db t 440184 1.2-2000 荔技栽培技术规程

从化市农业地方标准荔枝栽培技术规程 DB/T440184 1.2—2000 1范围本标准规定了荔枝栽培技术规程的名词术语，果园开垦，定植，幼龄树管理，结果树管理，防治病虫害。本标准适用于妃子笑、黑叶、怀枝、糯米核、桂味等品种的荔枝栽培技术规程。2名词术语2．1品种是指栽培作物的基本分类单位，是育种的主要对象，它具有稳定的经济性状。2.2品系是指品种内的不同类型。2.3等高梯田指按等高线开垦出来的梯田。2．4树冠指枝条生长的东西向和南北向冠幅的大小。2．5木质部是一种复合组织，一般包括导管、管胞、木薄壁组和木纤维等组成，是运输水分和无机养分的组织。2．6韧皮部是一种复合组织，一般包括筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和粗纤维等组成，是运输光合作用产物的组织。2．7菌根是某些真菌侵人植物根部，并与根共同形成的联合体，如同根瘤菌侵入根部形成根瘤一样，是共生现象的产物。2．8生理落果是树体内在的原因落果，而不是因自然灾害或病虫害所造成的落果。2．9微量元素指植物生长生育过程中，吸收一些数量极少而不可缺少的矿物元素。 3 果园开垦 3．1 园地选择从化市技术监督局2000—03—24批准 2000—04—16实施DB/T440184 1.2—2000 3．1．1 山地荔枝园的选择选择阳光、水源充足，坡度在25度以下，土层深厚（表土1m以下无硬底层），酸碱度在5.5 ­6.5之间，土壤结构良好、含有机质丰富的红、黄壤山地。 3．1．2 平地荔枝园的选择选择排灌方便，地下水位低J1m以下，土壤结构良好疏松肥沃的旱地。 3．2 果园规划必须根据荔枝的生长特点及其对环境条件的要求，果园规划要坚持以水土保持为心，山水园林路综合治理规划的方法。对道路、排灌水沟、鱼塘、分区、建筑物等进行统一的规划合理布局，造成良好生态环境。 3．2．1 果园道路规划果园道路分主路、支路、小路。主路和支路又称为机耕路，小路称为步路。大型的荔枝园一定要有主路，宽6—8米，可通行汽车。主路一般设在山腰的中部或环绕果园周围通往每个山头，并一定要连接办公室、仓库、肥场及公路。支路可行驶拖拉机、手扶机，其位置在两个小区之问，宽3—4米。小路设置便于喷药和工作人员的通行，横小路设在树行间不另占面积、直小路在两个分区之间，宽1米。道路排灌渠道和小区设置要综合考虑，使区区都有道路可通和有水源可灌。 3．2．2 防洪沟在果园梯田的上方或与山顶林交界处环山开设一条沟深50cm、宽60cm的环山防洪沟，防止果园上方的雨水冲入果园。 3．2．3 排灌蓄水沟在分区和直步路的两侧和横步路的上侧各开一条深宽各20crn的水沟，横排水沟沟内每隔2—3m设一略低于沟面的土墩，缓和急流减少水土流失。 3．2．4 果园农田保护沟在果园的最上方与农田交界处开一条深40cm、宽50cm的环山农田保护沟，防止果园的水冲人农田。 3．2．5 水肥池每个小区要在机耕道路旁建一个容积为6—8立方米的水肥池，用于蓄水防旱和喷药或沤制水肥用。 3．2．6 山塘或蓄水池规划在水源充足地形适于修建蓄水山塘或蓄水池，也可在果园的中心地带建蓄水山塘。其面积的大小视果园的面积大小而定： 3．2．7 果园小区规划为便于管理，根据地形和土质把全园分为若干个小区。每个小区种上一个主栽品种或品系，每个小区最好搭配种植5%左右、花期一致而不同品种或品系做授粉树。山地每个小区的面积以1.0—1.3公顷（15 —20亩）、平地以1.3—2公顷（20—30亩）为宜。坡度大的山地小区形状按长方形分区，缓坡山地可沿等高线或沿山脊按长方形分区，平地果园以正方形或长方形分区。DB/T440184 1.2—2000 3．2．8 建筑物规划大型荔枝园一定要有办公室、职工宿舍、仓库、堆肥场、抽水机房（站）等配套建筑物。办公室、仓库、农具房应选择在果园的中心点或在几个小区的集中点建造。 3. 3 山地果园开垦 3．3．