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ICSDB34安徽省地方标准DB34/T525—2005皖西白鹅雏鹅培育技术规程2005-08-01发布2005-08-01实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网食品伙伴网—2005I目次前言.............................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13定义................................................................................14育雏前的准备........................................................................15雏鹅的饲养..........................................................................26雏鹅的管理..........................................................................37疫病防治............................................................................48饲养管理记录........................................................................4附录A(资料性附录)建议免疫程序.................................................5附录B(资料性附录)饲养管理记录.................................................1食品伙伴网—2005II前言为了提高皖西白鹅生产水平,规范生产技术,实现皖西白鹅养殖高产、优质和高效的目标,特制定本标准。本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出。本标准起草单位:安徽国家农业标准化与监测中心、六安天业集团投资有限公司本标准主要起草人:耿天霖、胡方宏、陈萍、丁昌东、李勇本标准于2005年8月1日首次发布。食品伙伴网—20051皖西白鹅雏鹅育雏技术规程1范围本标准规定了皖西白鹅雏鹅育雏的饲养、雏鹅的管理、疫病防治和饲养管理记录。本标准适用于皖西白鹅雏鹅的饲养与管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件,其昀新版本适用于本标准。GB16567—1996种畜禽调运检疫技术规范GB18407.3农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求GB/T16569畜禽产品消毒规范NY5266无公害食品鹅饲养兽医防疫准则NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T388畜禽场环境质量标准DB34/17-87皖西白鹅GB13708饲料卫生标准GB4285农药安全使用标准3定义3.1雏鹅从孵化出壳至3周龄为育雏期,育雏期内的小鹅称为雏鹅。3.2潮口刚出壳的小鹅第一次饮水称“潮口”。3.3开食刚出壳的小鹅第一次喂料称“开食”。4育雏前的准备4.1育雏室要求保温性能良好、通风、采光、能防鼠害、地面坚实、排水方便。4.2育雏器具按50只雏鹅一只料槽、饮水器、鹅篮;准备好育雏器具和加温设施。并相应备足垫料、育雏饲料及药品。4.3消毒按GB/T16569规定进行。育雏前2—3天对育雏室、育雏器具进行彻底清洁消毒后,铺上干燥、清洁的垫料。4.4雏鹅的引进与选择4.4.1雏鹅的引进食品伙伴网—20052必须从持有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鹅场引进雏鹅。同一栋鹅舍饲养群体或全场的所有鹅只在同一段时期内应来源于同一种鹅场。不得从禽病疫区引进雏鹅。按GB16567检疫合格。4.4.2雏鹅的选择选择健康雏鹅,眼大有神,羽绒整洁光亮,叫声清脆响亮,卵黄收缩、脐部愈合良好,肛门周围无粪便沾污,体重基本一致,符合品种标准。4.4.3雏鹅的运输平稳快捷,保温适度,注意通风,箱内密度75只-100只/平方米,温度25℃-30℃。短途:雏鹅毛干后即可运输,出壳后10小时内进入育雏舍。长途:一般采用嘌壳运输。5雏鹅的饲养5.1全价配合饲料营养要求见表1。