DB34 T 858-2008 无公害食品大棚早熟西瓜生产技术规程

DB34安徽省地方标准DB34/T858—2008无公害食品大棚早熟西瓜生产技术规程2008-12-01发布2008-12-01实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T858—2008I前言本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由淮北市菜篮子工程办公室起草。本标准主要起草人：姚玉桂、杨哲林、李化武。本标准于2008年12月1日首次发布。DB34/T858—20081无公害食品大棚早熟西瓜生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品大棚早熟西瓜的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、生产管理措施、病虫害防治和采收。本标准适用于无公害食品大棚早熟西瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB16715.1瓜菜作物种子瓜类GB/T8321农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则、通则NY5109无公害食品西甜瓜NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件3产地环境产地环境条件应符合NY5294的规定，并选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、3年～5年未种植过葫芦科作物的地块，以pH值为5～7的沙壤土或沙土为宜。4肥料、农药使用的原则和要求允许使用和禁止使用的肥料、农药的种类按GB4285、GB/T8321、NY/T496的规定执行。5生产管理措施5.1品种选择选用抗病虫、易坐果、品质好、耐低温、耐弱光、耐湿的早熟品种。嫁接栽培时选用根系发达、抗逆性强、亲和力高的葫芦或黑子南瓜等做砧木。种子质量符合GB16715.1中杂交种二级以上的要求。5.2播种育苗5.2.1播种期及播种量日平均气温稳定在15℃以上、10cm深土壤温度稳定在10℃～12℃以上时，即可播种。一般大棚栽培于2月中下旬播种，大棚加小拱棚覆盖栽培于1月下旬至2月上旬播种。嫁接栽培时，采用插接法的砧木提前5d～7d播种，采用靠接法的砧木推迟4d～5d播种。667m2栽培面积的用种量50g～100g。嫁接栽培时，葫芦用种量250g～500g。5.2.2营养土配制及育苗床准备一般按60%～70%未种植葫芦科作物的田土、30%～40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每lm3营养土中再加入1.5kg过磷酸钙或复合肥，充分拌匀并过筛。DB34/T858—20082将配制的营养土装入10cm×10cm的育苗钵中，把营养钵排列于温室、大棚内的育苗床或温床上，钵缝用土填实，使用喷壶浇透水。5.2.3种子处理一般播种前阳光下晒种1d～2d。用55℃～60℃的热水烫种15min～20min，不停搅拌，待水温降至30℃时继续浸泡4h～6h（砧木种子浸种10h～12h），洗净种子表面粘液，晾干种子表面的水分，用湿布包好，置于30℃～35℃下催芽，经1d～2d大部分种子露白时即可播种。5.2.4播种在营养钵中央挖深1.5cm～2cm的播种穴，每穴播1粒种子，覆1cm～1.5cm厚营养土，浇透水，覆盖地膜并扣小拱棚。5.2.5苗期管理播种后密闭苗床，温度控制在30℃～35℃。出苗时及时揭去地膜，覆0.2cm厚营养土，温度控制在20℃～30℃。苗期尽量不浇水或少浇水；一般不追肥，有缺肥症状时，可用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾叶面喷肥。采用插接法嫁接育苗者，于砧木第1片真叶展开、西瓜接穗2片子叶平展时，在砧木子叶上方0.5cm处用刀片削去第1片真叶及生长点，并用与接穗茎粗细相近的尖头竹签沿子叶连线方向向下倾斜30°插入0.5cm～1cm；将接穗子叶下方2cm处的茎削成楔形；拔出砧木中的竹签，迅速将楔形接穗茎插入砧木孔中，使砧木子叶与接穗子叶呈十字交叉。