1 清理杂物清除树头、石头、杂物，特别是恶性杂草更要连根挖去。 3．3．2 开垦梯田山地或坡地果园要开垦成等高的梯田，梯田外高内低（称为反倾斜梯田）、梯田外埂内沟、梯壁要按 60一80度坡比倾斜坚实牢固，开垦的顺序是：分成小区后先开道路水沟，后筑梯级，筑好梯壁后再平整梯面。梯壁的修筑就地取材，可用石砌或用草皮砖砌。按等高线确定梯田宽度，从下而上逐层开垦。坡度大的梯面窄，坡度小的梯面宽。一般的梯面宽应不少于2.5 m，坡度大的也不能少于2m。根据预定株行距每条带面种植荔枝一行。种植规格一般以5m x 5m或5m x 6m，每亩种植22—26株。生势较好的妃子笑、黑叶品种，土地又较肥沃的，种植密度宜疏。 3．3．3 挖穴施基肥挖穴标准：长、宽、深，山地l m x 1 m x lm，平地I mx I mx 0. 8 m。回穴施基肥。挖穴后经暴晒1一2个月，才进行回穴。山地、平地，每穴施绿肥、杂草或垃圾20—25kg、过磷酸钙石灰各1 kg、土杂肥20—30kg。分3—4层回穴，（一层绿肥、杂草或垃圾、一层表土），并分层把过磷酸钙和石灰施下，直到把表土回到植穴8—9成时，再把腐熟的土杂肥施下与表土混匀，并做成宽80cm、高20—25cm的土墩。回穴经一段时问待植穴松泥座实后才进行种植。 4 定植 4．1 选用良种根据我市气候的特点，应选择迟熟、优质、丰产、稳产的怀枝、糯米糍、桂米等品种种植为主，并可搭配种植一些鲜食型优质的中熟品种黑叶、状元红等。 4．1．1 选用壮苗种植荔枝的苗木应符合DB/T 440184 1.1一2000（嫁接苗和圈枝苗）标准规定的要求。 4．1．2 定植时间分为春种和秋种。春种2—4月（立春一谷雨），秋种在8月下旬到10月（处暑一秋分）但以春种较好，成活率较高。 4．1．3 定植方法圈枝苗种植。因圈枝苗根系粗、脆、嫩、易被折断，定植时把苗扶正用松碎泥土回穴，轻轻压实，千万不能用脚踏实，以防把苗木泥团踏烂断根。覆土深度以盖过泥团6—8cm为宜，种植后距苗头l0cm处，斜插一条木柱与苗成45°角，把苗固定，并在植穴的周围做一个80cm宽的园形树盆，盖上杂草淋足定根DB/T440184 1.2—2000水，圈枝苗最好用竹竖假植培育，待萌发新梢老熟后，才进行定植成活较高。嫁接苗种植：种植带土苗和裸根苗，种植深度都以回土盖到根颈处为宜，山地可略深一些，而平地可略浅一些。种后在植穴的周围做一80cm宽的园形树盘，盖上干草淋足定根水。 4．1．4 定植后的淋水管理种植后至萌发新梢叶片转绿前，都要做好淋水管理工作，经常保持土壤湿润，防止干旱和积水。圈枝苗种植后，每天淋水一次，连淋3—5天，以后隔3—5天淋水一次，直到萌发新梢叶片转绿后。带土定植的嫁接苗，抗旱力强，种植后淋足定根水，以后每隔3—5天淋一次，直到成活。裸根苗的淋水管理参照圈枝苗方法。无论种植什么苗木雨天都要注意排水，防止积水烂根死苗。 5 幼龄树的管理（种植成活——结果前） 5．1 土壤管理荔枝幼龄树根系少生长弱。树干周围的土壤必须保持疏松肥沃，才有利于菌根的形成和发展，耕层土壤有机质含量应保持2%以上。 5．1．1 除草松土树冠下四周的土壤，要经常做好除草松土工作。每次除草时，都要结合进行树盘浅松土深3—5 cm，使土壤保持疏松，树盘不生杂草。 5．1．2 树冠下培肥每年要在春夏季树冠下浅施腐熟有机肥1次。方法：在树冠下把表土挖开不伤根，每次施腐熟垃圾肥或土杂肥5—10kg，施后覆土，使树冠下土壤疏松，促进须根旺盛生长。 5．1．3 树盘覆盖干草每年秋旱来临之时，要用干草覆盖树盘。树盘盖草最好周年进行，以保持土壤疏松湿润。 5．1．4 深翻压青扩大植穴荔枝幼树随着树冠的长大和树龄的增加，根系不断向外伸展。必须在根系向外伸展之前，把植穴扩大进行深翻压青改良，以创造根系生长良好的条件，为快生高产稳产打下基础。 5．1．4．1 深翻压青的时间在荔枝定植后第二年开始，一年四季都可以进行深翻压青或深施有机肥的工作。但以夏秋雨水充足，杂草绿肥较多时，进行深翻压青最适宜。