DB3201T 021-2003 无公害豇豆生产技术规程

ICS65.20B31南京市地方标准DB3201DB3201/T021—2003无公害农产品豇豆生产技术规程2003-07-18发布2003-08-18实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T021—2003I前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》要求。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市农业技术推广站。本标准主要起草人：方芳、尹位坤、刘俐、孙红霞、夏维东、周达彪。本标准首次发布日期：2003年7月18日。DB3201/T021—20031无公害农产品豇豆生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品豇豆的栽培环境条件、生产技术管理、采收和病虫草害防治技术。本标准适用于无公害豇豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY5078无公害食品豇豆3产地环境条件3.1产地环境应符合GB/T18407.1的规定。3.2以pH6.2～7.0的肥沃壤土或砂壤土为宜。4栽培技术管理4.1按栽培季节不同，豇豆可分为早春豇豆、春豇豆、伏豇豆和秋豇豆。4.1.1早春豇豆3月中、下旬直播，地膜覆盖栽培，5月下旬～7月上旬采收。4.1.2春豇豆a)3月下旬～4月中旬，地膜覆盖栽培，6月中旬～7月下旬采收。b)4月中旬～5月上旬直播，露地栽培，6月下旬～8月上旬采收。4.1.3伏豇豆5月中旬～6月底直播，露地栽培，7月上旬～9月下旬采收。4.1.4秋豇豆7月上旬～7月下旬直播，露地栽培，8月中旬～10月上旬采收。4.2品种选择及种子质量4.2.1品种选择4.2.1.1春播品种：选用耐寒，早熟，抗病，光照反应不敏感的品种。4.2.1.2夏、秋播品种：选用耐热，耐旱，抗病，结荚率高，高产、优质品种。4.2.2种子质量种子质量指标：纯度≥97%，净度≥98%，发芽率≥90%，水分≤12%。4.3整地做畦栽种前对田块进行深耕晒垡，耕深15cm～20cm。施足基肥，每667m2施腐熟有机肥2500kg～3000kg，过磷酸钙25kg～50kg，硫酸钾10kg～20kg，随耕地施入。耕后细耙，整平做畦。畦沟宽35cm～40cm，沟深40cm～50cm。栽种2行的，畦宽100cm～110cm；栽种4行的，畦宽210cm～230cm。DB3201/T021—200324.4播种育苗4.4.1育苗移栽4.4.1.1早春豇豆和3月下旬～4月中旬播种的春豇豆采用育苗移栽。4.4.1.2育苗设施：塑料薄膜大棚、中棚或小棚。4.4.1.3配制营养土：将肥沃田土与腐熟有机肥按6：4混合制作床土，同时每m3床土中加入过磷酸钙5kg～6kg、草木灰4kg～5Kg。混合、整细、过筛，按药土比1：2000，加入90%敌百虫晶体和50%多菌灵可湿性粉剂，堆积8d～10d后装入塑料营养钵。4.4.1.4播种量：1.0kg/667m2～1.5kg/667m2。4.4.1.5种子处理：晒种1d～2d后用5倍于种子量的75℃热水烫种，迅速搅拌冷却至25℃～28℃时，浸种4h～6h后晾种，去除表面水分，用种子重量0.5%的25%多菌灵可湿性粉剂拌种。4.4.1.6播种方法：先将营养土洇透，用竹片挖2cm～3cm深的小穴，每穴放入4粒种子，上盖3cm营养土。播后用地膜覆盖在营养钵上面。4.4.1.7苗期管理a)播种至出苗：苗床温度白天保持25℃～30℃，夜间18℃～20℃，不通风。播种后3d～5d，当80%的种子萌芽露土时，揭去营养钵表面的地膜。b）出苗后管理：揭膜后，随即浇轻水一次。苗床白天温度保持在25℃～28℃，夜间温度12℃～13℃。应及时通风降温，下午四时以后盖上薄膜保温。苗期应少浇水，如叶片有萎蔫现象，可在晴天中午浇少量水。播种后8d～10d应及时间苗，每个营养钵留3株苗。c)炼苗：定植前4d～5d揭膜炼苗，从早揭迟盖到不盖薄膜。d)壮苗指标：植株健壮，苗龄18d～20d，株高18cm～20cm，有3片真叶，叶片深绿色。子叶完整，无黄叶，无病虫害。4.4.1.8定植：清明后定植。