第11章物流运作成本控制XXXX

第11章物流运作成本控制第一节物流成本管理概述第二节物流成本核算方法第三节物流成本分析与控制第四节低物流成本的策略第五节案例评析预告学习目的与要求：1.掌握物流成本的概念与构成、理解物流成本冰山理论；明确物流成本管理的目的与内容；了解物流成本管理的发展过程及我国物流成本管理的现状；理解物流成本管理中存在的“二律背反”效应。学习目的与要求：2.熟悉物流成本的分类，明确物流成本核算的目的，掌握物流成本核算的一般程序。3．掌握物流成本分析的基本方法、物流成本控制的方法，重点掌握作业成本法；理解降低配送成本及仓储成本的常用策略。一、物流成本的概念二、物流成本的构成三、物流成本冰山理论四、物流成本管理的目的及内容五、物流成本管理的发展六、物流成本管理中需注意的“二律背反”第一节物流成本管理概述一、物流成本的概念1．成本成本是企业为生产商品和提供劳务等所耗费的物化劳动、活劳动中必要劳动的价值的货币表现，是商品价值的重要组成部分。2．物流成本国家标准《物流术语》规定：物流成本是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。物流成本包括物流各项活动的成本。狭义的物流成本是指由于物品实体的场所（或位置）位移而引起的有关运输、包装、装卸等成本。广义的物流成本包括狭义的物流成本和客户服务成本。二、物流成本的构成（一）流通企业物流成本的构成流通企业物流成本是指在组织物品的购进、运输、仓储、销售等一系列活动中所消耗的人力、物力、财力的货币表现。二、物流成本的构成（一）流通企业物流成本的构成1．人工成本2．营运成本3．财务成本4．其他成本（二）生产企业物流成本的构成生产型企业的物流成本是指企业在进行供应、生产、销售、回收等过程中所发生的运输、包装、仓储、配送、回收方面发生的成本，具有与产品成本的不可分割性。物流成本的构成：1．人工成本2．生产材料的采购成本3．产品销售成本4．仓储保管费5．设备和仓库折旧费、维修费、保养费6．营运成本7．财务成本8．废弃物物流成本，回收废品物流成本三、物流成本冰山理论四、物流成本管理的目的及内容物流成本管理的目的：在保证客户服务水平的前提下，强化总体物流管理，使物流系统的总成本保持最低水平。四、物流成本管理的目的及内容物流成本管理的具体内容：1．物流成本预测2．物流成本决策3．物流成本计划4．物流成本控制5．物流成本核算6．物流成本分析7．物流成本检查五、物流成本管理的发展1．欧美国家物流成本管理发展情况（1）物流成本认识阶段——“物流是经济的黑暗大陆”，“物流是第三利润源”；（2）物流项目成本管理阶段——物流管理组织开始出现；第一、第二利润源是什么？三次利润源泉发现：第一利润源泉——资源领域——劳动对象第二利润源泉——人力领域——劳动者第三利润源泉——物流领域——劳动工具（3）引入物流预算管理制度的阶段——仅限于运费和对外支付的成本；（4）物流预算管理制度确立阶段——推出了物流成本的计算标准，物流部门成为独立的成本中心或利润中心；（5）物流业绩评价制度确立阶段——通过物流部门对企业业绩的贡献度的把握，准确评价物流部门的工作。2．日本的物流成本管理发展情况物流成本管理一直受到日本物流界的重视，在长期的发展中逐步向物流成本与财务结算制度相联结的方向发展。神奈川大学的唐泽丰教授认为日本物流成本管理的发展可以分为下述四个阶段：明确物流费用及其在销售额中所占的比率采用预算管理制度设立基础值和标准值与财务会计制度接轨第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段——明确提出运算——预算管理与反馈——适当而正确地管理和评估——确立管理会计制度利用效益背反日本物流成本管理的发展历程六、物流成本管理中需注意的“二律背反”1.物流成本与客户服务水平之间的背反关系2.