MIAP烟草行业精益全价值链解决方案研究报告

安氏亚太--烟草行业“精益全价值链”解决方案安氏亚太烟草行业精益全价值链解决方案之精益物流之精益物流安氏亚太企业管理研究院专业专注专一目录中国烟草行业特点物流的概念物流的概念什么是生产物流烟草行业的物流特点烟草行业为什么要精益精益物流在烟草行业的应用精益物流在烟草行业的应用安氏亚太烟草行业精益物流解决方案安氏亚太烟草行业精益全价值链管理的思路安氏亚太企业管理研究院专业专注专一中国烟草行业的现状与特点中国烟草行业的现状与特点安氏亚太企业管理研究院专业专注专一中国烟草行业的现状与特点1．全国烟草行业规模、地位我国是全世界最大的烟草生产国与消费国，生产并消费了全球1/3的卷烟，八项指标位居“世界第一”烤烟种植面积第一烤烟产量世界第一烤烟增长速度世界第一卷烟产销量世界第一：烤烟种植面积第一；烤烟产量世界第一；烤烟增长速度世界第一；卷烟产销量世界第一；卷烟增长速度世界第一；吸烟人数世界第一；吸烟人数增加数量世界第一；烟税增长速度世界第一。中国有3.5亿烟民,占世界总数的25%，其烟草生产占全球的35%，而烟草销售占全球的32%。近年来，烟草行业经济效益逐年稳步增长，现已居各行业之首，成为国家财政收入的支柱产业。2011年，我国烟草行业上缴国家财政6001.18亿元，占国家财政收入的5.7%。2．全国烟草行业竞争格局近年来随着国家对于烟草行业“大企业大品牌大市场”战略目标的实施烟草行业兼近年来，随着国家对于烟草行业大企业、大品牌、大市场战略目标的实施，烟草行业兼并重组不断推进，行业集中度较高，目前我国烟草制品业企业共151家，形成上烟、红塔、红云红河、湖南中烟、浙江中烟、湖北中烟等10大烟草集团以及“云烟系”、“湘烟系”和“沪烟系”三系领军的竞争格局。安氏亚太企业管理研究院专业专注专一中国烟草行业的现状与特点3．全国烟草行业市场分析行业保持高景气（1）行业保持高景气（2）产销量保持平衡（3）价格稳中有升（）进出口稳定增长（4）进出口稳定增长4．烟草企业经营状况分析（1）行业成本缓慢上升（2）收入增速继续下行（2）收入增速继续下行（3）企业盈利能力较强安氏亚太企业管理研究院专业专注专一中国烟草行业的现状与特点二、烟草行业特点烟草行业是国民经济中重要而特殊的行业烟草作为一种嗜好类消费品，有着与其烟草行业是国民经济中重要而特殊的行业。烟草作为种嗜好类消费品，有着与其它商品明显不同的特性，导致了烟草行业存在与其它行业不同的独特性。其主要特点表现在以下几方面：（一）烟草专卖制度（）烟草专卖制度（二）烟草消费的区域性（三）烟草行业集中度较高三、烟草行业产业链分析（一）烟草行业生产流程1．烟叶初烤2．打叶复烤3．烟叶发酵4．卷烟配方卷5．卷烟制丝6．烟支制卷7．卷烟包装安氏亚太企业管理研究院专业专注专一物流的概念安氏亚太企业管理研究院专业专注专一物流内涵的演变过程Social降低物流成本的同时提高顾客服务水平SocialLogisticsSupply-chainLogistics结构变化P.D以前Logistics结构变化总成本P.DLogisticsLogistics本LogisticsP.D安氏亚太企业管理研究院专业专注专一P.D以前顾客服务水平物流概念物流的概念包含以下要点：1.物流的对象是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流以及有关的信息流，研究目的是对其进行科学规划、管理与控制2.物流的作用是将物资由供给主体向需求主体转移(包含物资的废弃与还原)创造时间价值和空间价值并且创造部分形质效果还原)，创造时间价值和空间价值，并且创造部分形质效果3.物流的活动包括运输、保管、装卸搬运、包装、流通加工以及有关的信息活动等。