第一章 物流与物流学

第一章物流与物流学第一节物流研究的起源与发展第二节物流的作用与特征第三节物流学的性质与理论体系一、物流的定义与内涵1.物流的定义美国美国物流管理协会CLM（2005年更名为CSCMP）1998年认为：“Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthat：plans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements.”物流是在供应链运作中，对货物、服务及相关信息从起源地到消费地之间有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的物流回收。一、物流的定义与内涵1.物流的定义美国美国物流管理协会CLM（2005年更名为CSCMP）1998年认为：“Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthat：plans,implements,andcontrolstheefficient,effectiveforwardandreverseflowandstorageofgoods,services,andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthepointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements.”物流是在供应链运作中，对货物、服务及相关信息从起源地到消费地之间有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的物流回收。第一节物流研究的起源与发展美国工程师学会1974年则认为:物流是与需求、设计、资源供给与维护有关，以支持目标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。美国空军1981年关于物流的定义：物流是计划、执行军队的调动与维护的科学。美国《物流术语词汇》1997年给物流下了三种定义：物流是与计划和执行供应链中商品和物料的搬运、储存及运输等有关的全部活动，包括废弃物品的回收再利用；物流是围绕物料管理和实物流通所发挥的功能；物流是对动态和静态库存的管理。加拿大加拿大物流管理协会对物流的定义：物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息，从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部流动。日本“后勤”是一种对于原材料、半成品和成品的有效率流动进行规划、实施和管理的思路，它同时协调供应、生产和销售各部门的个别利益，最终达到满足顾客的需求。日本日通综合研究所1981年在《物流手册》上对物流的定义是：物流是物质资料从供给者向需求者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。日本物流管理协议会和日本物流管理协会将物流改称为“后勤”，该协会的专务理事稻束原树1997年在《这就是“后勤”》一文中对“后勤”下了定义：“后勤”意味着：按需求的数量、以最低的成本送达到要求的地点，以满足顾客的需要作为基本目标。物流功能物的流通功能制造支撑功能采购功能输送功能保管功能装卸功能流动信息功能包装功能流通加工功能物料控制功能库存控制功能仓库管理功能运输功能出处：阿保荣司（１９９２）中国物流（GB/T18354-2001《物流术语》）：物品从供应地向接受地的实体流动中，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合，优化管理来满足物主要求的过程。中国台湾：物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、咨讯等相关物流机能活动，以创造价值，满足顾客及社会性需求2.物流的内涵物流的研究对象与内容:是三类两部分，即物的流动及其服务和其相关信息三类对象，有效率和有效益的移动和储存两部分内容，这里的物包含原材料、在制品、产成品。流动环节:是运输、装卸、搬运、包装、存储、配送、流通加工等，且信息贯穿始终。物流的对象的特征:是“过程”，美国、中国、加拿大等国家的组织与机构都认为物流是一个过程，且是包含“从起点到终点”的全部活动的过程。物流活动的方法与内容:包括规划与设计、管理与控制。物流的最终目的:是满足顾客的要求，这里的顾客应该是广义的，包括消费者、供应商、制造商以及生产中的下游流程，甚至也会包括物流服务商。二、物流研究的起源与物流发展1.物流理论的发展阶段阶段时间主要成果意义物流概念的形成时期1901年JohnF.Crowell在《美国农产品流通产业委员会报告》中第一次论述了农产品流通的影响因素及其原因，揭开了对物流活动认识的序幕物流研究的重点主要在实物分销方面。1905年美国陆军上校ChauneeyB.Baker在其所著《军队和军需品运输》一书中写到“关于军队调动和保障供给的工作称为后勤”1929年FredE.Clark在《市场营销的原则》中，将物流纳入市场经营行为之中并将流通机能划分为“交换机能”、“物流机能”、“辅助机能”三部分1935年1935年美国销售协会对销售商品的流通称为实物分配，指出“实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种活动”阶段时间主要成果意义后勤管理时期1941至1945年第二次世界大战中，美国为保证前方战场的需要，对军需物资的制造原材料和成品的采购、调运、保管、养护等进行统筹安排，优化调拨、全面管理，形成了“后勤管理”。初步形成了专业化的物流活动，学术界、实业界开始关注和重视物流活动。1946年美国成立全美运输与物流协定，主要职能是对专业运输者进行考试、发证，将物流的培训纳入到规范的管理之中。