2018-2019学年高中语文 第一单元 小说 3 边城试题 新人教版必修5

13*边城一、课外阅读(2018·濮阳联考)阅读下面的文字,完成1～3题。铁厨子徐国平早先,老家办婚宴,大都请来三五乡厨,在自家搭棚筑灶,将桌椅当院摆开。宾客围桌而坐,乡厨操锅挥勺,帮工穿梭上菜。酒菜飘香四溢,满院人声鼎沸。酒过三巡,菜过五味之后,宾客们咂嘴剔牙,谈论最多的是乡厨的厨艺。其中,人们对铁厨子的赞誉最多。铁厨子不是本地人,左腿有残疾。据说,两三岁时,患了幼儿瘫,遭家人遗弃。幸好,被铁厨师发现,见其可怜抱回家中。铁厨师是省城一家大酒店的大厨,镂月裁云,厨艺绝伦。只是,夫人一直没有生育。见铁厨子身有残疾,夫人嫌弃无比,铁厨师却视如己出,悉心抚养。后来,铁厨师告老返乡,在我们老家落户。铁厨师是个热心肠,老家谁办喜宴,一请就到,毫无身价。铁厨子年过十五,也没上学。养母贪吃懒做,游手好闲。铁厨子在家挑水劈柴,烧火做饭,稍有怠慢,便遭打骂。铁厨子只有忍气吞声。好在,铁厨师开始传授铁厨子手艺了。铁厨师说:“一个厨师首先离不开一手好刀法。”铁厨子自知身残,立志苦练,很快,操刀娴熟自如,萝卜或土豆切过后,均细如发丝,竟能穿针而过。铁厨师言传身教,每道菜的炮制、作料、火候等工序,铁厨子都心领神会。一次,铁厨师偶染风寒,卧床在家。村前一户办婚宴,见铁厨师去不了,主家焦急万分。铁厨子在一旁闷声说了句:“爹,您若放心,俺去!”铁厨子到了主家,问清几桌宴席,备好菜和作料,然后,不慌不忙地吩咐几个帮厨,切剁蒸炸。婚宴开席,菜肴一一上桌,宾客们吃得津津有味,赞不绝口。铁厨子听后,方才坐下喝了一杯热茶。铁厨子一宴成名。铁厨师病逝后,养母赶铁厨子净身出门。铁厨子四处漂荡做起乡厨。其间,他推陈出新,精心搭配,那些再平常不过的菜肴,一经他妙手偶得,便花样奇出、余香满口。后来,各色酒店如雨后春笋般涌出。老家的婚宴开始到酒店举办了。铁厨子的养母也开了一家铁家酒店,并大费周折找来铁厨子做主厨。铁厨子很不情愿。可养母说:“我这把年纪,酒店干好了,将来还不是你的?等攒下钱,为娘再给你挑个漂亮的服务员做媳妇。”铁厨子不再推辞,尽心帮养母经营酒店。很快,生意火爆,吃客如云。只是,养母为了降低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油。铁厨子掌勺时,一瞟油的颜色,撩起一闻,把炒锅一扔,喊来养母,“这油不地道!”养母却满不在乎,“管它啥油,能做菜就中。”铁厨子一脸不悦,吼道:“菜是俺做的,这样做会砸了俺的招牌,俺不干!”2养母气急败坏,指着铁厨子骂道:“你个白眼狼,要不是老娘当初收养你,你早饿死街头了。”铁厨子没再言语,一摔围裙,离开酒店。铁厨子去了一家小酒馆,虽薪水少些,可铁厨子有个条件:必须货真价实。一次,有人在小酒馆设宴。正巧,席间有一位省城大饭店的董事长,品味后,连声称赞:“没想到这么小的酒馆,能吃到这么上乘的美味。”非让老板唤来铁厨子,说几日后是其母亲的寿辰,重金请他去做主厨。铁厨子连声推辞,说都是一些乡野粗菜,上不了大席。董事长遂道出实情,说其母亲胃口不好,佳肴吃遍无数,总提不起食欲。铁厨子最终应允,说,冲您这份孝心,俺不妨一试。寿宴那日,铁厨子精心烹制,菜肴油而不腻,清爽可口。董事长的母亲果然食欲大动。特别是最后端上的寿桃,更是令她胃口大开,连声说:“这么些年,这是吃得最可口的一顿饭。”董事长出高薪欲聘铁厨子为私家厨师。铁厨子婉言谢绝,说:“你有老母孝敬,俺也有老娘需人伺候。”原来,铁厨子养母的酒店,终因偷用地沟油被查封。养母惊恐之下,中风偏瘫。铁厨子默默地来到养母身边,端屎端尿,昼夜侍奉。养母羞愧难当,呜呜落泪。