安氏亚太企业管理研究院专业专注专一企业中的四种流安氏亚太企业管理研究院专业专注专一典型的物流过程信息订单分拣储存拣选送货入库流通包装组配装车增值用供正向信息流反向信息流单处理拣存选货库验收通加工装配车值服务用户供应商装、卸、搬、运反向物流正向物流装、卸、搬、运安氏亚太企业管理研究院专业专注专一生产物流生产物流安氏亚太企业管理研究院专业专注专一生产物流生产物流（也称工厂物流）伴生于企业的生产过程，是贯穿于整个生产工艺活动中的物料流转。一方面为不同于标准仓储库房/配送中心的生产库房的设计；另一方面为生产所需物料的流程和操作设计，这也是我们所认为的生产物流中最重要的方面最重要的一方面：主要包括以下几点主要包括以下几点：产品工艺、生产计划、零部件等数据分析和分类定义物料上线方案(看板、JIT、排序KIT‐CART等)生产订单物料处理和物料拣选方案生产订单物料处理和物料拣选方案上线配送方案、运输设备、动线流向路径线边布局方案（功能区定义、位置、面积需求）线边存储单元方案（时区管理存储箱标准化）线边存储单元方案（时区管理、存储箱标准化）物料包装方案和管理设备、器具、人员数量物流投资和操作成本测算安氏亚太企业管理研究院专业专注专一物流投资和操作成本测算烟草行业物流的特点烟草行业物流的特点安氏亚太企业管理研究院专业专注专一烟草行业物流的特点（一）对物流业前景的宣传有片面、夸大其词的倾向。各种相关报刊、杂志对物流宣传连篇累牍，各种物流研讨会、交流会一个接一个，加之跨国物流企业陆续在国内安营扎寨给人的感觉是物流的春天已经来了实际上物流业发达的美国前大的企扎寨，给人的感觉是物流的春天已经来了。实际上物流业发达的美国，前500大的企业基本上采取合作物流，而不是自办物流，且仅有20%的物流企业的日子比较好过，由此可见，物流产业同股票市场一样“入市有风险，投资要当心！”。（二）现在国内物流企业大多数只是从事所谓的运输、仓储、配送等服务，他们往往只专注于常规的物流服务，性质大同小异，但是很少有增值的东西。绝大多数企业只能提供单项或分段的物流服务，不能形成完整的配套物流服务。（三）对发展物流业的基本条件认识不够清晰。把物流等同于大型仓库加储运设备，加之交通便利、有一定的市场，认为就可以发展物流，这是非常危险的思想！安氏亚太企业管理研究院专业专注专一烟草行业物流的特点（四）发展物流项目有好大喜功倾向。由于物流业具备理念新、高成长性等特点，同时物流中心、配送中心规模大、架子大，是展示官员政绩的有效形式，容易得到政府的支持，全国各地物流项目遍地开花，不能排除这方面的因素在起作用。全国各地物流项目遍地开花，不能排除这方面的因素在起作用。（五）“不少物流管理软件在很大程度上不能满足客户要求，对功能上的细化问题考虑不周，缺少一定的行业性。”上海物流专家王颐中教授坦言。“现在是网络时代，物流也必须要有个网”就实际应用而言烟草行业物流需要的是用个极为细化的管理模式来要有一个网。”就实际应用而言，烟草行业物流需要的是用一个极为细化的管理模式来帮其打理整个物流供应链。对企业来说，需要通过使用物流管理软件来有效降低企业物流成本，无形中提高企业自身利润。安氏亚太企业管理研究院专业专注专一烟草行业为什么要精益烟草行业为什么要精益安氏亚太企业管理研究院专业专注专一烟草行业推行精益管理的好处提高效率、降低成本、优化流程、持续改善的文化、人员成长安氏亚太企业管理研究院专业专注专一精益物流在烟草行业的应用精益物流在烟草行业的应用安氏亚太企业管理研究院专业专注专一精益物流在烟草行业的应用精益物流是国内外现代物流体系建设的一个重要发展方向。近年来，精益物流作为种商业营销物流配送和企业管理的先进模式开始受到各行业的关注作为一种商业营销、物流配送和企业管理的先进模式，开始受到各行业的关注。将精益物流理论引入烟草商业企业的物流管理中，并构建贴合烟草商业企业发展实际需求的精益物流理论体系，通过不断探索整合资源、优化流程、加强管理、提高水平的精益发展模式，实现物流价值的增值，使物流成为烟草行业降理、提高水平的精益发展模式，实现物流价值的增值，使物流成为烟草行业降低消耗、提高劳动生产率之外的“第三利润源泉”，是烟草行业提升行业现代物流管理水平，实现“卷烟上水平”目标的重要途径。