现代物流管理第6章企业配送管理

1第6章企业配送管理6.1配送概述6.2配送的类型和模式6.3配送中心的概念及种类6.4配送中心的工艺6.5配送中心的运作管理2通过学习本章的内容，你应该：掌握配送的概念及其作用熟悉配送的一般作业流程了解各种配送类型和配送服务方式理解各种配送运作模式掌握配送中心的概念及其功能了解配送中心的种类熟悉配送中心的主要工艺及其装备本章目标32005年11月的一份《第一财经日报》报道——家电连锁巨头竞相建物流中心永乐2亿元赶潮流（本报记者王如晨发自上海）永乐家电将在上海青浦兴建中国零售业内最大物流配送中心，该公司董事长陈晓11日对《第一财经日报》表示，该中心总投资为2亿元，明年2月份动工，2007年初正式投入使用，占地面积90000平方米，主体仓库面积达65000平方米。该中心投入运营后，该公司原来位于上海浦东康桥的配送中心将缩减规模，承担辅助功能，原来位于上海嘉定的物流中心则将停止服务。青浦物流中心设计经理薛刚称，该中心集储存、分拣、流通、加工、配送于一体，可向上游家电厂商提供服务。承担永乐青浦物流项目中系统与设备供应的日本冈村制作所此次是首次与中国家电连锁企业合作，记者获悉，仅规划设计、系统与设备等前期费用就达5000万元。4事实上，早在去年初，陈晓便对新物流中心有了详细规划，且筹建提案也已在该公司的上市招股书中作了说明。这一举动与目前几大家电连锁巨头竞相建物流中心的潮流相符。苏宁年初宣布在全国设15个物流基地，每个基地规划投资约5000万元，区域销售额突破40亿元的地区率先设立。目前，苏宁已选定北京、南京、广州、杭州作为其首批物流基地建设城市。而国美电器则在全国30多个主要城市建立了配送中心，其仓储总面积已超过40万平方米。“与国美、苏宁不同，永乐服务平台将采取先深耕区域、再服务全国的计划，首批配送中心建设重点区域是上海、江苏与浙江。”永乐家电市场部经理黄建平说。56.1配送概述GB/T18345-2001：配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。（Distribution）－配送作为一种特殊的物流活动方式，几乎涵盖了物流中所有的要素和功能，是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现。6.1.1配送的概念6配送是从物流据点至用户的一种送货形式；配送是在整个运送过程中的短距离的“末端运输”、“二次运输”、“支线运输”；配送是多种物流活动的组合体，是“配”与“送”的有机结合形式；配送是供给者送货到户式的服务式商品供应制度；既要以用户要求为根本出发点，同时又要体现经济合理性；以现代化的物流技术与装备为支撑。7完善了输送及整个物流系统，提高了物流系统的运行经济效益；配送可使企业实现低库存或零库存管理；简化手续，方便客户；提高了物品供应或商品销售的保证程度。6.1.2配送的作用和意义8备货储存订单处理分拣及配货配装输送送达服务配送加工配送的基本功能要素6.1.3配送的要素与配送流程9配送的一般业务流程备货储存分拣配货分放配装送货送达客户加工返回订单订单处理106.2配送的类型和模式按企业经营环节分：分销配送供应配送按配送商品种类和数量分：少品种（或单品种）、大批量配送多品种、小批量、多批次配送成套配套配送6.2.1配送的类型11按实施配送作业的场所分：配送中心配送仓库配送按配送企业专业化程度分：综合配送专业配送–中小件杂货配送–基础性工业生产资料、建筑材料的配送–生鲜食品的配送–家具及家具用品的配送12定时配送定量配送定时定量配送定时定路线配送即时应急配送准时配送代存代供配送按配送服务方式13企业自营配送企业分销配送–企业对企业的分销配送–企业对消费者的分销配送•兼营配送•专营配送企业内部供应配送–大型连锁商业企业内部供应配送–大型生产企业内部供应配送6.2.2配送组织运行模式14企业销售物流中的第三方物流配送企业供应物流中的第三方物流配送–“门对门”配送供应–“门对库”配送供应–“门对线”配送供应供应－销售物流一体化第三方物流配送第三方物流配送模式15共同配送又称协同配送，按日本运输省的定义，协同配送是指“在城市里，为使物流合理化，在几个有定期运货需求的货主的合作下，由一个卡车运输者，使用一个运输系统进行的配送”。GB/T18345-2001：由多个企业联合组织实施的配送活动。共同配送可分为：•以货主为主体的共同配送•以物流业者为主体的共同配送共同配送模式166.3配送中心的概念和种类GB/T18345-2001：从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种小批量；以配送为主，储存为辅。－配送中心是从从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货）和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施。—王之泰《现代物流学》6.3.1配送中心的概念17配送中心的作用大大简化了流通活动使供货适应市场需求变化；经济高效的组织贮运；提供优质的保管、包装、加工、配送、信息服务；促进地区经济的快速增长；对于发展连锁经营等现代流通方式的作用突出。