DB46T 21-2006 杨桃生产技术规程

ICS65.020.20B31备案号：19469-2006海南省地方标准DB46杨桃生产技术规程TechnicalRulesforCrambolaProduction2006-09-11发布2006-10-15实施海南省质量技术监督局发布DB46/T21—2006代替DB46/T21-2001DB46/T21—2006I前言本标准对DB46/T21—2001《香蜜杨桃种植和管理技术规程》的修订。本标准与DB46/T21—2001相比，主要有以下变化:——标准的名称、结构及格式作了部分修改；——增加了产地环境条件、肥料使用、病虫害防治等无公害生产技术的规定；——园地选择作了部分修改；——果园规划增加了灌溉系统、品种选择、授粉树配置、包装房等的规定,并对其他规定作了部分修改；——园地准备与整地中增加了开垦与整地部分内容的规定；——整形修剪作了部分修改,并增加老弱树更新复壮的规定；——花果管理增加了改善授粉条件、撑枝护果等的规定；——增加了附录A“杨桃生产应禁止使用的农药”和附录B“杨桃主要病虫害防治方法”；——删除了原附录A“香蜜杨桃园谱档案”。本标准的附录A为规范性附录、附录B为资料性附录。本标准由海南省农业厅提出。本标准负责修订单位：华南热带农业大学园艺学院、海南省农业科学院热带果树研究所。本标准主要修订人：李绍鹏、韩剑、陈红兵、华敏、李茂富、何凡、陈绵才、蔡胜忠。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB46/T21—2001。DB46/T21—20061杨桃生产技术规程1范围本标准规定了杨桃园地选择、园地规划、建园与定植、土壤管理、水分管理、施肥管理、整形修剪、花果管理、自然灾害的预防和处理、病虫害防治、采收等技术要求。本标准适用于海南省杨桃生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4284农用污泥中污染物控制标准GB4285农药安全使用标准GB8172城镇垃圾农用控制标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T227微生物肥料NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T452杨桃嫁接苗NY5023无公害食品热带水果产地环境条件3园地选择3.1土壤条件土壤条件按NY5023规定执行外，宜选择土层厚1m以上，地下水位低于1m，土壤肥沃，pH5.5～pH6.5，结构良好，保水保肥力强的地段建园。不宜选用土壤过于瘠薄且水源不足的砂砾地。3.2立地条件杨桃园宜建在海拨400m以下的地方。选择生态环境良好，开阔向阳、避风寒，有灌溉条件，交通方便的地方建立果园，不宜在大风口以及坡度超过15º的坡地建园。3.3产地灌溉水与空气质量产地灌溉水与空气质量应符合NY5023的规定。4园地规划4.1小区按同一小区的光照条件、土壤条件相对一致、利于减少与风害、利于运输与机械化作业等原则，将全园划分为若干小区（或称林段、作业区、栽植区），每个小区面积1hm2～3hm2，小区以长方形为宜。4.2防护林果园周围宜设置防护林带。主林带设在迎风面，与主风向垂直（偏角应小于15º），副林带设在园内道路、排灌系统的边沿。选用的防护林树种应适应当地气候土壤条件。防护林带株距1m，行距2m，品字形栽植。坡度平缓开阔的杨桃园，防护林面积一般占种植面积10%；风速大或受台风影响的杨桃园，防护林应占种植面积的15%，防护林离杨桃树的直线距离应为5m～6m，并且应挖宽、深各80㎝～100DB46/T21—20062㎝的隔离沟。主林带宽8m～15m，副林带宽4m～10m，选用刚果12号桉、台湾相思、马占相思等树种，营造混交林。4.3道路系统园区设主路、支道和小路。主路应贯穿全园并与公路、包装房等相接，路宽5m～6m，在山地建园可呈“之”形绕山而上，上升的斜度不应超过8º。