第二章物流系统管理

第二章物流系统管理第一节物流系统概述一、物流系统的概念物流系统是指由商品（货物）及相关的物流设施、设备、人员及通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的体系。一般情况下物流系统可分为物流作业系统和物流信息系统两个部分：1、物流作业系统包括运输、储存、包装、装搬、流通加工等运作。2、物流信息系统包括以上作业运行的组织、协调、控制等信息处理。二、物流系统的模式物流系统具有输入、转化、输出、制约、反馈等功能物流系统可分为企业物流系统和社会物流系统两大类:1、社会物流系统为保证社会再生产的进行，在整个社会环境中由需要位移的物资和包括运输、仓储设施、设备、人员及通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的物流大体系。2、企业物流系统从属于社会物流大系统，它的系统输入就是企业的供应物流；它的系统转换就是企业的生产物，其输出物流就是企业的物流服务。物流系统模式图物物流系统模式图（1）原材料、设备（2）劳动力（3）能源（4）资金（5）信息等（1）物流设施（2）物流业务活动（3）信息处理（4）管理工作等（1）产品位置转移（2）各种劳务（3）服务（4）信息（5）环境负担三、物流系统的构成（一）物流系统的一般要素1、劳动者（人）2、资金（财）3、物：指开展物流业务活动所需要消耗的如原材料、设备工具、能源、物资等。4、目标：指开展物流业务活动预先制定的计划、任务、合同等（二）物流系统的基础要素1、物流设施2、物流设备器具3、信息技术网络4、组织及管理三、物流系统的构成（三）物流系统的功能要素1、物流系统的基本服务功能从物流活动的实际考察，物流是由运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息处理等功能要素（详见下表）组成的。上述功能要素中，运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送等属于物流的运作功能要素；物流信息处理则属于物流的管理功能要素。其中运输和储存是最基本的运作功能要素，一般而言，供应链系统都必须具备运输功能，然后是储存功能，而装卸功能则是伴随运输或仓储等作业的转换而发生的。三、物流系统的构成2、物流系统的增值服务功能1）物流增值服务的含义所谓物流增值服务就是指能够满足用户的特定需要，增加用户价值的，并围绕物流服务而进行的创新性服务。2）物流增值服务的特点①相对性②从属性③增值性④创新性3）物流增值服务的内容①提供便利性服务②提高反应速度的服务③延伸性服务4）物流增值服务的作用①增值服务是物流供需双方潜在的利润增长点，是“第三利润源泉”的重要源泉。②物流增值服务是物流企业的重要竞争手段③促进物流服务的完善和物流的不断发展三、物流系统的构成（四）物流系统的支持要素1、体制制度2、法律保障3、行政命令4、标准化（五）物流系统的网络结构（1）点状网络（2）线状网络（3）圈状网络（4）树状网络（5）网状网络四、物流系统的特点1、物流系统是一个“人机系统”2、物流系统是一个大跨度系统3、物流系统是一个可分系统4、物流系统是一个动态系统5、物流系统是一个复杂性系统6、物流系统是一个多目标函数系统7、物流系统的二律背反理论五、物流系统的目标（一）物流系统的总体目标就是获得宏观和微观两个方面的效益。（二）物流系统的具体目标1、服务性2、快速、及时性3、节约性4、规模优化5、库存控制六、物流系统分析（一）物流系统分析的含义所谓系统分析就是对一个系统内的基本问题用逻辑推理、科学分析的方法，在确定与不确定的条件下选择出各种可行方案。换句话说，系统分析就是一系统的整体最优为目标，而对系统的各要素进行的定性和定量分析。（二）物流系统分析的实施1、系统规划包括问题、目标确定、系统计划及约束条件的提出。2、系统设计包括建立可行性方案；效益分析及评价模型的系统分析；选出模式和节解决方案设计。