表1雏鹅全价配合饲料营养要求育雏料1-20天粒度或成分昀小昀大粒度毫米1.5代谢能千卡/公斤29002950粗蛋白%19.5022.00蛋氨酸%0.50-蛋十胱%0.85赖%0.75色%0.23粗纤维%4.00粗脂肪%5.00矿物质%6.006.50钙%1.001.20有效磷%0.350.45维生素A(UI/kg)1500-D(UI/kg)3000-E(毫克/kg)20-5.2饲料调制饲料应符合GBl3078的要求,精料以全价配合饲料为好,也可用碎米或米饭,后期可用稻谷代替。碎米需经清水浸泡2小时,稻谷浸泡8小时,沥干后饲喂。青饲料常用莴苣叶、苦荬菜、青菜、黑麦草、生菜(鹅菜)等,剔除黄叶梗茎,洗净切碎。精料、青料拌喂。5.3饲喂方法5.3.1潮口、开食的时间雏鹅出壳后12小时,即可给予饮水。水质符合NY5027标准。“潮口”后一小时以内“开食”。5.3.2开水、开食的方法第一次可握着鹅嘴浸入饮水器内,促其喝水。然后喂给含0.5%~1%多维葡萄糖的水,要求水温不能低于25℃。雏鹅“潮口”后即可喂料“开食”。首次喂六至七成饱。5.3.3饲喂次数食品伙伴网—200531日-3日龄雏鹅每昼夜5次-6次,4日-10日龄6次-8次,11日-20日龄5日-6次,21日-30日龄3次-4次。5.3.4饲喂量1-20日龄用育雏破碎料较好,第一周日用量为60g/只,第二周日用量为120g/只,第三周日用量为150g/只,精料与青料可混合饲喂,也可先喂精料后喂青料。第一周精清为1:1.5,第二周至第三周精清为1:2。6雏鹅的管理6.1育雏方式有地面平养和网上平养二种。6.2育雏的温度育雏温度是指育雏箱内鹅背上方5~10cm处的温度。要求前高后低,保持相对稳定。后期根据自然温度适时脱温。按表2的要求给温。表2雏鹅育雏期的温度日龄温度(℃)1~527~286~1025~2611~1522~2416~2018~2220日龄以上脱温6.3育雏的湿度育雏室相对湿度:1~10日龄60~65%,11~21日龄65~70%。6.4通风和光照在保暖的同时,一定要使鹅舍保持适宜的通风,但要防止贼风和过堂风。舍内氨气浓度宜保持在10mg/lm3以下,二氧化碳0.2%以下。光照时间和光照强度要求见表2。表2光照时间和强度安排日龄d光照时间h光照强度lx(勒克斯)0~724258~14182515~21162522自然光照,晚上加夜宵灯(100m21只20W灯,灯泡高度2m)。6.5饲养密度1~5日龄内雏鹅25只/m2,6~10日龄20~15只/m2,11~15日龄15~12只/m2,15日龄后为10~8只。6.6水槽、料槽的布局均匀等距离排列,间距不超过3m。6.7分群按大小强弱、日龄不同分群,每群为100~150只,中途适当调整。15日龄内的雏鹅每隔0.5~2h检查一次,发现打堆,要及时分堆。6.8放牧与放水热天是在出壳后3~7天,冷天在出壳后10~20天进行初次放牧。人工栽培牧草的农药使用按GB4285规定执行。雏鹅放牧草地要求离育雏室距离近,道路平坦,青草鲜嫩,有水源,可以喝水、洗澡,食品伙伴网—20054水草洁净,没有疫情和农药、废水、废渣、废气或其他有害物质污染,环境达GB18407.3标准。早春季节,天气晴好,中午前后放牧,夏季宜早晚放牧,秋天宜晚出牧,早收牧。每日放牧2次,每次时间0.5h。以后逐渐增加次数、时间。放牧回舍后补饲精料。3天以后,开始放水,将鹅赶到清洁的浅水池塘中,任其自由下水几分钟,再赶上岸让其梳理绒毛,待毛干后赶回育雏室。以后每次放牧后放水。6.9饮水保持充足清洁卫生饮水。水质符合NY5027标准要求6.10观察注意观察雏鹅的饮水、采食、粪便及精神状况,有异常情况要及时采取措施。7疫病防治7.1综合防治7.1.1采取“全进全出制”,即全场饲养同一日龄的雏鸭,同一日龄出场。7.1.2保持育雏室、育雏器具及活动场地的清洁卫生,保持垫草干燥,每隔7至10天消毒一次。7.1.3育雏室门前设消毒池,无关人员不准进入育雏室,饲养管理人员进入育雏室着专用工作服和鞋。7.2程序免疫根据当地疫病流行情况制定免疫程序。所用疫苗符合《兽用生物制品质量标准》的规定,并对疫苗品种、剂量、批号、使用情况登记备案。免疫接种按NY5266执行。免疫程序参见附录A。8饲养管理记录做好记录,建立饲养与管理及疫病防制档案。参见附录B。食品伙伴网—20055附录A(资料性附录)建议免疫程序1种鹅1.1开产前1个月,注射小鹅瘟(种鹅用)疫苗。剂量按说明书。在第一茬蛋产结束后加倍剂量重注一次。1.2在上述1.1疫苗注射后7天注射禽流感疫苗,剂量按说明书。1.3在上1.2疫苗注射后7天注射鹅付粘病毒疫苗。剂量按说明书。1.4在上述1.3疫苗注射后7天注射禽霍乱与蛋子瘟自家蜂胶苗。剂量按说明书。2雏鹅及肉用仔鹅2.15日龄前注射禽流感与鹅付粘二联疫苗。2.2种鹅没有注射小鹅瘟疫苗,所产蛋孵化的雏鹅1日龄注射小鹅瘟(雏鹅用)疫苗或注射小鹅瘟高免血清。剂量按说明书。2.315日龄注射禽霍乱与大肠杆菌自家蜂胶苗。剂量按说明书。2.440日龄注射禽流感与鹅付粘二联疫苗。剂量按说明书。食品伙伴网食品伙伴网—20051附录B(资料性附录)饲养管理记录表A饲养管理记录日龄存栏数死亡数淘汰数喂料量有无异常状况及采取的措施备注食品伙伴网
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