采用靠接法嫁接育苗者，于子叶平展至第1片真叶展开时，去除砧木生长点，分别在砧木和接穗的子叶下方0.5cm～1cm处，用刀片以45°斜削一刀，砧木向下斜削，接穗向上斜削，深度为茎粗的1/2～2/3，迅速将接穗的切口插入砧木的切口内，用嫁接夹等固定。嫁接后的3d～5d内，用草帘或遮阳网等遮荫，温度保持白天25℃～30℃、夜间20℃~25℃，空气相对湿度保持90％以上。逐渐见光降湿，7d后去除覆盖物，切断靠接法接穗的根部。10d左右实施正常管理，去除靠接法使用的嫁接夹等，及时摘除砧木的萌芽。5.2.6壮苗标准苗龄30d～40d，幼苗株高10cm左右，子叶完整，3片～4片真叶，叶片肥厚，叶色浓绿，节间短粗，根系发达，无病虫害。5.3定植5.3.1施肥整地非嫁接栽培田与葫芦科作物实行3年～5年轮作。深耕晒垡。定植前15d～20d，每667m2均匀撒施经无害化处理的有机肥2000kg～3000kg、三元复合肥25kg～35kg，深翻30cm～35cm，密闭大棚。定植前5d～7d，肥土混匀，耙碎整平，做成宽70cm～80cm、高15cm～20cm、沟宽30cm的栽培畦，覆盖地膜。5.3.2定植期棚内10cm深土壤温度稳定在15℃以上、日平均气温稳定在18℃以上、凌晨昀低气温不低于5℃时，即可定植。一般大棚栽培于3月中下旬定植，大棚加小拱棚覆盖栽培于2月下旬至3月上旬定植。5.3.3定植方法在栽培畦上按每畦1行、35cm～40cm的株距挖定植穴，浇足水栽苗，或先栽苗再浇水，苗坨土面与畦面平齐，并用土封严定植孔。嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面1cm～2cm。667m2栽苗1500株～1900株。5.4定植后管理5.4.1缓苗期管理白天棚内气温控制在28℃～32℃，夜间温度保持在15℃～18℃。一般不需要浇水。5.4.2伸蔓期管理DB34/T858—20083白天棚内温度控制在25℃～30℃，夜间棚内温度控制在15℃～18℃。缓苗后浇一次缓苗水，结合浇水每667m2追施三元复合肥10kg。单蔓或双蔓整枝，25节～28节摘心。株高30cm～40cm时，用尼龙绳等吊蔓。5.4.3开花坐果期管理白天温度要保持在30℃左右，夜间不低于15℃。一般不追肥，严格控制浇水。每天9:00以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上，进行人工辅助授粉。5.4.4果实膨大期和成熟期管理控制棚内气温白天在35℃以下，夜间温度不低于18℃。幼果鸡蛋大小、开始褪毛时，进行选留果及开始浇水。一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，每株只留一个果，用尼龙绳等吊果。浇水2次～3次，果实体积基本定型后停止浇水。结合第一次浇水，每667m2追施三元复合肥10kg。6病虫害防治主要病害有猝倒病、炭疽病、枯萎病、病毒病等；主要虫害有种蝇、瓜蚜、瓜叶螨等。防治原则以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。6.1农业防治实行3年以上轮作；选用抗病品种；嫁接栽培；创造适宜的生育环境条件，培育适龄壮苗；测土平衡施肥，施用经无害化处理的有机肥，合理使用化肥；清洁田园。6.2物理防治阳光晒种，温汤浸种，银膜驱避，黄板诱杀，防虫网阻隔，频振灯诱杀，糖酒液诱杀。6.3生物防治积极保护利用天敌，防治病虫害。使用印楝素、苦参碱等植物源农药和康壮素、Bt等生物源农药，防治病虫害。6.4化学防治应严格执行GB4285和GB/T8321的规定。不准使用禁用农药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。优先采用粉尘法、烟熏法防治，注意交替用药，合理混用。7采收花后25d～30d，果柄茸毛脱落、蒂部向里凹陷、果面条纹清晰、果粉退去、果皮光滑发亮时，及时采摘。一般清晨采摘，长途运输适于午后采摘。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果实保留1cm～2cm的果柄。产品质量应符合NY5109的要求。