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中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站主题单元设计模板主题单元标题细胞的基本结构作者姓名所属单位联系地址联系电话电子邮箱邮政编码学科领域(在内打√表示主属学科,打+表示相关学科)思想品德音乐化学信息技术劳动与技术语文美术√生物科学数学外语历史社区服务体育物理地理社会实践其他(请列出):适用年级高一所需时间课时(每周2课时,共5课时)主题学习概述(简述单元在课程中的地位和作用、单元的组成情况,解释专题的划分和专题之间的关系,主要的学习方式和预期的学习成果,字数300-500)本章的标题是《细胞的基本结构》,实际上本章的内容并不像章标题字面上呈现的那么简单,不仅仅是介绍有关细胞的基本结构以及这些结构的功能的知识,而是把细胞作为一个基本的生命系统,引导学生用系统分析的方法来研究细胞,研究组成细胞的各个组分是怎样既相对独立,又紧密联系的,细胞的生命活动是怎样通过各组分的协调配合完成的,把细胞作为一个活系统来研究,把细胞学活。通过组分间结构和功能的密切联系,形成的统一整体。作为系统,细胞与其他系统一样,也有边界,有分工合作的若干组分,有信息中心对其代谢和遗传进行调控。本章的内容安排,正是从系统的视角,分为《细胞膜──系统的边界》《细胞器──系统内的分工合作》和《细胞核──系统的控制中心》三节。主题学习目标(描述该主题学习所要达到的主要目标)知识与技能:1.简述细胞膜的成分和功能2.举例说出几种细胞器的结构和功能。3.简述细胞膜系统的结构和功能。4.阐明细胞核的结构与功能。过程与方法:1、利用自制的多媒体课件,创设形象生动的教学氛围。2、同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等,引导学生思考一系列问题,使他们积极主动参与到教学中。3、在获取知识的同时,培养学生动手、观察、比较和总结的能力感态度与价值观中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站认同细胞是基本的生命系统。2.讨论三位获诺贝尔奖的细胞学家取得成功的原因。对应课标1简述细胞膜系统的结构和功能(细胞膜的成分与功能2简述细胞膜系统的结构和功能(生物膜系统的概念)。举例说出几种细胞器的结构和功能。3阐明细胞核的结构和功能,尝试建立细胞的模型。主题单元问题设计1我们在初中学习过,在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。2你认为细胞最外面的结构是什么?在细胞质中,除了看到细胞核以外,还看过那些有形态的结构?3是什么控制着细胞的生命活动呢?专题划分专题一:细胞膜——系统的边界(1课时)——我们在初中学习过,在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。你认为细胞最外面的结构是什么?专题二:细胞器——系统内的分工合作(2课时)——在细胞质中,除了看到细胞核以外,还看过那些有形态的结构?专题三:细胞核——系统的控制中心(2课时)——是什么控制着细胞的生命活动呢?专题一细胞膜——系统的边界——我们在初中学习过,在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。你认为细胞最外面的结构是什么?所需课时(1课时)专题一概述(介绍本专题在整个单元中的作用,以及本专题的主要学习内容、学习活动和学习成果)《细胞膜——系统的边界》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第3章第1节的教学内容,主要学习细胞膜的成分和功能、掌握制备细胞膜的方法。本节是学习细胞结构和功能的开端,又为后续章节的学习打下了基础。主要学习内容、学习活动和学习成果1、探讨制备细胞膜的方法,学会选择最佳实验材料和分离材料的方法,去体验正确选材对科学研究的重要性及方中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站法中蕴含的科学道理。2、完成制备细胞膜实验,训练实验操作能力,感知细胞膜的存在。3、简述细胞膜的成分及含量,知道蛋白质与细胞膜功能的关系,树立结构与功能相适应的生物学观点。4、通过分析细胞膜的功能,认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。5、知道细胞壁的成分和功能,来体会细胞膜作为系统边界的重要意义。6、通过问题探讨,练习分析问题、解决问题、比较概括和表达能力。本专题学习目标(描述该学习所要达到的主要目标)1.简述细胞膜的成分和功能,解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。3.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。本专题问题设计1如何利用红细胞获取细胞膜呢?2细胞膜的成分有哪些?3细胞膜在细胞生命活动中有什么作用?所需教学材料和资源(在此列出学习过程中所需的各种支持资源)信息化资源课件常规资源猪的新鲜的红细胞稀释液、鸡的新鲜的红细胞稀释液、植物细胞的稀释液、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。教学支撑环境生物实验室其他中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站学习活动设计(针对该专题所选择的活动形式及过程)(一)实验:体验制备细胞膜的方法1了解最基本的生命系统细胞的边界—细胞膜。2教师引导学生分析要研究细胞膜,必须先获得细胞膜。选取什么样的材料来获取细胞膜呢?【屏幕显示】白细胞和红细胞图片师(引导分析)很多动物细胞结构和白细胞相类似,在显微镜下都可以看到细胞核和复杂的细胞器,而哺乳动物成熟红细胞却是一个例外,它没有细胞核和其他复杂细胞器。选择什么细胞好?思考:有了实验材料后,我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢?师生共同总结概括出吸水胀破的方法。引导学生阅读教材41页的获取细胞膜的“方法步骤”。学生按生物分组分工合作,动手实验。涨破的细胞膜和其它物质混合在一起,我如何获取较纯的细胞膜呢?师(根据学生回答,引导介绍离心的方法)(二)细胞膜的成分1课件展示科学家对细胞膜结构探索过程:材料一:科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。材料二:人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质,称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜,会使细胞膜分解。请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点?