吃脂质鱼可预防风湿性关节炎？

吃脂质鱼可预防风湿性关节炎？不胜其数的研究已证实食用脂质鱼有利于心脏健康。现今研究人员指出这也有利于预防衰弱型关节炎。据风湿性疾病年报刊登的一项研究，仅持续摄入一周的单份脂质鱼，如三文鱼，或者四份脂肪含量少的鱼，如鳕鱼，也许可将罹患风湿性关节炎的几率降低到50%。相关研究研究人员评估了瑞典女性的饮食，参与者都填写了两项食物问卷，一项是在20世纪80年代进行，另外一项在十年后。研究结果十年内，坚持每周摄入至少单份脂质鱼的女性，其罹患风湿性关节炎的几率是很少或者不摄入脂质鱼女性的一半。研究人员声称，在考虑了如吸烟与喝酒的频率之类的生活方式等影响因素后，才得出此项研究结果。科学依据研究人员推测omiga-3脂肪酸，鱼类含有的健康脂肪，对大量摄入鱼肉女性的免疫系统，具有保护性抗炎功效。风湿性关节炎是一种慢性疾病—属于免疫系统对人体膝盖的错误免疫，常引起疼痛并逐渐损害软骨和骨头。这种疾病在女性中更为常见。当患者痊愈后，专家推荐其每周摄入两份海产食品—鱼类或贝类。“此项研究是专家推荐的论据，并作为食用多脂鱼分量的参考。”研究作者艾丽娅.沃尔克博士、瑞典洛林斯卡研究所营养流行病学教授说道。注意事项虽然此项研究结果令人满意，但仍然需注意一些事项。美国以及世界多数地区人口比瑞典更多样。因此，在瑞典以外地区的实验结果会有所不同。众所周知，吸烟是诱发风湿性关节炎的高危因子，尽管吸烟在此项研究中是受控的，但有时却难以精准控制。服用鱼肝油补充剂替代摄入鱼肉，似乎不能预防风湿性关节炎。沃尔克之所以这样说，是因为服用补充剂的人群少，难以得出确切结论。关键信息总的来说，这是一项杰出的研究，并且结果鼓舞人心。杰夫.利伯曼博士、风湿病学家兼任亚特兰大埃默里大学临床副教授说道。“通常我会建议患者每周摄入一到两份的脂质鱼，这或许可预防风湿性关节炎，但是不会有显著效果。”利伯曼阐述道。但沃尔克与利伯曼都建议：吃鱼要适量。“这并不是说应该每天都吃鱼，”利伯曼说道。对风湿性关节炎患者而言，“适量的淡水或者脂质鱼存在一些潜在益处。”文章编译自：Eatingfattyfishmayhelppreventrheumatoidarthritis作者：LeslieWade-CNNMedicalProducer原文链接：本文版权属于康知网()，转载请注明出处