DB52T 622-2010 贵州有机茶产地环境条件

ICS13.020.50Z51DB52贵州省地方标准DB52/T622—2010贵州有机茶产地环境条件EnvironmentalrequirementsofgrowingareaoforganicteainGuizhou（本稿完成日期：）2010–08–18发布2010–08-18实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T622—2010I目次前言................................................................................III1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................24要求................................................................................24.1基本要求........................................................................24.2立地条件........................................................................34.3空气............................................................................34.4土壤............................................................................34.5灌溉水..........................................................................35取样方法............................................................................4附录A（规范性附录）有效土层厚度及地形坡度的测定.................................5A.1土层厚度测定——垂直剖面测量法..................................................5A.2地形坡度的测定——量角器测定法..................................................5DB52/T622—2010III前言本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准由贵州省质量技术监督局提出。本标准由贵州省茶叶研究所归口。本标准负责起草单位：贵州省茶叶研究所。本标准主要起草人：周国兰、鄢东海、王家伦、陈正武、梁远发、刘声传、赵华富。DB52/T622—20101贵州有机茶产地环境条件1范围本标准规定了有机茶产地环境条件的要求。本标准适用于贵州省有机茶的产地。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光谱法GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T9801－1988空气质量一氧化碳的测定非分散红外法GB/T11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T17141土壤质量铅和镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法GB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T16489水质硫化物的测定亚甲基蓝分光光度法GB/T15264环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T17135土壤质量总砷的测定硼氢化钾一硝酸银分光光度法GB/T17136土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T17138土壤质量铜、锌的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤质量铅、镉的测定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法GB/T19630.1—2005有机产品第1部分：生产HJ479环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法HJ481环境空气氟化物的测定石灰滤纸采样氟离子选择电极法HJ482环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法HJ484水质氰化物的测定容量法和分光光度法HJ487水质氟化物的测定茜素磺酸锆目视比色法HJ491土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法NY/T396农用水源环境质量监测技术规范NY/T397农区环境空气质量监测技术规范NY/T1121.1土壤检测第1部分：土壤样品的采集、处理和贮存NY/T1121.2土壤检测第2部分：土壤pH的测定DB52/T622—20102NY/T1121.6土壤检测第6部分：土壤有机质的测定NY5196－2002有机茶NY5020－2001无公害食品茶叶产地环境条件3术语和定义GB/T19630.1、NY5020、NY5196界定的下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T19630.1、NY5020、NY5196中的某些术语和定义。