铁厨子一边流泪,一边劝慰,生恩不如养恩重,俺就是您的亲儿子。(选自《小说月刊》2016年第12期,有删改)1.下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是()A.小说讲究铺垫和伏笔,如“养母为了降低成本,贪图小利,竟偷偷使用起地沟油”,为下文她中风偏瘫埋下了伏笔。B.小说第一段写老家办婚宴时,搭棚筑灶,大摆筵席的情景,交代了故事发生的背景,引出小说的主要人物。C.小说结尾处,养母和铁厨子均落泪,令人心碎,小说安排这样的结尾,能深深地感动读者,发人深省。D.小说主要采用描述性语言,使文章欢快、活泼、华丽、自然、流畅,有些动词运用得生动形象,如“瞟”“撩”“扔”。解析:DD项,“描述性语言”“欢快、活泼、华丽”错,小说采用的是叙述性的语言,文章“朴实”,而不是“欢快、活泼、华丽”。2.小说中的“铁厨子”有哪些性格特点?请简要分析。解析:“铁厨子”立志苦练,很快,操刀娴熟自如,萝卜或土豆切过后,均细如发丝,竟能穿针而过”,可以看出他聪慧,善于学习。“铁厨子”得知养母为了降低成本贪图小利使用地沟油,坚决反对,无法说服养母就毅然离开;去小酒馆做厨师,他提出的条件是“货真价实”,由此可以看出“铁厨子”刚毅正直。虽然养母对“铁厨子”刻薄寡恩,没有亲情,但“铁厨子”却在养母中风后无怨无悔地侍奉养母,可见他知恩图报。答案:①聪慧善学。操刀娴熟自如,将萝卜、土豆切得细如发丝。②刚毅正直。拒绝使用地沟油,愤然离开酒店;要求酒馆必须货真价实。③知恩图报。到养母的酒店当大厨;侍奉中风的养母。3.文中对养母进行了多次描写,有什么作用?请结合文本简要分析。3解析:从塑造人物形象的角度分析,养母是小说的次要人物,她贪图享受好吃懒做,对铁厨子无情无义;做人没有原则,开饭店使用地沟油,她的所作所为和铁厨子的行为形成了鲜明对比,使铁厨子的形象更加突出。从情节发展的角度来看,养母的劝说使铁厨子尽心帮养母经营酒店,因为养母使用地沟油,铁厨子才会离开酒店而去了小酒馆,因为要侍奉养母铁厨子才拒绝了董事长的高薪聘请,一系列情节发展都与养母有关,所以养母这个人物起到了推动情节发展的作用。从表现主题的角度看,养母使用地沟油被查封,从社会问题的角度传播了正能量;铁厨子无怨无悔照顾偏瘫的养母,从伦理道德的角度传播了正能量,使文章的主题得到了深化。答案:①衬托主要人物。如,养母贪图小利,竟然使用地沟油,被铁厨子严词拒绝,衬托了铁厨子的性格。②推动情节发展。铁厨子在铁家酒店做主厨,去一家小酒馆,拒绝董事长的邀请等情节的发展都跟养母有关。③升华小说主题。养母终因偷用地沟油导致酒店被查封,中风偏瘫。铁厨子不计前嫌,侍奉左右。二、语言运用4.请将下面的一句话扩展成50字左右的语段,使其更加生动形象。翠翠坐在白塔下看薄云。解析:扩展本句应运用恰当的修辞手法,抓住此时此刻翠翠的心理进行合理想象。答案:善良聪慧、温婉多情的少女翠翠,带着对祖父深深的依恋和对爱情的真挚期盼,坐在家中屋后的白塔下,看天空被夕阳染成桃红色的薄云。5.在下面一段文字横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密。每处不超过15个字。留守儿童不是一个抽象的群体,①,有着独特的年龄结构、个性特征和多样需求。关爱留守儿童不能笼而统之,而应该在“精准”上下更多功夫。②?精确数字一直付之阙如,而各种统计又莫衷一是,倘若连底数都摸不清,那就谈不上摸清情况、给予关爱,遑论在此基础上的精准帮扶、因人施策。因此,③,正是迈出“精准关爱”的关键一步。解析:这个语段的话题是对留守儿童的“精准关爱”。