3、系统实施包括对关键要素项目的实验、试制；改进；完善后的正式运行。﹙三）物流系统分析要点（5W1H法）1、干什么（what），即分析的对象是什么？2、什么（why），即为什么要建立这个系统？3、什么时间（when），即系统何时能够达到目的？4、什么情况下（where），即系统在什么情况下达到目的？5、由谁做（who），即系统起哪些作用？6、如何做（how），即如何使系统起作用？六、物流系统分析（四）物流系统分析模型1、物流系统模型的含义物流系统模型是对物流系统的特征及其变化规律的一种表示或抽象。2、物流系统模型化的含义物流系统模型化就是把物流系统中各个组成部分的特征及之间和变化规律的关系进行数量化以揭示出物流系统的实质。3、常见的几种物流系统模型（1）线性规划模型其基本模型可表述为：max（min）＝C1X1＋C2X2＋…CnXn满足约束条件：a11x1＋a12x2＋…a2nxn≤（＝≥）b1…a21x1＋a22x2＋…a2nxn≤（＝≥）b2…………………………………………am1x1＋am2x2＋…amn≤（＝≥）bm…x1x2…,xn≥03、常见的几种物流系统模型（2）库存控制模型库存控制是物流系统中的一个重要问题，库存控制需要解决三个主要问题：一是决定库存检查周期，二是决定订货数量，三是决定订货时间。（3）图与网络分析图与网络分析广泛用于管理科学控制论等领域。物流系统中完成所有物流点的配送，并用线路最短的最小线路网、交通网络布局、最小费用问题等都能够通过网络分析法得以解决。（4）预测模型预测是编制各种计划的前提，物流系统中的运输、储存、配送等各项业务活动都是以预测资料数据为基础制定的，预测的准确与否直接影响到计划和决策的可行性。﹙五﹚物流系统分析的原则和影响因素1、物流系统分析的原则：﹙1﹚物流系统内外部环境相结合﹙2﹚局部效益与整体效益相结合﹙3﹚当前利益与长远利益相结合﹙4﹚定量分析与定性分析相结合2、影响物流系统的因素：﹙1﹚物流服务需求包括服务水平、服务地点、服务时间、服务项目等。﹙2﹚行业竞争力包括物流服务、物流资源配置、市场定位等。﹙3﹚经济发展水平包括地域经济发展水平、交通状况、消费水平的差异等。﹙4﹚物流技术水平包括物流信息技术、运输、包装、装卸搬运等技术水平、管理技术等。﹙5﹚流通渠道结构包括物流系统与用户的商务关系的构筑。﹙6﹚政策、法规、标准包括税收、物流、环保法规政策及各类产业标准等。七、物流系统评价（一）评价原则1、评价的客观性2、评价方案的可比性3、评价的系统性（二）评价步骤1、评价目的对物流系统评价是为了从整体上控制、把握物流系统，明确物流系统改善优化的方向。因此，应将物流系统各项评价指标的实际值与所设定的基准值进行比较，以找出系统与基准系统的差距。2、评价指标体系（1）政策性指标（2）技术性指标（3）经济性指标（4）社会性性指标（5）环保性指标（6）资源性指标（7）时间性性指标八、物流系统管理的基本内容1、人力资源管理2、物流成本管理3、物流设备（设施）管理4、物流服务和物流质量管理5、物流标准化管理6、物流战略管理第二节物流人力资源管理一、人力资源管理的重要作用1、人力资源管理是物流系统管理中一项重要的管理工作2、人力资源管理是提高员工工作绩效的重要途径3、人力资源管理对缓解企业管理中的矛盾具有重要的作用4、人力资源管理是现代社会经济生活的迫切需要二、人力资源管理的内容1、人力资源计划管理2、物流员工的招聘3、物流员工的教育培训4、物流员工的使用5、物流员工的关怀6、物流员工的考评7、物流员工的激励第三节物流成本管理（一）物流成本及物流成本管理1、物流成本所谓物流成本就是指在进行物流活动时所消耗的物化劳动和活劳动价值的货币表现。2、物流成本管理所谓物流成本管理就是指对物流相关费用的计划、协调和控制。（二）物流成本管理的作用1、物流成本管理的目的（1）正确反映物流成本（2）通过经济核算揭示物流管理中的薄弱环节，一般采用分析物流总成本构成的方法，即将物流费用按各环节归纳汇总后，再将其与总成本比较，得出各项费用在总成本中的比例。