支路修在适中位置，把大区分成小区，路宽3m～4m。小区间设小路，路宽2m～3m。4.4排溉系统在园地四周设总排灌沟，小区内设纵横大沟并与畦沟相连，坡地建园还应在坡上设深、宽各70cm～100cm的防洪沟。根据地势确定各排水沟的大小与深浅，以在短时间内能迅速排除园内积水为宜。无自流灌溉条件的杨桃园，应做好蓄水或引提水工程。条件允许者，杨桃园内应设置滴灌、喷灌或喷带灌等节水灌溉设施。4.5栽植密度根据杨桃品种、土壤肥力、果园机械化程度、栽培管理水平等确定适宜的种植密度，推荐株行距为5m×6m，4.5m×6.5m、4m×5m，330株/hm2～495株/hm2；也可采用3m×5m或3m×4m，660株/hm2或840株/hm2，待结果若干年后树冠交叉时，间伐成6m×5m或6m×4m，每公顷保留330株或420株。4.6品种选择根据土壤肥力、管理水平及园地小气候等选择品种，宜选择本地适栽、抗逆性较强、高产优质和市场畅销的品种，如香蜜杨桃等。4.7授粉树配置种植自花授粉坐果率低的品种时，应配置花期和果实成熟期与之大致相同的其他品种作为授粉树。采用八株主栽品种中间栽植一株授粉树，或沿小区的长边方向按行列式配置授粉树，每4～8行主栽品种栽植一行授粉树，平地配置授粉树的比例可少些，山地及常风较大的地区比例可大些。4.8包装房在田间设立包装房，其房顶应能遮阳挡雨，四周通透，内设清洗池、称重、保鲜和包装等采后商品化处理设施。4.9其他设施配置水肥池、肥药仓库、工具房、农机房等生产设施，以及住房、办公室等生活设施。5园地准备与定植5.1园地开垦与整地5º以下平缓地修筑沟埂梯田；5º～10º坡地修筑等高梯田；10º以上坡地修筑等高环山行，行面宽2m～2.5m，向内倾斜8º～10º。梯田修筑后应充分犁耙，使土壤疏松细碎，并清除土壤中的树桩和树根。修筑环山行时，应留下表土作为穴土。5.2种苗要求采用的种苗应符合NY/T452的规定。5.3植穴准备植穴可采用人工挖穴或机械挖穴，其中修筑环山行时应采用人工挖穴。人工挖穴的规格为面宽80cm～100cm，深70cm～80cm，底宽60cm～70cm，表土与心土分开堆放。机械挖穴的规格为直径60cm～70cm，深60cm～70cm。回土时将杂草或绿肥10kg～20kg放在穴底，撒上石灰0.5kg，再填入20cm厚的表土，加入腐熟有机肥20kg～30kg，过磷酸钙或钙镁磷肥0.5kg～1kg，与表土充分混匀后回土，回穴后的穴面应高于地面20cm～30cm，以备下陷。定植前一个月应完成植穴准备工作。5.4定植季节根据当地的气候条件确定适宜的定植季节，宜选择春植、夏植或秋植，冬季不宜定植。5.5定植技术DB46/T21—20063定植时嫁接袋装苗的袋土应硬实不松散，应按种苗级别分小区定植；定植时应先从底部边去除塑料袋边填土，种植深度以土柱上表面与地面持平，覆土后盖过土柱上表面1cm～2cm为宜；边种边覆土并分层压紧土柱周围的土壤，但定植过程中应保持土柱不松散。植后以苗为中心修筑树盘，覆盖树盘，并浇足定根水，以后酌情浇水，直至成活；植后应及时立柱护苗，直至苗木正常生长；前期应适当遮荫。果园的缺株、病、弱株和砧木苗，用原植品种、大小相当的苗木，在三个月内补换植。6土壤管理6.1间作栽植后1a～2a的幼龄果园，可在行间间种豆类、绿肥、蔬菜或牧草等短期作物或让其自然生草。间作物宜距杨桃树冠滴水线50cm以上。不宜间作甘蔗、木薯或玉米等高秆作物或耗肥力强的作物。6.2土壤覆盖提倡杨桃园，尤其幼龄杨桃园周年树盘盖草或全园盖草，干草厚10cm～15cm，并在其上压少量泥土，盖草不应接触树干，覆盖材料应离树头10cm以上。6.3中耕除草利用人工、机械或除草剂及时防除果园杂草1～2个月除草一次。采用人工、机械或除草剂控制株行间杂草，采用人工拔除或铲除树盘杂草。旱季来临前，进行中耕松土保墒，松土深度为10cm～15cm。6.4深翻扩穴改土定植后第二或第三年起，每年于夏季或冬季，进行深翻扩穴压青施肥。扩穴方法是沿原植穴壁向外挖宽、深各40cm，长80cm～100cm的施肥沟，挖沟数量及沟长度可依劳力及肥源等而定。