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婴儿营养解振华找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台人的年龄段分期年龄段生物学分期从受精卵发育到胎儿娩出胎儿期出生~28天新生儿期28天~1周岁婴儿期1~3周岁幼儿期3~6周岁学龄前期6~12周岁学龄期12~18周岁青春期18~60周岁成年期60岁以上老年期找讲师,就上中华讲师网消化道、泌尿系统发育不完善3脑发育重要时期:神经细胞数目、重量找讲师,就上中华讲师网~1岁,是人体生长发育的第一个高峰期,尤其是6个月内找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台体重:出生的体重平均为3.3kg前半岁:体重(kg)=出生体重(kg)+月龄*0.6kg后半岁:体重(kg)=出生体重(kg)+3.6+月龄*0.5kg生长发育特点找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台身长:足月生的婴儿身长平均为50cm,1岁时,达75cm头围和胸围:出生时头围约34cm,胸围小于头围。在6个月~1岁时出现胸围交叉脑重6月龄达出生时的2倍(600~700g),1岁达900~1000g(成人脑重的2/3)生长发育特点找讲师,就上中华讲师网消化吸收消化系统尚处于发育阶段,功能不完善口腔:粘膜柔嫩,易受损伤双颊脂肪垫发育良好,利于吮吸唾液腺发育不完善,唾液淀粉酶低牙齿:6~8个月开始萌出,咀嚼能力差找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台婴儿的生理特点食管和胃:食管细短水平胃,容量小(新生儿25~50ml,6个月200ml,1岁300~500ml)幽门括约肌发育良好贲门括约肌发育不良胃酶活力低找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台婴儿的生理特点肠道:固定性差,易肠套叠蠕动较成人差肠激酶和肽酶,有助于消化蛋白质胰腺:发育尚不成熟,淀粉和脂肪类消化酶活力低肝脏:相对较大,但肝细胞分化不全肝功能较差,胆汁分泌少找讲师,就上中华讲师网神经系统大脑皮层细胞快速增殖、增大和分化是智力发育的关键时期4.排泄系统肾小球滤过率低、回吸收差找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台婴儿的营养需要生长发育迅猛消化吸收功能不完善喂养不当易引起消化功能紊乱影响生长发育严重的损害将造成永难弥补的悲剧找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台能量:第一周:60kcal/(kg*d)0~12月平均为:95kcal/(kg*d)蛋白质:量足质优8种必需氨基酸组氨酸(婴儿必需氨基酸)牛磺酸(条件必需氨基酸)婴儿营养需要找讲师,就上中华讲师网,供能比37%,主要是乳糖人工喂养儿略高40%~50%4个月以下婴儿消化淀粉的能力尚未成熟,乳糖酶活性比成人高,4个月以后的婴儿淀粉酶活力逐渐成熟过量碳水化合物在肠内经细菌发酵,产酸产气刺激肠蠕动,可引起腹泻找讲师,就上中华讲师网:0~5个月,占总能量的45%~50%6~12个月,占总能量的35%~40%0~6个月婴儿按每天摄入800ml母乳计算,可获得脂肪27.7g,占总能量的47%•必需脂肪酸的重要来源•必需脂肪酸对神经髓鞘的形成和大脑及视网膜光感受器的发育和成熟具有重要作用人乳含不饱和脂肪酸牛乳注意:脱脂奶对一岁以下的婴儿是有害的找讲师,就上中华讲师网需要量:机体新陈代谢+热能母乳喂养6月龄内不需额外补水人工喂养需额外补水婴儿营养需要找讲师,就上中华讲师网:AI为400μg/天母乳和配方奶粉喂养儿不需额外补充牛奶VA含量仅为母乳一半维生素D:AI为400IU/天人乳及牛乳含量均较低,出生后2周至1.5岁之内均应额外添加维生素E:AI为3mg当量/天早产儿和低出生体重儿容易出现缺乏,导致溶血性贫血、新生儿硬肿症母乳喂养儿不用额外补充,牛乳含量低找讲师,就上中华讲师网:新生儿肠道正常菌群尚未建立,肠道细菌合成Vk较少,易缺乏-新生儿需要量:1~2mg/日-缺乏—新生儿低凝血酶原血症牛乳和配方奶粉VK含量高于母乳维生素C:AI:6月龄40mg/天6月龄50mg/天母乳喂养儿不易缺乏纯牛乳喂养儿需补充维生素B族找讲师,就上中华讲师网矿物质新生儿:摄入排出钙:AI:6月龄300mg/天6月龄400mg/天人乳中钙含量350mg/L,低于牛乳,但吸收率高于牛乳铁:足月新生儿体内贮存300mg,4月后需补----早产儿、低出生体重儿需早补锌、铜:足月新生儿体内有贮存氟找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台婴儿喂养母乳喂养人工喂养混合喂养找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台母乳喂养《母乳代用品销售管理办法》1995年颁布第九条:禁止发布母乳代用品广告。第十条:禁止在广播、电影、电视、报纸、杂志、图书、音像制品、电子出版物等传播媒介上进行母乳代用品的宣传,包括播放、刊登有关母乳代用品的报道、文章和图片。第十一条:医疗卫生保健机构及其人员应积极宣传母乳喂养的优越性,为孕妇、婴儿母亲和婴儿家庭提供母乳喂养的必要帮助与指导。