DB46T 44-2005 文昌鸡饲养管理技术规程

ICS65.020.30B43备案号：16811-2005海南省地方标准DB46DB46/T44—2005文昌鸡饲养管理技术规程2005-04-05发布2005-05-30实施海南省质量技术监督局发布DB46/T44—2005I前言本标准由海南省质量技术监督局提出。本标准由海南文昌鸡业协会、海南省农科院畜牧兽医研究所、海南榕籽文昌鸡食品开展有限公司负责起草。本标准主要起草人：林哲敏叶保国李汝权DB46/T44—20051文昌鸡饲养管理技术规程1范围本规程规定了文昌鸡种鸡的育雏、育成、产蛋阶段的饲养管理，商品肉鸡的育雏、育成和育肥阶段的饲养管理。本规程适用于专业饲养文昌鸡的养鸡场和文昌鸡饲养专业户，2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T5027无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY/T5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则NY/T5038无公害食品肉鸡饲养管理准则3种鸡的饲养管理3.1种母鸡的饲养管理3.1.1各阶段的饲养方式育雏期地面平养或多层笼养。育成期网上平养或地面牧养。120日龄后和产蛋期笼养。3.1.2饲养管理方法根据周龄的不同采用不同的饲养方法。3.1.2.11—4周龄用雏鸡饲料，自由采食。3.1.2.25—10周龄：按体重、强弱分群；改雏鸡料为生长期饲料；自由采食。3.1.2.311—15周龄：用生长期饲料，控制生长速度，使体重按标准体重的下限上升。3.1.2.416—20周龄：用生长期饲料，适当增加饲喂量，使20周龄时体重达到标准体重的上限。3.1.2.519—22周龄：开始增加光照，从146日龄起改用种鸡饲料，体重未达标的，适当增加饲喂量。3.1.2.623—40周龄：根据生长发育情况和整齐度，确定产蛋高峰前的饲料增加时间和数量。当产蛋率达到40—60%时，饲料增加到全程最高。3.1.2.741—68周龄：产蛋率每下降1%，减少饲料0.6克/羽，每周减料不多于2.3克。3.1.3控制饲养方法3.1.3.1限时法：通过控制种鸡的采食时间来控制其采食量。3.1.3.2控质法：控制饲料的营养水平，采用低蛋白质或同时降低能量、蛋白质的含量。3.1.3.3控量法：规定鸡群每天、每周或某个阶段的饲料用量，按量饲喂。根据体重、周龄和产蛋率等调整喂料量。文昌鸡常用控量法。3.1.4控制饲养注意事项3.1.4.1有足够的食槽、饮水器和适宜的鸡舍面积，使每羽鸡都有机会均等采食、饮水和活动。3.1.4.2根据实际情况和结合饲养标准，制定饲喂量，主要是控制摄取的能量，对维生素、常量元素和微量元素要满足需要。3.1.4.3控制饲养易引起饥饿应激，诱发啄癖，应对母鸡进行断喙。DB46/T44—200523.1.4.4密切注意鸡群健康状况，患病、接种疫苗、转群时，酌量增加饲料或临时恢复自由采食，增喂维生素C和多种维生素等。3.2种母鸡的营养需要及参考配方3.2.1种母鸡各时期的营养需要：见表1表1种母鸡的营养需要（推荐标准）种鸡营养成份雏鸡0—30日龄育成鸡31—145日龄产蛋率＞60%产蛋率＜60%代谢能(MJ/kg)11.9110.66—10.8712.2810.87粗蛋白质（%）19～2015～161817蛋白能量比（g/MJ）16131614钙（%）0.800.803.803.50总磷（%）0.600.500.600.60有效磷（%）0.500.400.500.50食盐（%）0.350.350.350.35蛋氨酸（%）0.320.250.300.25赖氨酸（%）0.800.500.600.503.2.2种母鸡各时期的参考饲料配方：见表2表2种母鸡各时期的参考饲料配方单位：%时期原料中鸡（35—80日龄）大鸡（81—110日龄）后备鸡（110—140日龄）产蛋期母鸡玉米65665563鱼粉2麦麦夫3816豆粕24191924花生饼43石粉17贝壳粉5预混料4444代谢能（千卡/公斤）3125318127513118蛋白质17.65161516.8备注：预混料含微量元素、多维素、氨基酸、磷配氢钙、氯化胆碱、食盐等。