在沟内施入秸秆、杂草、绿肥，并撒上石灰后，再施入腐熟禽畜粪肥或土杂肥约10kg和镁肥（钙镁磷肥或过磷酸钙）300g，施后盖土。7水分管理7.1灌溉7.1.1幼龄树定植后一周内如遇旱，每天应适当淋水一次，往后每5d～7d淋水一次，直至抽出新梢。成活后遇旱需灌水或施用水肥防旱，一般在旱季（11月～次年4月）每月灌水2～3次。7.1.2成龄结果树抽梢期、抽花期、盛花期、果实生长发育期如遇干旱，应及时灌水，每5d～7d灌水一次，应灌透30cm土层。7.2排水无论是幼龄树还是结果树，应及时排除园内积水。8施肥管理8.1施肥原则8.1.1应充分满足杨桃对各种营养元素的需求，提倡采用平衡施肥和营养诊断配方施肥，有机肥与化肥、微生物肥配合施用。根据园地肥力状况和杨桃不同发育阶段及时追肥。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。8.1.2农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定执行。8.1.3微生物肥料种类与使用参照NY/T227的规定执行。8.1.4农家肥应堆放，经≥50℃发酵15d以上充分腐熟后才能施用；沼气肥需经密封储存30d以上才能使用。8.1.5不应使用未经国家有关部门批准登记的商品肥料产品(包括叶面肥)。8.1.6禁止使用含有重金属和有害物质的城市生活垃圾、工业垃圾、污泥和医院的粪便垃圾。DB46/T21—200648.1.7经无害化处理后，达到GB8172规定的城镇垃圾、达到GB4284的规定的污泥可作基肥。8.2幼龄树施肥幼龄树宜勤施薄肥，施肥以氮肥为主，适当配合磷、钾、钙、镁肥。定植后待第一次新梢老熟后萌发第二次新梢时开始追肥，每株每次施腐熟稀薄人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg～2kg，离幼树主干基部20cm处淋施。以后每月施肥1～2次，浓度与用量可逐渐增加。除可施水肥外，也可每次每株施用尿素或硫酸钾复合肥（15＋15＋15）30g～50g，在树冠滴水线处开浅沟施，施后盖土。冬季结合深翻扩穴施一次过冬肥（参照6.4规定执行）。定植后第二年的3～9月份，每月施肥一次，施肥量与方法与第一年相同，施肥量可适当增加0.5～1倍。幼龄树单位面积的参考施肥量（以每666.7m2种植33株计）见表1。表1杨桃幼龄树参考施肥量单位为千克每666.7m2每年施肥量肥料种类一龄树二龄树三龄树人畜粪尿1005001000土杂肥10014001600氯化钾复合肥(15-15-15)306090花生饼或鱼肥50尿素51016氯化钾或硫酸钾708.3成龄结果树施肥8.3.1施肥量与配比推荐每株每年施用有机肥20㎏～40㎏作为基肥外，施用无机肥料作为追肥，追肥N＋P2O5＋K2O比例为1＋(0.4～0.8)＋(1.4～2.2)，其中施用N1.7㎏（以每株年产60㎏果实的高产结果树为例），P2O50.7㎏～1.4㎏，K2O2.4㎏～2.7㎏。具体根据结果量、土壤肥力等酌情调整施肥量。结果树单位面积的参考施肥量（以每666.7m2种植33株计）见表2。表2杨桃结果树参考施肥量单位为千克每666.7m2每年施肥量肥料种类四龄树五龄树以上人畜粪尿15001500～2000土杂肥18001900～2000氯化钾复合肥(15-15-15)120130～150花生饼或鱼肥6065～75尿素2017～20氯化钾或硫酸钾90100～1108.3.2施肥次数全年追肥施用量，于3～12月份分6～8次施用为宜。8.3.3施肥时期DB46/T21—200658.3.3.1采后肥每造果采收后施肥，以有机肥为主，并配合施氮磷钾复合肥和尿素加过磷酸钙。8.3.3.2壮梢促花肥果后新梢萌发时施追施，以氮肥为主，辅以钾肥。8.3.3.3壮果肥谢花约15d后幼果进入迅速膨大期，施用追肥以促进果实生长，以钾肥、复合肥为主，适量施用镁肥，配合施用饼肥，避免施用尿素。8.3.3.4壮果促