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精品WORD文档下载可编缉使用中秋作文精选中秋作文精选层层苏月折叠光阴又是一年中秋时节,月光一天天丰盈。月饼自然是要有的。一枚枚月饼乖巧地躺在精致的礼盒中,盛装与人相见。常见的是广式月饼,甜而油,吃了后味蕾会麻木上半天。另一路的是冰激凌月饼,在飒飒秋风中未免太凉薄,缺了团圆应有的温暖。我中意的倒是一种不装礼盒的苏式月饼,用纸裹着,在超市里论斤卖。买上几个托在手中,薄纸沙沙作响,里面的苏月有胖乎乎的触感,小心地拢紧手,很踏实。苏月的馅儿也特别,从没有莲蓉那般把舌头甜掉的,都是寻常简单的口味,记得有芝麻、冰糖和豆沙。豆沙的最好吃了!香甜软糯,带着豆子的清香,仿佛把心里每个边角都熨得柔软起来。我总把一口豆沙嚼一遍,再嚼一遍,直到最后才不舍地一点点咽下,庆幸那香甜的气息还裹在唇齿间。精品WORD文档下载可编缉使用更馋人的,是那酥皮,不知多少层,每层都薄得像纸,平实中又显细致。这酥皮会自己簌簌地往下掉,散落在我的手心里。小时候我会仔细把酥皮都扒下来,然后凑上去,伸长舌头把酥皮卷到嘴里。酥皮在舌尖默默化开了,香气四散,绵软悠长,叫人想起炉膛里的火苗,雨后街巷间的卖花声,越过时空。恍然醒来,妹妹坐在对面咯咯笑,笑我嘴上满是碎末。我向来觉得苏月最有味道,就像那轮明月,抬头便能望见,却载着我们的怀想与思念,陪我们走上千年万载,直到天边。 家乡的焙鱼焙鱼是我长沙老家的特色菜,绝大多数人都会做,它的制作过程并不复杂,只是太麻烦了。制作的焙鱼的原材料是小杂鱼和河虾,制作过程极需要耐心。用稻草烧文火,锅热后,将鱼虾平铺其上,至水份焙干。然后用铁丝网换下锅,将焙干的鱼虾均匀地撒上,锅反扣住。原火上用稻壳或锯末覆盖,待不见明火时燃起,半小时即大功告成。焙鱼的核心虽说还是熏,但又明显有别于其他熏味。精品WORD文档下载可编缉使用焙鱼可蒸可烩。不管哪种烹饪方法,焙鱼都有它酥、香、有嚼劲的特点。焙鱼首先给食客的是嗅觉冲击,浓浓的熏香,让人有迫不及待一尝的感觉。其次,才是味觉享受。很多人一开吃便欲罢不能,斯文扫地。在老家,会做焙鱼的比比皆是,记忆中,舅舅的焙鱼最让人难忘。那是三十年前的中秋,我同舅舅一起从捕鱼到上桌止,见证了从原料到美食的全过程。相比之前吃的存货,新鲜出炉的焙鱼在舅舅的妙手下多了一些脆、嫩,熏香也更浓郁,再配上秋后的红辣椒,满桌的盘盘碗碗瞬间都成了它的陪衬。由于焙鱼制作过程太麻烦,即使在长沙老家的市场上也是有价无货,远在异地他乡的我就只能在记忆中咀嚼回味了。退一万步讲,倘若能再次回到魂牵梦萦的老家过中秋,品味到的焙鱼也不可能出自舅舅之手,因为,他老人家已在十几年前故去了。 月饼计划农历八月十五,是一年一度的中秋节,是与家人团聚,在精品WORD文档下载可编缉使用月下赏月玩乐吃月饼的日子。然而身为学生的我们是不可能有这么悠哉的日子的,更何况我们是全封闭学校,两星期才回家一次,能回家吃到月饼的概率简直不存在。尽管如此,每年我们还是怀着对节日的敬意开展了庆祝计划,略去繁文缛节就剩一项:吃月饼。说起来容易做起来难。首先要从买月饼开始。面对总是无法被食堂满足的学生,小超市永远处于爆满状态,要从中买得一份喜欢的月饼何其之难,更何况一趟去来得一二十分钟,课间五分钟哪够?我好不容易利用体育课的时间偷买到手了。买完月饼后才是重头戏,吃!虽然月饼一般都是在赏月的时候吃,但于我们而言却不现实。一些同学是起床后把来之不易的月饼草草吃掉的。