追问①膜中的脂质主要是哪一类物质呢?追问②你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗?追问③阅读教材P41,细胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白质?学生阅读资料,思考、分析,在教师引导下得出:因为脂质能溶于细胞膜中的脂质,所以可以穿过细胞膜。所以细胞膜中含有脂质,蛋白质。2阅读课本第41页的“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”,学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标(三)细胞膜的功能思考:用凉水洗菠菜,水不变绿;煮菠菜汤,汤却是绿色的,这与细胞膜的功能有何关系?课件展示细胞膜的功能:1.将细胞与外界环境分隔开。2.控制物质进出细胞。3.进行细胞间的信息交流。你能从身边熟悉的事物中找到类似细胞膜的其他功能的事物吗?(注意强调:类比只是帮助我们理解并不能完全等同)[重点讲解]细胞膜的第三个功能“进行细胞间信息交流”,中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站教学评价可评价的学习要素:1.体验制备细胞膜的方法评价方法:现场评价评价指标:a显微镜的使用是否熟练?实验操作是否规范有序?b.观察结果能否达到预期效果?c.活动中相互交流配合,有效体现小组合作精神2.能正确说出细胞膜的成分、功能。评价方法:完成当堂达标练习评价指标:检测题得60分合格,80分为优专题二细胞器——系统内的分工合作(2课时)——在细胞质中,除了看到细胞核以外,还看过那些有形态的结构?所需课时(2课时)专题二概述(介绍本专题在整个单元中的作用,以及本专题的主要学习内容、学习活动和学习成果)本课是《普通高中课程标准实验教科书生物①(必修)分子与细胞》第三章第二节的内容,是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习,使学生从系统的角度来认识到细胞,认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作,协调配合来完成细胞的生命活动的,为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。主要学习内容根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点,这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。学习活动1学生动手制作临时装片并用显微镜观察;记载和描述观察现象;展开组内讨论和小组间交流等活动;倾听总结,并参与交流2学生观看幻灯片、结合课本内容回答有关其他细胞器的问题3通过对比找出动植物细胞的异同点学习成果1学生以小组为单位分别描述线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体的结构和功能,简要说说其他细胞器和细胞质基质。2完成达标表格。本专题学习目标(描述该学习所要达到的主要目标)1.知识与技能①举例说明几种细胞器的结构和功能。②了解分离各种细胞器的科学方法。③了解植物细胞与动物细胞的区别。2.过程与方法①自主学习:让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和实际的问题的引导,培养学生分析和理解问题的能力,进而发展综合的能力。②思维训练:利用课本插图、教学挂图和课件,培养和发展学生的读图能力,提高分析、类比归纳的学中小学教育资源站(),百万免费教育资源当下来,无须注册!中小学教育资源站习方法。3.情感态度与价值观①应到学生认同:细胞是一个基本的生命系统,其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。②让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。③通过细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系的学习,进一步明确结构与功能相同意的观点以及事物之间纯在普遍联系的观点。④通过生物膜的研究成果的介绍,充分调动学生学习生物知识的兴趣,极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神,同时渗透STS思想。参与小组合作交流,体验合作学习的快本专题问题设计1细胞内也存在类似工厂的各种车间吗?细胞内的各种“车间”是怎么样的?2核糖体、内质网、高尔基体都与蛋白质合成有关,它们之间有什么关系吗?科学家是怎样研究这个问题的呢?所需教学材料和资源(在此列出学习过程中所需的各种支持资源)信息化资源课件制作:制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体,动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。常规资源准备20台显微镜,载玻片,盖玻片,滴管,镊子,消毒牙签,新鲜黑藻叶,1%的詹那绿染液。教学支撑环境生物实验室其他学习活动设计(针对该专题所选择的活动形式及过程)第一课时细胞器间的分工一问题探究(1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。提出问题:①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的?②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗?③细胞内的各种“车间”是怎么样的?(2)总结:细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”,这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等,它们统称为细胞器。二分组实验:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1学生动手制作临时装片并用显微镜观察;记载和描述观察现象;针对该试验提出如下问题:①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。②植物的叶子为什么是绿色?③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态2总结:在显微镜下叶绿体散布于细胞质中,呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体,所以植物的叶子是绿色
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