每畦2行或4行，宽窄行定植，大行70cm～80cm，小行35cm～40cm，株距25cm～30cm。定植深度以子叶露出土面为宜。浇足定植水，待水下渗后，畦面上覆盖地膜，将苗拉出“膜眼”，用土封严。也可先盖地膜后定植。4.4.2直播4.4.2.1播种量：1.5Kg/667m2～2.0Kg/667m24.4.2.2种子处理：同4.4.1.5。4.4.2.3露地栽培：每畦播4行，行株距同4.4.1.8，采用穴播，每穴播种子3粒～4粒，播深2.8cm～3.0cm。4.4.2.4地膜覆盖栽培：播种方法同4.4.3.2，播后覆盖地膜，出苗后及时划破地膜，将苗拉出“膜眼”。4.4.2.5间苗：采用露地直播栽培的,在第四片真叶出生前间苗定苗，每穴留2株～3株；采用地膜覆盖直播栽培的,播种15d后间苗捂穴。4.5田间管理4.5.1肥水管理做到花前控、花后促。定苗或定植至开花前，应少浇水、施肥或不浇水、施肥。开花初期穴施复合肥料30kg/667m2～40kg/667m2。结荚盛期再酌情追施一次复合肥料。开花后遇干旱天气应及时浇水，结荚期应大量灌水。地膜覆盖栽培的浇水应略少于露地栽培。盛果前期可叶面喷施磷酸二氢钾，补充营养。4.5.2中耕除草中耕松土，前期宜浅，后期略深。搭架前结合扒垅深锄1次。搭架后不再中耕。地膜覆盖的免耕。4.5.3搭架引蔓DB3201/T021—20033当植株长出5片～6片叶，开始抽蔓时，及时用竹杆搭成高2.5m～2.7m人字形架。引蔓于架上并用绳绑扎，引蔓宜在下午进行。5采收开花后10d～20d豆粒略显时采收。采收应及时，初期每3d～4d采一次，盛期每2d采一次。采收时勿损伤花序。6病、虫、草害防治6.1防治原则以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。6.2农业防治6.2.1病虫害防治与非豆科作物实行轮作；冬闲田块及时翻耕，晒垡；合理密植，清沟降渍；清除田间落叶、落荚、枯叶，及时将病残体清出田外深埋或烧毁；增施磷钾肥。6.2.2草害防治搭架前进行中耕除草，搭架后人工拔除杂草。6.3物理防治6.3.1病虫害防治6.3.1.1夏、秋播豇豆可用20目白色防虫网覆盖栽培。6.3.1.2用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀豇豆荚螟和地下害虫成虫。6.3.1.3黄板诱蚜，黄板规格25cm×40cm,30～40块/67m2。6.3.2草害防治黑地膜或地膜覆盖防除杂草。6.4化学防治6.4.1贯彻执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定，严格执行化学农药的种类、浓度和安全间隔期。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫抗药性的产生和发展。6.4.2病害防治6.4.2.1锈病：发病初期，用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌500倍～600倍液，对叶面进行喷雾，5d～10d喷一次，连喷2次～3次。6.4.2.2白粉病：发病初期，用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌500倍～600倍液，或50%甲基托布津500倍液喷雾于叶背面，5d～10d喷一次，连喷3～4次。6.4.3虫害防治6.4.3.1蚜虫a）生物农药：千虫克可湿性粉剂1000倍～1600倍液喷雾，6d～7d喷一次，连喷2次～3次，安全间隔期3d。b）化学农药：25%敌杀死片剂20000倍液喷雾；或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾。6.4.3.2豇豆荚螟a）生物农药：千虫克可湿性粉剂800倍～1600倍液对花、嫩荚、叶片喷雾防治，安全间隔期3d。b）化学农药：5%抑太保乳油1500倍加10%氯氰菊酯乳油3000倍液，或除尽2000倍液对花、嫩荚、叶片喷雾。DB3201/T021—200346.4.3.3地下害虫在育苗营养土中，按药土比1：2000加入90%敌百虫晶体。播前或移栽前用1.5kg/667m2～2kg/667m22.5%敌百虫粉、或用1kg/667m23%米乐尔颗粒剂拌细土10kg，均匀撒到地里后耘田。也可将上述药土撒施在幼苗根际附近。