首先需要实地调查了解，解决好认识问题和结合问题。再做好两个充分准备，后做三个方面的实效工作认识问题是首要问题精益物流是从精益生产中演变而来的管理理念认识问题是首要问题。精益物流是从精益生产中演变而来的管理理念，是精益思想在物流管理中的应用。“精”，指追求更好的品质，“益”，指更低的成本。精益物流的核心，是避免一切浪费，并围绕此目标探索的一系列具体方法必须对要求开展省市烟草行业了解对以下内容认的系列具体方法。必须对要求开展省市烟草行业了解对以下内容认识程度：安氏亚太企业管理研究院专业专注专一烟草行业精益物流十化反应快速化：反快化功能集成化：服务系列化：作业规范化目标系统化：手段现代化：组织网络化：营市场化经营市场化：物流信息电子化电子商务化：网络智能化网络、智能化：综上所述，烟草商业物流活动已不是单纯的卷烟储存与运送活动，而是企业第三利润的源泉。是因为它考虑从生产商到消费者的货物配送问题而且还考虑到此过程中的流转成本有关为企业直接或间接带问题，而且还考虑到此过程中的流转成本，有关为企业直接或间接带来利润的诸多因素，从而全方面提高经济效益和运行效率。安氏亚太企业管理研究院专业专注专一安氏亚太烟草行业全精案全价值链精益解决方案安氏亚太企业管理研究院专业专注专一什么是精益全系统管理工具起源通俗的说就是——具方法生产方式管方式精益生产用最少的资源，最短的时间，持续性的实现最大的价值管理方式企业的经营理念更是一种企业文化经营理念企业文化安氏亚太企业管理研究院专业专注专一23丰田模式带给我们的思考解决问题丰田人的变革文化精髓通过改进使企业能持续不断地学习亲临现场，彻底了解情况不急于做决策，以共识为基础，彻底考虑所有可能的选择并快速执行决策解决问题（持续改进与学习）革文化精髓培养和拥护能实现公司理念的领导者所有可能的选择，并快速执行决策多数试图推行精益的企业所关注的层级员工与事业伙伴（尊重他们、激励他们、使他们成长）建立连续流的操作，使问题浮现实施拉动生产避免生产过剩尊重、发展及激励公司员工与团队尊重、激励与帮助事业伙伴（供应商）的层级流程（杜绝浪费）实施拉动生产，避免生产过剩均衡生产出现品质问题，立即停线工作标准化，以达到持续改善目视化管理，暴露问题理念（着眼于长期的思维）使用可靠的，经过测试的技术管理决策以长期理念为基础，即使因此牺牲短期财务目标也再所不惜安氏亚太企业管理研究院专业专注专一24（着眼于长期的思维）务目标也再所不惜精益意味着速度和快速反应快速响应与敏捷是制造业成功的关键因素而精益的思想和方法是加速企快速响应与敏捷是制造业成功的关键因素，而精益的思想和方法是加速企业全价值链运行的最有效方式。Lean=response通过全价值链的改善达到缩短周期快速响应的目的Lean  response精益＝应变通过全价值链的改善,达到缩短周期、快速响应的目的设计研发采购制造运营营销业务流程优化与改善生产制造系统改善业务流程优化与改善精益是基于速度的竞争！设计研发采购供应制造运营营销管理精益是基于速度的竞争！安氏亚太企业管理研究院专业专注专一研发供应运营管外部市场与环境是拉动精益全系统的关键环境分析G A P分析◎中长期计划战略课题选定◎实现性效果性分析[宏观环境分析]∙汇率动向分析∙影响经营的法规分析∙新技术及发展动向外综合整理◎中长期计划VISION（理想值）每阶段中间目标定量、定性分析◎实现性、效果性分析战略课题评价◎把采纳的战略按基本战略∙新技术及发展动向[行业环境分析]∙市场动向分析∙顾客动向分析外部环境分理外部机会威GAP 分析‐基本战略‐每个机能别战略矩阵整理战略课题体系化现在（环境、本社分析）顾客动向分析∙竞争对手动向分析∙材料供货商现状分析[公司能力分析]分析威胁因素综SWOT分析战略课题导出战略课题树立综合控制主计划[公司能力分析]∙经营现况分析∙生产和销售能力分析∙开发和购买能力分析生产力及负荷分析我们的能析综合整理我们威胁机会☆导出为完成战略课题的关键要素，并设定目标。例如成本结构改善∙生产力及负荷分析∙成本及费用