1954年在美国第26次波士顿流通会议上，鲍尔.D.康柏斯发表了题为《市场营销的另一半》的演讲，指出无论是学术界还是实业界都应该重视认识、研究市场营销中的物流，真正从战略的高度来管理、发展物流。1956年日本生产效益本部发表了《流通技术报告》，首次将PhysicalDistribution译为“物的流通”。阶段时间主要成果意义物流学科的形成时期1961年EdwardW.Snykay等人撰写了第一本物流教科书《物流管理》。美国的密西根州立大学（MichiganStateUniversity）开设了物流课程，俄亥俄州立大学（OhioStateUniversity）。在研究生院开设了物流课程，这两所大学成为首先把物流管理教育纳入到高等院校教育体系中的学校。专业著作出版，大学专业的开设，行业组织的出现，标志着物流学正式诞生。1962年美国著名经济管理学家PeterF.Drucker在《财富》杂志上发表了《经济的黑暗大陆》一文，明确提出物流是节约成本的最后领域。1963年美国成立了世界上第一个物流专业组织——美国物流管理协会，集中了物流领域的专家与技术人员、管理人员，提供教育、培训活动丰田公司在看板管理的基础上，总结提炼出及时生产方式阶段时间主要成果意义物流管理时期1964年日本日通综合研究所所长金古璋在《输送展望》杂志上发表了《物的流通的新动向》，正式用Logistics取代P.D.物流管理思想与技术迅速发展1967年美国麻省理工学院的丹尼尔卢斯全面研究以日本及时生产方式为代表的日本生产方式在西方发达国家以及发展中国家应用的基础上提出精益生产理论。1969年J∙鲍尔索克斯在《市场营销杂志》上发表了《物流的发展——现状与可能》，对综合物流概念的过去、现状以及未来发展做出了全面分析。1973年现代物流在日本“第一次石油危机爆发”发挥重要效用，帮助日本巧妙度过了危机。1976年DouglasM.Lambert在《库存会计方法论的开发：库存维持费用研究》中对库存评价的各种方法进行了分析1977年日本运输省流通对策部颁布了“物流成本算定统一基准”阶段时间主要成果意义现代物流时期1980年美国管理专家O.Whight提出MRPⅡ实现了财务账与实物账同步生成，通过资金流动反映的效益监控和指导经营生产活动，使之符合企业的总体目标美国通过《斯塔格斯铁路法》全面放松对铁路运输业的经济规制,奠定了美国铁路运输业走向市场化的基础。物流服务专门化、市场化、信息化1980至1985年物流外包和第三方物流的产生1985年美国人MichaelPorter首先提出了“价值链”的概念，并在此基础上，形成了比较完整的供应链理论从而进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化1990年美国GartnerGroup公司提出ERP实现了企业内外、供需链合作伙伴之间的信息集成。1991年美国国会颁布“地面交通效率法”，利用高新技术和合理的交通分配提高整个路网的效率。1997年美国颁布《航空竞争促进法案》针对国内繁忙机场制定了机场起降时刻的分配、拍卖等规则，促进美国国内航空运输企业的竞争。2001年中国原国家经济贸易委员会、信息产业部、铁道部、交通部、对外贸易经济合作部、中国民用航空总局等联合发出《关于加快我国现代物流发展的若干意见》2004年中国国家发改委等九部委局联合印发了《关于促进我国现代物流业发展的意见》2005年日本经济产业省和国土交通省颁布最新一期的《综合物流施策大纲》2009年中国国务院《物流业调整和振兴规划》出台，提出了未来三年物流业发展的目标、主线、思想、任务、工程、对策。2009年交通运输部、发展改革委、财政部、农业部、商务部、工商总局联合出台了《关于推动农村邮政物流发展的意见》，明确了发展农村邮政物流的意义、指导思想、发挥目标、主要任务及具体措施。2.物流业态的发展阶段网络式、全球化物流服务供应生产贸易客户物流服务商以价值链为基础的横向一体化的物流生产回收配送供应生产需要面向生产过程的纵向一体化的物流客户客户客户物流采购生产销售运输、中转和仓储运输、中转和仓储客户物流采购生产销售运输、中转和仓储运输、中转和仓储注重环节能力的孤立功能注重需求且优化的独立功能2000年以后90年代80年代70年代网络物流阶段综合物流阶段优化物流阶段孤立物流阶段客户三.中国物流的发展现状20世纪80年代中期由于大力推进改革开放，发展迅速经济，市场经济体制逐渐建立，物流逐渐从潜隐状态显现出来。一些经济发达地区，如深圳、北京、上海等地，率先有了发展专业物流的需要。21世纪初，中国加入WTO，物流及相关产业逐渐开放。具有先进水平的国际物流企业逐渐开始进入中国市场，同时国内外企业对物流服务社会化与专业化的需求迅速膨胀，中国传统物流业也受到国外高水平的需求的冲击和国外高水平物流服务的挑战。2001年，九届全国人大四次会议批准的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》进一步明确了“发展主要面向生产的服务业，积极引进新型业态和技术，推行连锁经营、物流配送、代理制、多式联运，改造提升传统流通业、运输业和邮政服务业”。三.中国物流的发展现状20世纪80年代中期由于大力推进改革开放，发展迅速经济，市场经济体制逐渐建立，物流逐渐从潜隐状态显现出来。一些经济发达地区，如深圳、北京、上海等地，率先有了发展专业物流的需要。21世纪初，中国加入WTO，物流及相关产业逐渐开放。具有先进水平的国际物流企业逐渐开始进入中国市场，同时国内外企业对物流服务社会化与专业化的需求迅速膨胀，中国传统物流业也受到国外高水平的需求的冲击和国外高水平物流服务的挑战。2001年，九届全国人大四次会议批准的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》进一步明确了“发展主要面向生产的服务业，积极引进新型业态和技术，推行连锁经营、