各类物流成本之间的背反关系——包装与运输的关系——包装与装卸搬运的关系——包装与仓储活动的关系——运输与仓储的关系成本客户服务水平O物流成本客户服务水平与物流成本之间的关系较高服务水平较高销售额较高成本较低服务水平较低销售额较低成本库存水平仓库数量发货次数订货周期服务可靠性特殊服务高低多少多少短长可靠不可靠有无物流服务水平与企业销售额及物流成本的关系第二节物流成本核算方法一、物流成本的分类二、物流成本核算一、物流成本的分类企业在进行物流成本计算时，首先要明确物流成本计算的内容。根据国家标准《企业物流成本构成与计算》的规定，物流成本的计算对象分类：成本项目类别范围类别形态类别一、物流成本的分类1、成本项目类别物流成本以物流成本项目作为物流成本计算对象，具体包括物流功能成本和存货相关成本。1、成本项目类别物流成本物流功能成本——在包装、运输、仓储、装卸搬运、流通加工、物流信息和物流管理过程中所发生的物流成本。存货相关成本——企业在物流活动过程中所发生的与存货有关的资金占用成本、物品损耗成本、保险和税收成本2、范围类别物流成本以物流活动的范围作为物流成本计算对象，包括不同阶段所发生的各项成本支出。供应物流企业内物流销售物流回收物流和废弃物流按照物流的范围分类——供应物流费——企业内物流费——销售物流费——回收物流费——废弃物物流费3、形态类别物流成本以物流成本的支付形态作为物流成本计算对象。委托物流成本企业内部物流成本——支付形态具体包括材料费、人工费、维护费、一般经费和特别经费。按照支付形态的不同分类——材料费——人工费——公益费——维护费——一般经费——特别经费——委托物流费——其他企业支付物流费二、物流成本核算1.物流成本计算的目的l)正确地观察成本的变化情况，与其他物流企业进行比较。2)制定物流活动计划，进行调控和评估。3)指出应由各部门负责的不合理的物流活动。4)为各层次经营管理者提供物流管理成本资料。5)为编制物流预算、预算控制提供成本资料。新的计算目的旧的计算目的在物流服务中引入成本核算使用物流成本的数据作为预算管理的主体作为成本管理的主体掌握和了解物流成本显示物流的重要性物流成本计算结果的应用只局限于公司内的部分范围内把物流成本应用到与顾客、商品的关系中去2.物流成本计算的一般程序1）建立统一物流成本范围计算标准2）确定物流功能范围3）正确确定计算科目的范围4）物流成本计算分析3．我国物流成本核算中存在的问题1)生产企业将物流成本计入产品成本。2)在企业的财务会计报表或盈亏计算表中所反映出来的物流费用项目，只是部分物流费用的情况，因为这些费用仅仅是向企业外部支付的物流费用，并没有包括企业内部所消耗的物流成本，所以它不是物流成本的全部。3．我国物流成本核算中存在的问题3)企业的物流活动，除了委托企业外部的物流企业完成的业务活动以外，还有企业自己从事的物流业务活动。课外思考题1.查阅资料了解某企业（生产企业或流通企业）的物流成本核算方法，并找出存在的主要问题。2.如何确定合理的物流服务水平？回顾成本？物流成本？物流管理？物流管理的目标？物流成本的具体构成与分类？物流成本到底有多大？美国：1991-2003年间物流成本占GDP的比重从10.6%降到8.52%；美国物流成本从2005年年底以来呈现不断上涨的趋势。在美国国内生产总值中的比例正在接近10%，2006年的全年物流成本突破占国内生产总值10%的大关。物流成本到底有多大？我国：1991—2010年间物流成本占GDP的比重从24%下降到18.6%美国企业：2010年美国企业平均物流成本占销售额的比重为7.43％，同期制造业企业物流成本占其销售额的比重为7.36％；第三方物流业占物流总成本的比重为6.3％我国企业：？第三节物流成本分析与控制一、影响物流成本的因素二、物流系统成本分析方法三、物流成本控制的方法一、影响物流成本的因素1.产品因素产品价值产品密度特殊搬运产品因素产品风险性一、影响物流成本的因素2.物流服务物流服务对企业物流成本也是有影响的；随着市场竞争的加剧，物流服务越来越成为企业创造持久竞争优势的有效手段，更好的物流服务会增加收入，同时也会提高物流成本。