课标专用5年高考3年模拟A版2020高考生物专题24微生物的利用课件

第十单元生物技术实践专题24微生物的利用高考生物（课标专用）考点一微生物的实验室培养考点清单基础知识一、培养基1.概念:人们按照微生物对①营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。2.营养成分(1)确定原则:根据微生物的②需要。(2)主要营养物质:碳源、③氮源、水和无机盐。(3)其他条件:pH、④特殊营养和氧气。3.种类(1)根据物理性质可分液体培养基和⑤固体培养基,二者的区别是是否添加⑥琼脂等凝固剂。(2)根据功能可分为选择培养基和鉴别培养基4.培养基的制备步骤:计算→称量→ 溶化→调pH→灭菌→ 倒平板。【名师点拨】(1)培养基用什么方法灭菌?培养基灭菌后需要立即进行倒平板操作吗?提示:培养基的灭菌常用高压蒸汽灭菌。为防止烫伤,需要冷却到50℃左右时才能进行倒平板操作。(2)倒平板时为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?提示:通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。(3)平板冷凝后,为什么要将平板倒置?提示:可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。二、无菌技术1.目的:获得 纯净的培养物。2.关键:防止 外来杂菌的入侵。3.常用方法:灭菌和消毒,二者的区别是前者 可以杀死全部微生物,包括芽孢和孢子。三、纯化大肠杆菌1.原理:在培养基上将细菌稀释或分散成 单个细胞,使其长成单个的菌落,这个菌落就是纯化的细菌菌落。2.两种微生物纯化培养的方法3.菌种的保藏方法(1)临时保藏法:对于 频繁使用的菌种,先接种到试管的 固体斜面培养基上培养,然后放入 4℃的冰箱中保藏。(2)甘油管藏法:对于需要 长期保存的菌种,先将菌液转入灭菌后的 甘油中,混匀后放在 -20℃冷冻箱中保存。【名师点拨】(1)微生物的接种方法只有平板划线法和稀释涂布平板法吗?微生物接种的核心是什么?提示:不是,微生物的接种技术还包括斜面接种、穿刺接种等方法,其核心是防止杂菌的污染,保证培养物的纯度。(2)平板划线法中有哪几次烧接种环?其目的相同吗?提示:灼烧时间目的取菌种前杀死接种环上原有微生物每次划线前杀死上次划线后接种环上残留菌种,使下次划线的菌种直接来自上次划线末端,使每次划线菌种数目减少,达到分离菌株的目的接种结束后杀死接种环上残存的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者(3)在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?提示:以免接种环温度太高,杀死菌种。(4)在做第二次以及其后的划线操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线?目的是什么?提示:划线后,线条末端细菌的数目比线条起始处要少,每次从上一次划线的末端开始,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。这样做的目的是将聚集的菌种逐步分散以便获得单个菌落。重难突破1.微生物的培养基2.倒平板的过程3.稀释涂布平板的操作过程(1)系列稀释:移液管需要经过灭菌。移液时,试管口和移液管应离火焰1~2cm处。(2)涂布平板考点二微生物的分离与计数考点清单基础知识一、纤维素分解菌的分离1.纤维素酶(1)组成:纤维素分解菌可产生①纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分。(2)作用:2.纤维素分解菌的分离(1)方法:③刚果红染色法。(2)原理(3)标志:使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基,根据⑥是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。(4)操作流程二、土壤中分解尿素的细菌的计数重难突破1.统计菌落数目的两种方法(1)显微镜直接计数法:(2)间接计数法(活菌计数法):2.微生物的筛选与鉴别方法(1)微生物的筛选方法:(2)微生物的鉴别方法: