DB13T 789-2006 卤虫养殖技术规范

B51DB13河北省地方标准DB13/T789—2006卤虫养殖技术规范2006-05-30发布2006-05-30实施发布河北省质量技术监督局食品伙伴网—2006I前言本标准由河北省水产局提出。本标准起草单位：沧州市水产技术推广站。本标准主要起草人：孙玉华、张忠悦、胡旭辉、杨树娥、曹洪泽、刘丽东、刘晓丽、刘荣杰。食品伙伴网—20061卤虫养殖技术规范1范围本标准规定了卤虫（Artemiasalinasinnaeus）的养殖设施、接种前的准备、接种、养殖管理、卤虫捕捞、卤虫卵的收集及病害防治技术。本标准适用于卤虫的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔业药物使用准则NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量3养殖设施3.1选址靠近海水水源，进排水方便的潮上带，环境条件应符合GB/T18407.4规定。3.2水源海水水源各项指标均应符合GB11607规定，养殖水质应符合NY5052规定。3.3设施3.3.1养殖池养殖池面积一般为5hm2～20hm2，池深1.2m～1.5m，池底平整，一般为砂泥或泥砂类型；进排水系统通畅，排水闸要低于池内最低处。四周要挖环沟，环沟的宽度3m，水深1.5m～2.0m。3.3.2配套设施3.3.2.1扬水站根据生产能力配备相应扬水能力的泵站，泵站的位置应选择在大小潮都能纳水的地方。3.3.2.2蓄水池面积不少于养殖池面积的一半，能排干水，池深1.5m～1.8m。3.3.2.3蒸发池蒸发池面积为养殖池面积的2～3倍，池深0.8m～1.0m。4接种前的准备4.1消毒除害要把池水尽量排净，清理池塘底泥，曝晒2周后，将池水加至20cm～30cm后，用药物清除池内有害生物。常用药物有茶籽饼、生石灰、漂白粉等，药物的使用符合NY5071的规定。4.2进水施肥4.2.1进水养殖池药物消毒后，待药性消失即可进水，用60目或80目筛绢过滤水，池水深度达25cm～35cm，盐度调整为70～150。食品伙伴网—200624.2.2施肥可使用充分发酵的有机粪肥，视水质肥瘦而定，一般用量为100mg/L～200mg/L。也可施无机氮肥和磷肥，如尿素和磷酸二氢铵，尿素(有效氮)用量为2mg/L～4mg/L，磷酸二氢铵（有效磷）为0.2mg/L～0.4mg/L，调整施肥量使水色呈现深绿色或红褐色，透明度25cm～30cm。5接种5.1接种温度当自然水温达18℃～20℃时，即可接种。5.2接种方式5.2.1卤虫休眠卵孵化接种先在卤虫孵化罐或孵化池中，用卤虫休眠卵孵化卤虫无节幼体，卤虫休眠卵用量3g/L～5g/L。孵化出的幼体在孵化池内生长24小时后才能接种。在傍晚时，从上风头顺风缓慢倒入池中，养殖池卤虫无节幼体接种密度要达到80个/L～100个/L以上。5.2.2自然采捕接种用小锥网捞取天然生长的卤虫，放到预先准备好的装有海水的容器内，海水与卤虫的重量比不小于20∶1，养殖池的接种密度60个/L～80个/L。6养殖管理6.1水质调控6.1.1水质理化指标池水透明度25cm～30cm；适宜盐度70～150，最适90～120；适宜水温20℃～32℃，最适24℃～28℃；溶解氧3mg/L以上；pH值7.8～9.0；氨氮0.5mg/L以下。6.1.2调控方法前期以添加水为主，中后期每隔7d～10d换水一次，每次换水20cm～25cm；如果连日降雨或降暴雨，使养殖池内盐度降低，要及时排掉上层的低盐度水，加入高盐度卤水进行调节。6.2投饵6.2.1投饵种类养殖初期无须投喂，在第一批卤虫成体产卵后，应逐步投喂有机碎屑，饵料颗粒粒径小于10µm，如糠麸、玉米、豆饼、花生饼、各种酵母等。6.2.2饵料投喂量根据水的透明度变化随时投喂，投喂量30kg/d·hm2～50kg/d·hm2。6.2.3投喂方法先将饵料用海水溶解稀释，然后全池泼洒。6.3日常管理6.3.1勤巡池，观察卤虫活动状态是否正常。6.3.2每天测量水温、盐度等指标。6.3.3做好养殖日志。7卤虫的捕捞当池内卤虫密度达50个/L～100个/L时要及时捕捞，控制好捕捞量，不要过度捕捞，影响种群数量。方法是用20目～40目的拉网将卤虫拉出，做为饵料的卤虫，也应符合NY5073的规定。8卤虫休眠卵的收集卤虫休眠卵在9月初开始采收，方法是用100目的圆形小抄网，在下风处捞取漂浮于水面上的卤虫休眠卵；收集被风吹到池岸上的卤虫休眠卵常用方形的小抄网；也可将干净的塑料薄膜铺在池子的角上，借自然的风力收集较干净的卤虫休眠卵。9病害防治食品伙伴网—200639.1敌害生物的防治将养殖用水的盐度稳定在70～150是卤虫养殖中防止敌害生物入侵的基本保证。9.2疾病预防卤虫在养殖过程出现黑体病的池子，应大量换水，改善水质，保持良好的养殖环境，及时接种。食品伙伴网