•要理解物流，必须借助于这些概念和学说，物流学科体系的所有其它组成部分都是通过这些概念来表现并且由此而展开的。这一层次是物流学科体系的基本内核。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授139230726789（二）物流学科体系的理论基础层•物流学科体系由四个支柱而构成，即基本假设、基本原理、基本技术和基本方法。•这四个支柱是基于物流科学体系的理论基础层系统论、运筹学、经济学、管理学、机电工程学、信息工程学等派生出来的•如物流经济分析、物流管理原理、物流系统模式，物流计划技术、仓储自动化技术、物流信息技术等。•这四大支柱与物流核心概念一起演绎出物流学科理论体系的基本框架。这一层次是物流体系的基本内含。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267810（三）物流学科体系的支持理论层•与物流管理构成最紧密联系的支持理论主要有四类：系统论、运筹学、经济学和管理学。•与物流工程密切相连的有机电工程学、计算机科学等。•在物流管理领域，系统论提供物流学科最根本的思维方法和逻辑；运筹学提供实现物流系统优化的技术与工具，它是系统论在物流中应用的具体方法；经济学提供物流系统资源配置的基本理论，物流系统的资源配置服从经济学的假设、原理和规律；管理学提供物流系统具体运作的基本假设、原理和规律。•在物流工程领域，计算机科学为物流信息化奠定了技术基础，机电工程、电子工程、材料工程科学为装卸搬运省力化、运输过程集装化、仓储分拣自动化创造了技术条件。这些理论本身也成为物流学科体系的一部分，它们是互相联系的。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267811•以上三个层次形成的物流学科体系框架与供应、制造、流通和消费四大领域具有紧密的联系，因为物流活动发生在供应、制造、流通和消费所有环节，所以，物流学科的研究对象就是供应、制造、流通和消费活动中的物流问题。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267812物流学研究体系什么是物流物流的概念物流基本理论物流的价值包装物流活动环节仓储保管流通加工装卸搬运运输配送物流信息物流管理物流系统优化效益效率企业物流业供应生产销售物流第四方物流回收物流第三方物流物流园区基地物流管理组织物流战略规划物流网络建设物流成本控制物流管理标准物流计划管理物流质量管理硬技术物流技术软技术物流装备信息技术方法经济工程物流运行模式物流环境供应链及其管理环境电子商务环境社会经济自然法律市场环境物流在社会经济的地位作用物流系统物流的发展物流服务管理国际物流企业竞争力数学三、物流科学研究体系物流的类别技术标准物流软件管理方法2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267813四、物流学科研究对象•1、流体：即物资实体。•2、载体：即物资实体借以流动的设施、如设备，公路、铁路、港口、车站、码头、车船、搬运设备等。•3、流向：物品从起点到终点的流动方向。•4、流量：即通过载体的流体（物品）在一定流向上的数量表现。•5、流程；即通过载体的流体（物品）在一定流向上行驶路径的数量表现。•6、流速；即通过载体的流体（物品）在一定流程上的速度表现2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267814“物流研究的六要素”关系图载体流体流向流向流程流量流速流体2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267815五、物流学科体系的划分•根据物流科学是社会科学和自然科学或管理科学和工程技术科学之间的交叉学科的性质。物流学科体系可以划分为物流管理、物流工程、物流经济三个子学科。•如果把物流学当作一级学科,则物流管理、物流工程、物流经济都是二级学科,既是学科,也是专业；若把物流学当作一个二级学科(管理科学与工程一级学科下的一个研究领域),则物流管理、物流工程、物流经济就是三级学科，即为研究生学科专业中的研究方向。•对于本科教育来说，物流管理、物流工程、物流经济可视为专业。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267816（一）物流管理学科•美国物流管理协会对物流的定义为:“高效、低成本地将原材料、在制品、产成品等由始发地向消费地进行储存和流动，并对与之相关的信息流进行规划、实施和控制，以满足用户需求的过程。”西方物流(Logistics)理论强调物流科学研究的重点就是对物流系统的管理。因为物流活动是由组织来完成的，而“管理是一切组织的根本”。企业的物流系统规划与设计、物流业务的具体运作、物流过程的控制等都是管理，需要管理理论的指导。物流与许多管理学专业有关，如工程管理、工商管理、信息管理、财务管理等，但物流管理学科有着自己的研究范围。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678171、物流管理学科的研究对象•物流管理研究的对象是社会经济活动中物流系统管理问题。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678183、物流管理学科的目标•在把握物品实体运动的时间及时性、路径合理性、速度的经济性等客观规律的基础上，阐明和揭示物流管理活动的规律，以经济效益为目标，发展物流管理的理论与方法，并运用现代管理科学的理论、方法、手段与科技成就，来分析处理物流活动，设计建立物流系统，对物流问题进行科学的决策，提高物流过程的运作效率。物流管理的学科基础是经济学、管理学、运筹学，同时还应以网络化的电子信息技术为学科支撑。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678194、物流管理学科的特点•物流管理学科具有理论与应用并重的特点,将管理科学的理论、方法和技术应用于物流管理实践领域，研究发展适合宏观管理和企业管理特点的新的物流管理理论、管理方法和管理技术。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678205、物流管理学科研究的意义•物流管理实际是对物流活动的管理,通过这一管理使物品得以合理配置和运动,但是“物流”或“物流系统”作为概念所反映的实体是“物”而不是“人”。物品是企业构成的三个基本要素之一,它的运动不仅存在于企业生产经营的全过程中,而且还由于它的运动,使社会经济主体之间形成供应链。科学地进行物流管理,不仅可以降低物流成本,提高经济效益和社会效益,而且还可消除或缓解经济主体之间联结点上的矛盾。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授1392307267821（二）物流工程学科•“物流工程”是一个技术含量很高的学科。大型的物流中心和配送中心一般都具有高度自动化的物流设施，建设前需要大量的工程技术人员进行分析和工程设计，建成后需要工程技术人员进行维护和管理；物流的载体—运输车辆、自动立体仓库、装卸搬运设施的建设等,也需要进行科学的规划和设计。“物流工程”涉及到工学的许多学科方向，如机械、建筑、电子、信息、交通运输等等。在众多的理论研究中,“物流工程”有多种含义，但物流工程定义可以概括为:“物流工程是由物流六要素组成的综合体,将物流科学技术最有效地应用于国民经济,造福人类”,这就说明物流工程的本质是从技术和技术应用的角度研究物流系统的设计与实现。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678221、物流工程学科的研究对象•物流工程学科主要从工程角度研究复杂、动态的物流系统的规划、设计与实施问题。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678232、物流工程学科的目标•物流工程学科的目标是以物流系统建设为核心，运用工学的理论、方法和工具，根据物流系统运行的基本要求，对复杂物流系统进行分析、规划、设计与实施，以提高物流技术水平。由于物流工程为物流系统提供的是物流硬件和软件平台，既要考虑技术上的先进性、科学性，又要考虑经济性指标。因此，物流工程学科的理论基础是工程学科、技术学科,同时也有经济学科和管理学科的渗透。2019/9/5五邑大学管理学院刘联辉教授13923072678243、物流工程学科的特点•物流工程学科具备自然科学与社会科学相互交叉的边缘学科的特征。物流工程学科的研究方法，不仅要运用自然科学中常用的科学逻辑推理和逻辑计算，同时,也常采用