3.3种母鸡的体重控制3.3.1种母群的理想体重3.3.1.1鸡群的平均体重与标准体重相符合，全群总数的75%以上的个体体重处在标准体重的±10%范围内。3.3.1.2各周龄增重速度均衡。DB46/T44—200533.3.2控制体重与喂料量的调整从4周龄至产蛋高峰期，每周同一天随机抽样空腹称量鸡群5%的鸡只体重，平均体重超过当周标准时，下—周不增加喂料量（维持上周总量或减少下周要增加的部分）；平均体重低于或等于当周标准时，下周适当增加喂料量，使鸡群生长发育均衡；从133日龄开始，利用4天时间，从育成期饲料过渡到产蛋期饲料（营养成份与饲料配方见表1及表2）。饲料用量一般为母鸡平均体重的5.3%。当产蛋量增加或产蛋高峰时，不要减少给料量，甚至可以不限料。在过于炎热的天气，要把喂料时间安排在较凉爽的时刻。在产蛋率增加时，要逐渐增加饲料量。公鸡的体重和给料量一般要求比母鸡高13%。为了刺激母鸡提高产蛋率或减少饲料浪费，在产蛋高峰期过后，根据鸡的体重、产蛋率和气温情况，按每只鸡每天增加3—4克或减少2—3克饲料，观察3—4天，如加料后产蛋率上升，则继续维持增加后的饲料量；反之，如产蛋率不上升，则应恢复到原来的饲料量。如减料后产蛋率下降，则应恢复到原来的饲料量；如产蛋率保持不变，则继续维持减少后的饲料量。在保证鸡群健康的前提下，这种方法可反复使用。严禁饲喂发霉变质饲料。母鸡开产后，特别是产蛋高峰期过后，要注意添加维生素、酵母粉、蛋氨酸、赖氨酸和骨粉等，以补充饲料中含量的不足。3.3.3种母鸡的标准体重种母鸡的标准体重，见表3。3.4种母鸡生产性能指标3.4.1开产日龄计算方法：全群鸡产蛋率达到5%时的日龄，平均值为138天。3.4.2产蛋量母鸡饲养到68周龄淘汰，平均产蛋量为160枚（150—170枚）。3.4.3蛋重300日龄平均蛋重为42克。表3种母鸡的参考体重与耗料量单位：克周龄体重日给料量周龄体重日给料量周龄体重日给料量160118520451510706321101696104816113565316523106805117120066423030117605318125066DB46/T44—20054续表35290371284056191300676365401392059201350677440421410006121139568备注：出壳体重27.5～32克。3.5光照管理3.5.1光照管理方式3.5.1.1光照强度2周龄之前为3瓦/m2（使用25—40瓦灯泡），3—5周龄为1瓦/m2（使用15—25瓦灯泡），5—19周龄为自然光照，20周龄后（产蛋期）为3瓦/m2（使用40瓦灯管，离地高度为2米）。3.5.1.2光照时间：见表4。表4种鸡育成期和产蛋期光照时间单位：小时/天周龄3至4月留种周龄8至9月留种0～3240～3244～6164～6167～20自然光照7～19自然光照21起每周增加1小时，直到16小时保持不变20起每周增加1小时，直到16小时保持不变3.5.2光照管理注意事项光照管理制度从雏鸡开始，最迟不超过7周龄，补充光照的电源应稳定，应有备用应急措施，每周定时擦净灯泡（管）及灯罩，更换坏灯泡，保持光照强度恒定。3.6种母鸡的日常管理3.6.1生活空间和饲具笼养种鸡的生活空间和饲具，按鸡笼的规格确定，长宽高均为40cm的笼每格可容产蛋期种母鸡3～4只。3.6.2断喙8—11日龄断喙，断去上喙1/2，下喙1/3。55日龄时如长出太长的喙应再修切一次。断喙前后三天在饮水中加万分之一维生素K和其它多维素。断喙不能与免疫接种同日进行。