3.1有机茶OrganicTea在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用化学合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂的茶叶及相关产品。[NY5196－2002,定义3]3.2环境条件Environmentalrequirements影响茶树生长和茶叶产量与品质的空气、土壤和灌溉水等自然条件。[NY5020－2001,定义3.2]3.3缓冲带bufferzone在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。[GB/T19630.1－2005,定义3.6]3.4生物多样性biologicaldiversity地球上生命形式和生态系统类型的多样性，包括基因的多样性、物种的多样性和生态系统的多样性。[GB/T19630.1－2005,定义3.9]4要求4.1基本要求4.1.1有机茶生产基地应水土保持良好，生物多样性丰富，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，具有较强的可持续生产能力。4.1.2缓冲带：有机茶园和常规农业生产区域之间应当设置缓冲带保证有机茶园不受污染，起到有效隔离的作用。以防止临近常规农业生产地块的禁用物质的漂移。缓冲带设置根据污染源的强弱、远近、风向等因素而定。缓冲带以自然山地、丛林、荒地或草地等天然屏障为宜，也可以人工营造树林和种植作物设置缓冲带。DB52/T622—201034.1.3栖息地：茶园周边的山顶、风口、道路、沟渠、陡坡、坎边或梯壁等，有目的地保留原有植被和生物群落，或因地制宜营造防护林或绿化带，茶园中适当种植遮荫树，设置天敌的栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所，提高生物多样性和自然控制能力。4.2立地条件宜选择符合表1规定之地。表1茶园立地条件项目指标检测方法年降水量/（mm）≥1000月降水量（4～９月）/（mm）≥100相对湿度/（%）≥80按当地气候资料执行坡度/（度）≤30有效土层厚度/(cm)≥80见附录A有机质（0cm～20cm土层）/（g/kg）≥15NY/T1121.64.3空气有机茶园环境空气质量应符合表2的要求。表2有机茶园环境空气质量标准及检测方法指标项目年平均日平均1h平均检测方法总悬浮颗粒物（TSP）/(mg/m3）（标准状态）≤0.200.30—GB/T15432一氧化碳CO/（mg/m3）(标准状态)≤—4.0010.00GB/T9801二氧化硫（SO2）/(mg/m3）（标准状态）≤0.060.150.50HJ482二氧化氮（NO2）/(mg/m3）（标准状态）≤0.080.100.15HJ479铅(Pb)/(μg/m3)(标准状态)≤1.001.50(季平均)—GB/T15264氟化物（F）/（μg/dm2·d）≤2.0(季平均)3.0(月平均)—HJ481注：年平均：指任何一年的日平均浓度的算术均值；季平均：指任何一季的日平均浓度的算术均值；日平均指任何一日的平均浓度；1h平均指任何一小时的平均浓度。4.4土壤有机茶园土壤环境应符合表3规定。4.5灌溉水有机茶园灌溉水质应符合表4的要求。DB52/T622—20104表3有机茶园土壤环境质量标准及检测方法检测方法项目浓度限值试验方法方法来源pH值4.0～6.0玻璃电极法NY/T1121.2镉/(mg/kg)≤0.3KI–MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法石墨炉原子吸收分光光度法GB/T17140GB/T17141汞/(mg/kg)≤0.3冷原子吸收分光光度法GB/T17136砷/(mg/kg)≤30二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法硼氢化钾－硝酸银分光光度法GB/T17134GB/T17135铅/(mg/kg)≤50KI–MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法石墨炉原子吸收分光光度法GB/T17140GB/T17141铬/(mg/kg)≤150火焰原子吸收分光光度法HJ491铜/(mg/kg)≤150火焰原子吸收分光光度法GB/T17138注：重金属和砷均按元素总量计，适用于阳离子交换量＞5cmol(+)/kg的土壤，若≤5cmol(+)/kg，其标准值为表内数值的半数。表4有机茶园灌溉水质标准及检测方法检测方法项目指标试验方法方法来源pH值5.5～8.5玻璃电极法GB/T6920总砷/(mg/L)≤0.05二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T7485总汞/(mg/L)≤0.001冷原子吸收光度法GB/T7468总镉/(mg/L)≤0.005原子吸收分光光度法GB/T7475铬(六价)/(mg/L)≤0.1二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7467总铅/(mg/L)≤0.1原子吸收分光光度法GB/T7475硫化物/(mg/L)≤1.0亚甲基蓝分光光度法GB/T16489氰化物/(mg/L)≤0.5容量法和分光光度法HJ484氯化物/(mg/L)≤250硝酸银测定法GB/T11896氟化物/(mg/L)≤2.0容量法和分光光度法HJ487石油类/(mg/ｍL)≤5.0红外光度法GB/T164885取样方法5.1有机茶园环境空气取样按NY/T397执行。5.2有机茶园土壤取样按NY/T1121.1执行。5.3有机茶园灌溉水取样按NY/T396执行。DB52/T622—20105AA附录A（规范性附录）有效土层厚度及地形坡度的测定A.1土层厚度测定——垂直剖面测量法在能代表研究对象的采样点挖掘1.0m×1.5m左右的长方形土壤剖面坑，较窄的一面向阳作为剖面观察面。挖出的土应放在土坑两测，而不放在观察面的上方。土坑的深度根据具体情况确定，一般要求达到母质层或地下水位，用长度测量器测量土壤剖面的高度，即为土壤厚度。A.2地形坡度的测定——量角器测定法用一块硬纸板自制一个简易的半圆量角器，在量角器半圆的圆心处用图钉和一根小细线悬一重物