18配送中心的功能商品进销功能仓储功能装卸搬运功能包装功能配送功能运输功能集散功能流通加工功能信息功能增值性功能19按运营主体分：以制造厂为主的配送中心以大型经销商为主的配送中心以零售业为主体的配送中心以公共服务业为主体的配送中心6.3.2配送中心的种类20按服务范围分：城市配送中心区域配送中心按物流设施的归属分：自有型配送中心公共型配送中心合作型配送中心按配送中心的服务对象分：面向最终消费者的配送中心面向制造企业的配送中心面向零售商的配送中心216.4配送中心流程及工艺配送中心的一般流程进货分类配货分放配装送货储存分货拣选理货6.4.1配送中心的流程22进货分类配货分放配装送货暂存分货拣选理货不带储存的配送中心的流程23进货加工分放配装送货储存配货进货装货或包装发货储存加工配送型配送中心的流程批量转换型配送中心的流程24接货区储存区理货、备货区分放、配装区外运发货区加工区配送中心的一般结构25核心工艺：分拣配货拣选式工艺（摘果式）6.4.2配送中心的工艺26分货式工艺27配送中心的货品储存量配送中心的送货时间配送中心的功能配置6.5配送中心的运作管理28信息管理电脑化分拣自动化储存立体化配送共同化29上海联华便利配送中心案例现代物流管理案例30一、联华便利配送中心概述来自日本的物流方案解决商—冈村制作所设计。利用现有的建筑物改建成物流中心，采用WMS实现整个配送之中心的全全电脑控制和管理；具体操作中实现半自动化、以货架形式来保管，以自动化流水线来输送，以数字拣选系统（DPS）来拣选。联华便利配送中心总面积8000m2，建筑物共四层楼，多层结构，各层平台间的搬运采用托盘垂直升降机和笼车垂直升降机。配送中心被分成了17个分拣区域，在各个区域的起始位置处装有商品号码显示器。整个中心采用托盘货架与流动式货架为主的布局设计，托盘货架保管整箱为单位的货物，流动式货架保管非整箱货物。现代物流管理案例31进货口3个电动叉车8辆手动托盘搬运车20辆垂直升降机2台辊道输送机5条笼车1000辆货架3层结构塑料托盘5000个塑料周转箱4000个无线手持终端12台数字拣选设备2400套配送车辆23辆表1联华便利配送中心设备概要现代物流管理案例32二、配送中心作业流程进货入库进货后，立即由WMS进行登记处理，生成入库指示单，同时发出是否能入库的指示。现代物流管理案例33接到系统发出的入库指示后，工作人员将货物堆放在空托盘上，并用无线手持终端对该托盘的号码及进货品种、数量、保质期等数据进行进货登记输入。现代物流管理案例34在入库登记处理后，工作人员用手动叉车将货物搬运至入库品运载装置处。现代物流管理案例35按下入库开始按钮，入库运载装置开始上升，将货物送上入库输送带。在货物传输过程中系统将对货物进行称重和检测。现代物流管理案例36根据输送带侧面安装的条码阅读器，对托盘条码确认，计算机将对托盘货物的保管和搬送目的地发出指示。现代物流管理案例37货物在下平台前，根据入库输送带侧面设置的条码阅读器，将托盘号码输入计算机，并根据该托盘情况，对照货位情况，发出入库指示，然后由叉车从输送带上取下托盘。现代物流管理案例38叉车作业者根据手持终端指示的货位号将托盘入库，经确认后，在库货位数将进行更新。现代物流管理案例39商品拣选根据订单进行配货时，WMS系统发出出库指示，各层平台上设置的激光打印机根据指示打印出库单。系统中的商店号码显示器显示出需要配送的商店号码现代物流管理案例40根据货位上数码显示器显示拣选的数量，依次进行拣选。数码显示器配备的指示灯可以显示三种不同颜色。现代物流管理案例41当拣选作业结束后，按“完了”按钮各平台仓库分成17个拣选区域现代物流管理案例42笼车出库当全部区域拣选结束后，装有商品的笼车由笼车升降机送至一层现代物流管理案例43工作人员将不同商店分散在多台笼车上的商品归总分类。现代物流管理案例44附上交货单，依照送货平台上显示器显示的商店号码将笼车送到等待中相对应的运输车辆上。现代物流管理案例45托盘回收工作人员将空托盘堆放在各层的空托盘平台返回输送带上，然后由垂直升降机将空托盘传送至第一层，并由第一层进货区域内的空托盘自动收集机收集起来，随后送到进货区域的平台上堆放整齐。现代物流管理案例46三、联华配送中心的实际运作效果新物流中心库存商品可达10万箱，每天拆零商品可达3万箱，商品周转期从原来的14天缩短到3.5天，库存积压资金大大降低；采用DPS方式取代人工拣选，使差错率减少到了万分之一，配送时间从4分钟／店压缩为1.5分钟／店，每天可配送400多家门店，配送准确率、配送服务水平、门店满意度等都有了大幅度提升，同时降低了物流成本在整个销售额中所占的比例，从而为联华便利店业态的良好稳定发展奠定了坚实基础。联华便利配送中心引进了目前我国国内最先进、规模最大、科技含量最高、代表了国际物流先进理念的设备，受到了各方的关注，并因此提升了联华便利店的自身形象。现代物流管理案例47表2联华便利配送中心系统功能存放物品的种类食品、杂货品：共2200种存放货物的数量最多10万箱托盘：形状1200L×850W×960H（mm）承重量500kg/托盘箱：形状、大小不等，平均25箱/托盘；重量平均10kg/箱配送门店数800家工作时间一年365天，每天24小时运行出货去向上海地区的便利超市，最多每天配送450家门店出货量（以笼车为单位）最大：1800笼车/日平均：16~17箱/笼车共计：30000箱/日进货量（以箱为单位）最大：30000箱/日最大：1200托盘/日，平均25箱/托盘货物的拣选方式采用先进的DPS拣选方式，每层分17个区域进行拣选，共有2400个拣选点。每个拣选点配有一个数码显示器，每个显示器有三个以上的拣选功能现代物流管理案例48阅读推荐1、《物流配送》，丁立言、张铎主编，清华大学出版社2、《配送物流新趋势》，[意]M.GraziaSperanza，[瑞士]PaulStahly编，清华大学出版社，3、《物流配送中心管理》，许胜余著，四川人民出版社49作业与思考1、什么是物流配送？它有什么特点和作用？2、配送中心有哪些功能？企业配送中心管理应注意哪几个方面？