脐橙包装要求和技术

1脐橙包装要求和技术无公害脐橙果实包装的目的是为了在运输过程中果实不受机械损伤，保持新鲜，防止污染和避免散落和损失。包装可减弱果实的呼吸强度，减少果实的水分蒸发，降低自然失重损耗，减少果实之间病菌传播机会和果实与果实之间、果实与果箱之间摩擦而造成的腐损。果实包装后，特别是装饰性包装(礼品包装)还可增加对消费者的吸引力和扩大脐橙的销路。1.对包装的要求：(1)脐橙包装厂：场地应通风、防潮、防晒，温度25～30℃，相对湿度60%～90%，干净整洁，无污染物，不能存放有毒、有异味物品。(2)内包装可采用单果包装，但包装材料应清洁，质地细致柔软、无污染，也可经分级后的果实直接装箱。(3)果品装箱应排列整齐，内可用清洁、无毒的柔韧物衬垫。果箱用瓦楞纸箱，结构应牢固适用，且干燥、无霉变、虫蛀、污染。(4)每批次包装箱规格应做到一致，其规格可按GB/T136T07(苹果、柑橘包装)规定执行，且每箱净重不超过20千克，或按客户要求包装。(5)无公害脐橙的包装箱上应标志无公害食品的产品名称、净重量、规格、产地、采收日期、包装日期、生产单位、执行标准代号及商品商标内容。2.包装技术：2(1)纸包或薄膜包：每一果实包一张纸，交头裹紧。脐橙交头在果蒂部或果顶部。装箱时包果纸交头应全部向下。(2)运输：果实包装好后即应装入果箱，一个箱内只能装同一品种，同一个级别的果实，外销果应按规定的个数装箱。装箱应按规定排列，底层果蒂一律向上，上层果蒂一律向下。果形长的纽荷尔脐橙等品种可横放，底层应摆均匀，以后各层注意大小、高矮搭配，以果箱装平为度。装箱前先要垫好箱纸，两端各留半截纸作为盖纸，装果后折盖在果实上面。果实装毕应分组堆放，并注意保护果箱，防止受潮、虫蛀、鼠咬。(3)成件：按要求封箱，做好标志、待运。