3.6.3免疫程序：见表5表5文昌鸡免疫程序日龄疫苗种类用量用法1马立克氏病液氮苗1羽份颈皮下注射7新城疫（La系）支气管（H120）法三联弱毒苗1羽份滴眼或鼻14支原体油乳苗1羽份颈皮下注射19新城疫（La系）支气管（H52）二联弱毒苗2羽份饮水26法氏囊中等毒力苗2羽份饮水DB46/T44—20055续表532喉气管炎弱毒苗1羽份滴眼或鼻62新城疫I系中等毒力苗1羽份肌注75喉气管炎弱毒苗1羽份滴眼或鼻120（育肥鸡）新城疫La系弱毒苗4羽份肌注125（育肥鸡）喉气管炎弱毒苗1羽份滴眼或鼻125（种鸡）喉气管炎弱毒苗1羽份滴眼或鼻130（种鸡）新支减三联油乳苗1羽份肌注300（种鸡）新城疫La系弱毒苗4羽份饮水备注：本免疫程序仅供参考。可根据国家规定和进口国家（地区）的检验检疫要求调整免疫程序。3.6.4制订必要的防疫、消毒和病死鸡无害化处理等制度。3.6.5后备种鸡的挑选后备母鸡90日龄，公鸡70日龄时第一次选留，主要剔除鸡群中过大、过小、残弱的个体。120日龄时第二次选留，母鸡选留标准如下：体重1.25公斤（1.15～1.35公斤），体型中等，体圆胸宽，后躯滚圆，羽毛光泽发亮，毛细稀疏。躯体紧凑，前小后大呈楔形。头小清秀，头冠鲜红，中等大小。耻骨间距宽3cm（2.5～3.5cm）。胫骨短细，前宽后窄横断面呈三角形，胫长6.6cm(5.8～7.2cm)，胫围3.5cm(2.8～3.8cm)。公鸡选留标准如下：体重1.50公斤（1.4～1.6公斤）。体型中等，躯体紧凑，体圆胸宽，后躯开阔，羽毛光泽、发亮、鲜艳。尾羽呈廉刀形。鸡冠发达、直立、鲜红。胫骨短细、前宽后窄横断面呈三角形，胫长7.5cm(7～8cm)，胫围3.8cm(3.3～4.3cm)。毛色性状选择要符合本品种特征。无特定传染病（如新城疫、禽流感等）。3.6.6公母配比与人工授精：种鸡公母配比为1:22，人工授精每5天轮回一次。3.6.7日常记录记录产蛋量、体重、饲料消耗量、发病、死鸡、剖检、用药、免疫、消毒等情况，计算产蛋率。4商品肉鸡的饲养管理无公害肉鸡的饲养管理按照农业部NY5027、NY5037、NY/T5038等标准执行。4.1雏鸡的饲养管理4.1.1育雏舍及用具的消毒育雏舍及用具消毒流程如下：垫料→↓育雏舍地面清扫、冲洗→2%/NaOH溶液喷洒→冲洗→消毒剂喷洒→熏蒸→进雏用具设备清洗→消毒剂浸泡、喷洒→↑4.1.2育雏期应具备的基本条件育雏期（0—4周龄）应具备的基本条件，见表6。DB46/T44—20056表6育雏期（0—4周龄）应具备的基本条件项目具体要求饲养密度每m2饲养50—25羽（地面平养）喂料器每50羽用一个5kg的料桶，每100羽用一个开食盘，每60羽用一米食槽。饮水器每100羽用一个2.5升饮水器保温器每500羽用一台保温伞或者每1200羽用一台柴火炉4.1.3饮水与开食雏鸡接到育雏舍后，先让其在运输箱（筐）中休息30分钟，再放出自由饮水2—3小时（雏鸡出壳后24～36小时开饮），然后把料撒在开食盘上，自由采食。饮水中可加如下防病药物：第1～3天用雏禽开食盐、5%葡萄糖和抗菌药物，以防应激、失盐和白痢等传染病。第4～6天用复合多维。以后可根据鸡群的日龄，季节、气候、疫情、当地或该品种易发病，鸡群状况等因素适当使用抗菌、抗病毒、抗球虫药和多维素等营养品。每天保持饮水不断。饮水槽每天刷洗一次，每周消毒一次。4.1.4适宜温度育雏舍在进雏前2～6小时开始加热升温，具体保温温度参考表7。保温温度是否适宜，主要看雏鸡的表现。温度适宜时，雏鸡精神活泼，采食积极，均匀分布在热源的四周。睡眠时舒展四肢，头颈伸直，贴伏于地面，无奇异状态和不安的叫声，鸡舍极其安静。低温时，雏鸡打堆，靠近热源，不愿出来采食，发出“叽叽”的叫声。高温时，雏鸡远离热源，张口呼吸，大量饮水，采食量减少。表7育雏阶段适宜保温温度（参考值）日龄热源边缘温度育雏舍内温度日龄热源边缘温度育雏舍内温度1—33530—2914—152925—244—53430—29