第一处横线前句子中的关键词是“不是”“抽象的群体”,必须要在第一处横线处获得照应,所以,用“而是”照应“不是”,用“具体的(或鲜活的等)个体”等类似词语照应“抽象的群体”,于是该横线上可填“而是由一个个鲜活的个体组成”。第二处横线前句子中的关键词是“不能笼而统之”“精准”,横线后句子中的关键词是“精确数字”,再看横线末的问号,可推知,此句应该是就全国留守儿童的数量发问的,于是此横线上可填“全国究竟有多少留守儿童”。第三处横线是以“因此”领起的对上文的总结,横线前说的是只有摸清留守儿童的底数,才能精准帮扶,横线后强调的是“精准关爱”的关键。前后关照,此处可填“摸清留守儿童的底数”。答案:①而是由一个个鲜活的个体组成②全国究竟有多少留守儿童③摸清留守儿童的底数三、创意微写作6.《边城》这部小说善于运用心理描写的手法展现人物的内心世界,翠翠作为一个情窦初开的少女,在爱的世界里憧憬着未来。请以“爱心在徘徊”为题写一段描写心理活动的文字,2004字左右。写作提示:动笔前先审清题目的要求,写作对象是“爱心”,写作重点是“徘徊”,即内心的犹疑不决。对这种心理活动进行描写时要注意以下问题:①心理描写要符合人物的性格,切忌游离人物与表达的中心;②心理描写要实事求是,恰如其分,不可主观臆造,冗长繁琐;③要与肖像、行动、语言描写等多种手段结合起来。例文:爱心在徘徊我走过她面前的时候,顿生怜悯之心,小小年纪却承受这么多的苦难,良知促使我立即把手伸进口袋。不巧的是,身上只有一张百元大钞,我犹豫了一下,那毕竟是我一个月的零花钱呢,算了吧,大街上人来人往,也没有一个人停下来帮助她,我又为什么要停下来呢?还是走吧,这世上又不差我一个好人。一阵寒风刮过,我抬头看看天,好像要下雨。那乞讨的声音在风中颤抖,再看看那可怜的女孩,我内心又一阵难过:我能走开吗?四、知识讲堂如何进行心理描写心理描写可以充分展现人物的内心世界,反映人物的性格特征,是刻画人物、表达中心的重要手段。那么如何进行心理描写呢?1.直接倾吐法即从文中人物的角度出发,客观地描述人物的内心活动。如:“风!你咆哮吧!咆哮吧!尽力地咆哮吧!在这暗无天日的时候,一切都睡着了,都沉在梦里,都死了的时候,正是应该你咆哮的时候,应该你尽力咆哮的时候!”(郭沫若《屈原》)充分表达了主人公对现实世界的痛恨,要求摧朽建新的愿望。2.细节描写法即通过细节描写反映人物的心理。如:“华大妈在枕头底下掏了半天,掏出一包洋钱,交给老栓,老栓接了,抖抖的装入衣袋,又在外面按了两下。”(鲁迅《药》)“华大妈在枕头底下掏了半天”“又在外面按了两下”两个细节把华家拮据的经济状况及华老栓谨小慎微的心理刻画得淋漓尽致。3.梦境描写法即通过对人物梦境的描写来揭示人物心理。如:“造反?有趣,……来了一阵白盔白甲的革命党,都拿着板刀、钢鞭、炸弹、洋炮、三尖两刃刀、钩镰枪,走过土谷祠,叫道,‘阿Q!同去同去!’于是一同去。……”(鲁迅《阿Q正传》)阿Q对革命的认识与朦胧的向往通过梦境展现在读者面前。4.幻觉描写法即通过对人物幻觉的描写来揭示人物心理。如:“她又擦着了一根火柴。这一回,她坐在美丽的圣诞树下。这棵圣诞树,比她去年圣诞节透过富商家的玻璃门看到的还要大,还要美。……”(《卖火柴的小女孩》)这一幻觉描写充分体现了小女孩对美好生活的向往,同时也对当时黑暗的社会现实进行了无情的批判。5.白描法即从第三者的角度以旁白的形式对人物心理进行描写刻画。如:黛玉纳罕道:“这些人个个皆敛声屏气,恭肃严整如此,这来者系谁,这样放诞无礼?”黛玉这“纳罕”既把王熙凤在贾府的地位充分表现出来,更把林黛玉寄人篱下的心理感受,“步步留心、时时在意”的内在性格展露在读者面前。