微生物说课

山西药科职业学院《微生物基础》课程整体介绍药学系：牛四坤课程定位目录一七二三五学情分析教学方法和手段实践教学课程特色教师队伍四评价方法六教学内容选取与组织八一、课程定位山西药科职业学院课程定位《微生物基础》《微生物基础》专业基础技术课程药品质量检测技术专业后续学习课程《药品生物检定技术》岗位（群）微生物检定工情感目标课程目标《微生物基础》知识技能目标二、学情分析《微生物基础》学情分析《微生物基础》理论知识基础较差，学习习惯不好；更喜欢在实践中学习，更注重知识技能的实用价值；自我意识强，喜欢主动学习的授课方式。三、教学内容选取与组织《微生物基础》确定《微生物基础》的内容药品质量检测技术专业工作任务企业调研、药典工作任务学习情景工作过程口服药染菌量检查阿司匹林染菌量检查供试液制备培养基制备加样、培养菌落计数结果报告口服药控制菌检查吉非罗齐胶囊控制菌检查供试液制备增菌培养分离培养染色、镜检生化反应结果判定注射制剂无菌检查氯化钠注射液无菌检查供试液制备培养基制备加样、培养结果判定教学过程以依据工作过程选取教学内容形成以药品卫生学检测为任务消毒灭菌、培养基制作、微生物接种分离纯化、染色、镜检微生物数目测定项目十一数目测定6项目十大小测定4教学内容项目化72h项目一实验室安全规则2项目八染色技术8项目九镜检技术8项目三消毒灭菌8项目四培养基配制8项目五接种培养8项目七分离纯化8项目二清洗包扎4《微生物基础》教学过程中，在培养学生专业技能的同时，注重学生人格品质的塑造。药家鑫撞车杀人案“我爸是李刚”习惯人生父子两住山上，每天都要赶牛车下山卖柴。老父较有经验，坐镇驾车，山路崎岖，弯道特多，儿子眼神较好，总是在要转弯时提醒道：“爹，转弯啦！”有一次父亲因病没有下山，儿子一人驾车。到了弯道，牛怎么也不肯转弯，儿子用尽各种方法，下车又推又拉，用青草诱之，牛一动不动。到底是怎么回事？儿子百思不得其解。最后只有一个办法了，他左右看看无人，贴近牛的耳朵大声叫道：“爹，转弯啦！”牛应声而动。牛用条件反射的方式活着，而人则以习惯生活。一个成功的人晓得如何培养好的习惯来代替坏的习惯，当好的习惯积累多了，自然会有一个好的人生。教材教学课件教学录像本课程相关教学资源网络课程四、教学方法和手段《微生物基础》理实教学一体化（角色扮演法）教师边讲授，边演示，边指导；学生边听讲，边操作，边理解，边掌握。融“教、学、做”为一体，师生互动，取得良好教学效果。教室车间教师师傅学生徒弟角色转换教学方法采用多媒体技术辅助教学在“药学微生物基础技术”课程进行的过程中，将多媒体教室搬到实训车间，在设备结构、操作程序教学中使用多媒体电子教案，能较准确、清晰地讲授其内容，便于学生掌握。教学手段网络开放、万方数据库支撑电子阅览室五、教学队伍《微生物基础》高级职称教师研究生学历教师双师型教师28%57%84.3%0%20%40%60%80%100%《微生物基础》成果荣誉生物制药技术专业2009年毕业生张育芳、姜海英同学参加首届全国高职高专生物技术技能大赛获奖证书成果荣誉六、实践教学《微生物基础》1.准备2.菌种包扎3.加水4.加物5.排冷空气及温度控制6.开盖取物7.后处理案例教学：现有一批污染菌种，请用适当方法处理高压蒸汽灭菌法欣弗事件教学设计教学场所校内仿真实训教学场所七、评价方式《微生物基础》考核形式考核内容考核人员自评（20%）指导教师（40%）企业人士（40%）实际操作（80%）口述（20%）基本技能（60%）专项技能（40%）评价方法合理化《微生物基础》分数分数分数分数xxxx－xxxx学年微生物基础技术技能期末考试试卷姓名：班级：学号：第一类：基本技能（菌检）60分任意抽取某号标本片，镜检后回答下列问题（片号）1、绘图表示你在显微镜下观察的菌的形态2、试判断是什么菌？3、用什么方法制得？4、正确复原显微镜第二类：专项技能40分A型：接种霉菌采用什么方法？请操作全过程注：①所有试卷，第一试题均相同，拿到试卷后从标本盒中任意抽一片操作，操作完毕送回盒中，若损坏标本片扣10分；第二类试卷共有A、B、C、D、E、F、G、H、I、J10类，抽到试卷后在实验室找到相应材料、工具等开始操作，独立完成。②两种类型的题分别由2位监考老师打出分数最后合出总分数。试题类型试卷内容评分标准（40分）分值分配A霉菌接种采用什么方法，请操作1、先检查超净工作台内物品是否放置好，并询问教师是否消毒（＊考虑问题要周密）52、从菌种盘中正确取出霉菌菌种53、洗手、用酒精棉球消毒手和菌种84、打开鼓风机与照明设备25、开始操作（18分）①进入再消毒2②卷好套袖2③点燃酒精灯2④正确拿菌种培养基与接种铲操作（＊工作要认真，细心）10⑤正确取出26、此种方法称为点种法，答对2八、课程特色教学内容项目化教学过程职场化方法手段多样化评价方法合理化课程特色