但这是极不明智的。首先,五分钟内吃下的月饼完全不会有什么感觉,中秋之意荡然无存。其次,早上提前起床是为了跑操,腹中空空突然掉入一个月饼,还没消化完就上蹦下跳,不疼一天肚子才怪!要找一个悠闲吃月饼的时间还真难,就拿去年中秋节来说吧。上午有连续五节高密度的课程,完全没有缝隙。下午是数学老师的课,他上课不下课是众所周知的,又只能认命。下午放学后是最理想的时刻,但英语老师又在门口等着进来给没过精品WORD文档下载可编缉使用关的同学听写单词,而教学主任又将我们吃饭的时间缩短了十五分钟,吃个饭也勉勉强强,至于那些被英语老师留下的人,就只能吃作业本了。晚上物理自习上到21:20,又有化学老师突如其来讲课到22:30后。至此,整个白天没有任何机会,但夜晚来了,希望也该来了。然而来的是寝管老师。躲过了一波又一波巡查,我们也终于做完了作业,一看手表,呼,还有十分钟就过完了中秋。为了不影响室友休息,一个人进了厕所,在星空的投射下,拎起自己的月饼,一口一口品尝。五仁月饼,涩苦酸甜都能深入人心,随着最后一刻秒针转过顶点,我咽下最后一口,带着一丝咸味,我终于能宣称我度过了中秋。回头一看,是七双和我一样的眼睛。 中秋桂花香随着中秋佳节的临近,窗前的一棵丹桂,竟然在不知不觉中开放了,淡淡的幽香从窗口飘进来,满屋的味道沁人心脾。精品WORD文档下载可编缉使用打开窗户,寻味而去,一树葱葱郁郁的绿叶丛中,无数橘黄色的小花朵掩映其间。秋风吹过,满树的桂花似少女般躲躲藏藏的娇羞,在枝干和叶片的摇曳间若隐若现,偶尔,少许熟透的瓣片随风飘落,轻轻跌落的声响在五彩的秋阳里划过一道道金黄色的弧线。农村的老家院坝里,也有一棵桂花树,那是去世多年的奶奶亲手栽种的。听爷爷讲,奶奶五十多岁那年的中秋前夕,曾患过一场大病,那时家里条件不好,重病也无缘上大医院医治。后来,得益于民间一名好心中医,奶奶竟然奇迹般地从死亡线上回来了。重获新生的奶奶备加珍惜生命,一天,她从山里挖来一棵丹桂,栽在院坝里,并告诉父亲,万一哪天天有不测自己离开了人世,也好为儿孙们留下一个念想。说来也奇怪,从那以后,奶奶有生之年竟然从不轻易生病。那棵争气的桂花树,在她的精心照顾下越长越大,年年都如期开出了满树的花。每年中秋前,花开一周过后,奶奶总会选择一个晴天,将精品WORD文档下载可编缉使用一树的桂花采摘并收集起来。为了去除桂花的涩味,她加少许盐巴漂洗干净并放在一块纱布上将水沥干,再用一个小小的筲箕摊开,在阳光下晾晒起来,为我们制作糖桂花。晚上,迎着微弱的煤油灯光,奶奶在一个碗口粗的瓶子里小心翼翼铺上一层桂花,在上面撒上一层白糖,再铺一层桂花,再撒一层白糖,如此反复多次直至桂花装完压实,最后才将瓶子密封起来。过了几天,透过瓶子的玻璃可以看到,桂花与糖如胶似漆融为一体,让人垂涎欲滴。中秋之夜,全家庭前赏月之时,奶奶搬出一摞碗一字排开,在每个碗里加入一勺糖桂花,然后冲上一碗温开水搅匀端到每人面前。深邃的夜空,一月当先,月华如水。全家人饮着奶奶制作的糖桂花吃着月饼,甜甜的味道中,一股淡雅的桂花幽香从碗底飘来,令人充满遐想又让人陶醉其间。直至月落西山,余香散尽,我们才在依依不舍中离去。奶奶去世多年了,然而每年丹桂飘香的季节,想念就会随着佳节的临近疯长,让我情不自禁怀念起慈祥的奶奶来,怀念起她如那棵丹桂一样,默默无私为我们付出的一生。精品WORD文档下载可编缉使用
本文标题:中秋作文精选
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