（3）通过成本管理控制物流运作，实现物流活动合理化2、物流成本管理在物流管理中的作用（1）改进企业的物流管理。（2）降低产品价格。（3）为社会节约财富。二、物流系统服务与成本高水平的服务与最低的物流成本之间存在一种“二律”背反的关系，这两种目标的互抵性、矛盾性可用图示表示。20120406080100物流服务水平%20406080100ABSA’B’S’6475物流成本与物流服务关系图O（一）物流系统的投入——物流成本在物流系统中，为了提高服务水平，开展各项业务活动，必然要消耗一定的活劳动（劳务）和物化劳动（原材料、能源、设备、机具、设施等），这些劳动的货币表现就是物流成本（也称物流费用）。物流成本包括商品包装、运输、储存、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理等作业活动的成本（费用）。这些成本构成了物流总成本，也就是物流系统的总投入。（二）物流系统的产出——物流服务理想的服务水平要求物流系统做到5R标准。即：1、适当的质量（RightQuality）2、适当的数量（RightQuatity）3、适当的时间（RightTime）4、适当的地点（RightPlace）5、适当的价格（RightPrice）物流服务水平与物流服务量及物流成本之间的关系图高库存水平低较高服务水平低仓库数量少较低服务水平多发货次数少较高销售额短订货周期长较低销售额高服务可靠性低较高成本有特殊服务无较低成本三、物流成本的构成及分类物流成本构成示意图如下：三、物流成本的构成及分类（一）按物流范围分1、供应物流成本2、企业内物流成本3、销售物流成本4、废弃物流成本5、退货物流成本6、生产物流成本(二)按物流功能分类1、物流流通成本2、物流信息成本3、物流管理成本(三)按支付形态分类1、材料费2、人工费3、公益费4、维护费5、一般经费6、特别费7、物流费8、其它费（四）按实体经营性质分类1、流通企业的物流成本2、生产制造企业的流通成本四、物流成本控制所谓物流成本控制是指采用特定的理论方法对物流各环节发生的费用进行有效的计划、监督和管理。(一)物流成本控制的原则（1）全面性原则（2）开源与节约相结合的原则（3）责权利相结合的原则（4）按目标管理的原则(二)物流成本控制的内容1、运输费用的控制2、储存费用的控制3、装卸搬运费用的控制4、包装费用的控制5、流通加工费用的控制6、提高资金利用率四、物流成本控制(三)物流成本控制的方法1、量本利分析法在不考虑税金的情况下，物流系统的量本利三者之间的关系可用数学模型来表示为：F)QcV(KF)Qc(VKQF)(VRP（1）当物流系统达到盈亏平衡时，则有0)(FQVKQPc，按照FVKQc的关系，cVkFQ/。（2）另外在利润确定的前提下的最小业务销售量公式：Q＝（P＋F）／K－cV此式中，当P＝0时，即变为cVkFQ/。四、物流成本控制2、绝对成本控制法与相对成本控制法绝对成本控制法和相对成本控制法比较表比较项目控制对象控制目的控制方法控制时间控制性质绝对成本控制成本支出降低成本成本与成本指标的比较成本发生时或发生后实施性成本控制相对成本控制成本素质关系提高效益成本与非成本指标的比较成本发生前决策性成本控制四、物流成本控制3、定额成本控制法定额成本控制法是基于物流成本为及时有效地控制成本而整合物流各环节实际费用的一种方法。在物流运作实际费用发生时，定额成本法将其划分为定额成本和定额差异两部分，发现实际费用与定额之间的差异，并找出差额，分析其原因，以便及时调整改善。会计期终以产品定额为基础加减所汇集和分配的成本定额，就可得到物流运作产品和业务的实际成本rC，即：qCCqCrr，式中rC—实际成本；Cq—定额成本；qCr—成本差异。(四)降低物流成本的基本思路1、从物流全过程的视点来降低物流成本2、通过实现供应链管理，完善对用户的物流服务来降低成本3、借助现代化信息平台降低物流成本