找讲师,就上中华讲师网周以内蛋白质含量高(10%)含有较多的分泌型免疫球蛋白(IgA)、乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子,可增进新生儿免疫力含较多的维生素A、锌、铜,而脂肪和乳糖含量较成熟乳少,适合于新生儿的生理特点及营养需要过渡乳1~2周成熟乳2周后晚乳10个月以后找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台泌乳反射机制泌乳:垂体前叶催乳素排乳:垂体后叶催产素影响反射因素心理:担忧,惊恐等乳汁排空受影响:未持续哺乳,喂母乳以外的食物找讲师,就上中华讲师网~850ml3个月判断奶量是否充足,可根据婴儿生长发育速度和尿量加以判断找讲师,就上中华讲师网母乳中营养素全面、质量好、比例合适,适应婴儿消化功能和发育需要优质蛋白---乳清蛋白脂肪含量高于牛奶且含脂酶,易消化,含丰富必需脂肪酸,避免婴儿湿疹;DHA乳糖---促进肠道钙吸收钙、磷比例合适除维生素D较少,其他可满足6个月找讲师,就上中华讲师网母乳富含免疫物质母乳中特异性免疫物质(初乳):淋巴细胞抗体IgA母乳中非特异性免疫物质:吞噬细胞乳铁蛋白酶溶菌酶3.哺乳增进母子感情,促进婴儿智力发育4.孩子长得更漂亮5.母乳卫生、经济、方便、温度适宜,且新鲜不变质6.哺乳促进乳母体形恢复找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台母乳喂养纯母乳喂养:“2008年中国官方公布的比率为,超出预想,但比率仍很低。”2008年发展中国家纯母乳喂养的平均比率为。众多研究表明,母乳最适合婴儿前6个月的生长发育。母乳可以防止婴儿猝死、过敏、急性呼吸性疾病的发生。母乳喂养的儿童成年后平均血压值和总胆固醇值更低,肥胖和2型糖尿病的患病率也更低专家认为,配方奶粉使儿童容易患上感染病、哮喘、脑膜炎、肥胖和糖尿病。更为严重的后果是,一些假冒伪劣奶粉会直接威胁婴儿的健康。28%37%牛奶哺育的儿童中20%有过敏现象找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台维持高品质的母乳哺育母乳是否成功的关键在于婴儿的吮吸次数在孩子开始吃固体食物之后,乳汁很快中断母亲吃的好,母乳品质一定非常理想找讲师,就上中华讲师网早期开奶(产后半小时)2产后哺乳时间:按需哺乳3及时添加辅食找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台人工喂养牛乳及乳制品加水、加糖、煮沸豆制代乳粉牛奶过敏、乳糖不耐受婴儿配方奶粉和配方奶增加乳清粉、必需脂肪酸、乳糖、VD、牛磺酸、肉碱等脱去盐分牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳,其他食品可以添加使用牛初乳。这项规定将于2012年9月1日起执行。找讲师,就上中华讲师网混合喂养:母乳+配方奶2人工喂养:完全没有母乳6个月以内,选用蛋白含量低的配方奶6个月以上,选用蛋白含量高的配方奶找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台母乳与牛乳成分比较成分母乳(100ml)牛乳(100ml)能量(kcal)70.067.0蛋白质(g)1.073.4酪蛋白:清蛋白1:1.51:0.2脂肪(g)4.23.9乳糖(g)7.44.8钙(mg)35.0124.0铁(mg)0.080.05铜(μg)39.021.0锌(μg)295.0361.0找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台母乳与牛乳比较母乳蛋白质蛋白质含量低乳清蛋白含量高,酪蛋白含量低乳清蛋白含有α-乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、酶氨基酸模式与人体接近母乳含必需脂肪酸母乳含大量乳糖母乳维生素A、E、C、B族含量高于牛乳母乳无机盐含量低于牛乳找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台母乳与牛乳成分比较成分母乳(100ml)牛乳(100ml)维生素A(μg)60.031.0维生素C(mg)3.801.50硫胺素(B1,mg)0.020.04核黄素(B2,mg)0.030.20尼克酸(B3,mg)0.620.89维生素B12(μg)0.010.31叶酸(μg)5.25.2找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台婴儿配方奶没有母乳时使用----配方奶牛奶缺点---比例不合适配方奶依据:据母乳营养成分含量及组成模式牛奶中加入:乳清粉亚麻酸乳糖脱去部分Ca、P、Na强化维生素A、D强化牛磺酸、核酸等,DHA近日卫生部官方网站贴出的新版食品营养强化剂标准明确注明:儿童配方粉中DHA含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。找讲师,就上中华讲师网大优点:1.其中的凝乳颗粒较小,容易消化。2.消毒过程中加热,比干燥处理的奶粉更不容易引起过敏找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台世界著名儿科医生福克兰·奥斯提倡母乳喂养找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训
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