定植后到投产前要逐年把植穴外四周l m宽以上的土壤深翻压青或深施有机肥改良好。 5．1．4．2 深翻压青的方法在植穴外的四周，分次轮换位置进行压青改土，每次压青沟长l m，宽60—80cm，深45—50cm ,每株压杂草或绿肥20一25 kg，石灰、过磷酸钙各lkg，土杂肥20—30kg，分3—4层压下（方法同3．3．4)。 5．1．4．3 间种荔枝幼龄树生长慢，株行距大，可间种花生、黄绿豆、绿肥等豆科作物或间种西瓜等，以提高经济效益，增加土壤有机质。但茎杆高的作物不能间种，且间种作物要在荔枝树冠60cm以外的地方间作，以DB/T440184 1.2—2000免影响荔枝的生长和管理。 5．2 幼龄树施肥管理 5．2．1 幼年树施肥幼树根少且弱，吸收肥量少，抗逆性差，施肥时要坚持勤施淡施的原则。 5．2．2 施肥种类荔枝常用肥料分为有机肥（迟效性肥料）和无机化学肥（速效性肥料）。有机肥有人畜粪便、土杂肥、垃圾肥、麸（饼）肥等。这类肥料要沤制腐熟后（最好混合过磷酸钙沤制）才能施用。它主要用作基肥、改土施肥，液体人蓄肥多用作追肥。麸（饼）肥也有用于作追肥，无机化学肥主要用作追肥用。幼龄树施肥是以促进枝梢的生长，迅速形成生产的树冠为目的，所以施肥种类以液体人蓄肥和氮肥为主，配合磷钾肥施用。 5．2．3 施肥次数、数量植后第一次萌发新梢老熟后，开始进行第一次施肥，以后每个月施肥1—2次；植后第2、3年，每萌发一次新梢，施肥2次，称为：“一梢二肥”（萌芽前和叶片转绿前各施肥一次）。种植第一年开始进行第一次施肥时，施用腐熟的液体人畜肥15一20％的浓度，以后各次施肥逐步加大到25—30%，每次每株施肥5—10kg，如人畜粪水较淡时，每50kg可加人尿素200—250g混合施用。种植第二年施肥浓度增加到30—40%的液体人畜肥，每次每株施10一15kg，或在淡的人畜肥中，每50kg 加人尿素250—300g混合使用。种植第三年，施肥浓度增加到40—50%的液体人畜肥，每次每株15一20kg或在淡的人畜肥中每50kg 加人复合肥80—100g，在第三年施肥要防止偏施氮肥，要增施磷钾肥，以利于第四年开花结果。 5．2．4 施肥方法定植成活后第一年，开始施肥的第5—6次，可在树头下泼施不开穴，防止伤根影响成活。此后各次施肥在树头外30—50cm开盘状穴施肥；植后的第2—3年，在树冠下开盘状穴或对边开半月形沟施肥。幼树开穴施肥以不伤根或少伤根较为适宜，施肥后即覆土。各次施肥要结合做好除草松土工作。 5．3 根外追肥 5．3．1 根外追肥时期在每次新梢叶片展开后到转绿前，都是根外追肥最适时期。为提高根外追肥的效果，应选择在早晨、傍晚或阴天叶片气孔开放时进行。 5．3．2 根外追肥种类次数幼树以促进枝梢的生长为目的，在每次新梢老熟前后可喷施0.2—0.3%的优质尿素加0.2—0.3%磷酸二氢钾1—2次，促进枝梢老熟。 5．4 排灌旱天要及时淋水，雨季要开沟排水，做好防旱防涝工作，特别是种植后第一年的幼树，更应把这项工作做好，以促进根系和枝梢的正常生长。DB/T440184 1.2—2000 5．5 幼龄树树冠管理——整形修剪 5．5．1 整形幼树整形的目的是为培养成一个具有主枝、侧枝分布均匀，结构良好，半球形丰产稳产的树冠。整形的方法：采用矮干（主干高30—40cm）、多主枝整形（主枝4—5条）、主干和侧枝紧凑的整形方法。对于枝条短的怀枝品种，自然分枝任其生长；对于生长旺盛，枝条长稀疏的黑叶、妃子笑品种，在新梢伸长到20cm时进行摘顶。抑制生长，或在新梢老熟前，把长度在20—25 cm以上的枝梢进行短截，促进分枝级数增加，以形成紧凑的树冠。对于分枝角度过小或过大的，可通过人工拉线控制使分枝角度适宜，以形成良好的树冠。 5. 5. 2 修剪幼树以轻剪为原则，除整形所必要修剪的枝条外，一般只疏剪交叉重叠枝、病虫枝、弱枝、短截生长旺盛徒长枝和直立枝。修剪工作宜在每一次新梢老熟后到下一次新梢萌动之前进行。 6 结果树的管理 6．1 土壤管理 6．1．1 中耕