一、影响物流成本的因素3.物流运作方式企业的物流运作方式分自营物流和外包物流两种。一、影响物流成本的因素4.核算方式各企业不同的会计记账需要导致了对于物流成本目前存在着很多不同的核算方式，使各企业的物流成本除了“量”的差异外，还存在着“质”的差异。二、物流系统成本分析方法1.量本利分析法（盈亏平衡分析法）2.传统物流成本计算方法及其局限3.作业成本法（ABC方法）4.ABC与传统成本计算方法比较5.ABC方法的应用1.量本利分析法（盈亏平衡分析法）盈亏平衡分析法是根据产品的业务量（产量或销量）、成本、利润之间的相互制约关系的综合分析，用来预测利润，控制成本，判断经营状况的一种数学分析方法。（1）物流成本的划分——固定成本——物流系统的变动成本——物流系统的半变动成本(2)盈亏平衡模型在不考虑销售税金的情况下，物流系统量本利三者之间的关系可用基本计算公式表示为：式中，——销售利润；——总变动成本；——单位产品(单位业务量)的变动成本；——固定成本总额；——单位产品(业务量)销售价格；——销售(业务)量；——销售收入；——总成本。FQVKFQVKQFVRCRPCCt)()()(PVcVFKQRtC亏损销售数量盈利金额BbQFKQR图2盈亏平衡图FQVCct销售收入线与总成本线的交点称为盈亏平衡点(BreakEvenPoint)，也就是盈利与亏损的临界点。物流系统在盈亏平衡时有以下关系：（2）此时的业务量即为盈亏平衡时的业务量，且（3）FQVKQccbVKFQ若项目设计生产能力为，则盈亏平衡生产能力利用率为：（4）cQ%100)(%100*cccbQVKFQQE若按设计能力进行生产和销售，则盈亏平衡销售价格为：（5）ccctcQFVQCQRK*若按设计能力进行生产和销售，且销售价格已定，则盈亏平衡单位产品变动成本为：（6）ccQFKV*通过计算盈亏平衡点，结合市场预测，可以对投资方案发生亏损的可能性做出大致判断。例：某企业决定生产一批产品。基建与机器设备投资等总固定成本为480000元；单位产品售价26元；单位变动成本为18元。求：1）生产该产品的盈亏平衡点产量是多少？2）产量是多少时能实现60000元利润？3）盈亏平衡点销售额是多少？4）销售额为多少时可实现利润80000元？2.传统物流成本计算方法及其局限1）缺少对服务不同客户类型/渠道/市场划分的真实成本的认识；2）成本以集合的高水平来收集；3）完全成本分担仍然占主导地位；4）传统会计系统以功能而不是以产出为导向；5）企业理解产品成本而不是客户成本——产品不产生利润，客户产生利润。由于这些费用都是付给外面企业的，所以只要将它们相加就可以了从上面这些费用中抽出与物流有关的费用委托物流费公司内部物流费计算出物流成本传统物流成本计算方法委托自己公司运输运费人工费、固定资产折旧费、保险费、水电费、租金等保管保管费包装包装费传统成本计算最大的缺失按直接人工与直接材料分配行政管理费用及其间接成本跨越功能边界的任务活动任务C任务B任务A采购生产销售营销运输其他3.作业成本法（重点）作业成本法（Activity-BasedCosting，简称ABC），也称为活动成本法：以成本动因理论为基础，通过对作业(Activity)进行动态追踪，反映、计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源利用情况的方法。作业成本法的产生与发展为解决新制造环境下传统成本会计的难题，作业成本法作为新的成本核算方法应运而生。传统成本法——一种通用的解决方案，不考虑企业的目标.新的作业成本——从一开始就考虑企业的实施目标和范围，结合企业的实际情况实施，并把成本核算与成本信息分析和应用结合起来，直至采取改善行动，为企业提供一个整体的解决方案。作业成本法的基本思想（Activity-BasedCosting）物流作业成本计算通过物流资源动因将物流资源分配到各个物流作业，形成作业成本库；根