欧赛斯保醇酒业波尔多酒庄列级酒红酒品牌诊断营销规划

2021/3/28保醇酒业品牌诊断PART1产品架构体系诊断行业标杆产品架构JocosGreek珍藏系列经典系列传承系列酿酒师臻选系列生机系列木桶精选系列1837索威号MOSCATOJocosGreek产品架构：我们可以清晰看到，在JocosGreek的产品分类清晰明了。同时，采用消费者熟知且易懂的词作为系列名称，有利于消费者对产品的初步认知，进而促进购买欲望。保醇红酒产品架构反观保醇酒业集团产品架构，产品品牌太多，太杂乱，分类不合理；此外，系列名称对于消费者来说，太过专业化，认知度低，因此无法激起消费者的购买欲望。『洞察』采用消费者认知度高且易懂的词汇对子品牌进行重新分类，从而达到带动销售。『建议』PART2产品价值体系诊断行业标杆企业汉商罗世主打产品欧美人家精选丹麦德干红葡萄酒欧美人家玛利亚干白葡萄酒欧美人家雷司令白葡萄酒欧美人家丹斐德干红葡萄酒卡力特黑啤330mL（瓶）汉商罗世主打产品：我们可以清晰看到，汉商罗世具有自己的核心产品，是企业的主要销售产品，对于企业盈利的主要来源，是企业生存的生命线。核心产品核心产品核心产品不明确。『洞察』深度分析“保醇”红酒产品，明确产品分别处于波斯顿矩阵的“明星产品、金牛产品、问题产品、瘦狗产品”四个象限的那个，找出核心产品。『建议』行业标杆企业汉商罗世产品核心价值：我们可以清晰看到，汉商罗世对每一刻品牌产品都进行了核心价值的提取，让每一款产品都与众不同。核心价值汉商罗世德国卡力特：德国卡立特，活力每一刻巴利特啤酒：白啤，从巴利特喝起。意大利原装进口天世帝红葡萄酒：传承欧洲列级名庄经典德国进口欧美人家起泡红葡萄酒：至尊品质，奢而不华德国进口金冰王冰酒葡萄酒：冰酒之王核心价值虽然“保醇”红酒品牌很多，但没有明确、打动消费者的核心价值，因此没有购买的吸引力与动力。『洞察』挖掘红酒品牌核心价值，找出能够打动消费者的卖点，进而带动销售。『建议』PART3文化体系诊断葡萄酒文化法国葡萄酒文化：法国葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人们的爱戴，不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调，更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。提起法国红酒的起源，可以追溯到公元１世纪。最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺打造了贵族般的法国红酒；力求完美的葡萄酒酿造方法，激发了法国葡萄酒最绚烂的生命力。法国红酒因其严格的制作工艺，以及得天独厚的自然条件，从一出世就成为了红酒中的王者。经过千百年的演变，红酒从宗教高度逐渐溶入生活，并成为了法国饮食文化的一部分。人们进而将酒与艺术、善与美，兄弟般地结合在一起，还被认为是滋润爱情和欢娱的沃土。许多文豪，雨果、大仲马、巴尔扎克等都在流传后世的作品中赞美美酒给人带来的陶醉和灵感。法国葡萄酒10大产区波尔多(Bordeaux)、罗纳河谷(RhoneValley)、勃艮第(Burgundy)、香槟区(Champagne)、薄若莱(Beaujolais)、卢瓦河谷(LoireValley)、阿尔萨斯(Alsace)、西南产区(South-West)、普罗旺斯(Provence)、朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)。而享誉全球的八大葡萄酒名庄园都位于波尔多，它是全球公认的葡萄酒优质产区。保醇红酒地域文化？保醇红酒基本上都是从法国波尔多进口的，而且定位为“法国·波尔多美酒专家”，但无论从品牌名称或是品牌推广来看，法国元素、波尔多、酿酒工艺元素都十分欠缺，缺乏地域文化的氛围感和酿酒工艺的传承，未突出红酒的法国波尔多红酒的地位，进而无法真正体现其价值。『洞察』将品牌名“保醇”法国化，加大对法国和波尔多地域文化及酿酒工艺的宣传推广，构建真正具有葡萄酒的法国文化、波尔多文化，工艺文化，进而达到从地域文化与工艺文化来凸显“保醇”红酒的附加价值。『建议』PART4识别体系诊断保醇红酒视觉系统logo产品包装包装盒保醇红酒logo:表达意义不明确，也就是意念不正确，不便于识别，如果没有下面的文字说明，读者根本理解不了这一标志的含义。标识整体色彩厚重，太过呆板，缺乏法国元素，葡萄酒元素，缺乏历史感，因此整体效果不好。产品包装：虽是原装，但由于葡萄酒瓶贴的相似度太大，缺乏独特性，识别度低；瓶贴上都是外语，消费者无法理解其品牌及特点，因此无法激起消费者的购买欲；品牌名称只出现在瓶贴背面，不易被看到，自身起到的宣传推广效果不佳。包装盒：整体来看包装盒都太过古板，缺乏独特个性，档次感太低，笨重，不利体现红酒的真正价值，直接降低了消费者的体验感。终端：法国地域文化氛围不强，陈列方式创意不够，没有特色。『洞察』终端『建议』保醇红酒logo:以法国文化元素、葡萄酒文化元素进行重新设计，使形象易识别化，具有国际化风格，但整体简单大方。产品包装：改变瓶贴的设计，提升个性化，增加品牌的识别度。包装盒：重新大胆设计，创新，个性化；添加法国元素，增添视觉美感；提升品牌识别度；类型特点”小巧、轻便、易携带”。终端：法国地域文化氛围增强，采用创意陈列方式。